Сравнительная оценка условий выращивания кроликов породы серебристый по продуктивно-биологическим показателям
Автор: Берестова Н.В., Макаренко Л.Я.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 3, 2016 года.
Бесплатный доступ
На репродуктивные показатели кроликов могут оказывать влияние возраст и условия окружающей среды, что необходимо учиты-вать при разведении этих животных. Иссле-дования проводились в 2013 г. в ООО «Ассо-циация Звероводство», Кемеровский район, п. Кузбасский. Впервые в Кемеровской области комплексно оценены продуктивно-биологические особенности кроликов породы серебристый, вы-ращенных по разным технологиям. Научно обос-нован акселерационный способ разведения кроли-ков данной породы. Акселерационный способ выращивания кроликов породы серебристый оказал влияние на продуктивно-биологические особенности. Живая масса кроликов в возрас-те 120 дней составила в акселерационном кролиководстве 4 100,65 г, а в традиционном кролиководстве - 3 850,54 г. Показатели ре-продуктивных качеств у кроликов-акселератов были выше, чем в контрольной группе: много-плодие - на 7,2 %; сохранность молодняка до 21-дневного возраста в акселерационном кро-лиководстве составила 98,1 %. Живая масса крольчат, выращиваемых по акселерационному способу, к 5-месячному возрасту превосходила на 4,41 % массу сверстников из контрольной группы и составила 5,2 кг. Это при убое по-зволяет получить тушку массой 3,58 кг, пре-вышающую массу тушки в традиционном кро-лиководстве на 10,13 %.При акселерационной технологии от кроликов получены шкурки луч-шего качества: у них выше площадь и масса шкурки на 7,1 и 5,53 % соответственно. Коли-чество волос на 1 см2 площади кожи больше на 5,15 % по сравнению с контрольной груп-пой.Уровень рентабельности производства мяса кроликов составил при традиционной технологии 17 %, при акселерационной - 39 %.
Кролик породы серебри-стый, акселерационное кролиководство, тра-диционное кролиководство, шед
Короткий адрес: https://sciup.org/14084620
IDR: 14084620
Список литературы Сравнительная оценка условий выращивания кроликов породы серебристый по продуктивно-биологическим показателям
- Балакирев Н.А., Тинаев Е.А., Шумилина Н.Н. КРОЛИКОВОДСТВО -М.: Колос, 2006. -232 с.
- ГОСТ 2136-87 «Шкурки кроликов невыделан-ные. Технические условия». -Москва, 1987. -7 с.
- Колматский В.И. Перспективы индустриаль-ного производства крольчатины в России//Кролиководство и звероводство. -2012. -№ 4. -С. 30-33.
- Мясо кроликов. Технические условия и мето-ды анализа. -М.: Издательство стандартов, 1995. -93 с.
- Орловский В.И. Вес крольчат при рождении как показатель эмбрионального развития//Кролиководство и звероводство. -1964. -№ 7. -С. 5-6.
- Тинаев Н.И. Скрещивание -беззатратный метод повышения продуктивности кроликов на товарных фермах//Кролиководство и звероводство. -М.: Россельхозакадемия, 2013. -№ 1. -С. 14-17.
- Эффективное кролиководство/В.И. Колмац-кий . -Ростов н/Д.: Феникс, 2014. -238 с.
- Balakirev N.A., Tinaev E.A., Shumilina N.N. Rabbit-breeding -M.: Kolos, 2006. -232 s.
- GOST 2136-87 «Shkurki krolikov nevydelannye. Tehnicheskie uslovija». -Moskva, 1987. -7 s.
- Kolmatskij V.I. Perspektivy industrial'nogo proizvodstva krol'chatiny v Rossii//Krolikovodstvo i zverovodstvo. -2012. -№ 4. -S. 30-33.
- Mjaso krolikov. Tehnicheskie uslovija i metody analiza. -M.: Izdatel'stvo standartov, 1995. -93 s.
- Orlovskij V.I. Ves krol'chat pri rozhdenii kak pokazatel' jembrional'nogo razvitija//Krolikovodstvo i zverovodstvo. -1964. -№ 7. -S. 5-6.
- Tinaev N.I. Skreshhivanie -bezzatratnyj metod povyshenija produktivnosti krolikov na tovarnyh fermah//Krolikovodstvo i zverovodstvo. -M.: Rossel'hozakademija, 2013. -№ 1. -S. 14-17.
- Jeffektivnoe krolikovodstvo/V.I. Kolmackij . -Rostov n/D.: Feniks, 2014. -238 s.