Терапевтическая эффективность фитоэкстрактов и пробиотика при диспепсических расстройствах у телят

Введение. Диспепсия – острое заболевание новорожденного молодняка, которое проявляется расстройством пищеварения, нарушением обмена веществ, обезвоживанием и интоксикацией организма [1].

Для терапии диспепсических расстройств животных показаны антибиотики, сульфаниламиды и нитрофурановые препараты с учетом чувствительности к ним выделяемой из желудочнокишечного тракта микрофлоры. Учитывая негативное влияние химиопрепаратов на организм человека и животных, в последнее время в ветеринарной практике осуществляется поиск эффективных, альтернативных средств, менее опасных для человека, животных и окружающей среды [1, 2].

В настоящее время все больше исследований проводится по использованию средств растительного происхождения, которые обладают низкой токсичностью, высокой биодоступностью, широким спектром регулирующих эффектов и поливалентностью лечебного действия.

Также для восполнения и регуляции нормальной микрофлоры кишечника положительно зарекомендовали себя пробиотические препараты. Они находят все большее применение в медицинской и ветеринарной практике и являются важным звеном в профилактике и лечении болезней органов пищеварения молодняка животных [3, 4].

Цель исследования – оценить терапевтическую эффективность фитоэкстрактов и пробиотика при лечении диспепсических расстройств у новорожденных телят.

Объекты и методы. Для достижения поставленной цели в весенний период были проведены экспериментальные исследования в хозяйствах Забайкальского края. Лабораторные исследования проводили в лаборатории лабораторноаналитических исследований НИИВ Восточной Сибири – филиала СФНЦА РАН.

С целью проведения исследований были сформированы 3 группы новорожденных телят с признаками диспепсических расстройств по 10 животных в каждой (n = 30).

Первой опытной группе телят задавали внутрь смесь 4 : 1 экстракт зверобоя Нypericum perforatum + пробиотик (Bacillus amyloliquefa-ciens штамм ВКПМ В-10642) в дозе 5 мл/кг живой массы два раза в сутки с интервалом 12 ч.

Второй опытной группе, выпаивали экстракт плодов черемухи Cerasis fructus + пробиотик (Bacillus amyloliquefaciens штамм ВКПМ В-10642) – в дозе 5 мл/кг живой массы, два раза в сутки с интервалом 12 часов.

Контрольной группе животных задавали пробиотик Bacillus amyloliquefaciens штамм ВКПМ В-10642 не менее 1 · 106 КОЕ живых спор бактерий в дозе 5 мл/кг однократно в течение 7 сут, затем использовали схему лечения, применяемую в хозяйстве (тетрациклин + пробиотик).

У животных ежедневно оценивали клинический статус (температуру, пульс, дыхание, уровень обезвоженности по тургору кожи, состояние фекалий, среднесуточный привес) до периода выздоровления, после 7-дневной терапии [5–7].

Фитоэкстракты из плодов черемухи, травы и цветов зверобоя представляют собой раствор коричневого цвета, сладковатого вкуса, имеющий в своем составе комплекс полезных компонентов.

Плоды черемухи обыкновенной – Cerasis fruc-tus – отличаются содержанием аскорбиновой, яблочной и лимонной кислот, рутина, антоциана, флавоноидов, сахаров и эфирного масла. В них присутствуют дубильные вещества, действие которых помогает снимать воспаление, они оказывают закрепляющее действие при диарее, имеют бактерицидные свойства, насыщают организм витаминами, укрепляют иммунную систему [5].

В состав травы и цветов зверобоя обыкновенного ( Нypericum perforatum ) входят углеводы, дубильные вещества, смолы, эфирные масла, никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамины Е и РР, холин, минеральные и другие биологически активные соединения, обладающие противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, регенерирующим, ранозаживляющим, желчегонным и противомикробным действием. Рекомендуется при колите, гастрите, диарее [4, 5].

Известно, что альтернативой применению антибиотиков стало использование пробиотиков, соответствующих таким критериям, как устойчивость к желудочной кислоте и солям желчных кислот, способных колонизировать кишечник ли- бо являющихся антагонистами потенциально патогенных микроорганизмов. Их назначают для восстановления микрофлоры кишечника, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (запоры, диарея, ферментативная недостаточность), рецидивирующих инфекциях для нормализации иммунного статуса, они не вызывают привыкания условно патогенных микроорганизмов, не усиливают вирулентность энтеробактерий [6–8].

Для оценки показателей крови до выпаивания и через 7 дней после лечения фитоэкстрактами и пробиотиком проводили отбор проб крови для проведения гематологического и биохимического анализа с использованием гематологического анализатора РСЕ 90 Vet и биохимического анализатора StatFax 1904+.

Результаты и их обсуждение. В результате эксперимента нами была определена оптимальная лечебная доза фитоэкстрактов и их эффективность. Терапевтическую эффективность фитоэкстрактов устанавливали, учитывая количество выздоровевших телят, а также продолжительность и тяжесть течения болезни. Основные результаты эксперимента приведены в таблице 1.

Таблица 1

Показатель	Группа животных
	Первая	Вторая	Контрольная
Количество телят, гол.	10	10	10
Разовая доза, мл/кг массы тела	5	5	5
Продолжительность лечения, суток	7	7	7
Продолжительность болезни, суток	4	3	7
Среднесуточный привес, г	305	345	280
Число здоровых телят на конец опыта, гол.	9	10	7
Пало, гол.	1	–	3
Эффективность лечения, %	90,0	100,0	70,0

Результат применения фитоэстрактов и пробиотика при желудочно-кишечных расстройствах телят (М ± m; n = 30)

В результате терапии у опытных животных первой и второй групп исчезли урчащие шумы перистальтики кишечника, активизировался сосательный рефлекс, появился аппетит, прекратилась диарея, наблюдалось формирование кала, движения животных стали активными, температура и частота пульса и дыхания находились в физиологической норме. Терапевтический эффект в первой и второй группах составил 90 и 100 % соответственно. В контроль- ной группе улучшение клинической картины наступило на 6–7-й день лечения. У телят появились устойчивый аппетит и живая реакция на раздражители.

Все подопытные телята переболевали острым расстройством желудочно-кишечного тракта в легкой форме, выздоровление в первой и второй группах наступило на 4-й и 3-й день соответственно. После прекращения клинических признаков диспепсии фитосредства с пробиотиком продолжали задавать до 7 дней с целью закрепления терапевтического эффекта. Животные контрольной группы перенесли заболевание в тяжелой форме, пало 30 % телят, отставали в весе. Среднесуточный привес у телят в контрольной группе по сравнению с первой опытной был ниже на 11,6 и 18,8 % при сравнительном анализе привеса во второй опытной группе.

По нашим наблюдениям, признаки диспепсии у молодняка при применении экстракта зверо- боя и пробиотика в первой группе прекратились в среднем на 4-е сут, после применения экстракта черемухи + пробиотик - на 3-и сут, в контрольной группе - на 7-й день. Животные в первой и второй опытных группах были более активны, рефлексы выражены.

Для оценки влияния вышеуказанных комплексов на показатели крови проведена сравнительная характеристика клинического анализа крови опытных телят (табл. 2).

Таблица 2

Показатель	Норма	Группа животных
		Первая	Вторая	Контрольная
Лейкоциты (WBC, 109/л)	8-16	11,9±0,6	9,6±0,40	22,7±0,4**
Эритроциты (RBC, 1012 /л)	6-7,5	6,8±0,89	7,2±0,90	6,1±0,79
Гемоглобин (HGB, г/л)	90-110	95,0±2,50	102,2±2,45*	78,0±2,63
Гематокрит (HCT, %)	36-50	35,2±5,30	38,7±4,66	63,3±5,80**

* р < 0,05;** р < 0,01.

Сравнительная характеристика клинического анализа крови телят опытных групп (n = 30, М ± m)

У животных контрольной группы отмечали незначительный лейкоцитоз и снижение уровня гемоглобина на 13,3 %. При лечении животных первой и второй опытных групп в крови не отмечали отклонений от нормальных значений, что свидетельствует о благоприятном влиянии фитоэкстрактов на показатели общего анализа крови.

Ведущим звеном в патогенезе токсической диспепсии является нарушение водно-солевого обмена и развивающееся вследствие этого обезвоживание организма. По результатам биохимических исследований нами установлено, что содержание натрия в сыворотке крови телят контрольной группы было ниже нормального физиологического значения на 29,2 %, среднее значение показателя составило 95,6 ммоль/л, тогда как в первой и второй опытных группах показатели находилось в пределах референсных значений - (141,1 ± 7,13) и (154,2 ± 6,21) ммоль/л соответственно. У 60 % от общего поголовья заболевших телят отмечено понижение уровня калия в сыворотке крови на 17,1 % (среднее значение показателя составило (2,8 ± 0,31) ммоль/л), что может приводить к снижению осмотического давления крови, гидратации клеток.

Заключение. Полученные данные свидетельствуют, что комплекс экстракт черему-хи+пробиотик в соотношении 1 : 4 в дозе 5 мл/кг массы тела имеют выраженный терапевтический эффект (на 10 % эффективнее комплекса зверобой+пробиотик, на 3о % эффективнее лечения в контрольной группе). Указанные комплексы благоприятно влияют на показатели общего анализа крови, нормализуют водносолевой обмен в организме новорожденных телят. Применяя растительные экстракты черемухи и зверобоя в комплексе с пробиотиком при диспепсических расстройствах новорожденных телят, животноводческие хозяйства смогут снизить экономические потери от недополученного привеса на 18 %, падежа телят на 30 %, исключая негативное влияние химиопрепаратов на организм животных, человека и окружающую среду.