Роль вегетарианской диеты в жизни человека и её влияние на организм спортсменов, подвергающихся повышенным физическим нагрузкам
Автор: Сапожникова О.В., Помещенко Д.В.
Журнал: Теория и практика современной науки @modern-j
Рубрика: Медицина и здоровье
Статья в выпуске: 6 (72), 2021 года.
Бесплатный доступ
В данной статье рассматриваются вегетарианские диеты. Проанализирована полноценность данного рациона питания по отношению к основным питательным нутриентам, таким как белки, жиры, углеводы и микронутриенты. Сравниваются два типа диет: всеядная и вегетарианская по сбалансированности содержания питательных веществ и их влиянию на организм спортсменов.
Вегетарианские диеты, спорт, рацион питания, питание, белки, жиры, углеводы, микроэлементы
Короткий адрес: https://sciup.org/140289652
IDR: 140289652
Список литературы Роль вегетарианской диеты в жизни человека и её влияние на организм спортсменов, подвергающихся повышенным физическим нагрузкам
- Петровский Б. В. Вегетарианство // Большая медицинская энциклопедия. Третье издание Большой Медицинской Энциклопедии, 1974. URL: https://бмэ.орг/index.php/ВЕГЕТАРИАНСТВО (дата обращения: 07.06.2021).
- Согласова А. Е. Причины популярности вегетарианства в современной России // XX Международная конференция памяти профессора Л. Н. Когана "Культура, личность, общество в современном мире: Методология, опыт эмпирического исследования", 16-18 марта 2017 г., Екатеринбург. 2017. С. 1538-1543.
- Горбатенко К. Сколько в России вегетарианцев и веганов и как отечественные предприниматели осваивают рынок продуктов без мяса // Daily Storm. 2019. URL: https://dailystorm.ru/obschestvo
- Грин Э.-А. Э., Никитенко А.А. Влияние на здоровье систем питания, ограничивающих потребление продуктов животного происхождения // FORCIPE. 2019. Т. 2. С. 328.
- Yokoyama Y., Levin S.M., Barnard N.D. Association between plant-based diets and plasma lipids: a systematic review and meta-analysis // Nutrition Reviews. 2017. Т.5. №9. С. 683-698.
Статья научная
