Современное состояние молочного скотоводства в мире, России и Вологодской области

Автор: Абрамова Н.И., Хромова О.Л., Селимян М.О., Зенкова Н.В.

Журнал: АгроЗооТехника @azt-journal

Рубрика: Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных

Статья в выпуске: 2 т.7, 2024 года.

Бесплатный доступ

Показатели развития молочного скотоводства в мире, России и Вологодской области позволяют определить тенденции изменения численности и продуктивности в популяциях молочных пород крупного рогатого скота. Актуальность исследований заключается в определении направления селекционного процесса в России и Вологодской области с учетом породной принадлежности животных. Основной целью исследований являлось определение перспективных направлений развития молочных пород крупного рогатого скота по численности поголовья и продуктивным показателям. Научная новизна состоит в изучении современного состояния молочных пород в России и Вологодской области, так как популяции молочных пород являются динамичными структурами по количественным и качественным признакам, которые изменяются под влиянием селекционно-племенной работы и в зависимости от условий внешней среды. Российская Федерация в мире находится на пятом месте по производству сырого молока и численности поголовья. В Российской Федерации основное поголовье крупного рогатого скота и коров сосредоточено в крупных сельскохозяйственных организациях - 7959,3 тыс. гол. (45,5%) и 3227,4 тыс. гол. (41,7%) соответственно. В них с 2021 по 2022 год надой коров увеличился на 433 кг молока и составил 7440 кг молока, что превосходит хозяйства населения на 3868 кг молока, крестьянские (фермерские) хозяйства - на 3451 кг молока. В Российской Федерации количество племенных заводов сократилось на 125хозяйств, составив 293 хозяйства, племенных репродукторов - на 50 хозяйств, при этом установлено увеличение поголовья животных по всем категориям хозяйств на 113,54 тыс. гол. (1877,84 тыс. гол.). С 2015 года отмечается значительное увеличение надоя коров по племенным заводам на 2188 кг молока, что составило 9503 кг, по племенным репродукторам - на 2071 кг молока (8462 кг). В связи с реализацией решения Коллегии Евразийской экономической комиссии «Об утверждении Порядка определения породы (породности) племенных животных» произошли значительные изменения породной принадлежности животных в России. Численность животных голштинской породы с 2015 года увеличилась на 42,06% и составила 54,32% всего поголовья в 2022 году, что привело к сокращению относительной численности поголовья черно-пестрой породы на 31,42% до 25,25% (2022 год). Следовательно, массовое использование поглотительного скрещивания с голштинской породой привело к сокращению относительной численности поголовья черно-пестрой породы.

Еще

Порода, популяция, численность, продуктивность, признаки, количественные, качественные, надой, мдж, мдб

Короткий адрес: https://sciup.org/147243863

IDR: 147243863   |   DOI: 10.15838/alt.2024.7.2.4

Список литературы Современное состояние молочного скотоводства в мире, России и Вологодской области

  • Абрамова Н.И., Богорадова Л.Н. (2008). Создаваемый Вологодский тип айрширской породы // Перспективы развития айрширской породы крупного рогатого скота в России: сб. науч. трудов. Вологда – Молочное: ФГБОУ ВО ВГМХА. С. 8–13.
  • Абрамова Н.И., Власова Г.С., Богорадова Л.Н., Хромова О.Л. (2018). Динамика численности, продуктивности и показателей хозяйственного использования породных популяций молочного скота // Молочнохозяйственный вестник. № 4 (32). С. 8–17.
  • Абрамова Н.И., Власова Г.С., Хромова О.Л., Богорадова Л.Н. (2018). Популяционные параметры продуктивных признаков крупного рогатого скота черно-пестрой породы Вологодской области // АгроЗооТехника. Т. 1. № 1. С. 4. DOI: 10.15838/alt/2018.1.1.2
  • Власова Г.С., Абрамова Н.И., Богорадова Л.Н., Хромова О.Л., Федорова Е.А. (2016). Тенденции развития молочного скотоводства Вологодской области и Северо-Западного региона // Молочно-хозяйственный вестник. № 1 (21). С. 14–19.
  • Дунин И.М., Амерханов Х.А. (2017). Селекционно-технологические аспекты развития молочного скотоводства России // Зоотехния. № 6. С. 2–8.
  • Маклахов А.В., Тяпугин Е.А., Абрамова Н.И. [и др.] (2017). Система развития молочного скотоводства на основе современных технологий производства молока: монография / ФАНО, ФГБНУ «Северо-Западный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяйства». Вологда – Молочное: ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА. 158 с.
  • Маклахов А.В., Тяпугин Е.А., Абрамова Н.И. [и др.] (2017). Система управления селекционным процессом в популяциях молочного скота в условиях Северо-Западной зоны Российской Федерации: рекомендации / ФАНО, ФГБНУ «Северо-Западный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяйства». Вологда – Молочное: ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА. 50 с.
  • Мымрин С.В. (2017). Развитие племенного животноводства РФ: роль регионального информационно-селекционного центра в системе племенной работы // Аграрный вестник Урала. № 02 (156). С. 38–40.
  • Столповский Ю.А., Захаров-Гезехус И.А. (2017). Проблема сохранения генофондов доместицированных животных // Вавиловский журнал генетики и селекции. Т. 21. № 4. С. 477–486.
  • Сударев Н.П., Абылкасымов Д.А., Ионова Л.В. [и др.] (2014). Наследственная обусловленность лактационной деятельности коров // Зоотехния. № 2. С. 10–12.
  • Титова С.В., Забиякин В.А. (2020). Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы разной линейной принадлежности // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. № 21 (4). С. 434–442. DOI: 10.30766/2072-9081.2020.21.4.434-442
  • Тяпугин Е.А., Тяпугин С.Е., Абрамова Н.И., Власова Г.С., Богорадова Л.Н. (2011). Формирование популяции айрширской породы крупного рогатого скота в Вологодской области // Молочное и мясное скотоводство. №9. С. 29–30.
  • Фирсова Э.В., Митюков А.С. (2017). Сохранение холмогорской породы крупного рогатого скота // Известия Санкт-Петербургского гос. аграрного ун-та. № 4 (49). С. 77–82.
  • Холманов А.М., Осадчая О.Ю. (2009). Скотоводство и производство молока в мире // Зоотехния. № 8. С. 30–32.
  • Хромова О.Л., Абрамова Н.И., Зенкова Н.В. (2021). Характеристика современного состояния отрасли молочного скотоводства Северо-Западного федерального округа и Вологодской области // Молочнохозяйственный вестник. № 3 (43). С. 99–113. DOI: 10.52231/2225-4269_2021_3_99
  • Laodim T., Elzo M.A., Koonawootrittriron S. (2019). Genomic-polygenic and polygenic predictions for milk yield, fat yield, and age at first calving in Thai multibreed dairy population using genic and functional sets of genotypes. Livestock Science, 219, 17–24. DOI: 10.1016/j.livsci.2018.11.008
  • Misztal I., Stein Y., Lourenco D.A.L. (2022). Genomic evaluation with multibreed and crossbred data. JDS Communications, 1–10. DOI: 10.3168/jdsc.2021-0177
  • VanRaden P.M. (2004). Selection on net merit to improve lifetime profit. Journal of Dairy Science, 87, 3125–3131.
Еще
Статья научная