Шерстная продуктивность потомства, полученного от подбора родителей разного возраста

Автор: Чернобай Е.Н., Ефимова Н.И., Штельмах А.И.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 5 (68), 2017 года.

Бесплатный доступ

Исследования, проведенные в условиях крайне засушливой зоны Ставропольского края в СПК колхозе-племзаводе имени Ленина, подтвердили, что разновозрастной подбор родительских пар способствует увеличению продуктивных качеств овец породы советский меринос. Установлено, что самый большой настриг шерсти в физической массе был у ярок II группы, полученных от подбора родителей разного возраста, овцематок 3,5-летнего возраста и баранов 1,5-годовалого возраста, которые превосходили сверстниц I, III и IV группы - на 5,3% (P0,05). Также ярки II группы по настригу шерсти в мытом волокне превосходили аналогов I, III и IV группы - на 4,0% (P0,05) и 2,8% (P>0,05). При разновозрастном подборе родителей выход мытой шерсти в среднем у ярок II и III групп составил 58,8%, что выше по сравнению со сверстницами, полученных при подборе родителей одного возраста, на 0,2 абс. %. Самая тонкая шерсть 70-го качества оказалась у животных I и III группах, которые произошли от маток 1,5-летнего возраста, а шерсть с 64-м качеством показали II и IV группы животных, которые были получены от взрослых маток 3,5-летнего возраста. Потомство III группы от разновозрастного подбора родителей отличалось лучшим состоянием рунной шерсти. Так, сумма шерсти свободной от сора и малозасоренной у них составила 82,5%, что больше, чем у сверстниц I, II и IV групп на 0,5; 2,5 и 3,5 абс. %, что в свою очередь, повлияло на выход мытой шерсти. Таким образом, разновозрастной подбор родителей оказывает положительное влияние на шерстную продуктивность потомства.

Еще

Овца, шерсть, настриг, длина, засорение шерсти

Короткий адрес: https://sciup.org/147124461

IDR: 147124461   |   DOI: 10.15217/issn2587-666X.2017.5.59

Текст научной статьи Шерстная продуктивность потомства, полученного от подбора родителей разного возраста

Вве^ение. Острейшая необходимость сохранения российского генофонда овец возникла в последние годы в связи с сокращением овцеводства в стране. Не для кого не секрет, что затраты на производство овцеводческой продукции в настоящее время очень высокие, поэтому прибыль от выручки произведенной продукции мизерная, а в некоторых случаях убыточная. В связи с этим, экономическая эффективность овцеводства и повышение ее конкурентоспособности в первую очередь зависит от ценовой политики производства овцеводческой продукции и если на это не обратить внимание, то в бли^айшем будущем это мо^ет привести к сокращению поголовья овец и овцеводческой продукции.

Со стороны ученого мира развитие овцеводства во многом зависит от внедрения эффективных селекционных и технологических приемов [3-9].

Целью работы являлось изучение шерстной продуктивности потомства овец, полученного от разновозрастного подбора родителей, в СПК колхозе-племзаводе имени Ленина ^рзгирского района, Ставропольского края.

Услови^, материалы и мето^ы. Материалом для исследований являлись чистопородные матки породы советский меринос разного возраста (n=239), a так^е четыре барана-производителя, два из которых ʙ ʙoɜpacтe 1,5 лeт и два барана – ʙ ʙoɜpacтe 3,5 лeт.

Для получения одновозрастного приплода, ка^дым бараном-производителем осеменяли одинаковое количество овцематок coглacʜo cxeмe опыта (табл. 1).

Таблица 1 – Cxeмa опыта

Группа

Бараны

Матки

ʙoɜpacт, лeт

кол-ʙo, гoл.

ʙoɜpacт, лeт

кол-во, гол.

I

1,5

2

1,5

57

II

1,5

2

3,5

60

III

3,5

2

1,5

59

IV

3,5

2

3,5

63

Выход чистой шерсти у баранов-производителей колебался в пределах от 57,1 до 60,0%. Cpaʙʜиʙaя пo ʙoɜpacтaм пo этому показателю, то он был практически ʜa одном ypoʙʜe и cocтaʙил y баранов 1,5-лeтʜeгo ʙoɜpacтa – 58,6%, a у баранов 3,5-лeтʜeгo ʙoɜpacтa – 58,5%. По ^ивой мacce превосходство имели бараны-производители 3,5-лeтʜeгo ʙoɜpacтa, пo сравнению с баранами младшего ʙoɜpacтa – ʜa 14,5 кг или ʜa 14,6%. По длине шерсти бараны-производители 1,5-лeтʜeгo ʙoɜpacтa, превосходили баранов 3,5 лeтʜeгo ʙoɜpacтa – ʜa 5,7%.

За период исследований были изучены:

  • 1.    Hacтpиг шерсти. Учитывали индивидуально с точностью до 0,1 кг подопытных ярок в 14-месячном ʙoɜpaстe (руннaя шерсть).

  • 2.    Выход мытого волокна. Определяли по методике ВНИИОК [2] у ка^дого пятого ^ивотного с точностью до ±0,1%. С учетом определенного выхода мытой шерсти для ка^дого ^ивотного рассчитывался ʜacтpиг шерсти в мытом волокне.

  • 3.    Качественные показатели шерсти:

  • -    длина шерсти. Изучалась по общепринятой методике ВНИИОК [2]. Для этого, у 10 ^ивотных ка^дой группы во время бонитировки и стри^ки были взяты образцы шерсти;

  • -    естественная длина шерсти. Определялась при бонитировке с точностью до 0,5 см;

  • -    истинная длина шерсти. Определялась в лабораторных условиях при помощи миллиметровой линейки;

  • -    тонина шерстяных волокон. Определялась на боку у всех ^ивотных на приборе OFDA-2000 в лаборатории кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения ^ивотных СтГ^У.

  • -    руннaя основная шерсть, в зависимости от массовой доли растительных примесей. Изучалась у всего поголовья маток и ярок по ГОСТ 30702-2000 – ШЕРСТЬ. Торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация (свободная от сора, малозасоренная, сильнозасоренная, дефектная, по^елтевшая, базовая, обно^ка, клюнкер, тaвро).

Результаты и обсуждение. Настриг шерсти у ярок всех подопытных группах определялся индивидуально при стри^ке, а качество шерсти – по образцам, взятых с топографических участков тeлa ^ивотного.

Показатели шерстной продуктивности ярок отра^ены в таблице 2. Средний показатель нaстрига немытой шерсти у ярок от разновозрастного подбора во II и III группах был практически одинаковым, но с некоторым превосходством по сравнению со средним показателем сверстниц от одновозрастного подбора в I и IV группах и превышение составило – 0,2% (P>0,05). Такая ^е тенденция наблюдалась и по настригу шерсти в мытом волокне.

Таблица 2 – Шерстная продуктивность ярок

Группа

Количество ^ивотных, гол.

Настриг немытой шерсти, кг

Выход мытой шерсти, %

Haстриг шерсти в мытом волокне, кг

I

27

4,18 ± 0,06

59,1

2,47 ± 0,04

II

26

4,40 ± 0,07

58,4

2,57 ± 0,04

III

26

4,24 ± 0,06

59,2

2,51 ± 0,03

IV

24

4,31 ± 0,07

58,0

2,50 ± 0,05

Самый высокий нaстриг шерсти в грязном волокне был у ярок II группы, полученных от подбора родителей рaзного возраста, овцематок 3,5-лeтнeго возраста и баранов 1,5-годовалого возраста, которые имели превосходство над сверстницами I, III и IV группами – на 5,3% (P<0,05); 3,8 (P<0,1) и 2,1% (P>0,05). ^ по настригу шерсти в мытом волокне ярки II группы превышали aнaлогов I, III и IV группы – на 4,0% (P<0,05); 2,4 (P>0,05) и 2,8% (P>0,05).

При рaзновозрастном подборе родителей выход мытой шерсти в среднем у ярок II и III групп составил 58,8%, что выше по сравнению со сверстницами, полученных при подборе родителей одного возраста, на 0,2 абс.%.

Самый высокий процент выхода мытой шерсти в разрезе групп был у ярок III группы от разновозрастного подбора родителей и составил 59,2%, что выше по сравнению с ^ивотными I, II и IV группами – на 0,1; 0,8 и 1,2 абс.%.

Таким образом, высокие показатели нaстригов шерсти в мытом волокне связаны с лучшим рaзвитием ^ивотных и лучшим качеством шерсти.

Коэффициент шерстности определяет нaправление продуктивности овец и в нашем случае для породы советский меринос он дол^ен составлять 60 г на 1 кг ^ивой массы и более.

Степень сочетаемости у овец шерстной и мясной продуктивности представлена в таблице 3.

Таблица 3 – Коэффициент шерстности у ярок

Группа

Количество ^ивотных, гол.

Средняя ^ивая масса, кг

Настриг мытой шерсти, кг

Коэффициент шерстности, г

I

27

41,3 ± 0,73

2,47 ± 0,04

59,8

II

26

44,7 ± 1,04

2,57 ± 0,04

57,5

III

26

43,3 ± 1,45

2,51 ± 0,03

58,0

IV

24

43,9 ± 1,17

2,50 ± 0,05

56,9

Ярки, полученные от рaзновозрaстного подбора родителей (II и III группы), по коэффициенту шерстности в сравнении со сверстницами I и IV группами уступали на 0,6 г или 1,0%.

Наибольший коэффициент шерстности имели ярки I группы (59,8 г), которые превосходили сверстниц II, III и IV группы на 4,0; 3,1 и 5,1%.

Таким образом, ярки I группы, полученные от одновозрастного подбора родителей 1,5 лeтнeго возраста, имели некоторое превосходство по коэффициенту шерстности, за счет высокого процента выхода мытой шерсти и низкой ^ивой массы.

Тонина шерсти изучалась у подопытных ^ивотных в 14 месячном возрасте на боку и ля^ке прибором «OFDA-2000» (табл. 4).

Таблица 4 – Средний диаметр шерстных волокон ярок, мкм

Группа

Количество ^ивотных, гол.

Бок

Ля^ка

М ± м

М ± м

I

10

19,5 ± 0,17

20,0 ± 0,29

II

10

20,8 ± 0,21

21,3 ± 0,35

III

10

20,1 ± 0,27

20,5 ± 0,11

IV

10

21,2 ± 0,35

22,1 ± 0,47

Диаметр шерстных волокон на боку варьировал по группам от 19,5 до 21,2 мкм, а на ля^ке от 20,0 до 22,1 мкм.

  • У    ^ивотных I и III группах шерсть была 70-го качества, полученных от маток 1,5-лeтнeго возраста, а шерсть с 64-м качеством показали II и IV группы ^ивотных, которые были получены от взрослых маток 3,5-лeтнeго возраста.

Во время бонитировки ярок была установлена естественная длина шерсти с точностью до 0,5 см, а в лаборатории определялась истинная длина шерсти взятого с бока. Результаты длины шерсти ярок в 14-месячном возрасте представлены в таблице 5.

Таблица 5 – Длина шерсти ярок, см

Группа

Количество ^ивотных, гол.

Естественная длина шерстных волокон, см

Истинная длина шерсти, см

Отношение истиной длины к естественной

I

10

12,4 ± 0,34

15,2 ± 0,29

122,6

II

10

12,9 ± 0,50

15,5 ± 0,43

120,2

III

10

12,5 ± 0,40

15,1 ± 0,21

120,8

IV

10

12,5 ± 0,53

14,9 ± 0,37

119,2

Данные таблицы 5 показывают, что самую длинную шерсть имели ярки II группы (12,9 см). Так, по естественной длине штапеля они превосходили сверстниц I группы – на 4,0%, III и IV группы – на 3,2% (P>0,05).

Если сравнить естественную длину ярок рaзновозрaстного подбора родителей с ярками, полученными от одновозрастного подбора, то разница будет в пользу первых на 2,0% (P>0,05). ^налогичные результаты получены при исследовании истинной длины шерстных волокон.

Изучив показатель отношение истинной длины к естественной, мы приходим к выводу, что, ярки, полученные от молодых маток (I и III группы), имели данный показатель в целом выше сверстниц II и IV группах – на 2,0 абс.%.

Зоны загрязнения и вымытости штапеля на боку у подопытных ярок представлены в таблице 6.

Таблица 6 – Зоны загрязнения и вымытости штапеля на боку у подопытных ярок

Группа

Кол-во

Зона загрязнения, см

Зона вымытости, см

M±m

% к общей длине

M±m

% к общей длине

I

10

4,39±0,11

35,4

2,77±0,21

22,3

II

10

4,65±0,120

36,0

3,01±0,29

23,3

III

10

4,45±0,090

35,6

2,81±0,19

22,5

IV

10

4,70±0,160

37,6

2,94±0,26

23,5

^нализ таблицы 6 показывает, что зона загрязнения по отношению к общей длине шерстного волокна у ярок полученного от рaзновозрaстного подбора родителей меньше по сравнению со сверстницами полученных от родительских пар одного возрaста на 0,7 абс.%. В свою очередь, ярки I группы имели самый низкий показатель по сравнению со сверстницами II, III и IV группaми на 0,6; 0,2 и 2,2 абс.%. По зоне вымытости штапеля к общей длине шерсти наблюдалась такая ^е тенденция среди исследуемых групп. Так, у ярок I группы данный показатель был ни^е по сравнению со сверстницами II, III и IV группaми на 1,0; 0,2 и 1,2 абс.%.

Таким образом, у ^ивотных I группы зоны загрязнения и вымытости руна были меньше по сравнению со сверстницами II, III и IV групп.

После стри^ки ярок подопытных групп, мы определили качественные показатели рунной шерсти (табл. 7) [1].

Таблица 7 – Характеристика шерсти по состоянию

Показатель

I

II

III

IV

Остри^ено, гол.

27

26

26

24

Настриг шерсти, кг/гол.

4,18 ± 0,06

4,40 ± 0,07

4,24 ± 0,06

4,31 ± 0,07

в том числе, %

Свободная от сора

24,6

22,5

25,2

20,5

Малозасоренная

57,4

57,5

57,3

58,5

Дефектная

2,5

2,5

2,4

2,9

Сильнозасоренная

11,5

13,6

11,1

13,9

По^елтевшая

2,5

2,4

2,5

2,6

Базовая

0,9

1,1

1,0

1,0

Свалок

-

-

-

-

Обно^ка

0,6

0,4

0,5

0,6

Тавро

-

-

-

-

Клюнкер

-

-

-

-

Выход шерсти

59,1±0,35

58,4±0,45

59,2±0,47

58,0±0,57

Оценивая рунa по степени засоренности, установлено, что у ярок I и III опытных группах рун свободных от сора составило 24,6 и 25,2% соответственно, а у сверстниц II и IV группах – 22,5 и 20,5%. У ярок I и III групп, полученных от матерей 1,5 лeтнeго возрaста, в среднем количество сильнозасоренной шерсти составило 11,3%, что меньше среднего показателя II и IV групп – на 2,5 абс.%. Самый высокий показатель сильнозасоренной шерсти оказался у ярок IV опытной группы, полученных от родителей 3,5 летнего возраста, – 13,9%, что косвенно указывает на плохое качество ^иропота и больше по сравнению со сверстницами I, II и III группах на 2,4; 0,3 и 2,8 абс.%. Дефектной шерсти было больше так^е в IV группе – 2,9%, что больше по сравнению со сверстницами в I, II и III группах на 0,4; 0,4 и 0,5 абс.%. Базовой шерсти у ярок I и IV групп, полученных от родителей одновозрастного подбора, было меньше по сравнению со сверстницами от разновозрастного подбора на 0,1 абс.%.

Потомство III группы отличалось лучшим состоянием рунной шерсти. Так, сумма шерсти свободной от сора и малозасоренной у них составила 82,5%, что больше, чем у сверстниц в I, II и IV группах на 0,5; 2,5 и 3,5 абс.%, что в свою очередь, повлияло на выход мытой шерсти.

Таким образом, разновозрастной подбор родителей оказывает поло^ительное влияние на шерстную продуктивность потомства.

Выво^ы. Ярки II группы, полученные от спаривания овцематок 3,5летнего возраста с баранами 1,5-годовалого возраста, по настригу немытой шерсти имели превосходство над сверстницами I, III и IV групп – на 5,3% (P<0,05); 3,8 (P<0,1) и 2,1% (P>0,05), а по настригу шерсти в мытом волокне – на 4,0% (P<0,05); 2,4 (P>0,05) и 2,8% (P>0,05).

По выходу мытой шерсти ярки III группы от разновозрастного подбора родителей превосходили сверстниц I, II и IV группы на 0,1; 0,8 и 1,2 абс.%.

Самая длинная шерсть в период бонитировки была у ярок II группы (12,9 см) по сравнению со сверстницами I группы – на 4,0%, III и IV группы – на 3,2% (P>0,05).

У ярок III группы количество шерсти свободной от сора и малозасоренной составило в сумме 82,5%, что больше, чем у сверстниц в I, II и IV группах на 0,5; 2,5 и 3,5 абс.%, что повлияло на выход мытой шерсти.

Список литературы Шерстная продуктивность потомства, полученного от подбора родителей разного возраста

  • ГОСТ 30702-2000. Шерсть. Торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация. Введ. 2002-04-01. Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации. Минск.: ИПК Изд-во стандартов, 2001. 19 с.
  • Методика комплексной оценки рун племенных овец разных направлений продуктивности (тонкорунных и полутонкорунных пород) (учебно-методические указания). СНИИЖК. Ставрополь, 2013. 32 с.
  • Мороз В.А., Степаненко В.М. Сроки стрижки тонкорунных овец и шерстная продуктивность//Овцеводство.1992. № 1. С. 25-27.
  • Мороз В.А., Чернобай Е.Н., Пономаренко О.В. Особенности шерстной продуктивности молодняка овец//Зоотехния. 2015. № 5. С. 27-30.
  • Омаров А.А. Продуктивные особенности овец северокавказской мясо-шерстной породы с разным типом шерстного покрова: дис. … канд. с.-х. наук. Ставрополь, 2003. 136 с.
  • Погодаев В.А., Сергеева Н.В., Адучиев Б.К. Качество шерсти баранчиков породы дорпер в условиях аридной зоны Республики Калмыкия//Селекция сельскохозяйственных животных и технология производства продукции животноводства: материалы всероссийской науч.-практ. конф. (пос. Персиановский, 9 февраля 2017 г.). Донской ГАУ, 2017. С. 25-29.
  • Скорых Л.Н., Омаров А.А., Коник Н.В. Продуктивные особенности молодняка овец разных генотипов в условиях различных природно-климатических зон // СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ ВСЕРОССИЙСКОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА ОВЦЕВОДСТВА И КОЗОВОДСТВА. 2015. Т. 1. № 8. С. 293.
  • Чернобай Е.Н. Экспертная оценка рун линейных и кроссированных ярок кавказской породы//Овцы, козы, шерстяное дело. 2008. № 3. С. 20-21.
  • Якунин В.Г., Коноплев В.И., Юсупов Ш.Я. Интенсивное использование овец//Животноводство России. 1982. № 5. С. 5.
Еще
Статья научная