Реализация хозяйственно-биологических качеств и свойств современных сортов овса в условиях южной части Псковской области

Установлено, что существенное влияние на вегетационный период и урожайность некоторых сортов оказывали метеоусловия сезона. Лучшие адаптационные свойства и хозяйственные качества в сравнении с сортом стандартом Конкур проявили сорта Всадник и Залп.

Обширная территория Российской Федерации отличается огром- ным разнообразием природно-климатических условий, в которых можно успешно выращивать широкий спектр сельскохозяйственных культур. Очевидно, что нет и не может быть сортов, одинаково пригодных для возделывания по всей территории России, поэтому правильный подбор сортов для её конкретных зон и районов – задача первостепенной важности [1‒4].

Нечерноземной зоне РФ овес занимает одно из ведущих мест в зерновом клине. Однако современный уровень производства не в полной мере удовлетворяет потребности в обеспечении фуражным зерном, что является одной из главных причин, сдерживающих рост производства молока и мяса, развивающегося здесь животноводства, а также в обеспечении потребителей высококачественным продовольственным зерном [5‒10].

Научные исследования современных ученых показывают, что генетический потенциал продуктивности овса до настоящего времени еще не полностью реализован. Многие из них считают, что современные сорта должны иметь более высокую потенциальную продуктивность на уровне 8,0 т/га и выше. Важный резерв в увеличении урожайности овса – использование современных, максимально использующих почвенноклиматические условия региона высокоурожайных сортов.

Исходя из этого, цель наших исследований состояла в оценке продуктивности новых, занесенных в последние годы в Госреестр сортов овса посевного ярового, и её реализации в условиях южной части Псковской области.

Материалы и методы исследования

Полевые исследования проводились в течение 2019‒2021 гг. на опытном поле ФГБОУ ВО Великолукская ГСХА Великолукского района Псковской области.

Почва опытного участка характеризуется как дерново-подзолистая легк осуглинистая, среднеокультуренная. Исследования проводились согласно методике государственного сортоиспытания зерновых культур [11]. Площадь учетной делянки составила 10 м² в трехкратной повторности, размещение делянок систематическое. В опыте было задействовано пять сортов овса посевного ярового отечественной селекции: Бербер, Всадник, Залп, Немчиновский 61 и стандарт ‒ сорт Конкур. Предшественником для овса был рапс. Посев проводился обычным рядовым способом. Норма высева семян принималась из расчета 600 всхожих семян на 1м². При посеве вносились минеральные удобрения из расчета N₆₀, P₄₀, K₆₀ на 1 га. В фазу кущения в борьбе с сорняками проводили обработку делянок гербицидом Базагран.

Важным фактором, определяющим состояние растений, величину урожайности и качество урожая сортов, являются погода периода вегетации [12].

Метеоусловия 2019 года можно охарактеризовать как умеренно теплые, средняя температура воздуха за вегетационный период овса составила +15,9 ^оС, что соответствует климатической норме, а вот осадков выпало в избытке – 470 мм или 160% от нормы (рис. 1).

В 2020 году погодные условия вегетации были теплые и соответствовали среднемноголетним (+15,7 оС), осадков выпало меньше климатической нормы на 16,1%, что составило 247 мм. Этот год стал наиболее благоприятным для возделывания сортов овса.

2021 год оказался наиболее сложным. Это связано с аномально жаркой погодой июля и июня, когда температура воздуха превысила среднемноголетние показатели на 3,7 и 4,3оС, достигнув среднесуточного показателя в +21,4оС. Количество осадков, выпавших за вегетационный период, было близким к климатической норме. Однако июль, когда происходило формирование семян овса, оказался нетипично сухой, за месяц выпало 15 мм влаги, а это всего 18% от среднемесячной нормы. Такие условия заметно повлияли на продуктивность сортов.

Рисунок 1 - Температура воздуха и распределение осадков за периоды вегетации 2019‒2021гг.

Результаты исследований

В результате проведенной экспериментальной работы установлено, что становление всходов происходило в разные сроки, и наступало в период от 5 и до 17 дней (табл. 1) . То есть в зависимости от условий сезона разница по годам достигала 12 дней. Наиболее благоприятными оказались условия 2020 года, почва в то время уже была достаточно хорошо прогрета, а обильные осадки, выпавшие в мае, обеспечили необходимое количество влаги для прорастания семян, поэтому всходы сформировались уже на 5‒7 день. Средние же сроки прорастания семян и становления всходов сортов в наших условиях составили 11 дней.

Таблица 1 – Продолжительность межфазных периодов сортов овса

Сорт	Продолжительность, дней
	посев ‒ всходы	всходы – выметывание	всходы ‒ полная спелость
2019 год
1. Конкур St	14	55	99
2. Бербер	14	53	95
3. Всадник	14	53	95
4. Залп	12	57	97
5. Немчиновский 61	14	55	99
2020 год
1. Конкур St	5	41	89
2. Бербер	7	41	89
3. Всадник	5	43	91
4. Залп	5	45	92
5. Немчиновский 61	5	45	88
2021 год
1. Конкур St	15	46	71
2. Бербер	12	46	71
3. Всадник	12	48	73
4. Залп	17	50	75
5. Немчиновский 61	17	48	75
Среднее за 3 года
1. Конкур St	11	47	86
2. Бербер	11	47	85
3. Всадник	11	48	86
4. Залп	11	51	88
5. Немчиновский 61	11	49	87

Зелёноукосная спелость – фаза выметывания наступала у сортов овса на 41‒57 день после всходов, разница между периодами наступления этой фазы, в зависимости от условий года, достигала 14 дней. Между сортами она была не столь велика и не превышала 4 дней. Наиболее коротким этот период оказался у сортов Конкур St и

Бербер в 2020 году – 41 день. В среднем за годы исследований фаза вымётывания у них наступала на 47 день, а у остальных сортов ‒ на 48‒51 день после становления всходов.

Вегетационный период (всходы ‒ полная спелость) у сортов овса в наших условиях продолжался 71‒99 дней. На примере сорта стандарта Конкур видно, что в зависимости от особенностей метеоусловий, вегетация растений становилась продолжительнее на 28 дней. Наиболее коротким, не более 75 дней, период созревания сортов получился в 2021 году. Раньше других на 2‒4 дня здесь вызрели уже вышеотмеченые сорта Конкур St и Бербер. В среднем же за годы исследований период всходы ‒ полное созревание наступал у сортов на 86 (Бербер) ‒ 88 день (Залп).

Количество взошедших и сохранившихся к уборке растений в зависимости от особенностей вегетации заметно отличалась. Под действием неблагоприятных факторов окружающей среды полевая всхожесть в 2019 году снизилась до 68‒70% от нормы высева (табл. 2). Наиболее высокая в опыте она была в 2020 году, и составила 81‒94%. Лучшими здесь в сравнении со стандартным сортом оказались сорта Бербер и Немчиновский 61.

Сохранность растений к концу вегетационного периода овса снижалась в основном по причинам полегания растений, в отдельных, редких, случаях от болезней. В опыте сохранность растений была сравнительно высокой, до 89‒95% от взошедших, и значительно не отличалась как по сортам, так и по годам исследований. Исключением стали условия 2020 года, когда на делянках были отмечены признаки полегания у сорта стандарта Конкур, в результате чего сохранность растений его снизилась до 78%, тогда как в остальных вариантах она была 89‒93%.

Таблица 2 – Полевая всхожесть и сохранность растений сортов овса, %

Сорт	2019 г л К 2      Л ’я CQW    OS МО   ми О     О П Ох   Л к U    X £		2020 г л ЛО   OS МО    И S Ох   & У Ко   х 2		2021 г л ЛО   OS МО   ми Ох     У КО   X 5
1. Конкур St	68	87	87	78	79	95
2. Бербер	70	88	93	89	83	89
3. Всадник	76	87	83	93	80	90
4. Залп	74	89	81	91	71	92
5. Немчиновский 61	80	87	94	89	73	89

Таким образом, в среднем за три года наблюдений на делянках опыта густота всходов составляла 452‒495 шт./м², а к моменту уборки овса на зерно плотность посевов снижалась до 401‒438 шт. растений на 1 м² (рис. 2). Лучшее состояние делянок в конце вегетации наблюдалось у сортов Бербер и Всадник с густотой растений выше, чем в варианте контроля соответственно на 5 и 7%.

Рисунок 2 - Густота растений в период всходов и в конце вегетации (средняя за 3 года), шт./м2

Чтобы получить наиболее полное представление о продуктивном потенциале сортов осуществлен анализ структуры растений. Для анализа отбиралось по 40 растений, соответствующих параметрам сорта, без признаков повреждений болезнями и вредителями. Результаты оценки представлены данными трехлетних исследований в таблице 3 . В ходе проведенной экспериментальной работы установлено, что высота растений у изучаемых сортов составляла в среднем от 93 до 110 см. В число наиболее высокостебельных вошли сорта стандарт Конкур и Всадник.

Длина соцветий, сформированных сортами овса, составляла в среднем от 11,7 до 13,9 см. Максимальный показатель был получен у растений этих же сортов – Конкур St и Всадник.

Неотъемлемой частью продуктивности является побегообразующая способность растения. Оказалось, что среднем за 3 года общая кустистость сортов составила 1,2‒1,7 побегов на куст. Лучшим этот показатель в сравнении с контролем был у сортов овса Немчиновский 61 и Залп.

Дальнейший анализ структуры урожая показал, что в наших условиях одно растение овса способно сформировать в среднем от 24,7 до 27,5 зерен. Максимальное количество зерна в соцветиях – более 27 штук ‒ было получено от сортов Всадник, Немчиновский 61 и Конкур St.

Таблица 3 – Структура растений сортов овса (среднее за 3 года)

Сорт	s о и о ко о в в н о и во	S W К в h О В о U л в в в ч ч	Количество, шт. в И        ф		о м	Масса, г ©     о тЧ		« 5
1. Конкур St	110	13,9	1,5	27,5	1,08	37	1,6	1:1,5
2. Бербер	102	11,7	1,2	24,7	0,82	33	1,2	1:1,5
3. Всадник	110	13,1	1,3	27,1	1,10	39	1,5	1:1,4
4. Залп	100	12,2	1,7	26,9	0,97	36	1,8	1:1,9
5. Немчи-новский 61	93	12,1	1,6	27,4	0,79	29	1,7	1:2,1

Общеизвестно, что на величину продуктивности оказывает влияние не только количество сформированных растением зерен, но и его общая масса. По результатам трехлетних исследований средняя продуктивность одного растения изучаемых сортов составляла от 0,79 до 1,1 г. Наибольшую продуктивность здесь проявили сорта Всадник и Конкур St. В варианте сорта Немчиновский 61 этот показатель меньше остальных, однако следует отметить, что это голозерный сорт, и в этом случае колосовые и цветочные чешуи не входили в состав общей массы зерна, как у остальных пленчатых сортов овса.

Определение массы 1000 семян выявило сорта, формирующие зер- но различной крупности. Зерно наибольшей массы получилось у сорта Всадник, 1000 семян его весили 39 г; на 2-3 г меньше ‒ у сортов Залп и Конкур St – соответственно 36 и 37 г; наиболее мелкосемянными оказались сорта Бебрер и Немчиновский 61, масса их семян составила 33 и 29 г.

Известно, что солома овса является хозяйственно-ценной частью побочной продукции. В нашем опыте её масса в среднем по годам в пересчете на одно растение составляла у сортов от 1,2 до 1,8 г. Наибольший её выход получился в вариантах с сортами Немчиновский 61 и Залп. Если сравнить выход соломы с продуктивностью по зерну (соотношение основной и побочной продукции), то в нашем случае, это соотношение получилось как 1 : 1,4 (Всадник) – 1 : 1,2,1 (Немчиновский 61).

Первостепенной задачей нашего опыта было определение урожайного потенциала сортов овса в разных метеоусловиях периодов вегетации. Оказалось, что урожайность зеленой массы в опыте по годам заметно различалась. Наиболее благоприятными сложились 2019 и 2020 годы, тогда урожайность лучших сортов достигала 3121 (Конкур St) ‒ 3480 (Залп) г/м² зеленой массы (табл. 4). Менее благополучными оказались условия, сложившиеся в 2021 году. Если сравнить между собой валовый сбор зеленой массы, сформированной сортами овса в 2021 году, то в сравнении с 2020-м он снизился примерно в 1,7 раза. Что свидетельствует о значительном влиянии погоды на рост и развитие растений в наших условиях.

Таблица 4 – Урожайность сортов овса, г/м2

Сорта		Зеленой массы	+/- к стандарту	Зерна	+/- к стандарту
2019 год
1. Конкур St		2699	-	316	-
2. Бербер		2446	-253	304	-12
3. Всадник		2690	-9	370	+54
4. Залп		2738	+39	288	-28
5. Немчиновский 61		2501	-198	301	-15
2020 год
1. Конкур St		3121	-	330	-
2. Бербер		2849	-272	256	-124
3. Всадник		2999	-122	326	-4
4. Залп		3480	+359	291	-39
5. Немчиновский 61		2963	-158	276	-54
2021 год
1. Конкур St		1741	-	210	-
2. Бербер		1691	-50	221	+11
3. Всадник		1808	+67	237	+27
4. Залп		1872	+131	198	-12
5. Немчиновский 61		1580	-161	175	-35
Среднее за 3 года
1. Конкур St		2520	-	285	-
2. Бербер		2329	-191	260	-25
3. Всадник		2499	-21	344	+59
4. Залп		2697	+177	259	-26
5. Немчиновский 61		2348	-172	251	-34
	2019	192		13
НСР 05	2020	205		25
	2021	129		20
	Среднее	175		19

Урожайность зерна, как и зеленой массы, заметно разнилась и по годам, и по вариантам опыта. На примере сорта Немчиновский 61 хорошо прослеживается изменение величины урожая зерна в зависимости от сложившихся условий вегетационного периода. Так, у этого сорта в 2019 году она была наиболее высокой и составляла 301 г/м2, а в неблагоприятных условиях 2021 года снизилась в 1,7 раза и составила 175 г/м2. Максимально высокую урожайность зерна в разные годы демонстрировали сорта: Всадник (2019 и 2021 гг.), Конкур St (2020), Бербер (2020 г.). Однако, исходя из среднемноголетних данных, достоверную прибавку (+59 г/м2 или 21%) к стандартному сорту Конкур обеспечил только один сорт – Всадник ‒ с урожайностью 344 г/м2зерна.

Выводы

В результате проведенных исследований установлено, что исследуемые сорта овса в наших условиях вызревали в среднем за 85‒88 дней, обеспечивая урожайность: зеленой массы – 2329‒2697 г/м2, а зерна – 251‒344 г/м2. Установлено, что рост и развитие растений во многом зависели от погоды, так как в наиболее сложных условиях вегетационный период некоторых сортов увеличивался до 28 дней, а урожайность зеленой массы и зерна сокращалась в 1,7 раза. Лучшие адаптационные свойства и хозяйственные качества в сравнении с сортом стандартом Конкур проявили сорта Всадник и Залп. Вызревая со стандартом в одинаковые сроки, сорт Всадник не уступал ему в урожайности зеленой массы и существенно превзошел по урожайности зерна в среднем на 21%, а наиболее высокую зеленоукосную продуктивность проявил сорт Залп, обеспечив прибавку к контролю в 7%.