Теоретическое исследование рыночного потенциала спортивного питания в Республике Беларусь
Автор: Гусаков Г.В., Жудро В.М.
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Технические науки
Статья в выпуске: 3 (51), 2023 года.
Бесплатный доступ
В статье изложены актуальные тренды развития высокомаржинального рынка спортивного питания в Республике Беларусь. Обоснованы параметры его идентификации, позволяющие успешно обосновывать маркетинговую целевую аудиторию потребления спортивного питания с учетом сформулированных ключевых особенностей его происхождения и перспективного развития. Авторами выполнена инвестиционно-маркетинговая диагностика эволюции формирования потенциала рынка спортивного питания и аргументированы ключевые социально-экономические контуры структурирования его текущего и перспективного состояния, включая институциональную характеристику производителей спортивного питания, покупательские предпочтения целевой аудитории и тренды дальнейшего развития их индустрии.
Рыночный потенциал, спортивное питание, денежные доходы, потребители, маркетинг
Короткий адрес: https://sciup.org/149144576
IDR: 149144576 | DOI: 10.52231/2225-4269_2023_3_175
Список литературы Теоретическое исследование рыночного потенциала спортивного питания в Республике Беларусь
- Origins and history of sport nutrition. – Text electronic. Available at: https://us.humankinetics.com/blogs/excerpt/origins-and-history-of-sport-nutrition. – Access date: 02.03.2023. (In English).
- Здоровый образ жизни – визитная карточка Беларуси. – URL: https://medsport.by/belarus-sportivnaya/ (дата доступа: 03.04.2023).
- О Государственной программе «Физическая культура и спорт» на 2021–2025 годы: постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 29 янв. 2021 г., № 54 // Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь. – URL: https://pravo.by/document/?guid=3871&p0=C22100054 (дата доступа: 16.02.20230.
- Вторникова, Н.И. Оценка спортивного питания с позиции концепции рационального питания / Н.И. Вторникова, А.А. Соколова, А.Н. Ремезова // Национальное здоровье. – 2018. – №4. – С. 35–38.
- Спортивное питание и его виды / В.А. Ковтун [и др.] // Психология спорта: актуальные вызовы и путь развития. – 2018. – 169 c.
- Николаева, М.А. Состояние и перспективы развития рынка продуктов спортивного питания в России и за рубежом / М.А. Николаева, М.С. Худяков, О.Д. Худякова // Российский внешнеэкономический вестник. – 2019. – № 6. – С. 65–66.
- Арансон, М.В. Спортивное питание: состояние вопроса и актуальные проблемы / М.В. Арансон, С.Н. Португалов // Вестник спортивной науки. – 2011. – № 1. – С. 33.
- Макгрегор, Р. Спортивное питание: что есть до, во время и после тренировки / Р. Макгрегор, А. Паблишер. – М., 2016. – 17 с.
- Жудро, М.К. Экономика предприятия / М.К. Жудро, Н.В. Жудро, В.М. Жудро // Минск: Бестпринт, 2021. – 427 с.
- Жудро, В.М. Методологические аспекты конструирования экотроники в мясо-молочном бизнесе / В.М. Жудро, Т.П. Шакель, Л.Т. Ёнчик // Цифровизация процессов управления: стартовые условия и приоритеты: сборник материалов международной научно-практической конференции (Курск, 21-22 апреля 2022 г.) / отв. редакторы: С.А. Гальченко [и др.] – Курск: Курский государственный университет (Курск), 2022. – С. 88–89.
- Гусаков, Г.В. Институционально-когнитивное конструирование преактивного развития специализированного питания / Г.В. Гусаков, В.М. Жудро, Л.Т. Ёнчик // Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы теории и практики развития приоритетных направлений», 30 марта 2023 г, г. Грозный / отв. ред. А.С. Магомадов. – Грозный: Издательство ФГБОУ ВО «Чеченский государственный университет им. А.А. Кадырова», 2023. – С. 86–92.
- Жудро, В.М. Методические аспекты формирования микропруденциальных финансовых коммуникаций предприятий мясо-молочной промышленности / В.М. Жудро // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сб. науч. тр. / редкол.: А.В. Мелещеня (гл. ред.) [и др.].; РУП «Институт мясо-молочной промышленности». – Минск, 2021. – Вып. 15. – С. 41–47.
- Рынок спортивного питания растет: прогнозы до 2030. – URL: https://bcs-express.ru/novosti-i-analitika/rynok-sportivnogo-pitaniiarastet-prognozy-do-2030/ (дата доступа: 18.06.2023).
- 14. Sports Nutrition Market: Vantage Market Re-search & Consultancy Services, 2023. – Text electronic. Available at: https://www.vantagema. Access date: 06/01/2023. (In English).
- 15. Sports Nutrition: European market, consumer trends, and innovation. – Text electronic. Available at: https://www.ahfesproject.com/app/uploads/2021/11/AHFES-A6.2_Sports-nutrition-report- _20211025.pdf. Access date: 06/01/2023. (In English).
- О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека: Закон Республики Беларусь, 29 июня 2003 г., № 217-З: в ред. Закона Республики Беларусь от 17.07.2018 № 127-З // Kodeksy-by.com. – Режим доступа: https://kodeksy-by.com/zakon_rb_o_kachestve_i_bezopasnosti_prodovolstvennogo_syrya_i_piwevyh_produktov.htm (дата доступа: 22.05.2023).
- Об утверждении санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», гигиенического норматива «показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов» и признании утратившими силу некоторых постановлений министерства здравоохранения Республики Беларусь: постановление Министерства здравоохранения Респ. Беларусь, 21 июня 2013 г., N 52 // СОЮЗПРАВОИНФОРМ. – URL: https://base.spinform.ru/show_doc.fwx?rgn=62336#A3VG0PHNGK (дата доступа: 22.02.2023).
- Национальный статистический комитет Республики Беларусь. – URL: https://www.belstat.gov.by/ofitsialnaya-statistika/solialnaya-sfera/uroven-zhizni-naseleniya/denezhnye-dokhody-naseleniya/godovye-dannye (дата доступа: 10.06.2023).