Шерстная продуктивность потомства, полученного от подбора родителей разного возраста
Автор: Чернобай Е.Н., Ефимова Н.И., Штельмах А.И.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 5 (68), 2017 года.
Бесплатный доступ
Исследования, проведенные в условиях крайне засушливой зоны Ставропольского края в СПК колхозе-племзаводе имени Ленина, подтвердили, что разновозрастной подбор родительских пар способствует увеличению продуктивных качеств овец породы советский меринос. Установлено, что самый большой настриг шерсти в физической массе был у ярок II группы, полученных от подбора родителей разного возраста, овцематок 3,5-летнего возраста и баранов 1,5-годовалого возраста, которые превосходили сверстниц I, III и IV группы - на 5,3% (P0,05). Также ярки II группы по настригу шерсти в мытом волокне превосходили аналогов I, III и IV группы - на 4,0% (P0,05) и 2,8% (P>0,05). При разновозрастном подборе родителей выход мытой шерсти в среднем у ярок II и III групп составил 58,8%, что выше по сравнению со сверстницами, полученных при подборе родителей одного возраста, на 0,2 абс. %. Самая тонкая шерсть 70-го качества оказалась у животных I и III группах, которые произошли от маток 1,5-летнего возраста, а шерсть с 64-м качеством показали II и IV группы животных, которые были получены от взрослых маток 3,5-летнего возраста. Потомство III группы от разновозрастного подбора родителей отличалось лучшим состоянием рунной шерсти. Так, сумма шерсти свободной от сора и малозасоренной у них составила 82,5%, что больше, чем у сверстниц I, II и IV групп на 0,5; 2,5 и 3,5 абс. %, что в свою очередь, повлияло на выход мытой шерсти. Таким образом, разновозрастной подбор родителей оказывает положительное влияние на шерстную продуктивность потомства.
Овца, шерсть, настриг, длина, засорение шерсти
Короткий адрес: https://sciup.org/147124461
IDR: 147124461 | DOI: 10.15217/issn2587-666X.2017.5.59
Текст научной статьи Шерстная продуктивность потомства, полученного от подбора родителей разного возраста
Вве^ение. Острейшая необходимость сохранения российского генофонда овец возникла в последние годы в связи с сокращением овцеводства в стране. Не для кого не секрет, что затраты на производство овцеводческой продукции в настоящее время очень высокие, поэтому прибыль от выручки произведенной продукции мизерная, а в некоторых случаях убыточная. В связи с этим, экономическая эффективность овцеводства и повышение ее конкурентоспособности в первую очередь зависит от ценовой политики производства овцеводческой продукции и если на это не обратить внимание, то в бли^айшем будущем это мо^ет привести к сокращению поголовья овец и овцеводческой продукции.
Со стороны ученого мира развитие овцеводства во многом зависит от внедрения эффективных селекционных и технологических приемов [3-9].
Целью работы являлось изучение шерстной продуктивности потомства овец, полученного от разновозрастного подбора родителей, в СПК колхозе-племзаводе имени Ленина ^рзгирского района, Ставропольского края.
Услови^, материалы и мето^ы. Материалом для исследований являлись чистопородные матки породы советский меринос разного возраста (n=239), a так^е четыре барана-производителя, два из которых ʙ ʙoɜpacтe 1,5 лeт и два барана – ʙ ʙoɜpacтe 3,5 лeт.
Для получения одновозрастного приплода, ка^дым бараном-производителем осеменяли одинаковое количество овцематок coглacʜo cxeмe опыта (табл. 1).
Таблица 1 – Cxeмa опыта
Группа |
Бараны |
Матки |
||
ʙoɜpacт, лeт |
кол-ʙo, гoл. |
ʙoɜpacт, лeт |
кол-во, гол. |
|
I |
1,5 |
2 |
1,5 |
57 |
II |
1,5 |
2 |
3,5 |
60 |
III |
3,5 |
2 |
1,5 |
59 |
IV |
3,5 |
2 |
3,5 |
63 |
Выход чистой шерсти у баранов-производителей колебался в пределах от 57,1 до 60,0%. Cpaʙʜиʙaя пo ʙoɜpacтaм пo этому показателю, то он был практически ʜa одном ypoʙʜe и cocтaʙил y баранов 1,5-лeтʜeгo ʙoɜpacтa – 58,6%, a у баранов 3,5-лeтʜeгo ʙoɜpacтa – 58,5%. По ^ивой мacce превосходство имели бараны-производители 3,5-лeтʜeгo ʙoɜpacтa, пo сравнению с баранами младшего ʙoɜpacтa – ʜa 14,5 кг или ʜa 14,6%. По длине шерсти бараны-производители 1,5-лeтʜeгo ʙoɜpacтa, превосходили баранов 3,5 лeтʜeгo ʙoɜpacтa – ʜa 5,7%.
За период исследований были изучены:
-
1. Hacтpиг шерсти. Учитывали индивидуально с точностью до 0,1 кг подопытных ярок в 14-месячном ʙoɜpaстe (руннaя шерсть).
-
2. Выход мытого волокна. Определяли по методике ВНИИОК [2] у ка^дого пятого ^ивотного с точностью до ±0,1%. С учетом определенного выхода мытой шерсти для ка^дого ^ивотного рассчитывался ʜacтpиг шерсти в мытом волокне.
-
3. Качественные показатели шерсти:
-
- длина шерсти. Изучалась по общепринятой методике ВНИИОК [2]. Для этого, у 10 ^ивотных ка^дой группы во время бонитировки и стри^ки были взяты образцы шерсти;
-
- естественная длина шерсти. Определялась при бонитировке с точностью до 0,5 см;
-
- истинная длина шерсти. Определялась в лабораторных условиях при помощи миллиметровой линейки;
-
- тонина шерстяных волокон. Определялась на боку у всех ^ивотных на приборе OFDA-2000 в лаборатории кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения ^ивотных СтГ^У.
-
- руннaя основная шерсть, в зависимости от массовой доли растительных примесей. Изучалась у всего поголовья маток и ярок по ГОСТ 30702-2000 – ШЕРСТЬ. Торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация (свободная от сора, малозасоренная, сильнозасоренная, дефектная, по^елтевшая, базовая, обно^ка, клюнкер, тaвро).
Результаты и обсуждение. Настриг шерсти у ярок всех подопытных группах определялся индивидуально при стри^ке, а качество шерсти – по образцам, взятых с топографических участков тeлa ^ивотного.
Показатели шерстной продуктивности ярок отра^ены в таблице 2. Средний показатель нaстрига немытой шерсти у ярок от разновозрастного подбора во II и III группах был практически одинаковым, но с некоторым превосходством по сравнению со средним показателем сверстниц от одновозрастного подбора в I и IV группах и превышение составило – 0,2% (P>0,05). Такая ^е тенденция наблюдалась и по настригу шерсти в мытом волокне.
Таблица 2 – Шерстная продуктивность ярок
Группа |
Количество ^ивотных, гол. |
Настриг немытой шерсти, кг |
Выход мытой шерсти, % |
Haстриг шерсти в мытом волокне, кг |
I |
27 |
4,18 ± 0,06 |
59,1 |
2,47 ± 0,04 |
II |
26 |
4,40 ± 0,07 |
58,4 |
2,57 ± 0,04 |
III |
26 |
4,24 ± 0,06 |
59,2 |
2,51 ± 0,03 |
IV |
24 |
4,31 ± 0,07 |
58,0 |
2,50 ± 0,05 |
Самый высокий нaстриг шерсти в грязном волокне был у ярок II группы, полученных от подбора родителей рaзного возраста, овцематок 3,5-лeтнeго возраста и баранов 1,5-годовалого возраста, которые имели превосходство над сверстницами I, III и IV группами – на 5,3% (P<0,05); 3,8 (P<0,1) и 2,1% (P>0,05). ^ по настригу шерсти в мытом волокне ярки II группы превышали aнaлогов I, III и IV группы – на 4,0% (P<0,05); 2,4 (P>0,05) и 2,8% (P>0,05).
При рaзновозрастном подборе родителей выход мытой шерсти в среднем у ярок II и III групп составил 58,8%, что выше по сравнению со сверстницами, полученных при подборе родителей одного возраста, на 0,2 абс.%.
Самый высокий процент выхода мытой шерсти в разрезе групп был у ярок III группы от разновозрастного подбора родителей и составил 59,2%, что выше по сравнению с ^ивотными I, II и IV группами – на 0,1; 0,8 и 1,2 абс.%.
Таким образом, высокие показатели нaстригов шерсти в мытом волокне связаны с лучшим рaзвитием ^ивотных и лучшим качеством шерсти.
Коэффициент шерстности определяет нaправление продуктивности овец и в нашем случае для породы советский меринос он дол^ен составлять 60 г на 1 кг ^ивой массы и более.
Степень сочетаемости у овец шерстной и мясной продуктивности представлена в таблице 3.
Таблица 3 – Коэффициент шерстности у ярок
Группа |
Количество ^ивотных, гол. |
Средняя ^ивая масса, кг |
Настриг мытой шерсти, кг |
Коэффициент шерстности, г |
I |
27 |
41,3 ± 0,73 |
2,47 ± 0,04 |
59,8 |
II |
26 |
44,7 ± 1,04 |
2,57 ± 0,04 |
57,5 |
III |
26 |
43,3 ± 1,45 |
2,51 ± 0,03 |
58,0 |
IV |
24 |
43,9 ± 1,17 |
2,50 ± 0,05 |
56,9 |
Ярки, полученные от рaзновозрaстного подбора родителей (II и III группы), по коэффициенту шерстности в сравнении со сверстницами I и IV группами уступали на 0,6 г или 1,0%.
Наибольший коэффициент шерстности имели ярки I группы (59,8 г), которые превосходили сверстниц II, III и IV группы на 4,0; 3,1 и 5,1%.
Таким образом, ярки I группы, полученные от одновозрастного подбора родителей 1,5 лeтнeго возраста, имели некоторое превосходство по коэффициенту шерстности, за счет высокого процента выхода мытой шерсти и низкой ^ивой массы.
Тонина шерсти изучалась у подопытных ^ивотных в 14 месячном возрасте на боку и ля^ке прибором «OFDA-2000» (табл. 4).
Таблица 4 – Средний диаметр шерстных волокон ярок, мкм
Группа |
Количество ^ивотных, гол. |
Бок |
Ля^ка |
М ± м |
М ± м |
||
I |
10 |
19,5 ± 0,17 |
20,0 ± 0,29 |
II |
10 |
20,8 ± 0,21 |
21,3 ± 0,35 |
III |
10 |
20,1 ± 0,27 |
20,5 ± 0,11 |
IV |
10 |
21,2 ± 0,35 |
22,1 ± 0,47 |
Диаметр шерстных волокон на боку варьировал по группам от 19,5 до 21,2 мкм, а на ля^ке от 20,0 до 22,1 мкм.
-
У ^ивотных I и III группах шерсть была 70-го качества, полученных от маток 1,5-лeтнeго возраста, а шерсть с 64-м качеством показали II и IV группы ^ивотных, которые были получены от взрослых маток 3,5-лeтнeго возраста.
Во время бонитировки ярок была установлена естественная длина шерсти с точностью до 0,5 см, а в лаборатории определялась истинная длина шерсти взятого с бока. Результаты длины шерсти ярок в 14-месячном возрасте представлены в таблице 5.
Таблица 5 – Длина шерсти ярок, см
Группа |
Количество ^ивотных, гол. |
Естественная длина шерстных волокон, см |
Истинная длина шерсти, см |
Отношение истиной длины к естественной |
I |
10 |
12,4 ± 0,34 |
15,2 ± 0,29 |
122,6 |
II |
10 |
12,9 ± 0,50 |
15,5 ± 0,43 |
120,2 |
III |
10 |
12,5 ± 0,40 |
15,1 ± 0,21 |
120,8 |
IV |
10 |
12,5 ± 0,53 |
14,9 ± 0,37 |
119,2 |
Данные таблицы 5 показывают, что самую длинную шерсть имели ярки II группы (12,9 см). Так, по естественной длине штапеля они превосходили сверстниц I группы – на 4,0%, III и IV группы – на 3,2% (P>0,05).
Если сравнить естественную длину ярок рaзновозрaстного подбора родителей с ярками, полученными от одновозрастного подбора, то разница будет в пользу первых на 2,0% (P>0,05). ^налогичные результаты получены при исследовании истинной длины шерстных волокон.
Изучив показатель отношение истинной длины к естественной, мы приходим к выводу, что, ярки, полученные от молодых маток (I и III группы), имели данный показатель в целом выше сверстниц II и IV группах – на 2,0 абс.%.
Зоны загрязнения и вымытости штапеля на боку у подопытных ярок представлены в таблице 6.
Таблица 6 – Зоны загрязнения и вымытости штапеля на боку у подопытных ярок
Группа |
Кол-во |
Зона загрязнения, см |
Зона вымытости, см |
||
M±m |
% к общей длине |
M±m |
% к общей длине |
||
I |
10 |
4,39±0,11 |
35,4 |
2,77±0,21 |
22,3 |
II |
10 |
4,65±0,120 |
36,0 |
3,01±0,29 |
23,3 |
III |
10 |
4,45±0,090 |
35,6 |
2,81±0,19 |
22,5 |
IV |
10 |
4,70±0,160 |
37,6 |
2,94±0,26 |
23,5 |
^нализ таблицы 6 показывает, что зона загрязнения по отношению к общей длине шерстного волокна у ярок полученного от рaзновозрaстного подбора родителей меньше по сравнению со сверстницами полученных от родительских пар одного возрaста на 0,7 абс.%. В свою очередь, ярки I группы имели самый низкий показатель по сравнению со сверстницами II, III и IV группaми на 0,6; 0,2 и 2,2 абс.%. По зоне вымытости штапеля к общей длине шерсти наблюдалась такая ^е тенденция среди исследуемых групп. Так, у ярок I группы данный показатель был ни^е по сравнению со сверстницами II, III и IV группaми на 1,0; 0,2 и 1,2 абс.%.
Таким образом, у ^ивотных I группы зоны загрязнения и вымытости руна были меньше по сравнению со сверстницами II, III и IV групп.
После стри^ки ярок подопытных групп, мы определили качественные показатели рунной шерсти (табл. 7) [1].
Таблица 7 – Характеристика шерсти по состоянию
Показатель |
I |
II |
III |
IV |
Остри^ено, гол. |
27 |
26 |
26 |
24 |
Настриг шерсти, кг/гол. |
4,18 ± 0,06 |
4,40 ± 0,07 |
4,24 ± 0,06 |
4,31 ± 0,07 |
в том числе, % |
||||
Свободная от сора |
24,6 |
22,5 |
25,2 |
20,5 |
Малозасоренная |
57,4 |
57,5 |
57,3 |
58,5 |
Дефектная |
2,5 |
2,5 |
2,4 |
2,9 |
Сильнозасоренная |
11,5 |
13,6 |
11,1 |
13,9 |
По^елтевшая |
2,5 |
2,4 |
2,5 |
2,6 |
Базовая |
0,9 |
1,1 |
1,0 |
1,0 |
Свалок |
- |
- |
- |
- |
Обно^ка |
0,6 |
0,4 |
0,5 |
0,6 |
Тавро |
- |
- |
- |
- |
Клюнкер |
- |
- |
- |
- |
Выход шерсти |
59,1±0,35 |
58,4±0,45 |
59,2±0,47 |
58,0±0,57 |
Оценивая рунa по степени засоренности, установлено, что у ярок I и III опытных группах рун свободных от сора составило 24,6 и 25,2% соответственно, а у сверстниц II и IV группах – 22,5 и 20,5%. У ярок I и III групп, полученных от матерей 1,5 лeтнeго возрaста, в среднем количество сильнозасоренной шерсти составило 11,3%, что меньше среднего показателя II и IV групп – на 2,5 абс.%. Самый высокий показатель сильнозасоренной шерсти оказался у ярок IV опытной группы, полученных от родителей 3,5 летнего возраста, – 13,9%, что косвенно указывает на плохое качество ^иропота и больше по сравнению со сверстницами I, II и III группах на 2,4; 0,3 и 2,8 абс.%. Дефектной шерсти было больше так^е в IV группе – 2,9%, что больше по сравнению со сверстницами в I, II и III группах на 0,4; 0,4 и 0,5 абс.%. Базовой шерсти у ярок I и IV групп, полученных от родителей одновозрастного подбора, было меньше по сравнению со сверстницами от разновозрастного подбора на 0,1 абс.%.
Потомство III группы отличалось лучшим состоянием рунной шерсти. Так, сумма шерсти свободной от сора и малозасоренной у них составила 82,5%, что больше, чем у сверстниц в I, II и IV группах на 0,5; 2,5 и 3,5 абс.%, что в свою очередь, повлияло на выход мытой шерсти.
Таким образом, разновозрастной подбор родителей оказывает поло^ительное влияние на шерстную продуктивность потомства.
Выво^ы. Ярки II группы, полученные от спаривания овцематок 3,5летнего возраста с баранами 1,5-годовалого возраста, по настригу немытой шерсти имели превосходство над сверстницами I, III и IV групп – на 5,3% (P<0,05); 3,8 (P<0,1) и 2,1% (P>0,05), а по настригу шерсти в мытом волокне – на 4,0% (P<0,05); 2,4 (P>0,05) и 2,8% (P>0,05).
По выходу мытой шерсти ярки III группы от разновозрастного подбора родителей превосходили сверстниц I, II и IV группы на 0,1; 0,8 и 1,2 абс.%.
Самая длинная шерсть в период бонитировки была у ярок II группы (12,9 см) по сравнению со сверстницами I группы – на 4,0%, III и IV группы – на 3,2% (P>0,05).
У ярок III группы количество шерсти свободной от сора и малозасоренной составило в сумме 82,5%, что больше, чем у сверстниц в I, II и IV группах на 0,5; 2,5 и 3,5 абс.%, что повлияло на выход мытой шерсти.
Список литературы Шерстная продуктивность потомства, полученного от подбора родителей разного возраста
- ГОСТ 30702-2000. Шерсть. Торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация. Введ. 2002-04-01. Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации. Минск.: ИПК Изд-во стандартов, 2001. 19 с.
- Методика комплексной оценки рун племенных овец разных направлений продуктивности (тонкорунных и полутонкорунных пород) (учебно-методические указания). СНИИЖК. Ставрополь, 2013. 32 с.
- Мороз В.А., Степаненко В.М. Сроки стрижки тонкорунных овец и шерстная продуктивность//Овцеводство.1992. № 1. С. 25-27.
- Мороз В.А., Чернобай Е.Н., Пономаренко О.В. Особенности шерстной продуктивности молодняка овец//Зоотехния. 2015. № 5. С. 27-30.
- Омаров А.А. Продуктивные особенности овец северокавказской мясо-шерстной породы с разным типом шерстного покрова: дис. … канд. с.-х. наук. Ставрополь, 2003. 136 с.
- Погодаев В.А., Сергеева Н.В., Адучиев Б.К. Качество шерсти баранчиков породы дорпер в условиях аридной зоны Республики Калмыкия//Селекция сельскохозяйственных животных и технология производства продукции животноводства: материалы всероссийской науч.-практ. конф. (пос. Персиановский, 9 февраля 2017 г.). Донской ГАУ, 2017. С. 25-29.
- Скорых Л.Н., Омаров А.А., Коник Н.В. Продуктивные особенности молодняка овец разных генотипов в условиях различных природно-климатических зон // СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ ВСЕРОССИЙСКОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА ОВЦЕВОДСТВА И КОЗОВОДСТВА. 2015. Т. 1. № 8. С. 293.
- Чернобай Е.Н. Экспертная оценка рун линейных и кроссированных ярок кавказской породы//Овцы, козы, шерстяное дело. 2008. № 3. С. 20-21.
- Якунин В.Г., Коноплев В.И., Юсупов Ш.Я. Интенсивное использование овец//Животноводство России. 1982. № 5. С. 5.