Селекционно-генетические параметры интенсивности молоковыведения у коров

Эффективность селекционной работы, определение племенной ценности животных и создание селекционных программ зависят от популяционногенетических параметров [2].

Генетические параметры – это статистические показатели, с помощью которых дается селекционно-генетическая характеристика популяции или отдельного стада по хозяйственно-полезным признакам. К ним, например, относятся: коэффициенты изменчивости, наследуемости, корреляции между секционируемыми признаками, повторяемости и т. д. В селекции сельскохозяйственных животных наследуемость и повторяемость свидетельствуют об эффективности проведения массового отбора, основанного на оценке фенотипа [5].

В молочном скотоводстве установлены существенные породные различия в уровне фенотипической изменчивости основных селекционных признаков, особенно связанных с продуктивностью. Наиболее высокой изменчивостью характеризуется удой, варьирование жирномолочности и белковомолочности значительно ниже, а степень изменчивости основных технологических признаков, таких как интенсивность и полнота молоковыведения, изучена относительно слабо [3].

Таким образом, целью наших исследований является изучение основных селекционно-генетических параметров интенсивности молоковыведения и определение ее взаимосвязи с основными хозяйственно-полезными признаками.

Материал и методы исследований.

Исследования проведены на базе ООО «Серп и Молот» Высокогорского района Республики Татарстан на стаде молочных коров холмогорской породы (татарстанский тип), с использованием программы ИАС «Селэкс» Молочный скот и Мicrosoft Excel [4].

Для оценки селекционногенетических параметров интенсивности молоковыведения были изучены следующие показатели: изменчивость, корреляция, регрессия, дисперсия.

Результат исследований.

Изменчивость определяет генетический сдвиг секционируемого признака в стаде. Чем выше общая изменчивость, тем эффективнее может быть отбор. Среднее генетическое превосходство животных находится в прямой зависимости от фенотипического стандартного отклонения [1]. В таблице 1 приведены коэффициенты изменчивости (Cv) интенсивности молоковыведения (ИМВ) в зависимости от породности коров-первотелок.

Наибольшей изменчивостью интенсивности молоковыведения отличались помеси с кровностью 75-87 % при коэффициенте вариации 28,5 %. Коэффициент вариации ИМВ у помесей с кровностью 50-74 % и 87,5 % был примерно одинаковым, что свидетельствует о большей однородности животных этих групп. Самыми однородными по ИМВ были помеси с кровностью менее 50 % при коэффициенте вариации равным 10,0 %.

Изучение линейной принадлежности используемых быков показало, что подопытные коровы- первотелки происходят из пяти линий голштинской породы (Таблица 2).

Таблица 1 – Изменчивость интенсивности молоковыведения в зависимости от породности коров-первотелок

Показатель	Cv, %
Помеси с кровностью по голштинской породе, %: менее 50	10,0
50-74	24,6
75-87	28,5
87,5 и выше	24,7
в среднем	26,2

Таблица 2 – Изменчивость интенсивности молоковыведения в зависимости от линейной принадлежности

Линия	Cv, %
Соверинга	27,5
Элевейшна	23,4
Астронавта	31,9
Бутмейкера	23,7
Хоупа	22,2

Наиболее высокой вариабельностью ИМВ характеризовались коровы линии Астронавта (Cv = 31,9 %) и Соверинга (Cv = 27,5 %). Животные линии Хоупа отличались от сверстниц большей однородностью по данному признаку при коэффициенте вариации равной 22,2 %. Повышенная изменчивость ИМВ в выборке свидетельствует о большем разнообразии этого признака и возможности отбора. Изучение показало, что коэффициент вариации ИМВ неодинаков в группах животных с разным уровнем генетического потенциала молочной продуктивности отцов и матерей (Таблица 3).

Таблица 3 – Изменчивость интенсивности молоковыведения в зависимости от генетического потенциала молочной продуктивности отцов и матерей, %

Показатель	Генетический потенциал
	отцов	матерей
Высокий	20,7	16,6
Средний	28,3	26,7
Низкий	12,5	29,0

Более однородными по данному признаку оказались дочери быков с низким генетическим потенциалом молочной продуктивности, у которых коэффициент изменчивости составил 12,5 %, что в 1,6 и 2,3 раза ниже чем в группах коров с высоким и средним генетическим потенциалом молочной продуктивности. Наиболее разнородными оказались дочери быков со средним генетическим потенциалом молочной продуктивности.

Изменчивость ИМВ у дочерей в зависимости от генетического потенциала молочной продуктивности матерей в отличие от отцов имеет обратную закономерность и увеличивается по мере снижения молочной продуктивности матерей.

Величина коэффициента вариации ИМВ у коров с низким потенциалом молочной продуктивности больше по сравнению с высоким – на 12,4 %, средним – на 2,3 %.

Таким образом, односторонняя селекция коров на повышение молочной продуктивности ведет к снижению изменчивости интенсивности молоковыведения дочерей, но при этом целенаправленный отбор дочерей по удою матерей быков повлиял на вариабельность этого признака в меньшей степени.

Популяционная генетика различает две взаимосвязанные формы корреляций: фенотипическую, характеризующую связь между хозяйственно-полезными признаками животных, формируемую в процессе онтогенеза, и генетическую, под которой понимается степень связи между признаками у близких родственников (родители – потомки и т.д.) [1].

Установлена достаточно высокая изменчивость корреляции технологических и продуктивных признаков в зависимости от породности и линейной принадлежности коров-первотелок (Таблица 4). Между интенсивностью и полнотой молоковыведения (ПМВ) установлена положительная взаимосвязь среднего уровня, однако у помесей с кровностью 7587 % она оказалась более высокой (r=0,63). Интенсивность молоковыведения во всех группах отрицательно коррелирует со временем доения и количеством остаточного молока, при этом коэффициент корреляции находится в пределах от -0,18 до -0,85.

По мере увеличения кровности по голштинской породе наблюдается положительная корреляция между продуктивными признаками и ИМВ коров-первотелок, однако она низкого уровня. Связь ИМВ с разовым удоем и удоем за лактацию у помесей с кровностью 87,5 % и выше имеет отрицательный характер.

Таблица 4 – Корреляционная изменчивость технологических и продуктивных признаков у коров-первотелок разной породности и линейной принадлежности

Показатель	Сопряженные признаки
	ИМВ – удой за лактацию	ИМВ – разовый удой	ИМВ – время доения	ИМВ – остаточное молоко	ИМВ – ПМВ	ИМВ – МДЖ
Помеси с кровностью по голштинской породе, %: менее 50	0,07	0,37	-0,18	-0,66	0,45	0,61
50-74	0,03	0,67	-0,42	-0,50	0,55	0,05
75-87	0,131	0,15	-0,85	-0,66	0,63	0,19
87,5 и выше	-0,13	-0,16	-0,79	-0,34	0,46	0,18
Линия:
Соверинга	0,01	0,44	-0,82	-0,66	0,54	0,03
Элевейшна	0,32	0,24	0,71	-0,23	0,41	0,01
Астронавта	-0,24	0,61	-0,53	-0,85	0,81	0,32
Бутмейкера	-0,91	-0,05	-0,59	0,98	-0,87	0,53
В среднем по стаду	0,11	0,37	-0,68	-0,46	0,50	0,10

Линейная принадлежность коров-первотелок также в значительной степени сказывается на корреляционной изменчивости. Корреляции ИМВ и ПМВ в большинстве линий положительная и средняя, но в линии Бутмейкера она отрицательная высокого уровня. Установлена положительная взаимосвязь ИМВ с удоем у коров линии Элевейшна, однако в линии Соверинга эта взаимосвязь отсутствует, а в линиях Астронавта и Бутмейкера носит отрицательный характер. Отрицательная направленность корреляции во всех линиях прослеживается между ИМВ и временем доения, а также количеством остаточного молока, при этом величина этой взаимосвязи высокого и среднего уровня.

Проведенный регрессионный анализ показывает, что с увеличением ИМВ на 1 кг/мин количество остаточного молока и время доения уменьшаются на 0,35 кг и 0,19 мин. соответственно, а массовая доля жира увеличивается на 0,14 %.

Для выявления степени влияния генетических факторов на интенсивность молоковыведения проведен дисперсионный анализ, который показал, что наибольшее влияние на этот признак оказывает породность – 9,22 %, в меньшей степени линейная принадлежность – 7,72 %.

Заключение. Проведенные исследования позволили установить, что на фенотипическую и корреляционную изменчивость интенсивности молоковыведения значительное влияние оказывает породность и линейная принадлежность коров-первотелок. Отсутствие целенаправленного отбора по интенсивности молоковыведения усиливает изменчивость корреляционных связей и снижает эффективность технологического отбора, а низкая взаимосвязь с удоем, не позволяет получать высокого селекционного эффекта по этому признаку при селекции на молочность.

Резюме

Изучение основного технологического признака у коров холмогорской породы татарстанского типа – интенсивности молоковыведения показало, что повышенной его изменчивостью характеризуются высококровные помеси, а также животные линий Астронавта и Соверинга, то есть создаются более широкие возможности отбора. Высокий и низкий генетический потенциал продуктивности родителей снижает изменчивость интенсивности молоковыведения. Однако селекция на повышение молочности не будет сопровождаться улучшением интенсивности молоковыведения, так как сложившаяся фенотипическая корреляция преимущественно отрицательная или положительная низкого уровня. В связи с этим необходим контроль, как продуктивных, так и технологических признаков.