Рост и развитие ремонтного молодняка кур-несушек при использовании адсорбента «Токсинон»

Введение. Для того чтобы обеспечить население продукцией животноводства, необходимо развивать в первую очередь отрасль птицеводства, так как она является наиболее скороспелой, оборачиваемой и рентабельной [4].

Для восстановления поголовья птицы необходимо иметь первоклассный молодняк, обладающий высоким генетическим потенциалом продуктивности, условием реализации которого является полноценное кормление, сбалансированное по питательным, минеральным и биологически активным веществам.

При недостатке или дисбалансе питательных веществ в организме нарушается метаболизм, следствием чего является снижение продуктивности и жизнеспособности птицы, повышение затрат кормов и труда на производство единицы продукции [3].

Среди веществ, играющих важную роль в питании птицы, значимое место занимают микроэлементы, необходимые для роста и размножения. Основной источник микроэлементов для животных – корма и кормовые добавки [7]. Одной из добавок, содержащей в своем составе комплекс макро- и микроэлементов, необходимых для поддержания жизнедеятельности и улучшения обмена веществ организма, является «ТоксиНон».

«ТоксиНон» представляет собой смесь минералов природного происхождения (диоктаэд-рический монтмориллонит, цеолит, диоксид кремния), является экологически чистым природным минеральным адсорбентом, обладает высокой адсорбционной, каталитической, ионообменной активностью. Максимально эффективно адсорбирует микотоксины, патогенные микроорганизмы и их токсины, вирусы, тяжелые металлы, радионуклиды и другие яды из пищеварительного тракта до их всасывания в кровь [6]. Нормализует процесс пищеварения и обеспечивает защиту бактерий, отвечающих за нормальное функционирование желудочно- кишечного тракта. Способствует сохранению иммунитета организма животных. Повышает сохранность и продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы, улучшает конверсию корма.

Цель исследования: изучить влияние кормовой добавки «ТоксиНон» на энергию роста и сохранность молодняка кур-несушек.

В задачи исследования входило:

– оценить влияние «ТоксиНона» на сохранность молодняка;

– проследить изменения живой массы птицы;

– рассчитать абсолютный, среднесуточный и относительный приросты живой массы молодняка кур-несушек.

Материалы и методы исследования. Исследование проводилось в условиях ООО «Бо-готольская птицефабрика» Красноярского края на молодняке кур-несушек яичного кросса хай-секс коричневый в возрасте 10–20 недель.

Для опыта было сформировано четыре группы молодняка (одна контрольная и три опытных), по 70 голов в каждой, подобранных по принципу аналогов с учетом возраста, живой массы и общего развития. Птицу выращивали в цехе молодняка кур-несушек, в клеточных батареях КБУ-3 (по 10 голов в клетке) с ниппельными поилками при свободном доступе к корму и воде с соблюдением принятых технологических параметров. Вся птица была клинически здорова, условия содержания и кормления соответствовали рекомендациям по содержанию кросса хайсекс коричневый. Птицу кормили в неограниченном количестве сухими полнорационными комбикормами. Раздача кормов проводилась вручную. Эксперимент проводился в течение всего периода выращивания молодняка и продолжался 70 дней. В таблице 1 представлена схема опыта.

Таблица 1

Группа	Количество голов	Условия кормления
Контрольная	70	Основной рацион (ОР)
1-я опытная	70	ОР+ 0,05 % «ТоксиНона»*
2-я опытная	70	ОР+ 0,15 % «ТоксиНона»
3-я опытная	70	ОР + 0,25 % «ТоксиНона»

*От массы комбикорма.

Схема опыта

Молодняк контрольной группы получал основной рацион (ОР). Птица опытных групп получала «ТоксиНон» вместе с основным рационом в различных дозировках (см. табл. 1).

С суточного до 4-недельного возраста цыплятам скармливали комбикорм «Стартовый» (сырого протеина – 20,53 %; обменной энергии – 295 ккал; кальция – 1,06 %). С 4- до 10-недельного возраста в уравнительный период цыплята всех групп получали комбикорм «Ростовой» с содержанием 19,15 % сырого протеина; 285,99 ккал обменной энергии; 0,96 кальция. Молодняку с 10- до 16-недельного возраста скармливали комбикорм «Развитие» с содержанием 15,99 % сырого протеина; 277,89 ккал обменной энергии; 1,04 % кальция. С 16- до 20-недельного возраста птица получала комбикорм «Предкладка» с содержанием 16,80 % сырого протеина; 274,28 ккал обменной энергии; 2,04 % кальция.

В ходе опыта учитывалась живая масса (кг) и сохранность (%) птицы, а также рассчитывался относительный, абсолютный и среднесуточный приросты живой массы.

Для взвешивания определялись контрольные клетки, из которых птица индивидуально взвешивалась во время учетных периодов (в начале, середине и конце опыта). Сохранность птицы учитывали путем ежедневного выявления и отбора павшей птицы. На протяжении исследований оценивали клинико-физиологическое состояние молодняка, обращая внимание на поведение, аппетит, подвижность, состояние оперения, развитие гребня и пигментацию ног.

Полученный в опытах цифровой материал обработан методом вариационной статистики с использованием программы «Microsoft Excel».

Результаты исследования. При выращивании ремонтного молодняка яичной птицы большое внимание уделяется достижению им оптимальной живой массы в конкретные возрастные периоды [1].

Контроль за ростом и развитием цыплят является важным этапом в технологии производства пищевых яиц и во многом определяет ее эффективность.

Технологически правильное выращивание ремонтных молодок позволяет сформировать впоследствии промышленное стадо кур с высокой яичной продуктивностью и оптимальными затратами корма на продукцию [2, 5].

Динамика живой массы подопытной птицы представлена в таблице 2.

Таблица 2

Группа	Возраст птицы
	10 недель	15 недель	20 недель
Контрольная	883,17±1,76	1270,20±18,05	1592,48±12,32
1-я опытная	882,82±1,19	1281,48±20,45	1609,54±14,45
2-я опытная	882,93±1,36	1290,17±20,65	1652,17±17,56**
3-я опытная	883,08±1,18	1325,12±21,94*	1675,37±20,99***

Здесь и далее: * P<0,05; ** P<0,01; *** P<0,001.

Динамика живой массы молодняка кур-несушек, г

Исследования по оценке эффективности добавки на основе природных сорбентов в рационах молодняка кур-несушек показали, что ее введение в основной рацион в дозах от 0,15 до 0,25 % от массы комбикорма обеспечивает наиболее интенсивные темпы роста.

Так, живая масса молодняка первой опытной группы в возрасте 15 недель была выше, чем в контрольной группе, на 11,28 г (0,89 %), второй – на 19,97 г (1,57 %), третьей – на 59,92 г (4,32 %;

P<0,05), хотя на начало опыта средняя живая масса была практически одинаковой (максимальная разница составляла 0,03 %, что не превышает разрешенного отклонения по живой массе птицы при комплектовании групп – 3 %).

В конце опыта, в возрасте 20 недель, наибольшие приросты были получены также от молодок опытных групп. По сравнению с контролем эта разница в 1-й, 2-й, 3-й группах соответственно составила 17,06; 59,69 (P<0,01) и 82,89

(P<0,001) г, или 1,17; 4,08 и 5,68 % соответственно, что говорит о наиболее интенсивной скорости роста молодняка из опытных групп.

Увеличение приростов на протяжении исследований может объясняться адаптогенными свойствами «ТоксиНона» (нормализация процесса пищеварения, увеличение конверсии корма, вывод из организма вредных веществ, сохранение иммунитета птицы), которые в комплексе благоприятно воздействуют на метаболизм молодняка кур-несушек. Для более наглядного представления темпов роста птицы приведена диаграмма изменения живой массы молодняка кур-несушек за период опыта (рис. 1).

20 недель

15 недель

контрольная

1 опытная

10 недель

2 опытная

3 опытная

Рис. 1. Динамика живой массы молодняка кур-несушек за период опыта

По диаграмме на рисунке 1 видно, что в период с 10 до 15 недель различия между группами по увеличению живой массы прослеживались, но не значительно (достоверное увеличение показала только третья опытная группа – P < 0,05).

Это можно объяснить как проявление общей реактивности организма птицы опытных групп на ингредиенты исследуемой добавки. В период с 15 до 20 недель возраста различия в интенсивности приростов живой массы молодняка уже четко различимы (достоверность показали первая (P < 0,01) и вторая (P < 0,001) опытные группы).

Поскольку птица опытных и контрольной групп находилась в одинаковых условиях содержания, то разница в живой массе была обусловлена действием источников минеральных компонентов, входящих в состав исследуемой добавки.

Большой интерес представляют приросты, жизнеспособность цыплят при использовании кормовых смесей с добавками на основе природных минералов (табл. 3).

Таблица 3

Показатель	Группа
	Контрольная	1-я опытная	2-я опытная	3-я опытная
Абсолютный прирост, г	709,32±12,68	726,71±14,63	769,24±17,45**	792,29±20,76***
Среднесуточный прирост, г	10,13±0,18	10,38±0,21	10,99±0,25**	11,32±0,30***
Относительный прирост, %	57,30	58,31	60,69	61,93

Приросты молодняка кур в возрасте от 10–20 недель

Данные таблицы 3 демонстрируют, что наибольшие приросты живой массы были получены от птицы третьей опытной группы, получавшей

«ТоксиНон» в дозировке 0,25 % от массы комбикорма. Преимущество третьей опытной группы над контрольной по абсолютному приросту составило 82,98 г, или 14,32 % (P<0,001), среднесуточному – 1,18 г, или 11,65 % (P<0,001) и относительному – 4,63 %. Это свидетельствует о высокой интенсивности роста и усилении обменных процессов при введении в рационы исследуемой добавки.

Сохранность – важный показатель, характеризующий полноценность питания птицы при оптимальных условиях содержания. Для определения сохранности кур за опытный период производили учет павшего поголовья на протяжении всего периода исследований (табл. 4).

Сохранность поголовья молодняка за период опыта

Таблица 4

Группа	Отход птицы, гол.	Сохранность, %
Контрольная	6	91,43
1-я опытная	6	91,43
2-я опытная	5	92,86
3-я опытная	3	95,71

Сохранность молодок первой опытной группы была на уровне контрольной и составила 91,43 %. Лучшая сохранность поголовья за период опыта наблюдалась во второй и третьей опытных группах – 92,86 и 95,71 % соответственно. Необходимо отметить, что сохранность кур-несушек в третьей опытной группе, получавшей 0,25 % «ТоксиНона» от массы комби- корма, была выше по сравнению с другими группами. Разница составила 4,28 % по сравнению с контролем и первой опытной группой и 2,85 % по сравнению со второй группой. Наглядное схематическое представление процента сохранности за период опыта представлено на рисунке 2.

Рис. 2. Сохранность молодняка за период опыта, %

Реализация ионообменных свойств природных сорбентов, входящих в состав «ТоксиНона» (диоктаэдрический монтмориллонит, цеолит, диоксид кремния), способствует внесению в пищеварительный тракт легкоусвояемых форм макро- и микроэлементов, которые активно включаются в метаболизм. Наряду с повышением переваримости и усвояемости питательных веществ рациона происходит обогащение минеральными веществами, оказывающими разностороннее действие на организм.

Выводы. Таким образом, на основании полученных результатов исследований можно заключить, что дозировка «ТоксиНона» в количестве 0,25 % от массы комбикорма оказывает более высокое биологическое воздействие на энергию роста подопытного молодняка, а также улучшает сохранность птицы.