Проведение породной инвентаризации суксунского скота

Бесплатный доступ

В статье рассматривается актуальная тема, связанная с породной инвентаризацией суксунского скота. Автор подчеркивает, что за последние годы в Российской Федерации произошло сокращение поголовья в молочно-мясном животноводстве и эта тенденция сохраняется и по настоящий момент. В статье приводится анализ стада крупного рогатого скота суксунской породы в зависимости от кровности по улучшающим породам. В завершении автор приходит к выводу о важности сохранения популяции суксунского скота посредством создания банка семени и овоцитов, а также получения быков-производителей от высококровных маток.

Суксунский скот, породная инвентаризация, красная датская порода, кровность по улучшающей породе, генофондное поголовье

Короткий адрес: https://sciup.org/170201394

IDR: 170201394   |   DOI: 10.24412/2500-1000-2023-11-3-243-247

Текст научной статьи Проведение породной инвентаризации суксунского скота

Огромная территория нашей страны отличается большим разнообразием климатических условий, что, безусловно, способствует созданию многочисленных пород сельскохозяйственных животных [1, с. 158]. За последние годы в Российской Федерации произошло сокращение поголовья в молочно-мясном животноводстве и эта тенденция по ряду причин сохраняется. На сегодняшней день в стране нет точных статистический сведений о численности крупного рогатого скота с разбивкой по породности и половозрастным группам, поскольку с 1990 года такого учета не проводили. Численность породы, учитываемая в ежегодниках по племенной работе, не отражает реальное состояние её генофонда, поскольку половина разводимого в стране поголовья животных представляет собой помеси различных вариантов скрещивания. При проведении бонитировки специалисты относят помесных животных к чистопородным по материнской породе и поэтому доля чистопородных животных значительно ниже, чем показано в сводках [9, с. 63].

Большинство стад отечественных пород, отнесённых к чистопородным, представляют собой синтетические популяции различной кровности. Статус этих пород можно считать критическим, поскольку основными критериями оценки генофонда породы служат количество эмбрионов и спермодоз в криобанках, а также численность чистопородных животных.

В связи с последними законодательными изменениями в области племенного животноводства в рамках Евразийского Экономического Союза решением Коллегии Евразийской Экономической Комиссии утвержден «Порядок определения породы (породности) племенных животных» [8]. Данным документом установлены правила определения породы и породности племенных животных, а также перечень родственных пород в государствах-членах Евразийского Экономического Союза. На основании решения Коллегии, Министерство сельского хозяйства РФ разработало «Методические рекомендации по проведению породной инвентаризации племенного поголовья крупного рогатого скота молочного направления продуктивности» [5].

По данным бонитировки за 2022 год на территории Пермского края содержится крупный рогатый скот (91,2%) молочных и (8,8%) мясных пород. Породный состав молочного скота представлен: голштинской (57,3%), черно-пестрой (38,8%), суксунской (3,2%), айрширской (0,8%) и тагильской (0,2%) породами [3, с. 5]. К списку генофондных пород (Приказ Минсельхоза РФ от 13.02.2020 г. № 62) отнесена суксунская порода крупного рогатого скота, которая является локальной и разводиться в Суксунском муниципальном округе.

Согласно п. 2 раздела 1 «Методических рекомендаций» инвентаризации подлежат животные генофондных пород, содержащихся в организациях, зарегистрированных в Государственном племенном регистре. В настоящее время разведением суксунского скота занимаются два хозяйства, в том числе племрепродуктор ООО «Суксунское», где сконцентрировано основное поголовье породы, но генофонд-ным оно не является, поэтому целью нашего исследования стало определение кровности по улучшающим породам для проведения инвентаризации маточного поголовья.

Материалом исследований были данные племенного учета коров программы «СЕЛЭКС» ООО «Суксунское» и Картотеки Быков АО «Кунгурское по племенной работе». Анализ родословных включал четыре ряда предков. Кровность определялась по всем участвующим породам.

В приложении 3 «Методических указаний» определено допустимое сочетание пород для селекционных целей. Для суксунской породы требования представлены в таблице.

Таблица 1. Перечень допустимых сочетаний пород

Породы животных (материнская порода)

Породы животных, допущенных для использования в селекционных целях (отцовская порода)

Доля крови по допускаемой породе, %

Неснижаемый уровень кровности по породе для признания животного чистопородным, %

суксунская, красная горба-товская

англерская, красная датская, голштинская,

75

25

Результаты исследования.

Образование суксунского скота началось ещё в XVIII веке в заводском поселке Суксун, когда сюда был завезен породный скот, в том числе холмогорский, который использовался для улучшения местного скота [7, с. 32] В начале XIX века местные животные улучшались быками, завезенными из-за границы, предположительно относящимися к фюненскому скоту.

Начиная с 1936 года в Суксунский район начал завозиться бурый латвийский и красный степной скот. В довоенный период около 40% маточного поголовья оказалось перекрытым быками красной степной породы из линии Премьера 357 – Полико-па ДН - II. В 1947-1948 годах для улучшения телосложения на племенных фермах проводили вводное скрещивание суксунского скота с быками бурой латвийской породы линии Гунара Рекса ЛБ-106, продолжавшееся до 1951 года, после чего им на смену пришли их помесные потомки.

В начале 60-х годов выделился один из родоначальников линий суксунского скота

– Казахстан 1371. Он относится к генеалогической линии Добра Яутрикс Санбекса ЛБ-4207 бурой латвийской породы, ведущей происхождение от импортированного из Дании производителя Эйгельд Кристофера ЛБ-95.

В семидесятых годах довольно широко используются красные эстонские производители, кроме этого в 70-х годах получают распространение потомки датских быков Тира 66 и Тура 55 [6, с. 4].

В 80-е годы в племсовхозе «Суксунский» был проведен научнохозяйственный эксперимент по эффективности использования красно-пестрой голштинской, красной датской, красной эстонской, айрширской пород и чистопородных быков исходной породы. В конце века в хозяйстве вновь вернулись к использованию производителей красной датской породы, которая длительное время являлась улучшающей при работе с суксунским скотом [4, с. 84]. Поэтому в родословных современного суксунского скота встречаются животные 8 пород.

29%

39%

24%

□ суксунские в красные датские и красные эстонские в англерские

□ голштинские

Рис. 1. Породная принадлежность быков-производителей

Анализ родословных показал, что в четырех рядах предков встречаются 66 быков-производителей. Суксунские производители составляют 19 голов (29%), из них только 8 не имеют кровности других пород, 9 быков несут кровность красной датской породы, а 2 с кровностью бурой латвийской породы. Красные датские быки представлены 16 головами (24%), причем 81% являются чистопородными, у 3 быков присутствует кровь айрширской и шведиш ред породы. Голштинизированные производители красной масти принадлежат к четырем породам: черно-пестрой (6 голов), немецкой черно-пестрой (2 головы), голштинской (7 голов) и красно-пестрой голштинской (11 голов).

Таким образом, большая часть быков-производителей (88%) относится к породам допущенным для использования в селекционных целях.

0,5

10,5

15,3

62,4

в голштинская в черно-пестрая в красная датская

0 суксунская

  • ■ красная эстонская

  • □ англерская

  • в прочие

Рис. 2. Распределение долей крови в стаде

Анализируя кровность маточного поголовья хозяйства по всем породам, необходимо отметить, что преобладающий массив имеет среднюю кровность по голштинской породе 62,4%, красной дат- ской – 15,3%, эстонской – 0,5%, англер-ской – 1%, соответственно. Кровность по суксунской породе в среднем составляет 10,5%. Допустимое значение кровности по неснижаемому уровню для признания жи- вотного чистопородным (25%) имеют только 17 коров, у 286 животных этот показатель находиться в пределах от 25 до 12,5%. Около 70% (698 голов) поголовья обладают наибольшим процентом кровно-сти по красной датской и голштинской породам, причем 17% (120 голов) коров получено без участия красной датской породы.

По данным Истомина А.А [и др.] «..выведенная в процессе воспроизводи- тельного скрещивания суксунская породная группа с участием ряда пород, имевших в большинстве то или иное родство с красной датской породой, в настоящее время представляет собой сформировавшийся «подтип» этого скота» [2, с. 36]. Красная датская порода имеет наибольший процент участия при формировании современного суксунского скота и поэтому в генеалогической структуре составляет 88%, причем в сумме кровность двух по- род у этих животных находится в пределах от 13 до 94%.

Вследствие вышесказанного кроме 17 животных (с кровностью более 25% по суксунской породе) к генофондным можно отнести еще 425 коров с долей крови красной датской породы, так как они соответствуют по уровню продуктивности стандарту суксунской породы. Повышение кровности по суксунской породе (использование возвратного скрещивания) затруд- нительно в связи с отсутствием чистопородных быков – производителей.

Таким образом, отмечая уникальность племенного поголовья суксунского скота, необходимо сохранить эту популяцию. Несомненно, это повлечет за собой ряд мероприятий и в первую очередь получение от высококровных маток быков-производителей и создание банка семени и овоцитов.

Список литературы Проведение породной инвентаризации суксунского скота

  • Амерханов, Х.А. Проблемы сохранения породного разнообразия сельскохозяйственных животных в Российской Федерации / Х.А. Амерханов, Е.М. Колдаева // Известия Международной академии аграрного образования. - 2023. - №65. - С. 158-161. EDN: IQZBPC
  • Истомин А.А. и др. План сохранения и совершенствования крупного рогатого скота суксунской породной группы племенного совхоза "Суксунский" Пермской области на 1985-2000 год / А.А. Истомин, А.С. Стрелковский, И.А. Паронян, С.А. Бобкова. - Ленинград: ВНИГРЖ, 1984. - 148 с.
  • Итоги племенной работы в хозяйствах Пермского края за 2022 год. - Пермь, 2023. - 77 с.
  • Кавардакова О.Ю. Суксунская порода крупного рогатого скота / О.Ю. Кавардакова, С.Ю. Пьянкова // Матер. всеросс. науч-практ. конф., посвященной 120-летию со дня рождения профессора А.П. Никольского "Современное состояние зоотехнической науки и перспективы развития агропромышленного комплекса". - Пермь, 2022. - С. 83-92. EDN: DCPDJJ
  • Методические рекомендации по проведению породной инвентаризации племенного поголовья крупного рогатого скота молочного направления продуктивности (подготовлены рабочей группой Минсельхоза России в реализацию Решение Коллегии Евразийской Экономической Комиссии от 08.09.2020 г. №108).
  • Методические рекомендации по реализации программы сохранения и совершенствования суксунской породной группы крупного рогатого скота. - Ленинград: ВНИИГРЖ, 1987. - 42 с.
  • Никольский, А.П. Породы сельскохозяйственных животных в Молотовской области и их разведение. - Молотовское областное государственное издательство, 1949. - 126 с.
  • "Об утверждении Порядка определения породы (породности) племенных животных": Решение Коллегии Евразийской Экономической Комиссии 8 сентября 2020 года №108.
  • Паронян, И.А. Возможности сохранения и совершенствования генофонда пород крупного рогатого скота отечественной селекции // Достижения науки и техники АПК. - 2018. - Т. 32. №5. - С. 63-66. EDN: USPTDQ
Еще
Статья научная