Проблемы и перспективы развития рынка гостиничных услуг в городе Великий Новгород

There is no conflict of interests

Гостиничная индустрия – одна из самых бы-строразвивающихся, наиболее динамичных отраслей двадцать первого века. Очевидно, что каждая страна подчеркивает важность гостиничного рынка, так как он является источником занятости, распространяя доход страны и способствуя её прогрессу, в особенности России. Считается, что гостиничная индустрия приносит стране высокий доход. Таким образом, гостиничная индустрия является неотъемлемой и незаменимой частью не только мирового рынка, но и рынка России.

В настоящее время рынок гостиничной индустрии в России представлен многообразием средств и форм размещения. Главной целью деятельности предприятий гостиничной индустрии является получение прибыли, которая находится в прямой зависимости от качества и количества предоставляемых услуг.

Рисунок 1. Численность лиц, размещенных в коллективных средствах размещения за 2011-2018 гг. в России (составлено на основе данных Ростуризма)

Российский гостиничный бизнес за последние годы укрепляет свои позиции. Исходя из диаграммы, представленной ниже, численность лиц, размещенных в коллективных средствах размещения за 2011-2018 гг. в России увеличилось с 33,18 млн. человек в 2011 году до 73,69 в 2018 году, то есть на 40,51 млн. человек.

Развитие гостиничного бизнеса в 2018 году довольно сильно ускорил Чемпионат мира по футболу FIFA, проходящий в России. Поток туристов в Великий Новгород в 2018 году вырос на четверть и составил 501 тыс. человек. В 2019 году динамика роста турпотока прошлого года уменьшилась лишь на 1 тыс. человек и составила 500 тыс. человек. В связи с подъёмом туризма, в стране также вырос и спрос на услуги гостиниц и аналогичных средств размещения на 10,78%.

Таким образом, по данным графика динамики численности туристов в Великом Новгороде, можно заметить резкий подъем показателей, что говорит об увеличении популярности города. В связи с этим, следовательно, увеличивается и число туристов, размещаемых в городе Великий Новгород в коллективных средствах размещения, таких как отели, гостиницы, хостелы и т. д.

Великий Новгород является довольно популярным местом посещения, среди туристов. По данным сервиса онлайн-бронирования booking. com, в Великом Новгороде находится 17 отелей и гостиниц. При этом, основная часть отелей и гостиниц расположена в центральном районе города, где находится множество достопримечательностей, таких как знаменитый кремль и огромный парк. Торговый район, который считается одним из главных, находится на втором месте по количеству отелей, что обусловлено большим проходящим потоком туристов. Процентное соотношение гостиничного рынка по уровню комфорта (класса) отображено на диаграмме 1.

На основе данных диаграммы 1, можно сказать, что основную долю структуры занимают отели и гостиницы без звезд, они составляют 47%. Так же 29% занимают отели категории «3 звезды». Категория «2 звезды» составляет 29%, в то время как наименьшую долю занимают отели «4 звезды», они составляют 18%. В городе Великий Новгород нет

600 000

500 000

400 000

300 000

200 000

500 000

100 000

2017 год

2018 год

2019 год

Рисунок 2. Динамика численности туристов в Великом Новгороде за 2017-2019 гг.

Без звёзд 2 звезды    3 звезды 4 звезды

однозвёздночных и пятизвёздочных отелей, что указывает на недостаточно дифференцированный характер рынка.

Гостиничные предприятия, имеющие 2 звезды, предлагают такие услуги, как бесплатный Wi-Fi, бесплатные туалетно-косметические принадлежности, услуга «звонок-будильник»/будильник. Преимуществом трехзвездочных отелей перед гостиницами более низких классов города Великий Новгород являются собственная ванная комната, телевизор с плоским экраном, звукоизоляция, кондиционер. Преимуществами четырехзвёздочных гостиниц над остальными категориями, помимо перечисленных ранее, являются бассейн, спа и оздоровительный центр, а также удобства для гостей с ограниченными физическими возможностями. Отели без звезд предлагают такие услуги, как бесплатная парковка и бар.

Также отличается и ценовая политика. Средняя цена за двухместный номер в двухзвёздочном отеле (1 600 руб.) отличается от гостиницы без звезд всего лишь на 100 рублей, в то время как разница в цене за номер в отеле трех звезд (2 100 руб.) и четырех (2 600 руб.) составляет 500 руб.

Рынок гостиничных услуг города Великий Новгород может предоставить 17 гостиничных предприятий. В эксплуатации можно найти такие отели, как Park Inn by Radisson, который насчитывает 226 номеров для гостей, а также Амакс Отель «Россия» со 117 номерами. В последние десятилетия гостиничная индустрия активно развивалась. Устойчивый рост наблюдался в городах Санкт-Петербург и Москва, показатели стабильно увеличивались, в частности произошел резкий рост в 2018 году, во время проведения чемпионата мира в России. Однако, в связи с последними событиями 2020 года, распространением коронавирусной инфекции (COVID–19), отели несут значительные потери. По некоторым данным, на сегодня из-за коронавируса убытки гостиниц Москвы составляют

210 млн рублей в день, Санкт-Петербурга – более 48 млн рублей в день. Соответственно, гостиничная индустрия, как и другие сферы услуг, переживает жесткий кризис из-за эпидемии коронавирусной инфекции.

Рассматривая Великий Новгород, также наблюдается стремительное развитие гостиничной индустрии.

Из-за негативных экономических процессов во всем мире в 2020 году не удалось избежать спада на гостиничном рынке. Правительства со всего мира закрыли границы своих стран, а также ввели ограничения на поездки с отсутствием внутренних или международных рейсов. С начала 2020 года многие местные и международные мероприятия, где ожидалось участие более 1500 тысяч посетителей, были либо отложены, либо отменены. Гостиничная индустрия является одним из наиболее пострадавших секторов, испытывающих на себе последствия пандемии. Некоторые отели испытали до 90% потерь в бронированиях, в то время как некоторые были вынуждены закрыться.

Чемпионат мира по футболу FIFA 2018 оказал крайне сильное влияние на внутренние и внешние туристические потоки России. Открылось большое количество гостиниц, а также улучшилась инфраструктура во многих городах России, в том числе и в городе Великий Новгород. Резко увеличилось число поездок, а вместе с ним и рост на гостиничные услуги.

Тем не менее, гостиничная индустрия претерпевает ряд существенных проблем. По некоторым источникам восстановление гостиничного бизнеса после пандемии коронавируса займет 3-4 года.

Среди проблем гостиничного бизнеса, с которыми сталкивается регион, можно выделить нехватку квалифицированных кадров на рынке, рост конкуренции, ошибки маркетинговой политики, такие как неправильный выбор целевой аудитории, а также отсутствие плана продвижения, неверное стратегическое планирование, некорректные цели бизнес проектов, неверная ценовая политика и нерациональное использование инвестиционных вложений.

Таким образом, основные ошибки связаны с некачественным стратегическим планированием. Так же одной из первостепенных проблем данного бизнеса является дефицит квалифицированных кадров, так как в России отсутствуют резервы подготовленных работников. Не стоит забывать о стремительном росте конкуренции на рынке гостиничных услуг, в особенности появление на рынке крупных сетевых гостиниц, которые поглощают конкурентов. Для стремительных изменений в индустрии необходимо укрепление позиций предприятий в конкурентной борьбе, в частности следует задуматься о внедрении инновационных технологий.

На сегодняшний день гостиничный бизнес – это динамично развивающаяся отрасль, которая имела отличный прогноз в долгосрочной перспективе, однако из-за непредвиденных обстоятельств 2020 года, связанных с распространением коронавирусной инфекции (COVID–19), спада на гостиничном рынке не удалось избежать. Более половины населения мира было изолировано, что привело к практически полной остановке деятельности в сфере путешествий и развлечений, ресторанного бизнеса. Это оказывает сильное влияние на гостиничную отрасль. Восстановление – это длительный процесс, который, по некоторым источникам, может занять несколько лет. Индустрия отелей переживает период беспрецедентных, необратимых изменений, что требует от участников рынка кардинальных изменений.

Большое значение имело проведение чемпионата мира по футболу FIFA 2018, так как к данному событию было открыт ряд гостиниц, а также улучшена туристическая инфраструктура. Однако после завершения мероприятия возникло незначительное снижение спроса, после чего он восстановился до традиционного уровня. Растет конкуренция между средствами размещения, а также появляются новые форматы, занимающие ранее свободные ниши, что способствует улучшению качества обслуживания.

Великий Новгород, будучи довольно популярным местом посещения среди туристов, активно развивается. Тем не менее, рынок услуг города не разнообразен, так как нельзя найти предприятие всех существующих классов, что указывает на недостаточно дифференцированный характер отрасли в текущих условиях.