Совершенствование агротехнических приемов в элитном семеноводстве картофеля

В настоящее время для повышения продуктивности урожая и увеличения коэффициента размножения семенного картофеля используются различные агротехнические приемы, наиболее эффективными из которых являются изменение густоты посадки клубней и регулирование сроков удаления ботвы. Оптимальная густота посадки способствует образованию более мощной корневой системы с хорошо развитой надземной массой, подавляющей рост сорняков. У таких растений больше образуется столонов, быстрее идет формирование клубней, что позволяет провести уборку в более ранние сроки с окрепшей кожурой, сокращая тем самым потери при хранении [1–3]. Загущенная схема посадки повышает не только общую урожайность, но и урожайность клубней семенной фракции. А разряженная посадка по схеме 70 х 40 см уменьшает как валовый, так и чистый урожай практически по всем изучаемым сортам. Аналогичные результаты получены в опытах Г.А. Ганзина (2003) при посадке семенных клубней массой 50–80 г при густоте посадки 48 тыс. кустов на 1 га [4]. Значительная доля затрат по производству картофеля приходится на семенной материал, поэтому в системе оригинального семеноводства одной из важнейших задач является увеличение выхода здоровых клубней семенной фракции размером 30–60 мм в поперечном диаметре клубня. Поэтому технологии должны быть направлены не на получение максимального урожая, а на увеличение количества клубней семенной фракции, необходимых для последующего размножения в питомниках семеноводства [5; 6]. При ускоренном размножении ориги-

нального и элитного семенного картофеля для стабилизации производства семян высокого качества требуется разработка и применение специальных агроприемов, способствующих увеличению коэффициента размножения и ограничению распространения вирусной инфекции в полевых условиях [7; 8]. Целью исследований является изучение агроприемов, способствующих увеличению коэффициента размножения сортов картофеля разной группы спелости в зависимости от густоты посадки и сроков скашивания ботвы.

Методика и условия проведения исследований

Опыты проводились на опытном поле ФГНУ «Омский АНЦ». Предшественник – зерновые культуры. Технология выращивания картофеля в соответствии с разработанными для зоны технологическими операциями, включающими зяблевую отвальную вспашку, ранневесеннее боронование и предпосадочную подготовку почвы фрезерным культиватором. Посадка проводилась 16–17 мая клоновой сажалкой СН-4БК на глубину 8–10 см. Через две недели после посадки проведена нарезка гребней.

Для борьбы с сорняками применялись гербициды: «Агритокс» в дозе 1,1 л/га до всходов картофеля; «Лазурит» (0,8 кг/га) и «Миура» (0,8 л/га) при высоте растений 12– 15 см. Против колорадского жука было проведена обработка инсектицидами «Кинфос» (0,15 л/га) и «Децис профи» (0,03 г/га). Уборка опытов механизированная, проводилась двухрядной копалкой, с последующим ручным подбором клубней.

Почва опытного участка лугово-черноземная среднемощная среднегумусовая тяжелосуглинистая. Реакция среды нейтральная, содержание гумуса 6,0–6,5% (по Тюрину), обеспеченность подвижным фосфором средняя (> 200 мг/кг), обменным калием – высокая (150–200 мг/кг) по Чирикову. Минеральные удобрения вносились перед фрезерованием: аммиачная селитра – 150 кг в физическом весе.

Схема опыта:

• 1.    Сорта: Алена – раннеспелый; Былина Сибири – среднеспелый.

• 2.    Густота посадки: 38 тыс. клубней/га (75 х 35 см); 53 тыс. клубней/га (75 х 25 см).

• 3.    Сроки скашивания ботвы: 7 дней до уборки; 14 дней до уборки.

Погодные условия в годы проведения исследований отличались как по сумме выпавших осадков, так и по температурному режиму. В 2018 г. сложились неблагоприятные условия на период проведения весенней посадки картофеля. Аномальным по увлажнению (на 285% больше среднемноголетнего показателя) и недостатку температур (ниже на 4,0ºС) был май, о чем свидетельствует величина гидротермического коэффициента, который составил 3,14. Наиболее приближены к оптимальным метеоусловия в июне и августе, ГТК – гидротермический коэффициент соответственно составил 1,22 и 1,24. Засушливый месяц – июль, когда выпало 70% осадков от средних многолетних значений, причем наблюдалось превышение температур относительно средних многолетних значений на 0,6ºС, ГТК составил 0,75, что соответствует засушливым условиям. Сложившиеся метеоусловия оказали влияние на рост и развитие растений картофеля. Недостаток тепла при избыточном увлажнении в мае – июне замедлил развитие растений и формирование генеративных органов, снизил интенсивность цветения.

В 2019 г. период «май – сентябрь» характеризовался гидротермическим обеспечением, в целом близким к среднемноголетнему значению – средняя температура воздуха 15,4ºС (–0,1ºС от нормы), сумма осадков – 240,7 мм (102,4% от нормы), но изменчивость метеопоказателей по месяцам, особенно по декадам, была значительной. В критический период роста картофеля – период формирования клубней, – во второй и третьей декадах июля сложились крайне неблагоприятные метеоусловия: наблюдалась сильная засуха, во второй декаде осадки не выпадали вообще, а в конце третьей декады,

30 июля, выпало всего 5,6 мм (21,5% от декадной нормы). При этом наблюдались значительно более высокие температуры воздуха: на 2,2 и 1,5ºС выше нормы. В отдельные дни температура воздуха превышала норму на 2–4ºС. Такое сочетание метеоусловий привело к снижению количества завязавшихся клубней, их крупности и соответственно к снижению урожайности.

Результаты исследований

Основным фактором, определяющим величину урожая в условиях южной лесостепи Западной Сибири, являются погодные условия, и прежде всего сумма осадков в критические периоды развития растений картофеля. Представленные в опыте данные подтверждают прямую зависимость урожайности от условий увлажнения как при раннем скашивании ботвы, так и в более поздние сроки. Урожай картофеля находится в прямой зависимости от числа клубней в гнезде (г = +0,65), а также от средней массой клубня (г = +0,64). Помимо этих показателей структурные компоненты урожая во многом определяются воздействием погодных условий вегетационного периода. Во влажные годы с пониженной теплообеспеченностью величина урожая ограничена числом клубней, а в более сухие годы снижается средняя масса клубня вследствие снижения товарности урожая.

Немаловажным показателем для оценки семеноводческих посадок картофеля является количественный анализ фракционного состава. Наиболее ценными для семеноводства картофеля являются клубни диметром 30–50 мм с массой клубня 50–80 г. Продуктивность семенного картофеля необходимо изучать по взаимосвязи с условиями его произрастания и основным компонентам технологии. Исследования показали, что в условиях Сибири в период интенсивного накопления урожая количество клубней увеличивается до конца июля, а далее почти не изменяется [9]. Вместе с тем, наблюдается значительное увеличение массы клубней практически до самой уборки. Результаты исследований свидетельствуют о существующей взаимосвязи между количеством клубней с одного растения и густотой посадки. Установлено, что при загущении количество клубней уменьшается, но в пересчете на 1 га общее количество клубней увеличивается вне зависимости от срока созревания.

Наибольший выход семенных клубней у раннеспелого сорта Алена наблюдается в варианте с ранним скашиванием ботвы и загущенной посадке – 254 тыс. шт./га. Сорт Алена отличается небольшим количеством клубней в кусте, но интенсивным накоплением товарного урожая в ранние сроки. При учете урожая на вариантах с ранним скашиванием ботвы насчитывалось в среднем по 6,8 клубня на куст, из которых 4,2 шт. оказались семенной фракции. К этому периоду мелких клубней в урожае практически не отмечается. Задержка с удалением ботвы на 7 дней приводит к перерастанию клубней и снижению семенной фракции в урожае до 3,2 шт./куст. Соответственно значительно снижается и общий выход семенных клубней с 1 га – до 125 тыс. шт. Общее количество клубней в кусте при густоте посадки 38 тыс. шт./га было несколько выше, чем при загущенной посадке, но загущенная посадка оказалось более эффективным приемом за счет увеличения выхода семенной фракции с 40 до 76%. У среднеспелого сорта Былина Сибири общее количество клубней с куста и продуктивность значительно превышают аналогичные показатели сорта Алена. При раннем скашивании ботвы значительно снижается продуктивность урожая и количество семенных клубней, отмечается отсутствие крупных клубней с диаметром более 55 см.

Таблица 1

Продуктивность урожая картофеля в зависимости от изучаемых агроприемов

Срок скашивания ботвы	Густота посадки, тыс. шт./га	Продуктивность, г/куст		Количество клубней, шт./куст		Выход семенных клубней, тыс. шт./га
		Всего	Семенных	Всего	Семенных
Сорт Алена
7 дней	38	680	300	7,0	3,2	125
до уборки	53	620	420	6,6	4,4	235
14 дней	38	590	410	6,8	4,2	160
до уборки	53	520	350	6,3	4,8	254
Сорт Былина Сибири
7 дней	38	800	420	10,3	6,2	251
до уборки	53	760	550	9,3	8,0	371
14 дней	38	580	450	9,7	6,0	228
до уборки	53	490	370	8,8	5,3	285
НСР 05		55	32	0,7	0,45	22

Значимым показателем для определения величины урожая является товарность клубней, выраженная в процентах к общему урожаю. Наибольшее число товарных клубней на период учета урожая отмечалось у раннеспелого сорта Алена на вариантах с поздним скашиванием ботвы – 93–97%. Товарность урожая на вариантах с ранним скашиванием ботвы существенно снижается (до 83–86%) в результате снижения общей продуктивности и наличия мелкой фракции в урожае.

Еще более низкие показатели элементов продуктивности отмечались на вариантах с ранним скашиванием ботвы по среднеспелому сорту Былина Сибири, поскольку к этому периоду в урожае преобладали мелкие клубни и товарность оказалась низкой, не превышающей 76–83%. И на вариантах при загущенной посадке снижение товарности отмечалось с 38 до 53 тыс. клубней/га как по раннеспелому, так и по среднеспелому сортам. По сорту Былина Сибири снижение товарности при загущении связано с недобором урожая при раннем скашивании ботвы и отсутствием клубней крупной фракции. При загущенной посадке значительно снижалась и продуктивность урожая (табл. 2).

Таблица 2

Структура урожая картофеля в зависимости от изучаемых агроприемов

Срок скашивания	Схема посадки, см	Продуктивность, г/растение				Товарность, %
		Всего	Крупные	Семенные	Мелкие, н/стандарт
Сорт Алена
7 суток до уборки	75 х 35	680	360	300	20	97
	75 х 25	620	160	420	40	93
14 суток до уборки	75 х 35	590	100	410	80	86
	75 х 25	520	80	350	90	83
Сорт Былина Сибири
7 суток до уборки	75 х 35	820	340	440	40	95
	75 х 25	760	150	550	60	92
14 суток до уборки	75 х 35	580	0	480	100	83
	75 х 25	490	0	370	120	76

Общее количество клубней у сорта Былина Сибири – 8,8–10,6 шт. в зависимости от варианта площади питания и сроков скашивания ботвы. Наибольшее значение исследуемого параметра – 10,6 клубней – получено на варианте с густотой посадки

• 38 тыс. шт./га и сроком скашивания ботвы за 7 дней до уборки. Но за счет большего количества клубней семенной фракции в урожае и увеличения густоты посадки до 53 тыс. клубней/га выход семенных клубней на загущенной посадке при позднем сроке скашивания ботвы составляет 371 тыс. шт., или 86% от всей продукции. Установлено, что раннее скашивание ботвы у среднеспелого сорта Былина Сибири приводит к значительному недобору урожая и снижению товарности вследствие наличия мелких клубней в кусте. Во второй декаде августа отмечается основной прирост урожая товарных клубней в результате интенсивного оттока питательных веществ из ботвы в клубни.

В Западной Сибири отмечается повышенный инфекционный фон практически во всех климатических зонах – от таежной до степной включительно. Повсеместно распространены грибные, бактериальные и вирусные болезни. Из грибных болезней наибольший вред наносит ризоктониоз, в особенности с глубоким поражением клубней в виде вдавленных углубленных язв темно-коричневого цвета [10]. На клубнях, пораженных ризоктониозом, верхняя часть ростков отмирает вместе с точкой роста, вследствие чего на посадках картофеля наблюдается сильная изреженность всходов [11; 12]. Ежегодно отмечается поражение листовой поверхности альтернариозом – ранними сухими пятнистостями. Из вирусных болезней во всех зонах встречаются морщинистая и полосчатая мозаики, крапчатость и скручивание листьев [9].

Клубневой анализ свидетельствует об отсутствии поражения бактериальными болезнями и фитофторозом отмытых от прилипшей земли клубней. При раннем сроке скашивания ботвы в 1,5–2 раза снижается степень поражения растений альтернариозом, вирусными болезням и клубней ризоктониозом. Степень поражения паршой обыкновенной связана с почвенно-климатическими условиями опытного участка и не имеет существенных отличий в зависимости от вариантов опыта.

Таблица 3

Пораженность растений и клубней картофеля болезнями

Срок скашивания	Схема посадки, см	Пораженность растений		Пораженность клубней
		альтернариозом	вирусными болезнями	ризоктониозом	паршей
Сорт Алена
7 суток до уборки	75 х 35	2,5	1,7	2,0	0,7
	75 х 25	3,1	2,8	2,4	0,9
14 суток до уборки	75 х 35	1,3	0,9	1,2	1,3
	75 х 25	2,2	1,6	1,3	1,5
Сорт Былина Сибири
7 суток до уборки	75 х 35	1,3	1,3	1,8	1,4
	75 х 25	2,5	2,2	1,9	1,6
14 суток до уборки	75 х 35	1,5	0,5	0,8	2,3
	75 х 25	1,8	1,0	1,5	2,8

Заключение

В результате проведенных исследований установлено, что в период интенсивного накопления урожая количество клубней увеличивается до конца июля, а далее почти не изменяется. Вместе с тем, наблюдается значительное увеличение массы клубней практически до самой уборки. Раннее скашивание ботвы – за 14 дней до уборки – показало наибольший эффект для раннеспелого сорта Алена. По среднеспелому сорту Былина Сибири более поздний срок скашивания ботвы – за 7 дней до уборки – способствовал увеличению продуктивности урожая и выходу семенных клубней. У раннеспелого сорта Алена товарный урожай формируется раньше с преобладанием крупных клубней в кусте. Для увеличения коэффициента размножения и роста семенной фракции необхо- димо проводить раннее скашивание ботвы и увеличивать густоту посадки. При раннем сроке скашивания ботвы в 1,5–2 раза снижается степень поражения растений альтерна-риозом, вирусными болезням и клубней ризоктониозом. Степень поражения паршой обыкновенной связана с почвенно-климатическими условиями опытного участка и не имеет существенных отличий в зависимости от вариантов опыта.

A.I. Cheremisin1, I.A. Yakimova1, V.N. Kumpan2, A.P. Kling2

• ¹Omsk Agrarian Research Center, Omsk

• ²Omsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin, Omsk

Improvement of agrotechnical methods in elite potato seed production