Современные туристские практики северных и арктических территорий

DOI:

Исследование выполнено за счёт гранта Российского научного фонда № 24-28-00092, URL:

Теоретические подходы: российский и зарубежный опыт

С 1980-х гг. в связи с быстрым развитием мировой экономики требования людей к качеству жизни и духовным потребностям постоянно повышались, что привело к развитию экотуризма и культурного туризма на северных территориях. Арктические регионы привлекают внимание туристов со всего мира своими волшебными ледяными и снежными пейзажами, а также культурными особенностями различных коренных народов. Помимо коренных культур, привлекательной является история освоения этих территорий другими народами.

Некоторые авторы исследований отмечают сравнительное отсутствие исследований мнений заинтересованных сторон в арктических сообществах, которые непосредственно затронуты в этом контексте, особенно в отношении проблем устойчивого развития [1, Boluk K.A., Cavaliere C.T., Higgins-Desbiolles F.]. В связи с этим авторы A.A. Grenier и D.K. Müller утверждают, что государства с арктическими территориями стремятся поддержать и узаконить претензии на суверенитет в регионе посредством туризма, заявляя, что «функционирующая индустрия туризма удовлетворяет некоторым юридическим требованиям для международного признания», а именно: доказывает, что в соответствующем месте возможно «проживание человека», демонстрирует «государственные функции / ответственность» [2].

Например, Канада использовала арктический туризм как средство укрепления своих претензий на суверенитет, ссылаясь на наличие коренных народов: «Коренные народы Севера играют решающую роль в развитии туризма на арктических территориях, [...] делая упор на местный туризм» [3, Mahoney I., Collins V.E . ].

Российские авторы, например Меньшикова Т.Н., уверены, что развивать «северный» туризм можно посредством создания туристических кластеров [4]. Месаблишвили Д.З. рассматривает перспективный и более удобный маршрут для арктического туризма через развитие авиасообщений: движение туристов через Хельсинки (Финляндия), затем Осло (Норвегия), а затем на острова Шпицберген, Исландию или Гренландию (3 арктических острова) [5]. Агарковым С.А. был рассмотрен маршрут для туристов, который привлечёт внимание иностранцев: основные достопримечательности — лежбище моржей на острове Аполлонов, деревянный дом Эйры, построенный в 1881 г. на острове Белл, бухта Тихая, столица архипелага в Советское время, птичий рай на скале Рубини и сад каменных сфер на острове Чемпион [6]. Также на территории Чукотки можно увидеть вулканы и интересные пейзажи.

В настоящее время основанные на туризме нарративы о влиянии государства в Арктике включают не относящиеся к Арктике или «околоарктические» субъекты. Возможно, наиболее ярким примером этого являются дебаты вокруг китайских инвестиций в туризм в Арктике. Авторами Л. Джеймсом, Л. Смедом Олсеном и А. Карлсдоттиром [7] рассматривались потенциалы стран, расположенных за полярным кругом или в непосредственной близости от него, включая Норвегию, Швецию, Финляндию, Исландию и Канаду. По его убеждению, они стали «главными» направлениями для наблюдения за мистическим полярным сиянием и получения выгод от роста отрасли благодаря этому явлению. В 2020 г. глобальный рынок полярных путешествий был оценён в $ 830,5 млн долларов США и, по прогнозам, среднегодовой темп роста между 2023–2031 должен составить 10,28%, достигнув $2,003,6 млн [7, James L., Olsen L.S., Karlsdóttir A.].

Уникальный туристско-рекреационный потенциал территорий наряду с сохранёнными самобытными традициями, местной культурой и радушным гостеприимством локального населения привлекает возрастающие потоки российских и зарубежных туристов (за исключением периода ограничений пандемии COVID-19) [8, Кондратьева С.В.]

Современные туристские практики в Арктике

Сегодня экспедиционные круизы в Арктике становятся всё более популярными в регионах. Например, в России, Канаде и Скандинавии. Они предлагают уникальный опыт, сочетая в себе природную красоту, культурное наследие и экскурсии по историческим местам [9, Кружалин В.И., Шабалина Н.В. и др.]. Если рассматривать туризм с культурной точки зрения, то для туриста представляется возможность погружения в удивительный мир коренных народов, культуры и традиций. Путешественники могут посетить древние поселения, познакомиться с местными обычаями, пробовать национальную кухню, поучаствовать в традиционных мероприятиях и познакомиться с историей и мифами этих уникальных культур.

Круизы и полярные «сафари» позволяют туристам увидеть красоту северной территории, увидеть полярное сияние и на безопасном расстоянии посмотреть на животных, которые населяют северные территории. Что касается экспедиций, то здесь делается акцент на более отдалённые территории севера. Такие путешествия включают в себя пешие прогулки, катание на каяках, велосипедные прогулки и т. д. Одним из перспективных направлений является ледовый поход. Сюда входят прогулки по ледникам и снежным покровам полярных регионов с возможностью посещения глубоких ледяных пещер и других уникальных мест. Зимние виды отдыха популярны сегодня везде, сюда входят: лыжи, сноуборд, снегоходы, собачьи упряжки, трамплины и т. д.

Среди многих видов культурного туризма одним из самых демократичных и интересных является гастрономический туризм. Он подразумевает не только дегустацию национальных блюд, но и полноценное знакомство с технологией приготовления. Некоторыми профессиональными участниками гастрономического рынка приобретение гастрономиче- ского тура рассматривается как возможность повысить свою квалификацию и пройти профессиональное обучение. В рамках таких туров большую актуальность набирают различного рода мастер-классы, экскурсионная практика и так далее. Гастрономический тур следует рассматривать как вариант своеобразного отдыха, где упор делается на дегустацию напитков и блюд, обучение приготовлению. При этом он позволяет стать ближе и понять культуру и менталитет местных народов. В рамках комплексных программ и гастрономических туров решается сразу несколько задач. Во-первых, организуется дегустация напитков и блюд для познания культурных особенностей региона через еду. Во-вторых, происходит получение специальных знаний по технологиям приготовления конкретных блюд национальной и региональной кухни, что позволяет перенять опыт и зарубежные культурные ценности.

Гастрономический туризм может быть частью комплексного тура или же обладать некоторыми признаками других видов туризма, по которым можно провести классификацию:

• •    сельский («зелёный») гастрономический туризм;

• •    деловой (городской) гастрономический туризм;

• •    событийный (фестивальный) гастрономический туризм;

• •    культурно-познавательный и гастрономический туризм [10, Нехаева Н.Е., Терехова Ю.С.].

Посещение арктических и приближенных к ним регионов возможно в основном в летний период. В остальное время года эти направления являются менее привлекательными, так как это рискованный проект точки зрения инвестиций. Развитию гастрономического туризма в России мешает отсутствие тесных связей между самими туристическими компаниями и производителями продукции. Создание необходимой инфраструктуры для развития гастрономического туризма требует от самих компаний больших инвестиционных вложений. Сами предприятия в сфере производства продуктов питания и напитков пока остаются закрытыми от посторонних глаз. Влияние гастрономического туризма может диверсифицировать экономику районов региона со сложными сельскохозяйственными элементами, препятствуя тем самым стагнации.

В некоторых регионах одной из причин для развития гастрономического туризма является ситуация с отсутствием единой тематики для организации туров. На данный момент в России существует множество различных фестивалей с этнической направленностью. В рамках этих фестивалей существует практика организации ярмарок небольших или крупных фермерских хозяйств. Однако, чтобы туристам было интересно знакомиться с краем, а следовательно, и со страной в целом, организаторам подобных фестивалей нужно развивать тему гастрономического туризма как отдельного блока.

Важным является то, что владельцам гостевых домов, туроператорам, ивент-менеджерам, бизнесменам и прочим лицам, задействованным в туристической деятельности в Арктике, следует основывать свои новации на реальных исторических и культурных элементах региона, а не на выдуманных продуктах, несмотря на то, что туристам также ин- тересно и новое: с точки зрения защиты уникальных культур Севера России, это является безалаберным поступком [11, Морозов А.А.].

Согласно одному из последних отчётов, предоставленному Программой Организации Объединённых Наций по окружающей среде, морской туристический поток в Арктике увеличился почти на 500% за последние 15 лет, в то время как активность наземного туризма выросла почти на 800% за последнее десятилетие 1. Согласно последнему исследованию, индустрия экспедиционных круизов в Арктике приносит значительный вклад в местную экономику, составляя две трети общей суммы вложений, в то время как традиционные круизы вносят лишь треть. Несмотря на опасения по поводу безопасности и экологии, существует значительный потенциал для будущих экономических и социальных изменений, способствующих развитию индустрии полярных круизов в Арктике 2.

Туризм на Шпицбергене может являться частью диверсификации формы российского присутствия в Арктике. Кроме России этим озаботилась и Норвегия: к 2027 г. планируется закрыть норвежскую шахту по добыче угля и перейти на возобновляемые источники энергии 3. В настоящее время на внутренний рынок полярного туризма с каждым годом приходится всё большая доля мирового рынка, и иностранные монополии должны постепенно снижаться. Как только туристические предприятия Китая смогут осуществлять проекты в области полярного туризма относительно независимо, они смогут формулировать правила и пользоваться ресурсами. С точки зрения большей автономии, это может лучше защитить права и интересы внутренних туристов; за счёт сокращения расходов агентов, снижения эксплуатационных расходов и отражения более высокой конкурентоспособности цен соответственно расширится и потребительский рынок.

Современные вызовы турбизнесу и местному сообществу

Однако, несмотря на природное и культурное разнообразие Арктики, типичные виды деятельности, например в северной Финляндии, характерны и для других арктических направлений, таких как Лонгйир (Норвегия), Сисимиут (Гренландия), Тромсё (Норвегия), Уайтхорс (Канада) или Фэрбенкс (США) [3, Mahoney, Collins]. Кроме того, в туристических регионах северной Европы наблюдается рост туризма за счёт усиления релятивизации 4 туризма и увеличения упрощения пространства, которое, как мы предполагаем, можно понимать как процесс, связанный с «арктификацией» [12, Varnajot A., Saarinen J.]. Как и региональные бренды, туристические сезоны всё чаще формируются маркетингом и глобальными идеала- ми досуга. Российский арктический туризм, например, связан с «новыми» сезонами и продуктами, включая летний и осенний туризм с экскурсиями, катанием на горных велосипедах, гастротуризмом, этнокультурным туризмом и обзором северного сияния.

Процесс «арктификации» также может иметь негативные последствия для местных туристических отраслей и сообществ. Во-первых, стереотипные образы Севера и Арктики могут привести к акцентированию внимания на зимнем сезоне в туризме и, следовательно, игнорированию сезонной динамики Севера и связанных с ней изменений окружающей среды.

В худшем случае результатом шаблонного продвижения является потеря уникальности места назначения и региона из-за тиражирования успешных стратегий брендинга мест из других источников. Во-вторых, арктификация может изменить структуру рабочей силы в туризме и, следовательно, поставить под сомнение степень, в которой туристический опыт отражает ценности и вклад местных жителей, привлекая всё большее число сезонных рабочих из других районов, регионов, стран [13]. Следовательно, туристический сектор остаётся уязвимым к циклам «подъёмов и спадов» и экономической нестабильности, что приводит к внезапному снижению спроса и доходов.

Наконец, процесс арктификации вызывает озабоченность по поводу изменения климата, особенно его воздействия на криосферу. [13] В результате некоторые авторы утверждают, что туроператоры стали чрезмерно зависимыми от желаемых посетителями климатических элементов, которые они не могут контролировать. Эта ситуация становится критической, когда погода в Арктике не соответствует ожидаемым впечатлениям туристов.

Региональные практики развития туризма в Арктике

Говоря о региональных особенностях арктического туризма, следует рассмотреть их в каждом регионе отдельно, так как в каждом из них могут быть как общие черты, присущие арктическому туризму в целом, так и индивидуальные. Среди индивидуальных черт, выделяющих северный и арктический туризм среди прочих, является наличие различных коренных культур народов России и природно-географические особенности территорий.

Далее рассмотрим некоторые особенности арктических регионов России, какую информацию они предлагают в открытом доступе.

В основе туризма в Мурманской области, например, лежит спортивный туризм, гастрономический и этнокультурный. В регионе существует множество туристических маршрутов: от посещения городской среды до пребывания и ознакомления с культурой коренных народов и оленеводством. Наличие гор и сопок позволяет развиваться спортивному туризму: лыжи, скейтбординг, пешие прогулки.

Архангельская область в арктических районах предлагает различные виды туризма спортивного характера, например снегоходные и лыжные туры, различные сплавы; культурно-познавательный туризм — посещение музеев, крепости, различных фестивалей.

Республика Коми предлагает прикоснуться к старине и изучить историю староверов этой территории.

Ненецкий автономный округ (НАО) — один из самых молодых российских регионов, при этом административно он входит в Архангельскую область. Это самый малонаселённый субъект РФ, но он тоже важен в общей системе развития арктических территорий. Особенностью этого региона является наличие коренных малочисленных народов, с культурой которых можно ознакомиться, посещая эту территорию. В регионе присутствуют различные музеи, в том числе музей-заповедник и этнографический музей, а также различные природные заказники. Важными элементами являются памятники археологии, а также различные водные артерии — реки и озёра. На территории осуществляются различные туры для рыболовов и охотников. В регионе проходят различные праздники — гонки на оленьих упряжках, снегоходах, фестиваль корюшки и другие.

Ямало-Ненецкий автономный округ предлагает нам такие виды туризма, как горнолыжный, этнокультурный, фотографический, водный, событийный, экологический, горный (пеший). На территории АО присутствует природно-этнографический парк-музей под открытым небом «Живун», в котором проходят различные мероприятия. Есть туры для рыболовов и охотников.

В районах Красноярского края проходит множество туров, связанных с типичным для Арктики темами туризма.

Особенности арктического туризма в Чукотском АО (ЧАО) обусловлены его природными особенностями и наличием коренных культур. В ЧАО имеется множество рекреационных возможностей: рыбалка, охота, условия для проведения экологических, этнографических, научных и приключенческих туров. Помимо этого, важным элементом является наличие научного туризма.

С 2020 г. развитие внутреннего туризма сильно возросло, особенно в Европейской части РФ, и одним из самых наиболее востребованных видов туризма в Арктике и на Северных территориях является именно этнокультурный и познавательный туризм [14, Белая Р.В., Морозова Т.В., Козырева Г.Б. и др.]. Далее рассмотрим потенциал такого туризма на примере социологического опроса туристов на территориях Республики Карелия и в Северной Карелии в Финляндии. Исследование проводилось в 2019 г., в его результате была зарегистрирована база данных «Этнокультурный потенциал в туристической индустрии приграничных территорий — опрос туристов на территории Республики Карелия (Россия) и северной Карелии (Финляндия) в 2019 году», Свидетельство о регистрации базы данных № 2021620812, 22.04.2021 5.

В качестве респондентов были выбраны граждане, прибывающие на вышеуказанные территории и позиционирующие себя как потребители туристских услуг, останавливающиеся для отдыха и проживания в организованных местах пребывания (отелях, гостиницах, коттеджах, базах отдыха и пр.). В рамках исследования проводился анализ популярности среди туристов туристических продуктов с элементами традиционной и современной культуры. В качестве информационной базы исследования используются данные, полученные в рамках социологического опроса туристов на территории исследуемой дестинации, включающей приграничные регионы: Республику Карелия (Россия) и Северную Карелию (Финляндия). Выборка составила 805 респондентов. Из них 424 респондента путешествовали по Республике Карелия (Россия) и 381 респондент — по Северной Карелии (Финляндия).

Анализ ответов туристов о соотношении в туристическом продукте элементов традиционной и современной культуры показал следующее (табл. 1): ответили на вопрос «Какие типы турпродуктов этнокультурного содержания из предложенных ниже представляют для вас наибольший интерес» 95,1% респондентов из выборочной совокупности. На рынке туристических услуг в Карелии доминирует спрос на туристические продукты традиционной культуры без сильного вмешательства современных элементов культуры (более 50%). Более одной трети туристов предпочитает использование элементов традиционной культуры в сочетании с элементами современной культуры в музыке, дизайне, одежде и пр. Около 10% туристов предпочитают только туристические продукты современной культуры.

Таблица 1

Отношение респондентов к типам турпродуктов этнокультурного содержания, % 6

Индикаторы	Регион проживания туристов				Итого по выборке
	Москва	Санкт -Петербург	Карелия	Другие регионы России
Турпродукты традиционной культуры, без сильного вмешательства современных элементов	63,6	48,4	48,1	61,6	55,5
Турпродукты современной культуры с включением элементов традиционной культуры	27,3	43,8	38,5	32,0	35,3
Турпродукты современной культуры, практически не связанной с местным культурным наследием	9,1	7,8	13,5	6,4	9,2
Количество ответивших респондентов, %	90,2	94,1	97,2	96,2	95,1

В региональном разрезе туристические продукты только с элементами традиционной культуры предпочитают более всего туристы из Москвы и других регионов России (более 60%). Туристы из Санкт–Петербурга и Карелии в меньшей степени поддерживают такие туристические продукты (около 50%) и предпочтения отдают также сочетанию традиционных и современных культурных элементов. Повышенный спрос на туристические продукты без вмешательства элементов культурного наследия наблюдается у туристов — жителей Карелии (более 10%).

Потенциальный спрос туристов на приобретение туристических продуктов этнокультурного содержания раскрываются не только через индикаторы, связанные с интересом туристов к элементам культурного наследия, но и, возможно, в большей степени через индикаторы готовности туристов приобретать туристические продукты с этнокультурным содержанием. По данным опроса, 97% туристов Карелии готовы включиться в приобретение туристических продуктов с этнокультурным содержанием. В разрезе элементов турпродуктов наибольшей популярностью пользуются традиционные ремесленные навыки (около половины туристов хотели бы приобрести подобный туристический продукт). Высокой популярностью (40%) с незначительной разницей пользуются: историческое и культурное наследие края; традиционная кухня; новые сведения о культурных традициях территории: праздники, песни, танцы, народные промыслы и т. п.

В региональном разрезе наблюдается различие и особенности в предпочтениях туристов (табл. 2). Туристы из Москвы при формировании туристического продукта менее склонны по сравнению с другими регионами выбирать историческое и литературное наследие края, культурные традиции (песни, праздники и пр.) и традиционную кухню (менее 30%). Туристы из Санкт-Петербурга в сравнении с другими регионами выделяются высоким интересом к историческому и литературному наследию края и традиционным ремесленным навыкам (более 50%), традиционной кухне (около 60%) и ознакомлению с традиционной культурой края через современные этнофутуристические формы (около 50%). Отличительной особенностью туристов из Карелии является высокий интерес к новым сведениям о культурных традициях территории: праздники, песни, танцы, народные промыслы и т. п. (более 45%). Туристы из других регионов, как и туристы из Петербурга, отличаются высокой готовностью познакомиться с историческим и литературным наследием края: фольклор, легенды, летописи, сказания, предания и т. п. (более 50%) и в меньшей степени, по сравнению с другими, предпочитают традиционные ремесленные навыки и знакомство с традиционной культурой через современные этнофутуристические формы.

Таблица 2

Ответы респондентов на вопросы о привлекательности различных элементов культурного наследия 7

Индикаторы

Регион проживания туристов (доля туристов из региона, %)

Итого по выборке

	Москва	Санкт-Петербург	Карелия	Другие регионы России
Историческое и литературное наследие края: фольклор, легенды, летописи, сказания, предания и т.п.	24,6	52,9	34,6	52,3	42,6
Новые сведения о культурных традициях территории: праздники, песни, танцы, народные промыслы и т.п.	24,6	44,1	46,7	39,2	39,9
Традиционные ремесленные навыки: ткачество, вышивка, деревянное зодчество, работа с металлом, глиной, деревом, шитье лодок и т. п.	42,6	55,9	47,7	39,2	45,4
Знакомство с традиционной культурой через современные этнофуту-ристические формы: в музыке (например, стиль фолк), дизайне современного жилья, одежды, быта с элементами традиционной культуры и т. п.	32,8	48,5	37,4	26,9	35,0
Знакомство с традиционной кухней	29,5	58,8	39,3	37,7	40,7
другое	1,6	1,5	1,9	0,8	1,4
Количество респондентов в %	91,8	97,1	100,0	96,9	97,0

Данные исследования выявили интерес туристов к туристским продуктам традиционной культуры (90,8%) территории дестинации Республики Карелия и готовность туристов приобретать туристические продукты этнокультурного содержания (97%). Совпадение интереса и готовности свидетельствует о наличии потенциального спроса на этнокультурный туризм на рынке туризма в Республике Карелия, в том числе в арктических районах Республики.

В 2023 г. автором проводилось исследование пилотного типа с похожей темой. По результатам исследования была зарегистрирована база данных «Измерение динамики факторов туристической привлекательности региона на основе опросных методов» 8. Можно сделать вывод, что туристы чаще начали путешествовать как в Карелию и её арктические районы, так и по регионам Северо-Запада России в целом. Людей стало больше привлекать это национально-культурное разнообразие. В гастрономических заведениях люди чаще хотят видеть местные блюда, часто меню на двух языках или местном языке. Чуть больше люди стали интересоваться различными современными видами культурных выражений с этническими элементами. Всё это уже сейчас, в реальности, положительно сказывается на экономической ситуации в регионе. Если сравнивать с результатами исследования 2019 г., в 2023 г. людей чуть больше стала интересовать именно традиционная составляющая северных культур, нежели этнофутуристичная. Но несмотря на это, интерес туристов растёт ко всем культурным элементам, предлагаемых акторами. Конечно, 2020 и 2021 гг. внесли свои коррективы в сферу внутреннего туризма. Однако в Республике Карелия и Мурманской области даже в 2020 г. рост потока туристов был положительный, а после снятия ко-видных ограничений он увеличился и продолжает расти [15, Морозов А.А.].

Заключение

Туризм в северных и арктических районах России на сегодняшний день испытывает некоторые трудности, связанные с неопределённой политической ситуацией и санкционным давлением. В связи с этим в марте 2022 г. западные страны объявили о приостановке участия в любых мероприятиях в знак протеста против событий на востоке Европы. Однако, несмотря на это, индустрия туризма в российской Арктике находится на определённом подъёме и становится неотъемлемой частью её культуры и экономики. В наши дни особое внимание необходимо уделять влиянию туризма на отдалённые сообщества Арктики, природную среду и её ресурсы. Развитие новых технологий означает, что более крупные суда смогут курсировать по северному полушарию, что принесёт естественные экономические выгоды местной промышленности и туризму.

За десятки лет развития международная индустрия арктического туризма стала более зрелой и упорядоченной, были созданы соответствующие управленческие организации и правовые системы. Индустрия полярного туризма в нашей стране сформировалась поздно, но в последние годы она развивалась быстрыми темпами.

Рост туризма на северных и арктических территориях за последние пять лет увеличивается, в связи с этим органам государственной власти, бизнесу и местным сообществам этих территорий следует уделять особое внимание проектной деятельности и инициативам местного населения, так как не только природа, но и люди делают эту территорию уникальной. Следует обратить внимание на развитие коренных языков и культур на северных и арктических территориях. Есть особый смысл поддерживать инициативы по развитию родословных местных жителей. Это лишь повысит патриотизм в локальных обществах, что может существенно повлиять на внимание жителей к собственным территориям. Важным критерием остаётся поддержка социально ориентированных проектов.

Россия должна как можно скорее решить внешние неопределённости, усовершенствовать существующие законы и нормативные акты и ускорить интеграцию с международной индустрией полярного туризма; воспользоваться возможностью страны для активного развития туризма, создания собственного бренда полярного туризма и открытия внутреннего рынка для повышения профессионального уровня практикующих специалистов; провести предварительный сбор данных и выезды на места, чтобы полностью понять тип, распределение и характеристики ресурсов полярного туризма, а также создать соответствующую систему оценки. Помимо всего этого, следует также обратить внимание и на коренные культуры. Численность коренных и малочисленных народов на арктических территориях стремительно падает.