Современные особенности рациона питания студенческой молодёжи

Автор: Горева Елена Анатольевна, Петренко Анатолий Владимирович, Хребтова Анастасия Юрьевна, Федоров Игорь Анатольевич

Журнал: Вестник Челябинского государственного университета. Образование и здравоохранение @vestnik-csu-obrazovaniye-i-zdravookhraneniye

Рубрика: Экспериментальные материалы

Статья в выпуске: 1 (3), 2015 года.

Бесплатный доступ

Проведён анализ стереотипов питания студенческой молодёжи, обучающейся в вузах г. Челябинска. По данным социологического исследования установлено, что студенты, изначально имеющие достаточный уровень интеллекта, мотивированные на обретение высокого уровня профессиональных знаний, не имеют ни привычки, ни мотивации для соблюдения правил оптимального питания, а значит, и для формирования и поддержания здоровья. Очевиден факт дефицита в рационе студентов продуктов, являющихся основными источниками полноценного белка, и преобладание углеводно-жировой пищи.

Рациональное питание, студенческая молодёжь, режим питания, культура питания, здоровый образ жизни

Короткий адрес: https://sciup.org/170191166

IDR: 170191166

Список литературы Современные особенности рациона питания студенческой молодёжи

Горева, Е. А. Факторы риска формирования патологии желудочно-кишечного тракта у подростков в регионе с высокой техногенной нагрузкой/Е. А. Горева, А. В. Петренко, А. А. Зуев, А. А. Баженова//Вестн. Челяб. гос. ун-та. -2014. -№ 4 (333). Образование и здравоохранение. Вып. 3. -С. 38-43.
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации: утв. гл. гос. санитар. врачом РФ 28 дек. 2008 г. МР 2.3.1.2432-08.
Новосёлова, Т. И. Общероссийская программа «Здоровое питание -здоровье нации»/Т. И. Новосёлова.-URL: http://pfcop.opitanii.ru/about_programm/index.shtml
Скворцова, М. Б. Молодое поколение в системе человеческого потенциала как фактор социальноэкономического развития региона: автореф. дис.. канд. экон. наук/М. Б. Скворцова. -СПб., 2007. -21 с.
Тутельян, В. А. Гигиена питания: современные проблемы/В. А. Тутельян//Здравоохранение Рос. Федерации. -2008. -№ 1. -С. 8-9.
Шабров, А. В. Современные аспекты фундаментальных и прикладных проблем питания/А. В. Шабров//Мед. акад. журн. -2007. -Т. 7, № 4. -С. 125-130.

Статья научная