Пути повышения эффективности получения и очистки производственных сахарсодержащих растворов
Автор: Кульнева Надежда Григорьевна, Голыбин Вячеслав Алексеевич, Федорук Владимир Алексеевич, Мещерякова О.Л.
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Биотехнология, бионанотехнология и технология сахаристых продуктов
Статья в выпуске: 1 (51), 2012 года.
Бесплатный доступ
Предложены технологические приемы, позволяющие интенсифицировать процессы получения и очистки производственных сахарсодержащих растворов с использованием электрохимической и химической активации.
Свеклосахарное производство, ресурсосберегающие технологии, электрохимическая активация
Короткий адрес: https://sciup.org/14039782
IDR: 14039782
Статья научная
