Развитие индустрии туризма и гостеприимства территорий в рамках экосистемного подхода
Автор: Сердюкова Н.К.
Журнал: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts
Рубрика: Туризм
Статья в выпуске: 1 т.17, 2023 года.
Бесплатный доступ
В статье автор рассматривает развитие туризма и индустрии гостеприимства территорий с позиций экосистемного подхода. На основании анализа научных трудов отечественных и зарубежных ученых прослеживается онтология понятия «экосистема» применительно к экономике, предпринимательству, сфере туризма. Выявлена связь между развитием предпринимательских экосистем и цифровизацией и платформизацией экономики. Цифровизация выделена как драйвер развития экосистемы туризма территорий. На основании исследования статистических данных развития туристской индустрии в России в 2019-2022 гг. и практического кейса реализации экосистемного подхода в туризме (Нацпроект «Туризм и индустрия гостеприимства») автор делает вывод о ключевой роли развития гостиничной индустрии в экосистеме туризма территории в современных условиях.
Туризм, индустрия гостеприимства, экосистема туризма территории, экосистемный подход
Короткий адрес: https://sciup.org/140302135
IDR: 140302135 | УДК: 338.1
Текст научной статьи Развитие индустрии туризма и гостеприимства территорий в рамках экосистемного подхода
В современных условиях глобальных вызовов и нарастающей турбулентности внешней среды развития экономики, бизнеса и общества, усложнения геополитических, социально-экономических и технологических процессов и взаимосвязей происходит масштабная трансформация общественной, социально-экономической и политической жизни. Формируется новая парадигма развития человечества на основе изменения экономического уклада и цифровой трансформации. По мнению Уильяма Ф. Гибсона, «…Будущее уже наступило. Просто оно еще неравномерно распределено».
Рассматривая туризм как межрегиональное, межнациональное, международное, мультикультурное и межотраслевое явление по своей сути, необходимо констатировать серьезное давление внешних факторов, включая последствия пандемии COVID-19, изменения геополитической обстановки, трансформации потребительского поведения и масштабных технологических трансформаций.
Российский турбизнес и вся отечественная туристская индустрия одними из первых в мире преодолели последствия ковидных ограничений и масштабного кризиса сферы туризма, охватившего весь мир. Это стало возможным благодаря системным мерам государственной поддержки туризма и гостеприимства в России, включая принятие и реализацию Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», налоговых и кредитных льгот и субсидий, программу туристического кэшбека, развитие государственно-частного партнерства, создание специальных институтов развития как, например, АО «Корпорация Туризм.РФ».
Объем финансирования сферы туризма в 2022 году вырос в 20 раз по сравнению с 2018 годом, номерной фонд к концу 2022 году – 749 тыс. номеров в классифицированных средствах размещения, рост в 1,2 раза по сравнению с доковидным 2019 годом. [1]
Гостиничная индустрия и средства размещения могут рассматриваться как ключевое звено системы туризма дестинации, или, используя экосистемный подход, экосистемы туризма территории, поскольку обеспечивают реализацию основного сущностного признака туриста как ночующего посетителя. Реализация Нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства» и входящих в него федеральных проектов, а также реализация проектов развития туризма в российских регионах демонстрирует приоритетность системного подхода, синхронизации ресурсов, координации и взаимодействия стейкхолдеров развития туризма территорий.
Актуальность рассмотрения гостиничной индустрии как ключевого фактора развития экосистемы туризма территории подчеркивается тем значением, которое придается развитию проектов гостиничной инфраструктуры в рамках Нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Само упоминание индустрии гостеприимства в названии нацпроекта, несмотря на то, что гостиничный бизнес является частью туризма и туристской индустрии на нормативно-правовом и статистическом уровне в международной и национальной экономике, подчеркивает значимость развития гостиничной индустрии и гостиничной инфраструктуры для развития туризма в России в целом.
Теория экосистем и научные походы к адаптации экосистемного подхода к социально-экономическим процессам рассматриваются в трудах Е. Митлтон-Келли, Г.Б. Клейнера, М. Якобидиса, К. Кенами, А. Гавера, Р. Аднера, Р.Капура, Дж. Филиппа, Х. Тиз, Н. Ольбрих, Х. Пехланера, Л.А. Раменской, Н.В. Фадейкиной, С.С. Малиной, О.В. Рыжковой, В.В. Бородкиной.
Понятие «предпринимательской экосистемы», введенное Дж. Ф. Муром, впоследствии развивается в трудах таких авторов, как М. Ривз, Р. Аднер, Н.В. Фадейкина, С.С. Малина. Ряд авторов считает экосистемы в туризме подразделом предпринимательских экосистемы в региональном разрезе.
Исследование показывает, что на сегодняшний день экосистемный подход к развитию туризма на туристской территории находится в стадии формирования методической и методологической базы, нет единых подходов к сущности данного процесса, а также не выработаны основные дефиниции. Необходим системный стратегический подход к формированию и развитию экосистемы туризма территории в целом и гостиничной индустрии как ее основного элемента. Данный процесс тесно связаны с цифровизацией и цифровой трансформацией сферы туризма и гостеприимства, а также государства, бизнеса и общества в целом, развитием платформенной экономики и цифровых экосистем. Цифровизация и платформизация являются сегодня дравейрами процессов формирования экосистемы туризма территории.
Среди научных дефиниций экосистемы выделим определение социальноэкономической экосистемы Г.Б. Клейнера как «пространственно локализованного комплекса неконтролируемых иерархически организаций, бизнес-процессов, инновационных проектов и инфраструктурных систем, взаимодействующих между собой в ходе создания и обращения материальных и символических благ и ценностей, способных к длительному самостоятельному функционированию за счет кругооборота указанных благ и систем». При этом «социально-экономические экосистемы в настоящее время становятся центральным элементом социально-экономического ландшафта страны» [2, с. 108]. По мнению автора, данное определение применимо к экосистеме туризма (рисунок 1).

Рисунок 1 - Развитие экосистемного подхода в социально-экономической сфере в научной литературе
Что касается характеристик инновационных экосистем, то в исследованиях М. Пелтониеми, предпринимательская экосистема была рассмотрена как сложная система (содержит многочисленные относительно независимые, но в большой степени взаимосвязанные компоненты), характеризующаяся [3, с. 41]:
-
- самоорганизацией (способность системы создавать «порядок» без участия внешнего или внутреннего лидера, когда изменения происходят спонтанно или в результате локальных взаимодействий);
-
- эмерджентностью (свойство системы иметь характеристики, которые не могут быть у ее элементов по отдельности – кооперация между компаниями приводит к результату, который они не могут создать по одиночке);
-
- коэволюцией (процесс взаимных изменений в ходе развития взаимосвязанных субъектов);
-
- адаптивностью (адаптация к изменяющимся условиям, путем внутренних изменений).
На основании перечисленных факторов М. Пелтониеми и У. Вуори определяют предпринимательскую экосистему как динамическую структуру, состоящую из взаимосвязанных «популяций» организаций (малые фирмы, корпорации, университеты, организации публичного сектора и др.), внутри которой присутствуют процессы кооперации и конкуренции одновременно [3].
Фокус исследования экосистем применительно только к компаниям не является исчерпывающим, т.к. сами компании являются частью экосистемы региона. Компании являются отдельными частями или «кластерами» экосистемы, но никак не формируют «собственную» экосистему. Следовательно, необходимо расширить рамки с компании до региона. О назначении ИЭС и «полезности» нахождения в ней говорит Критов В. (таблица 1).
Таблица 1 — Преимущества инновационной экосистемы для компании-участника
№ |
Преимущество |
Характеристика |
1 |
Связи |
При возникновении идеи начинается ее обсуждение с единомышленниками, которые либо сами могут заинтересоваться этой идеей, либо знают, кого эта идея могла бы заинтересовать |
2 |
Доступ к новым знаниям |
Нахождение в ИЭС позволяет быть в авангарде новых знаний. Экосистема — это «котел» идей, из которого можно черпать для себя новую необходимую информацию. |
3 |
Мотивация и возможность реализации |
Экосистема способствует генерации идей и формированию мировоззрения увлеченности разработкой новых идей. При накоплении критической массы идей, человек изъявляет желание создать компанию. |
4 |
Долевое участие |
Доступ к инвестициям внутри экосистемы. При организации стартапа в экосистеме существует возможность привлекать квалифицированную помощь (например, экспертов, консалтинг и др.) в счет доли в будущей компании. |
5 |
Совместные усилия |
Владея различными долями, в совокупности участники компании будут стараться работать на продвижение стартапа, что приводит к намного большей вероятности успеха |
6 |
Альтернатива в поиске инвестора |
В экосистеме существует значительное количество инвесторов, конкурирующих между собой. |
7 |
Синергия |
Экосистема благодаря синергетическому эффекту - сотрудничеству, кооперации, координации и синхронизации ресурсов и усилий стейкхолдеров - позволяет создавать новые инновационные продукты, которые не могли бы быть созданы каждой компанией в одиночку |
Поэтому экосистема, как научная категория, используемая в экономике, характеризуется внутренней динамикой, и развитием под воздействием внутренних и внешних факторов. Экосистема видится как сеть, состоящая из элементов, некоторые из которых являются самыми крупными и определяют «здоровье экосистемы». Инновационные экосистемы как разновидность экосистем в экономике, позволяют кооперировать усилия по созданию и продвижению на рынок новшеств [5; 6; 7; 8].
Пока в научной литературе не сформулированы дефиниции «экосистема туризма», «экосистема туризма территории». При этом сформированы методические основы применения экосистемного подхода в социально-экономической сфере в целом и в сфере туризма в частности, а также имеются практические кейсы прикладной реализации экосистемного подхода в туризме.
Современные условия развития технологий, цифровизации экономики и общества способствуют активному формированию цифровых экосистем и трансформации классических предпринимательских экосистем в цифровой формат, что полностью подтверждает выводы ученых об инновационности предпринимательской экосистемы как таковой. По мнению ученых и экспертов, современный мир в целом и бизнес-среда, частности, характеризуются следующими ключевыми направлениями развития (рисунок 2).

Рисунок 2 — Ключевые направления изменений социально-экономических и бизнес-процессов
С конца 1980-х гг. считалось, что общество и бизнес живут и развиваются в VUCA-мире. VUCA-мир – термин, применяемый в экономике, бизнесе и других сферах для характеристики высокой сложности, изменчивости, непредсказуемости и турбулентности современной среды общества и бизнеса. Некоторые футурологи, например, Джамаис
Кашио, считают, что этот подход устарел, мир и человечество будут жить и развиваться в BANI-мире (рисунок 3).
Джамаис Кашио придумал BANI для описания реальности за несколько лет до пандемии. Последовавшие события подтвердили прогноз футуролога, и весь мир стал свидетелем формирования новой реальности и новой парадигмы поведения общества и развития бизнеса. Представляется, что экосистемный подход к развитию социальноэкономических систем, в том числе туризма, является весьма адекватным и эффективным ответом на новые вызовы развития общества и бизнеса.

Рисунок 3 – На смену миру VUCA приходит мир BANI [4]
В туризме, учитывая его межотраслевой характер, мультипликативный эффект, тесную и неразрывную связь с развитием территории, ее ресурсным потенциалом и инфраструктурой, экосистемный подход является актуальным и обоснованным. Применение экосистемного подхода при проектировании развития туризма на различных уровнях, а затем при реализации проектов позволяет целенаправленно управлять процессом формирования экосистемы туризма территории, повышая тем самым общую эффективность ее функционирования.
Гипотеза настоящего исследования состоит в утверждении, что применение экосистемного подхода и рассмотрение национальной, региональной или межрегиональной системы туризма как экосистемы значительно повышает эффективность процессов принятия управленческих решений и реализации проектов развития туризма различных уровней за счет целенаправленной синхронизации ресурсов, координации действий стейкхолдеров и достижения синергетического эффекта. Центральным звеном проектирования развития туризма на туристской территории является развитие гостиничной индустрии, рост количества и повышение качества номерного фонда для размещения туристов.
Многие исследователи отмечают взаимосвязь конкуренции между стейкхолдерами экосистемы туризма и их экономической координации в процессе создания турпродукта [5]. В составе основных стейкхолдеров (выгодоприобретателей) экосистем туризма выделяют жителей территории, предпринимательское сообщество, органы государственного управления и муниципального самоуправления и потребителей. По данным Правительства Российской Федерации в экосистеме туризма объединяются организации 53 сфер народного хозяйства 40 видов экономической деятельности, всего более 200 000 компаний: туруслуги, услуги размещения, культура и искусство, спорт и развлечения, транспорт, общественное питание, торговля (таблица 2).
Таблица 2 - Предприятия, осуществляющие туристскую и гостиничную деятельность в
России
Туруслуги (всего 45 643 организаций)1 |
Услуги размещения (всего 22 684 объекта)2 |
Туроператоры, включая туристские компании – 4 275 Турагентства – 40 000 Сопутствующий бизнес – 1 368 |
Гостиницы – 12 961 Мотели – 500 Хостелы – 1 814 Санатории – 1 768 Базы отдыха – 190 Базы отдыха, кемпинги, турбазы – 5 446 |
Примечания: 1 На 01.09.2022. 2 На 01.01.2022 |
Вклад туризма в ВВП России по годам: 2019 – 2,9%, 2020 – 2,5%, 2021 – 3,1%. По результатам реализации Нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства в 2021-2022 гг.
можно сделать вывод об эффективности применения экосистемного подхода к проектам развития туризма, позволяющего использовать синергетический эффект от синхронизации и координации ресурсов и деятельности стейкхолдеров экосистемы туризма.
Проведем анализ показателей туристского рынка и гостиничной индустрии России (таблицах 3, 4). Данные показывают, что в пандемийном 2020 году резко снизились все показатели, кроме финансирования сферы туризма и классифицированного номерного фонда, что свидетельствует о масштабной поддержке сферы туризма российским государством.
Таблица 3 - Показатели развития туристской индустрии в России в 2019-2022 гг.
Показатели |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
Финансирование сферы туризма, млрд. руб. |
7,0 |
11,1 |
42,1 |
74,3 |
Внутренний турпоток, млн. поездок, в т.ч. |
65,2 |
45,2 |
56,5 |
59,4* |
- бизнес-поездки |
44,0 |
31,4 |
28,9 |
21,3* |
- отдых |
21,2 |
13,8 |
27,6 |
38,1* |
Номерной фонд в классифицированных СР1, тыс. номеров |
608 |
743 |
730 |
749* |
Примечания: * Прогноз Правительства РФ по итогам 2022 г. |
1 СР – средства размещения |
В 2021 год отрицательную динамику показали бизнес-поездки и данная тенденция усилилась в 2022 году, что показывает кризисную ситуацию в сегменте делового туризма, а соответственно и необходимости переориентации гостиничных предприятий на другие сегменты рынка. По статье внутренних поездок на отдых в 2022 году наблюдается рост с учетом прогнозов Правительства Российской Федерации на 38% (год к году). Если сравнивать показатели 2022 года (согласно прогнозу) с допандемийным 2019 годом, который был для мирового и отечественного туризма очень успешным, то внутренний турпоток практически восстановился, по статье отдых наблюдается значительный рост числа поездок (+79,72%), также на 23,19% вырос номерной фонд классифицированных средств размещения, что свидетельствует о развитии гостиничной индустрии, повышении качества и конкурентоспособности гостиничных услуг в России.
Таблица 4 - Динамика развития туристской индустрии в России в 2019-2022 гг., в процентах
Показатели |
2020/2019 |
2021/2020 |
2022/2021 |
2022/2019 |
Финансирование сферы туризма, млрд. руб. |
58,57 |
279,28 |
76,48 |
961,43 |
Внутренний турпоток, млн. поездок, в т.ч. |
-30,67 |
25,00 |
5,13 |
-8,90 |
- бизнес-поездки |
-28,64 |
-7,96 |
-26,30 |
-51,59 |
- отдых |
-34,91 |
100,00 |
38,04 |
79,72 |
Номерной фонд в классифицированных СР, тыс. номеров |
22,20 |
-1,75 |
2,60 |
23,19 |
Проектный подход предполагает четкую формулировку целей, задач и ключевых целевых показателей реализации проекта, что позволяет оценивать промежуточные результаты и эффективность. Некоторые результаты и показатели реализации Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» (таблицы 5, 6 составлены автором на основе [9; 10]).
Таблица 5 - Показатели развития инфраструктуры туризма и гостеприимства в России по итогам реализации Нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства» в 2021-2022 гг.
Меры поддержки |
2021 |
2022 |
Льготные кредиты |
38 проектов 13 967 номеров 0,5 млрд. руб. |
51 проект 13 562 номеров 3,8 млрд. руб. |
Участие в уставных капиталах |
50 проектов 36,5 млрд. руб. |
25 проектов 22,5 млрд. руб. |
Обеспечивающая инфраструктура |
49 объектов в 26 туркластерах 9,4 млрд. руб. |
43 объектов в 22 туркластерах 13 млрд. руб. |
Модульные отели |
- |
2 500 номеров, 176 проектов 4,0 млрд. руб. |
Гранты |
474 проекта 1,2 млрд. руб. |
800 проектов 3,5 млрд. руб. |
Отмена НДС на 5 лет |
- |
На реализацию гостиничных услуг, а также для новых объектов с момента ввода в эксплуатацию |
На площадке реализации Нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства»
созданы условия для взаимодействия и синхронизации деятельности организаций из следующих сфер деятельности:
-
- туристская деятельность;
-
- гостиничная деятельность и деятельность средств размещения;
-
- культура и искусство;
-
- транспорт;
-
- спорт и развлечения;
-
- общественное питание;
-
- торговля.
Таблица 6 - Показатели роста турпотока за счет повышения доступности отдыха в
России на основе мер государственной поддержки в 2021-2022 гг.
Меры поддержки |
2021 |
2022 |
Итого за 2021-2022 гг. |
Туристический кешбэк |
|||
турпоток, млн. чел. |
1,5 |
2,8 |
4,3 |
кешбэк, млрд. руб. |
6,25 |
10,6 |
16,85 |
Детский кешбэк |
1500 лагерей |
2104 лагеря, 89 палаточных |
|
турпоток, тыс. детей |
419 |
844 |
1263 |
кешбэк, млрд. руб. |
4,0 |
10,1 |
14,1 |
Молодежный туризм |
360 программ, 43 туроператора, познавательный туризм |
||
турпоток, тыс. чел. |
50,6 |
50,0* |
100,6* |
субсидии, млрд. руб. |
2,0 |
2,0 |
4,0 |
Школьный туризм |
5-9 класс, короткие культурно-познавательные поездки |
||
турпоток, тыс. чел. |
- |
100,0 |
100,0 |
субсидии, млн. руб. |
- |
500,0 |
500,0 |
Примечание: * Прогноз Правительства РФ по итогам 2022 г. |
Проведенный анализ позволяет сделать вывод, что Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» является успешным практическим кейсом экосистемного подхода к развитию туризма и гостеприимства, инструментом управления развитием национальной экосистемы туризма и экосистем туризма территорий на основе механизма государственно-частного партнерства.
Проведенное исследование рынка гостиничных услуг, туристского рынка, мер государственной поддержки туристской индустрии, в том числе результатов реализации Нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства» в рамках экосистемного подхода позволяет сделать следующие выводы:
-
1) рынок гостиничных услуг в России динамично развивался до пандемии и активно восстанавливается, в том числе благодаря мерам государственной поддержки, практически в 2022 году достигнуты допандемийные показатели и намечена хорошая динамика на будущее;
-
2) реализация Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» является практическим кейсом экосистемного подхода к развитию туризма территорий и национальной экосистемы туризма;
-
3) акция туристического кешбэка, реализованная Правительство Российской Федерации в ответ на вызовы пандемии и глубокого кризиса сферы туризма, является примером формирования экосистемы на базе цифровой платформы кешбэка, инструмент реализован на базе государственно-частного партнерства, результаты программы в 20202022 году и полученный экономический и социальный эффект свидетельствуют об эффективности проекта;
-
4) текущие условия на рынке туризма и гостеприимства способствуют реализации эффективных бизнес-стратегий развития гостиничного бизнеса как в секторе независимых отелей, так и развития российский гостиничных сетей на фоне ухода ряда международных брендов, среди бизнес-стратегий стоит выделить стратегию развития бизнеса управляющих компаний как инструмента интеграции с экосистемой туризма территории, повышения качества гостиничных услуг и эффективности отельного бизнеса для владельца;
-
5) экосистемный подход позволяет согласовать интересы собственников гостиничного бизнеса и других стейкхолдеров экосистемы территории при выборе и реализации бизнес-стратегии развития гостиничного бизнеса.
Список литературы Развитие индустрии туризма и гостеприимства территорий в рамках экосистемного подхода
- Рабочая встреча с Заместителем Председателя Правительства Дмитрием Чернышенко. 24 октября 2022 года. Москва, Кремль [Электронный ресурс] // Президент России. Официальный веб-сайт. - Доступ свободный по URL: http://kremlin.ru/events/president/news/69665.
- Фадейкина Н.В. Развитие теоретических представлений на категории "экосистема" и "инновационная экосистема" / Н. В. Фадейкина, С. С. Малина // Сибирская финансовая школа. - 2021. - № 2(142). - С. 103-111. EDN: GMHHOC
- Яковлева А.Ю. Факторы и модели формирования и развития инновационных экосистем: специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в т.ч.: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; экономика предпринимательства; маркетинг; менеджмент; ценообразование; экономическая безопасность; стандартизация и управление качеством продукции; землеустройство; рекреация и туризм)": диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Яковлева Анна Юрьевна. - Москва, 2012. - 244 с. EDN: QFWDWB
- Какой мир пришел на смену VUCA? [Электронный ресурс] // BITOBE. - Доступ свободный по URL: https://blog.bitobe.ru/article/kakoy-mir-prishel-na-smenu-vuca.
- Морозов М.А. Стратегические подходы к созданию цифровой экосистемы туризма и гостеприимства / М. А. Морозов, Н. С. Морозова // Стратегии и современные тренды развития предприятий туристского и гостиничного бизнеса: Материалы IV Всероссийской научно-практической конференции, Москва, 23 апреля 2021 года. - Москва: Российский государственный университет туризма и сервиса, 2021. - С. 345-351. EDN: OFSZGP
- Самородова Л.Л. Цифровые экосистемы и экономическая сложность региона как факторы инновационного развития / Л. Л. Самородова, Л. Г. Шутько, Ю. С. Якунина // Вопросы инновационной экономики. - 2019. - Т. 9, № 2. - С. 401-410. DOI: 10.18334/vinec.9.2.40607 EDN: BPYESH
- Карелина Е.А. Возможности формирования эффективных цифровых платформ и экосистем в развивающихся странах / Е. А. Карелина // E-Management. - 2020. - Т. 3, № 1. - С. 59-67. DOI: 10.26425/2658-3445-2020-1-59-67 EDN: WROOSP
- Kiselev D.I. the impact of ecosystem implementation on business / D. I. Kiselev // Economy and Business: Theory and Practice. - 2022. - No. 3-1(85). - P. 140-147. DOI: 10.24412/2411-0450-2022-3-1-140-147 EDN: ULYUVA
- Национальный проект "Туризм и индустрия гостеприимства": итоги года. // Материалы совещания в Координационном центре Правительства Российской Федерации - Москва, 17.05.2022 г.
- Заседание Президиума Госсовета по вопросам развития туризма. 6 сентября 2022 года. Приморский край, остров Русский [Электронный ресурс] // Президент России. Официальный веб-сайт. - Доступ свободный по URL: http://kremlin.ru/events/president/news/69291.