Результаты исследований в области селекции, семеноводства и производства рапса в Российской Федерации

Рапс является одной из перспективных масличных культур в обеспечении населения растительным маслом и животноводства кормовым белком. Его семена содержа!* 43-48 % жира и 21-23 \ белка, по обменной энергии превосходит овес в 2 раза и сою в 1,3 раза.

Однако посевные площади рапса в РФ за последние 10 лет (1991-2000 гг.) составили в среднем около 179 тыс. га и уменьшились в 1,5 раза к уровню 1986-1990 ы . В 2000 г. уборочная площадь рапса составила 183,8 тыс. га, в 1999 г. -102,4 тыс. га. Наибольшие площади посева рапса сосредоточены в Поволжском, Центральном, Северо-Кавказском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Более стабильное его производство отмечается в Татарстане, Калинин-ірадекой области, С тавропольском и Краснодарском краях.

Средняя урожайность рапса в РФ значительно уступает таковой в европейских странах и, в отличие от них, подвержена сильным колебаниям по годам. Так, в $991-1999 гг. средняя урожайность озимого рапса по стране колебалась от 0,99 до 1,58 т/га, ярового — от 0,42 до 0,88 т/га. Это свидетельствует о значительной зависимости урожайности рапса от агроклиматических факторов в условиях экстенсивного производства, сложившегося в сельском хозяйстве страны в 90-х годах.

Урожайность озимого рапса в 1,5-2 раза превышает урожайность ярового. Наиболее высокий уровень урожайности озимого рапса характерен для Северо-Кавказского региона, особенно для Ставропольского края (1,04-2,84 т/га), ярового рапса — ;ыя республики Татарстан и Тюменской области. Достаточно высокие среди субьектов РФ урожаи ярового рапса в отдельные годы получают в Тульской, Липецкой. Омской, Калинишралской областях и республике Башкортостан. По России в 1986-1990 гг. урожайность ярового рапса составила 0,58 т/га, в 1991-1995 - 0,72 г/га, 1996-1999 гг. - 0,58 т/га, озимого - 1,53; 1,33 и 1,15 т/га соответственно.

В целом в 90-е годы обьемы производства семян рапса в РФ колебались в значительных пределах: от 97 до 258 тыс. тонн, в связи с колебаниями как урожайности. гак и площадей этой куль гуры.

В 2001 г. ВНИПТИ рапса закончена разработка научно обоснованной концепции размещения рапса и сурепицы в России, согласно которой имеются возможности довес ти их посевные площади до 2,5 млн. га, из них 90 % приходится на яровой и 5-7 % на озимый рапс (Северный Кавка з и Калининградская область), 3-5 % - на яровую сурепицу (Северный, Северо-Западный и Восточно-Сибирский регионы). Для полного обеспечения животноводства растительным белком общая площадь посевов рапса в стране в перспективе должна быть увеличена до 5,5 млн. га.

Основными регионами производства семян ярового рапса должны стать: Центральный, Поволжский, Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский.

Постоянно возрастающие в мире валовые сборы семян капустных масличных культур обусловлены, прежде всего, достижениями селекции: созданием высокопродуктивных сортов с низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов. Это позволило использовать рапсовое масло не только на технические, но и пищевые цели, а рапсовый шрот— для кормления животных.

В СССР селекционные исследования по создайте отечественных безэруковых и ннзкоглюко ипюла гных сор тов рапса впервые начаты ВНИИМКом с середины 70-х годов прошлого столетня. За короткий период были созданы несколько сортов масличного рапса с содержанием эруковой кислоты до 5 % и глюкозинолатов — нс более 2 ° о.

В настоящее время селекцию рапса и других масличных крестоцветных культур ведет 7 научно-исследовательских учреждений РАСХН: ВНИПТИР, ВНИИМК им. В.С. Пу стовойта, ВНИИК им. В.Р. Вильямса, СибНИИК, С-3 НИИСХ, Сибирская ОС ВНИИМК, Ужурская ОСКК.

ВНИПТИ рапса проводит научно-исследователь скую работу в области селекции, семеноводства, генетики, иммунитета, биотехнологии рапса, разрабатывает технологии возделывания, уборки, послеуборочной подработки и хранения семян рапса, технологий производства и заготовки высокобелковых кормов из рапса и эффективного их использования в животноводстве, разрабатывает машины и оборудование для послеуборочной обработки и переработки семян рапса.

Итогом реализации селекционной проіраммы по выведению высокоурожайных, устойчивых к абиотическим, биотическим и эдафическим факторам и стрессам среды, с высоким качеством масла и жмыха сортов ярового рапса, является создание 9 сортов: Галант (выведен совместно с ВНИИМК), Липецкий, Ратник, Аргумент, Мадригал, Лира и Форум, Ритм и Рубеж, которые включены в Госреестр сельскохозяйственных достижений, допущенных к использованию в производстве всех 12 регионов России. Новые сорта рапса характері-ізуются высокой урожайностью. качеством семян, устойчивостью к основным болезням.

Два сорта ярового рапса: Визит и Славутич проходят Государственные испытания в РФ и республике Беларусь.

Сорта рапса и сурепицы районированы и другими НИУ: ВНИИМКом (яровой рапс - Шпа т, Ярвэлон, Галант, Крис, ВНИИМК 214; озимый рапс - Преминь, Отрадненскнй, Оникс; яровая сурепица — Восточная, Золотистая; озимая сурепица - ВНИИМК 213, Злата), ВНИИК (Луговской, Викрос), СибНИИК (СибНИИК 198, СибНИИК 21), Ужурская ОСКК (Дубравинский скороспелый, Надежный 92), С-3 НИИСХ (Оредеж 1, Оредеж 2), АНИИЗИС (АНИИЗИС I, АНИИЗИС 2), Сибирская ОС ВНИИМК (Радикал, Русич, Юбилейный; сурепица Искра).

В связи с ростом площадей, занятых рапсом, сужением его генофонда, а также наличием болыпого количества болезней с постоянно возрастающей вредоносностью, особое внимание в селекции этой культуры уделяется выведению болезнеустойчивых сор тов. Для создания и выделения исходного материала, устойчивого к наиболее вредоносным патогенам (пероноспороз, альтернариоз, фузариоз), селекционный ма гернал проходит оценку на естественном и инфицированном фонах.

Основной задачей семеноводства безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов ярового рапса яв.июгся соблюдение комплекса мер, исключающих возможность механического и энологического засорения стародавними сортами и ооеспечи-вающнх получение семян с высокими сортовыми и посевными качествами.

Научно обоснованная система семеноводства рапса базируется на многолетних научных исследованиях ВНИПТИ рапса, опыте организации промышленного семеноводства сортов ярового рапса в Липецкой области и других научио-исследовательских учреждениях страны, учитывает его биологические, биохимические особенности и предусматривает ежегодное сортообновленне.

Система семеноводства рапса предусматривает использование семян рапса не ниже 1-ой репродукции для производства семян на промпереработку и 2-ой - на зеленый корм, т. к. при дальнейшем их пересеве может накапливаться повышенное количество эруковой кислоты и глюкоз ин олатов. Установлено, что содержание э р у к о в о [ i кі ісло гы в ма еле, с к а ж дым годом р епр одуциров а ния у в сличив а стоя i ia 10- 30 ° о н зависи т от сорта и условий выращивания.

Проведенные иссследования по выявлению периода сохранения жизнеспособности семян рапса, в зависимости от глубины нахождения их в почве, показали, ч то із семеноводческих севооборотах с рапсом возвращение посевов на прежнее место возможно не ранее чем через 8-10 лет. Более короткая ротация рапса в севообороте ведет к засорению новых сортов и посевов высших репродукций падалицей старых сор тов, накоплению инфекции и поражению растений болезнями, что существенно снижает чистоту посевов и ухудшает биологические показатели полученного семенного ма тер нала.

Быстрый рост производства рапса, расширение посевных площадей, переход на возделывание двунулевых сортов требует четкой организации семеноводства. Проведенные во ВНИПТИ рапса исследования и опыт организации промышленного семеноводства ярового рапса позволили разработать научно обоснованную систему семеноводства, вкшочающую три этапа:

• 1.    Первичное семеноводство допущенных к возделыванию в производстве сор тов, которое осуществляет ВНИПТИ рапса иші другое НИУ.

• 2.    Производство семян элиты в ОПХ НИУ.

• 3.    Производство семян І-ой репродукции в спецсемхозах для реализации рядовым хозяйствам на товарные посевы.

Качество семян первичных питомников, оригинальных и элитных семян, із значи тельной мере определяет ценность семян последующих репродукций, используемых хозяйствами ;щя производства товарного сырья. Поэтому семеноводство ярового рапса на всех этапах ведется под строгим биохимическим контролем на содержание эруковой кислоты и глюкозинолатов в семенах.

В настоящее время во ВНИПТИ рапса ведется первичное семеноводство 10 сортов ярового рапса: Липецкий, Ратник, Аргумент, Мадригал, Лира, Форум, Ритм, Рубеж, Славутич и Визит.

В инеппуте также разрабочана схема первичного семеноводства ярового рапса:

• —    пи томник отборов — 0,5-1,0 га:

• —    питомник испытания потомств i-го года (ПИП-1) — 250-400 линий;

• -    питомник испытания потомств 2-го года (ПИП-2) — 120-240 линий;

• —    семенной питомшш (производство оригинальных семян) — 3-5 га.

Внедрение научно обоснованной системы семеноводства только в Липецкой области позволило хозяйствам НПС “Рапс” в 1987-1990 гг. ежегодно выращивать 15-18 тыс. тонн и реализовыва ть 6-10 тыс. тонн семян рапса.

Таким образом в России к настоящему времени сложилась система семеноводства, обеспечивающая производство семян ярового рапса с высокими сортовыми и посев ным и к а чести а м и.

Однако было бы преждевременным утверждать, что все проблемы семеновод-шва рапса решены. Глубокие перемены в стране, в сельском хозяйстве, формирование новой •законодательной базы в области аіуюпромышленного производства, требуют дальнейшего совершенствования системы семеноводства:

• -    необходимо продолжать уточнение и научное обоснование зон семеноводства рапса в различных регионах России;

• п ринятая трехзвенная система семеноводства рапса имеет один недостаток: она не связана с конечной целью производства товарных семян - переработкой. Э го привело к перепроизводству семян рапса в 1989-1990 гг.;

• - в настоящее время площади и объемы производства семян рапса все чаще определяют переработчики масличного сырья, заключая договора-контрактации с производителями семян высших репродукций и товарных семян (фирма “Кумир” (г. Иваново), ОАО “Тетрапс” (г. Казань). Фирма заказывает и закупает семена для производителей товарных семян рапса, оказывает ма термально- техническую помощь, финансирует' исследования и научно-методическую помощь по технологии возделывания рапса;

• -    первичное семеноводство и выращивание семян высших репродукций должны вести учрежденіія-оригинаторы сортов и НИУ, располагающие патентом или лицензией на сорт, научным потенциалом, необходимой материально-технической базой и оборудованием сертификации семян (сортовой принадлежности и сортовой чис тоты семян), контроля биохимических качеств семян. Особую тревогу вызывает состояние семеноводческих хозяйств. Рапс — мелко-семянная культура, требует четкого выполнения технологических операций при возделывании и подрабо тке семян рапса. Финансовые проблемы большинства хозяйств нс позволяют нм выдерживать технологию возделывания рапса, обновлять семяочисчизельную технику, сушильное оборудование. Становится трудно производить семена, удовлетворяющие посевным стандартам.

В результате научно-исследовательской работы ВНИПТИ рапса, ВИК, ВНИИМК и ряда других учреждений разработаны технологии возделывания ярового рапса для основных рапсосеющих регионов России (Центрального, Центрально-Черноземного, Поволжского и других). Они обеспечивают получение от 1,5 до 2,5 т/га маслосемян высокого качества. Отр а бота ни а я во ВНИПТИ рапса технология возделывания ярового рапса позволяет получать в ЦЧЗ 2,0-2,5 т/га, а із лучших хозяйствах 2,7-3.0 т/га семян.

В разработанных технологиях решены основные проблемы новой культуры: определено мес то рапса в севообороте; установлены оптимальные дозы минеральных удобрений; отработаны системы основной и предпосевной подготовки почвы; выявлены оптимальные сроки сева и нормы высева; разработаны системы защиты рапса от сорняков, вредителей и болезней; определены оптимальные сроки и способы уборки урожая.

Основным направлением исследовательской программы ВНИПТИ рапса и других НИУ РАСХН на ближайшую перспективу является научное обеспечение отрасли рапсосеяния в России, которое осуществляется в соответствии с решением координационного совещания по рапсу (г. Липецк, 2000 г.) с участием ассоциации “Расрапс” и включает комплекс вопросов по селекции, семеноводству, разработке и внедрению ресурсосберегающих и экономически безопасных технологий рапса и с\ репицы.

В них целях необходимо продолжить создание сортов и гибридов рапса и с\ репицы нового поколения на основе современных достижений биотехнологии и генной инженерии. Для чего предусмазривается:

• —    разрабо 1 ать эколого-генетические принципы и эффективные технологии селекции масличных капустных культур, устойчивых к стрессовым факторам среды, гербицидам, вредителям и болезням;

• —    осуществить формирование, изучение и эффективное использование мирового генофонда рапса и сурепицы для создания адаптивных сортов, устойчивых к биотическим, абио гическим и эдафическим факторам среды;

• -    разработать научные основы и методы создания гибридов рапса на основе мужской стерильности, превышающие урожайность сортов на 20-30 %.

• -    разработать научные основы создания трансгенных сортов рапса, устойчивых к гербицидам сплошного действия, жестко- и чешуекрылым вредителям, с измененным составом масла и другими новыми признаками и свойствами;

• ™    созда ть и переда ть в Госсортоиспы тайне РФ новые сорта и гибриды ярового рапса с по тенциальной продуктивностью 4,0-4,5 и 5,0-5,5 т/га соответственно, высокими пищевыми и кормовыми качествами продукции;

• -    подготовить и передать в ГСИ сорта яровой сурепицы (типа “ООО” для Нечерноземной зоны, ЦЧЗ и Сибири с урожайностью 1,8-2,0 т/га.

Необходимо также сосредоточить внимание НИУ на разработке:

• -    научных основ семеноводства и семеноведения ярового рапса нового поколения лія различных регионов РФ;

• -    адап гнвных экологически чистых технологий возделывания рапса по регионам РФ. обеспечивающих получение до 2,5-3,0 т/га семян рапса высокого качества при снижении ресурсе- и энергозатрат на 20-30 %;

• -    производства высококачественных кормов с использованием рапса в кормовых севооборотах, а также при заготовке их с другими высокобелковыми компонентами, обеспечивающих повышение молочной и мясной продуктивности на 20-23 % при снижении расходов кормов на единицу продукции на 12-15 %;

• —    комплекс современных машин и оборудования для производства и переработки товарных семян рапса, обеспечивающих снижение затрат зруда в 1,5-2 раза и энергетических ресурсов на 15-20 %;

• -    методов производства и использования горюче-смазочных материалов на основе рапсового масла.