Соотношение свободно-радикального окисления липидов и белков у студентов с сопутствующими заболеваниями
Автор: Львовская Е.И., Саханкова Е.Н.
Журнал: Человек. Спорт. Медицина @hsm-susu
Рубрика: Проблемы здравоохранения
Статья в выпуске: 28 (287), 2012 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена изучению содержания продуктов перекисного окисления липидов, окислительной модификации белков в слюне студентов, проживающих в г. Кунгуре и г. Челябинске. Рассмотрены изменения процессов свободно-радикального окисления липидов и белков у студентов с различными сопутствующими заболеваниями.
Окислительный стресс (ос), перекисное окисление липидов (пол), окислительная модификация белков (омб), динитрофенилгидразоны (дфг)
Короткий адрес: https://sciup.org/147152980
IDR: 147152980 | УДК: 577
The ratio of free-radical oxidation of lipids and proteins in students with concomitant diseases
The article studies the relation of free radical oxidation of lipids and proteins in the saliva of students of Kungur and Chelyabinck, based on gender, type of food, presence of concomitant diseases.
Текст научной статьи Соотношение свободно-радикального окисления липидов и белков у студентов с сопутствующими заболеваниями
Введение. Студенческая молодежь является особой профессионально производственной группой, объединенной возрастом, а также специфическими условиями труда и жизни, которые могут отражаться на состоянии здоровья будущих специалистов.
Чрезмерная интенсификация ПОЛ и ОМБ обуславливает повреждение белковых и липидных компонентов мембран, а также мембраносвязанных и свободных ферментов клеток, является мощным фактором нарушения структуры и проницаемости мембранных компонентов клетки [4], что может усугублять клиническую картину основного патологического состояния [5].
Методика исследования : Исследование проводилось на базе ГОУ СПО «Кунгурский колледж промышленных технологий, управления и дизайна» и ФГБОУ ВПО УралГУФК, г. Челябинск. Обследованы студенты в возрасте от 17 до 23 лет, проанализированы результаты медицинского осмотра студентов, рассчитан индекс адаптационного потенциала (АП) сердечно-сосудистой системы по методу Р.М. Баевского [1].
Все студенты были разбиты на группы по сопутствующим заболеваниям: группа студентов из Кунгура – 91 человек: заболевания крови (ЗК) – 13; заболевания костно-мышечной системы (КМС) – 15; заболевания органов зрения (ОЗ) – 12; заболевания эндокринной системы (ЭС) – 12; заболевания нервной системы (НС) – 12; заболевания органов дыхания (ОД) – 13; заболевания желудочнокишечного тракта (ЖКТ) – 12; контрольная группа (клинически здоровые) – 19; сочетанная патология (СЧП) – 19.
Группа студентов из Челябинска – 51 человек: заболевания нервной системы (НС) – 12; заболевания костно-мышечной системы (КМС) – 13; контрольная группа (клинически здоровые) – 14; сочетанная патология (СЧП) – 12.
Биохимические методы исследования. Определение первичных, вторичных продуктов
ПОЛ проводили по методу (И.А. Волчегорский и др., 1989, 2000) [6]. Относительное содержание шиффовых оснований рассчитывали по методу (Е.И. Львовская и др., 1991). Определение интенсивности аскорбат-индуцированного ПОЛ производилось спектрофотометрическим методом Е.И. Львовской (1998) [7]. Окислительная модификация белков оценивалась по уровню образования динитрофенилгидразонов по методу Е.Е. Дубининой (1995) [2].
Статистический анализ результатов: полученные данные обработаны с использованием пакета статистических программ Microsoft Excel и STADIA и выражались в виде среднеарифметической (М) и ее стандартной ошибки (m). Для сравнения выборок использовался расчет непараметрических критериев: критерий знаков (G), критерий Вилкоксона (T) для уровней статистической значимости ρ ≤ 0,05, критерий Клотца (L) [3].
Результаты исследований и их обсуждение.
У студентов с сопутствующими заболеваниями, проживающих в Челябинске, по сравнению с контролем (группа практически здоровых), отмечено повышение концентрации липопероксидов (табл. 1).
Более заметное усиление процессов ПОЛ наблюдалось у студентов Челябинска с сопутствующими заболеваниями НС и КМС, в группе с заболеваниями КМС обнаружено увеличение содержания гептанофильных кетодиенов и сопряженных трие-нов на 58 %; шиффовых оснований (гептановая фаза) – на 200 %; изопрапанол-растворимых кетодиенов и сопряженных триенов – на 28 %; шиффовых оснований (изопропанольная фаза) – на 100 %.
В группе с заболеваниями НС обнаружено увеличение содержания шиффовых оснований (гептановая фаза) на 300 %; шиффовых оснований (изопропанольная фаза) – на 100 %.
Таким образом, более заметное усиление процессов ПОЛ наблюдалось у студентов Челябинска с сопутствующими заболеваниями НС и КМС. Значительное увеличение показателя оснований
Таблица 1
Содержание продуктов ПОЛ у студентов с сопутствующими заболеваниями (Челябинск)
|
Продукты ПОЛ |
Контроль (здоровые), n = 14 |
Сопутствующие заболевания |
||
|
КМС, n = 13 |
НС, n = 12 |
СЧП, n = 12 |
||
|
Диеновые коньюгаты (гептан) |
0,366 ± 0,001 |
0,371 ± 0,002 |
0,368 ± 0,001 |
0,368 ± 0,001 |
|
Кетодиены и сопряж. триены (гептан) |
0,040 ± 0,008 |
0,063 ± 0,029 G = 1 df = 9 p ≤ 0,05 |
0,04 ± 0,008 |
0,034 ± 0,006 |
|
Шиффовы основания (гептан) |
0,001 ± 0,001 |
0,003 ± 0,002 G = 1 df = 9 p ≤ 0,05 |
0,004 ± 0,003 G = 2 df = 8 p ≤ 0,05 |
0,003 ± 0,004 |
|
Диеновые коньюгаты (изопроп.) |
0,291 ± 0,002 |
0,294 ± 0,005 |
0,301 ± 0,001 |
0,298 ± 0,005 |
|
Кетодиены и сопряж. триены (изопроп.) |
0,142 ± 0,005 |
0,180 ± 0,014 G = 1 df = 9 p ≤ 0,05 |
0,155 ± 0,031 G = 2 df = 8 p ≤ 0,05 |
0,180 ± 0,005 |
|
Шиффовы основания (изопроп.) |
0,005 ± 0,001 |
0,010 ± 0,006 G = 1 df =9 p ≤ 0,05 |
0,015 ± 0,006 G = 2,df = 8 p ≤ 0,05 |
0,014 ± 0,007 |
|
Диеновые коньюгаты (индуц.) |
537,314 ± 29,888 |
544,825 ± 48,240 |
524,547 ± 21,598 |
530,845 ± 12,692 |
|
Кетодиены и сопряж. триены (индуц.) |
1095,804 ± 48,243 |
1047,811 ± 204,381 |
1066,415 ± 61,799 |
946,889 ± 107,236 |
Примечание. ЕО 232/220 – диеновые коньюгаты (ДК); 278/220 – кетодиены (КД) и сопряженные трие-ны (СТ); 400/220 – шиффовы основания.
Шиффа по сравнению с контролем подтверждает тенденцию к хронизации активации свободнорадикального окисления.
Изменение показателей ОМБ у студентов г. Челябинска отражено в табл. 2.
Наибольшее повышение содержания динит-рофенилгидразонов (ДФГ) по сравнению с контрольной группой – здоровых наблюдалось в группе с заболеваниями НС, а именно аАДФГ (ЕДоп/мл) (алифатические альдегид-динитрофе-нилгидразоны) повышено на 46 %; аКДФГн (алифатические кетон-динитрофенилгидразоны нейтрального характера, λ = 370) – на 26 %; аКДФГосн (ЕДоп/мл) (алифатические кетон-динитрофенил-гидразоны основного характера, λ = 430) – на 23 %; аАДФГ (ЕДоп/мл) (алифатические альдегид-динитрофенилгидразоны), индуцируемых в системе Fe2+/H 2 O 2 , повышено – на 22 %; аКДФГосн (ЕДоп/мл) (алифатические кетон-динитрофенил-гидразоны основного характера, λ = 430), индуцируемых в системе Fe2+/H 2 O 2 , повышено на 11 %. Наблюдалось повышение соотношения динитро-фенилгидразонов (ДФГ) базального уровня к индукции: так аАДФГ (алифатические альдегид-динитрофенилгидразоны) базальный уровень к индукции) – на 20 %; аКДФГн (алифатические кетон-динитрофенилгидразоны нейтрального характера (λ = 370) базальный уровень к индукции) – на 13 %.
В группе с заболеваниями КМС отмечено повышенное содержание аАДФГ – на 31 %; аКДФГн – на 29 %; аКДФГосн – на 18 %. Наряду с этим было
отмечено повышение соотношения динитрофенил-гидразонов (ДФГ) базального уровня к индукции: аАДФГ – на 27 %; аКДФГн – на 42 %; аКДФГосн – на 19 %.
В группе с СЧП было отмечено повышение аАДФГ на 12 %; аКДФГн – на 11 % и аАДФГ, индуцируемых в системе Fe2+/H 2 O 2 , – на 16 %; аКДФГосн, индуцируемых в системе Fe2+/H 2 O 2 , – на 20 % .
Таким образом, в группе студентов из г. Челябинска с заболеваниями НС, КМС и СЧП отмечено повышенное содержание ранних и поздних маркеров окислительной деструкции белков на базальном уровне и при индукции.
Наиболее значимые изменения содержания липопероксидов наблюдались в группах студентов с сопутствующими заболеваниями из г. Кунгура (табл. 3).
В группе студентов с заболеваниями крови при сравнении с контрольной группой здоровых выявлено повышение содержания кетодиенов и сопряженных триенов(изопрапанол) на 14 %; шиффовых оснований (гептановая фаза) – на 100 %; шиффовых оснований (изопропанольная фаза) – на 83 %; при этом наблюдалось снижение уровня аскор-бат-индуцированных диеновых коньюгатов на 11 %.
В группе с заболеваниями эндокринной системы по сравнению с контролем наблюдалось повышение содержания гептанофильных кетодиенов и сопряженных триенов на 14 %; шиффовых оснований (гептановая фаза) – на 200 %; кето диенов и сопряженных триенов – на 19 %; шиф-
Таблица 2
|
ОМБ |
Контроль (здоровые), n = 14 |
КМС, n = 13 |
НС, n = 12 |
СЧП, n = 12 |
|
Общий белок, г/л |
2,979 ± 0,269 |
2,653 ± 0,187 |
2,826 ± 0,047 |
2,510 ± 0,492 |
|
аАДФГ, ЕДоп/мл |
2,085 ± 0,368 |
2,725 ± 0,327 G = 3 df =11 p ≤ 0,05 |
3,047 ± 0,273 Т = 4 df = 10 p ≤ 0,05 |
2,329 ± 1,288 G = 4 df =11 p ≤ 0,05 |
|
аКДФГн, ЕДоп/мл |
2,132 ± 0,362 |
2,743 ± 0,296 G = 3 df =11 p ≤ 0,05 |
2,683 ± 0,715 |
2,375 ± 1,150 G = 4 df =11 p ≤ 0,05 |
|
аКДФГосн, ЕДоп/мл |
1,096 ± 0,220 |
1,295 ± 0,119 |
1,352 ± 0,187 |
1,083 ± 0,568 |
|
аАДФГ, ЕДоп/мл, индуц. |
3,882 ± 0,145 |
4,046 ± 0,839 |
4,738 ± 0,952 |
4,503 ± 1,284 G = 4 df =11 p ≤ 0,05 |
|
аКДФГн, ЕДоп/мл, индуц. |
3,770 ± 0,131 |
3,432 ± 0,591 |
4,135 ± 0,358 Т = 4 df =10 p ≤ 0,05 |
4,045 ± 0,485 |
|
аКДФГосн, ЕДоп/мл, индуц. |
1,877 ± 0,120 |
1,865 ± 0,368 |
2,089 ± 0,500 |
2,248 ± 0,276 G = 4 df =11 p ≤ 0,05 |
|
аАДФГ, баз.ур./индуц. (соотнош.) |
0,543 ± 0,103 |
0,690 ± 0,069 |
0,650 ± 0,073 Т = 4 df =10 p ≤ 0,05 |
0,497 ± 0,145 |
|
аКДФГн, баз.ур./индуц. (соотнош.) |
0,571 ± 0,104 |
0,811 ± 0,054 G =3 df =11 P ≤ 0,05 |
0,644 ± 0,117 |
0,574 ± 0,216 |
|
аКДФГосн, баз.ур./индуц. (соотнош.) |
0,600 ± 0,144 |
0,716 ± 0,095 |
0,655 ± 0,068 |
0,470 ± 0,195 |
Таблица 3
|
Продукты ПОЛ |
Контроль (здоровые), n = 19 |
ЗК, n = 13 |
ЭС, n = 12 |
CCC, n = 13 |
МПС, n = 15 |
СЧП, n = 19 |
|
ДК (гептан) |
0,372 ± 0,001 |
0,374 ± 0,005 |
0,380 ± 0,004 |
0,373 ± 0,001 |
0,373 ± 0,002 |
0,373 ± 0,002 |
|
КиСТ (гептан) |
0,037 ± 0,003 |
0,042 ± 0,007 |
0,042 ± 0,007 |
0,034 ± 0,001 |
0,042 ± 0,008 |
0,039 ± 0,002 |
|
ШО (гептан) |
0,001 ± 0,001 |
0,002 ± 0,001 G = 2, df = 9 p ≤ 0,05 |
0,003 ± 0,001 G = 2, df = 9 p ≤ 0,05 |
0,001 ± 0,001 |
0,001 ± 0,001 |
0,001 ± 0,001 |
|
ДК (изопроп.) |
0,295 ± 0,002 |
0,306 ± 0,011 |
0,307 ± 0,016 |
0,303 ± 0,003 |
0,296 ± 0,003 |
0,299 ± 0,003 |
|
КиСТ (изопроп.) |
0,139 ± 0,009 |
0,144 ± 0,022 |
0,165 ± 0,017 G = 2, df = 9 p ≤ 0,05 |
0,165 ± 0,028 G = 2, df = 8 p ≤ 0,05 |
0,137 ± 0,010 |
0,146 ± 0,007 |
|
ШО (изопроп.) |
0,006 ± 0,001 |
0,011 ± 0,006 G = 2, df = 9 p ≤ 0,05 |
0,008 ± 0,008 G = 2, df = 9 p ≤ 0,05 |
0,009 ± 0,004 G = 2, df = 8 p ≤ 0,05 |
0,010 ± 0,005 G = 2, df = 8 p ≤ 0,05 |
0,010 ± 0,003 G = 1, df = 8 p ≤ 0,05 |
|
ДК (индуц.) |
534,842 ± 21,976 |
474,739 ± 35,446 |
524,352 ± 114,450 |
536,103 ± 38,532 |
549,474 ± 38,441 |
541,536 ± 25,035 |
|
КиСТ (индуц.) |
1186,155 ± 127,157 |
1075,914 ± 169,557 |
974,588 ± 203,766 |
996,848 ± 94,991 |
1104,628 ± 78,086 |
1075,591 ± 47,952 |
|
АП |
– |
– |
– |
Напряжение |
– |
Напряжение |
Содержание продуктов ОМБ у студентов с сопутствующими заболеваниями (Челябинск)
Содержание продуктов ПОЛ у студентов с сопутствующими заболеваниями (г. Кунгур)
Примечание. ЕО 232/220 – диеновые коньюгаты (ДК); 278/220 – кетодиены (КД) и сопряженные триены (СТ); 400/220 – шиффовы основания; АП – адаптационный материал.
Содержание продуктов ОМБ у студентов г. Кунгура
Таблица 4
В группе с заболеваниями ССС по сравнению с контрольной группой было обнаружено увеличение кетодиенов и сопряженных триенов (изопра-панольная фаза) на 19 %; шиффовых оснований (изопропанольная фаза) – на 50 % при понижение уровня аскорбат-индуцированных кетодиенов и сопряженных триенов. Выявленные изменения содержания ПОЛ сопровождались одновременным напряжением механизмов адаптации.
В группе с заболеваниями МПС было обнаружено увеличение содержания гептанофильных кетодиенов и сопряженных триенов – на 14 %; шиффовых оснований (изопропанольная фаза) – на 67 % при незначительном понижении аскорбат-индуцированных кетодиенов и сопряженных триенов.
В группе с СЧП наряду с напряжением механизмов адаптации было обнаружено увеличение содержания шиффовых оснований (изопропаноль-ная фаза) на 67 % при понижении уровня аскор-бат-индуцированных кетодиенов и сопряженных триенов.
Таким образом, в группах студентов с сопутствующими заболеваниями из г. Кунгура наблюдалось заметное усиление процессов ПОЛ. Значительное увеличение кетодиенов и сопряженных триенов, оснований Шиффа при одновременном снижении уровня Fe2+/аскорбат-индуцированного ПОЛ, по сравнению с контролем, свидетельствует о недостаточно точном уровне антиоксидантной защиты.
Изменение показателей ОМБ у студентов г. Кунгура отражено в табл. 4.
В группе с заболеваниями ССС отмечено напряжение механизмов адаптации и по сравнению с контрольной группой наблюдалось повышение содержания динитрофенилгидразонов (ДФГ), а именно аАДФГ – на 46 %; аКДФГн – на 46 %; аКДФГосн – на 39 %; аАДФГ, индуцируемых в системе Fe2+/H2O2, – на 12 %. Наблюдалось повышение соотношения динитрофенилгидразо-нов (ДФГ) базального уровня к индуцированному: аАДФГ – на 29 %; аКДФГн – на 49 %; аКДФГосн – на 49 %.
В группе с заболеваниями КМС при напряжении механизмов адаптации было отмечено повышенное содержание аАДФГ – на 27 %; аКДФГн – на 19 %; аКДФГосн – на 11 %. Также было отмечено повышение аАДФГ (алифатические альдегид-динитрофенилгидразоны – базальный уровень к индукции) – на 36 %; аКДФГн (базальный уровень к индукции) – на 22 %; аКДФГосн (базальный уровень к индукции) на 10 %.
В группе с заболеваниями МПС было отмечено повышенное содержание аАДФГ – на 24 %; аКДФГн – на 18 %. При этом было отмечено повышение соотношения динитрофенилгидразонов (ДФГ) базального уровня к индукции: аАДФГ (алифатические альдегид-динитрофенилгидразоны, базальный уровень) – на 31 %; аКДФГн – на 31 %; аКДФГосн – на 21 %.
В группе с заболеваниями ОЗ был отмечен неудовлетворительный уровень адаптации, а также повышенное содержание аАДФГ на 30 %; аКДФГн – на 17 %; аАДФГ, индуцируемых в системе Fe2+/H 2 O 2 , – на 19 %; аКДФГн, индуцируемых в системе Fe2+/H 2 O 2 , – на 25 %. При этом было отмечено повышение соотношения динитрофенил-гидразонов (ДФГ) базального уровня к индукции: аКДФГосн – на 10 %.
В группе с заболеваниями органов дыхания при напряжении механизмов адаптации было отмечено повышенное содержание аКДФГосн, индуцируемых в системе Fe2+/H2O2, – на 12 %.
В группе с сочетанной патологией наряду с напряжением механизмов адаптации наблюдалось незначительное повышение содержания аАДФГ – на 12 % и аАДФГ (базальный уровень к индукции) – на 22 %; аКДФГн (алифатические кетон-динитро-фенилгидразоны нейтрального характера, λ = 370, базальный уровень к индукции) – на 17 %.
Заключение. В группах студентов с сопутствующими заболеваниями, наблюдалось увеличение уровня аАДФГ (алифатические альдегид-динит-рофенилгидразоны) наиболее ранних маркеров повреждения, свидетельствующих о нарушении окислительного потенциала клетки, а также уровня аКДФГн (алифатические кетон-динитрофенил-гидразоны нейтрального характера, λ = 370) поздних маркеров окислительной деструкции белка, свидетельствующих о снижении резервно-адаптационных возможностей организма.
Студенты, проживающие в г. Кунгуре, имели более низкие показатели ПОЛ и ОМБ. Челябинск является одним из городов с наибольшим уровнем загрязнения атмосферного воздуха, в котором сосредоточены экологически опасные промышленные производства, способствующие тому, что в городе сформировалась неблагоприятная экологическая обстановка, которая вероятнее всего влияет на уровень показателей ПОЛ и ОМБ студентов.
Список литературы Соотношение свободно-радикального окисления липидов и белков у студентов с сопутствующими заболеваниями
- Баевский, Р.М. Прогнозирование состояний на грани нормы и патологии/Р.М. Баевский. -Л.: Медицина, 1979. -298 с.
- Дубинина, Е.Е. Роль активных форм кислорода в качестве сигнальных молекул в метаболизме тканей при состояниях окислительного стресса/Е.Е. Дубинина//Вопр. мед. химии. -2001. -Т. 47, № 6. -С. 561-581.
- Лемешко, Б.Ю. Свойства и мощность некоторых критериев случайности и отсутствия тренда/Б.Ю. Лемешко, А. С. Комиссаров, А.Е. Щеглов//Научный вестник НГТУ. -2012. -№ 1(46). -С. 53-66.
- Львовская, Е.И. Процессы перекисного окисления липидов в норме и особенности протекания ПОЛ при физических нагрузках/Е.И. Львовская, Н.М. Григорьева. -Челябинск, 2005. -88 с.
- Окислительная модификация белков и олигопептидов у больных хроническими дерматозами с синдромом эндогенной интоксикации/Т.В. Копытова, О.Н. Дмитриева, Л.Н. Химкина, Г.А. Пантелеева//Фундаментальные исследования. -2009. -№ 6. -С. 25-29.
- Сопоставление различных подходов к определению продуктов перекисного окисления липидов в гептан-изопропанольных экстрактах крови/И.А. Волчегорский, А.Г. Налимов, Б.Г. Ярвинский, Р.И. Лифшиц//Вопр. мед. химии. -1989. -№ 1. -С. 127-131.
- Спектрофотометрическое определение конечных продуктов перекисного окисления липидов/Е.И. Львовская, И.А. Волчегорский, С.Е. Шемяков, Р.И. Лифшиц//Вопр. мед. химии. -1991. -№ 4. -С. 92-93.