Практические аспекты ранней диагностики гепатозов улактирующих коров
Автор: Калюжный И.И., Степанов И.С., Солякина А.А.
Рубрика: Ветеринария
Статья в выпуске: 2 т.226, 2016 года.
Бесплатный доступ
Регулярные диспансерные и клинико-биохимические исследования лактирующих коров имеют достаточный диагностический потенциал для своевременного выявления больных гепатозом и контроля за оздоровительным процессом в стаде. Этиологическим фактором возникновения у коров голштино-фризской породы острой формы гепатоза - адипозно-гепатического жирового синдрома, является хроническое нарушение качества кормления.
Высокопродуктивный скот, гепатоз, обмен веществ
Короткий адрес: https://sciup.org/14288839
IDR: 14288839
Текст научной статьи Практические аспекты ранней диагностики гепатозов улактирующих коров
Важнейшим условием повышения эффективности животноводства является совершенствование ветеринарной технологии, профилактики и лечения метаболической недостаточности у продуктивных животных [4]. Однако многие вопросы этой сложной проблемы недостаточно изучены из-за сложности методов ранней диагностики патологии печени, в частности гепатозов [11].
Риск возникновения гепатозов в стаде высокопродуктивных коров во многом связан с метаболическими расстройствами, сопутствующими современной технологии производства молока [3]. При высоком уровне лактации наибольшую физиологическую нагрузку принимает печень, имеющая прямое и косвенное участие во всех видах обмена [11].
Функциональные изменения ее работы приводят к возникновению нарушений, как в системах органов, так и в организме в целом [9,10].
Учитывая региональные этиологические особенности развития гепатоза у высокопродуктивных коров в молочных комплексах северной зоны Нижнего Поволжья кафедра «Болезней животных и ветеринарно-санитарной экспертизы», Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И. Вавилова апробирует диагностический комплекс биохимических тестов, рассчитанный на практическое решение вопросов борьбы и профилактики этой патологии.
Работа имела целью определения результативности массового диагностического исследования поголовья лактирующих коров нараспространенность гепатозов, путем диспансерного выявления и лабораторно-клинической идентификации показателей метаболической недостаточности у продуктивных животных.
Материалы и методы . Работа выполнена в производственных условиях ЗАО ПЗ «Мелиоратор», Марксовского района Саратовской области. Объектом исследования являлись коровы голштино-фризской и местной популяции чернопестрой породы в возрасте 4-5 лет, с молочной продуктивностью 4500-6000 кг молока в год. Исследования проведены в порядке ежегодных оздоровительных мероприятий в неблагополучном по гепатозу молочном стаде хозяйства из 135 коров
Лабораторно-клинический мониторинг выполнен в зимне-стойловый период производственного процесса. Коровы содержались на рационе принятом в хозяйстве.
Для выявления степени распространения гепатозов были проведены диспансерные исследования дойного стада и скрининг биохимических маркеров этой патологии среди поголовья. Биохимические исследования включали анализ параметров периферической крови животных, идентифицирующих нарушения обмена веществ у лактирующих коров: каротин, общий белок, щелочную фосфотазу, холестирин, энзимы - АсАТ
(аспартаминотрансфераза) и АлАТ
(аланинаминотрансфераза), глюкозу, билирубин. В случаях необходимости подтверждения достоверности диагноза, применялся усложненный клиникобиохимический тест-комплекс, обьединявший анализ белковых фракций, резервной щелочности, глюкозы, общих липидов, холестерина, общего билирубина, витамина А и кальция.
Исследования крови проводили в научной лаборатории кафедры «Болезней животных и ветсанэкспертизы», на биохимическом анализаторе StatFax – 3300, pH-метр 410 Аквилон. Статистический анализ стандартных вариационных рядов выполнен по программе «Excel».
Результаты и обсуждение .
Неблагополучие поголовья крупного рогатого скота ЗАО ПЗ «Мелиоратор» по гепатозу было заподозрено при внутрихозяйственном убое выбракованных коров, ввиду потери ими молочной продуктивности. При проведении ветсанэкспертизы внутренних органов у отдельных животных было выявлено жировое перерождение печени (жировая дистрофия), соответствующее патологоанатомической картине гепатоза.
При осмотре внутренних органов, имело место генерализованное ожирение с большим количеством жира в подкожной клетчатке, в плевральной и перитонеальной полостях, в мезентерии и сальнике, в области сердца и почек. Печень при ожирении имела увеличенные размеры, желтый цвет, округлые края, жировая инфильтрация отмечалась в почках, надпочечниках и скелетных мышцах. В случаях осложнения имели место эндометриты.
Дальнейшие исследования -эпизоотологическое обследование хозяйства, клинический осмотр коров, лабораторный анализ крови, а также качество кормления поголовья, подтвердили неблагополучие молочного стада по гепатозу.
Эта информация аргументировала принятие в хозяйстве оздоровительных мер, основой которых стали ежегодные плановые диагностические обследования поголовья лактирующих коров для коррекции предпринимаемых оздоровительных мероприятий.
Диспансерное обследование лактирующих коров, предпринятое в конце стойлового периода 2015, установило целый ряд признаков различных синдромов, основой развития которых является неудовлетворительное состояние печени у курировавшегося поголовья. Значительная часть коровимела симптомы нарушения обмена веществ: у 12% животных выявлено ожирение, у 9% дистрофия, у 19% проявления остеодистрофии, а также гипотонии преджелудков, сердечной недостаточности, конъюнктивитов, дерматитов, отека вымени после отела, в области подгрудка, нижней части живота, некробактериоз. Резко выраженной сезонности клинических изменений не наблюдалось, определенной тенденции к утяжелению клинических признаков в течение периода исследований не отмечено.
К концу зимне-стойлового периода, участились клинические проявления гепатопатии. Установлено увеличение границ печени - расширение зоны печеночного притупления, у 52% животных, повышение болевой чувствительности - болезненность органа -у 48%. Наличие одновременно двух симптомов имело место у 38%. Эти явления отмечались в основном у коров по 4-5 лактациям.
У коров подозрительных по заболеванию гепатозом отмечали угнетение, снижение аппетита, без изменения температуры тела и цвета слизистых - желтушность слизистых оболочек отсутствовала. Среди указанной части коров, с признаками жировой дистрофии печени, имели место патологические проявления неспецифического характера: потеря веса, диарея, микозные дерматиты, маститы, эндометриты, ламиниты, продолжительный сервис-период (более 120 дней), залеживание после родов, низкая жизнеспособность полученного приплода.
У большинства коров, у которых отмечены признаки патологии печени, выраженные изменения клинического состояния были не во всех случаях. Преимущественно гепатоз имел хроническую форму и латентное течение.
В крови коров курировавшегося стада выявлены биохимические изменения, характерные для нарушения метаболических процессов на почве патологии печени: у большинства коров (71,7%) сниженная в десять раз концентрация каротина - 0,063- 0,84 мг% (в сравнении с нормой); повышенный уровень холестерина у 65% коров - до 6,45-6,87 ммоль/л (на 12%); повышенная активность фермента АСТ - 102 Ед/л, при нормальном уровне фермента АЛТ - 17,0-19,9 Ед/л; почти двукратное снижение уровня глюкозы у всего поголовья - до 1,2,-1,9 моль/л; повышенная концентрация билирубина - 19,3-20,3 мкмоль/л; у 57% коров в 2-3 раза увеличенный уровень щелочной фосфатазы- до 266-451 Е/л. К тому же у большинства коров уровень общего белка в крови имел значения характерные для общей протеиновой недостаточности - у 94,7% регистрировался пониженный уровень общего белка - до
54,14-70,33 г/л, у 5,3% животных повышенный до 98,34 г/л.
Выраженная гипогликемия, которая нарастает к концу стойлового периода до 1,7 ммоль/л, снижение белково-синтезируюшей функции печени и одновременное повышение содержания холестерина до 6,53 ммоль/л, указывают на наличии тенденции развития синдрома гепатоза среди коров дойного стада.
Результаты углубленного биохимического исследования, предназначенные для уточнения диагноза на гепатоз у трех подозрительных по заболеванию коров голштино-фризской породы, идентифицировали остро текущее развитие гепатоза у этих животных. При этом выявлен ряд изменений: диспротеинемия - общий белок -69,64 ± 0,12%, альбумины - 50,74 ± 1,44%, а-глобулины - 11,23 ± 0,84%, в-глобулин -9,86 ± 0,41%, Y-глобулины - 28,32 ± 1,23%; снижение уровня резервной щелочности -247,3 ± 0,4об % СО; низкий уровень глюкозы - 1,31 ± 0,18 ммоль/л; витамина А-0,43 ± 0,28 мкмоль/л; высокое содержание билирубина - уровень общего билирубина 14,16 ± 1,26 мкмоль/л (в норме 0,2 -5,1 мкмоль/л).
Приведенные клиникобиохимические показатели дают основания дифференцировать у этих коров гепатоз в форме адипозно-гепатического жирового синдрома.
Таким образом, результаты биохимического исследования крови коров подтверждают данные клинических исследований о нарушении обмена веществ у продуктивных животных молочнотоварной фермы ЗАО ПЗ «Мелиоратор» и о неустранении в хозяйстве главного этиологического фактора распространения гепатозов среди лактирующего поголовья коров, который связан с качеством кормления.
Результаты исследования качества кормов, заготовленных на текущий зимнестойловый период, свидетельствовали о несбалансированности рационов по основным показателям. Составляющие, характеризующие содержание в рационах энергии, значительно превышали установленную норму, но при этом наблюдался значительный дефицит легкоусвояемых углеводов, минеральных веществ и каротина. В результате чего в рационах коров было понижено отношение количества сахара к протеину и кальция к фосфору. Следует отметить, что витаминно-минеральные подкормки животным не применялись.
Диагностическая информация, полученная на основании проведенных исследований, указывает на то, что гепатозы с жировым синдромом у дойных коров молочно-товарной фермы ЗАО ПЗ «Мелиоратор», связаны с алиментарным фактором и поэтому имеют стационарный характер. Постоянство этого фактора является причиной распространенности гепатозов среди дойных коров, в оздоровлении которых особое значение имеет качество методов раннего распознавание этой патологии. Лишь ранняя диагностика метаболических отклонений позволяет существенно повысить эффективность оздоровительных мероприятий и увеличить сроки хозяйственного использования животных.
Диагностический комплекс, взятый нами в качестве средства регулярного мониторинга за состоянием здоровья животных в ЗАО ПЗ «Мелиоратор», позволил должным образом оценить реальное функциональное состояние внутренних органов у курировавшегося поголовья продуктивных животных и дифференцировать гепатозы. Достоверность полученных нами результатов скрининга гепатозов, подтверждается достаточным количеством исследований в этой области выполненных в последнее время многими авторами [1, 2, 5, 6, 7, 8].
Однако нельзя упрощать сложность проблемы диагностики гепатозов у крупного рогатого скота, многие вопросы этой патологии неоднозначны и требуют нового осмысления ветеринарной концепции гепатозов. Наши исследования дают основания для рассмотрения, с этой точки зрения, дифференцированного нами особого синдрома жировой дистрофии печени - адипозпо-гепатического жирового синдрома коров. Результаты диагностического контроля этой формы гепатоза позволяют объяснить ситуацию по перспективам повышения продуктивности стадазасчет селекции голштино-фризской породы коров.
Выводы. 1. Значительные отклонения от нормы качества кормов и структуры рационов, вызывают возникновение у коров голштино-фризской породы скоротечной формы гепатоза -адипозно-гепатического жирового синдрома.
-
2. Регулярные диспансерные и клинико-биохимические исследования лактирующих коров дают возможность своевременно принимать соответствующие меры по нормализации обмена веществ у животных, за счет контроля гепатозов
Резюме
Регулярные диспансерные и клинико-биохимические исследования лактирующих коров имеют достаточный диагностический потенциал для своевременного выявления больных гепатозом и контроля за оздоровительным процессом в стаде. Этиологическим фактором возникновения у коров голштино-фризской породы острой формы гепатоза - адипозно-гепатического жирового синдрома, является хроническое нарушение качества кормления.
Список литературы Практические аспекты ранней диагностики гепатозов улактирующих коров
- Калюжный И.И., Баринов Н.Д. Поражение печени у высокопродуктивных коров при нарушении обмена веществ. Вестник Саратовского госагроуниврситета им. Н.И.Вавилова, №08, 2013, с.7-11
- Калюжный И.И., Баринов Н.Д., Смольянинов А.Г. Патология обмена веществ у импортного молочного скота. Вестник Саратовского госагроуниврситета им. Н.И.Вавилова, №01, 2012, с.23-26
- Калюжный И.И., Баринов Н.Д., Рябова Е.В. Адипозно-гепатический жировой синдром. Ветеринарная медицина: Материалы Международного научно-практического симпозиума/Под. ред. А.А.Волкова -ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ» -Саратов: НЦ «Наука», 2011, с. 231-228.
- Калюжный И.И., Клиническая гастроэнтерология животных/Г.Г.Щербаков, А.В. Яшин, Н.Д. Баринов, Т.Н. Дерезина; Под ред. И.И. Калюжного -Санкт-Петербург: Изд-во Лань 2015. -448 с.
- Калюжный, И.И. Здоровье импортных животных спустя пять месяцев после завоза/И. И. Калюжный, Н. Д. Баринов/Животноводство России.-№3, 2008.-С. 6-8
- Калюжный, И.И. Метаболизм и клиника ацидоза рубца/И.И. Калюжный, В. А. Блинов.-Саратов,2003.-265 с.
- Калюжный, И.И. Клинико-биохимические показатели при ацидозе рубца у жвачных животных/И.И. Калюжный, Н.Д. Баринов/Диагностика, лечение и профилактика незаразных болезней сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр.-Саратов, 1989.-С. 55-64
- Калюжный, И.И. Ацидоз рубца у крупного рогатого скота/И.И. Калюжный.-Саратов: Приволжское кн. изд-во, 1996.-238 с.
- Калюжный, И.И. Критическая оценка параметров рубцового пищеварения в диагностике заболеваний рубца у крупного рогатого скота/И.И. Калюжный/Вопросы этиопатогенеза, лечения и профилактики незаразных болезней крупного рогатого скота в условиях Поволжья: сб. науч. тр. -Саратов, 1986.-С. 37-40
- Шабунин С.В. Актуальные проблемы ветеринарной защиты высокопродуктивного скотоводства/С.В. Шабунин, А.Г. Нежданов, В.Д. Мисайлов, В.А. Париков: матер. 1-й науч.-практ. конф. «Современная ветеринарная защита коров высокопродуктивных пород». -Воронеж, 2005. -С. 12-13.
- Kaneko, J. Clinical Biochemistry of Domestic Animals/J. Kaneko, J.W. Harvey, M.L. Bruss//Academic Press; 6th ed. NewYork (NY), 2008. -928 p.