Роль местного производителя сельхозпродукции в обеспечении безопасности питания учащихся в образовательных учреждениях
Автор: Дулепинских Л. Н.
Журнал: Вестник Прикамского социального института.
Рубрика: Экономика и управление
Статья в выпуске: 2 (89), 2021 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются вопросы обеспечения безопасности питания обучающихся в образовательных учреждениях. При помощи прикладного социологического исследования и использования статистических данных дается оценка использования сельскохозяйственной продукции местных производителей при обеспечении питания детей. Методом социологического опроса определены основные проблемы работы индивидуальных предпринимателей, обслуживающих образовательные организации. Определены условия предоставления услуг питания детей. В статье отражены основные преимущества использования местной сельхозпродукции при организации питания учащихся, предложен порядок обеспечения образовательных учреждений данной продукцией.
Безопасность питания детей, образовательные учреждения, ответственность, производители сельскохозяйственной продукции
Короткий адрес: https://sciup.org/14126529
IDR: 14126529
Список литературы Роль местного производителя сельхозпродукции в обеспечении безопасности питания учащихся в образовательных учреждениях
- Аграрии Прикамья сами могут участвовать в госзакупках на поставку продукции в местные школы и больницы (14.07.2020) [Электронный ресурс] // Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края. URL: https://agro.permkrai.ru/about/news/25068/ (дата обращения: 21.05.2021).
- Новодережкин Антон: «Роспотребнадзор выявил нарушения почти у 70 % поставщиков продуктов питания в школы, в основном они связаны с сопроводительной документацией и маркировкой продуктов» (08.04.2021) [Электронный ресурс] // ТАСС. URL: https://tass.ru/obschestvo/11095649 (дата обращения: 21.05.2021).
- Поткина О. В., Горюнова С. В. Проблемы обеспечения безопасного питания учащихся в образовательных учреждениях // Вестник РУДН. Сер. Экология и безопасность жизнедеятельности. 2012. № 3. С. 84–92.
- Самтынова Елена: «Определен порядок субсидирования регионов для организации бесплатного горячего питания школьников начальных классов» (23.06.2020) [Электронный ресурс] // Информационно-правовой портал «Гарант. ру». URL: https://www.garant.ru/news/1381221/ (дата обращения: 23.05.2021).
- Трушкова Т. М. Проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания обучающихся [Электронный ресурс] // Кунгурский муниципальный район. URL: http://kungurregion.ru/kungurskaja_gorodskaja_prokuratura/novosti-1/2017/03/27/101582/ (дата обращения: 22.05.2021).
