Термины печь и горн в лингвогеографическом аспекте

В XVIII в. организуются первые комплексные, широкомасштабные, научные экспедиции как формы непосредственного исследования, наблюдения явлений и сбора сведений, касающихся изучения территории России. Экспедиции проходили в первой и во второй половине века и привели к получению значимых для развития науки XVIII в. результатам. Во второй половине была организована новая комплексная экспедиция. Участниками научных экспедиций второй половины XVIII в. были И.П. Фальк, П.С. Паллас и И.И. Лепехин, руководители Оренбургских отрядов. Их экспедиции имели целью исследование территории Урала и Сибири. Путешествуя по Уралу, они описывали различные явления, объекты, в частности, рудники, железоделательные и медеплавильные мануфактуры. Развитию отечественной металлургии способствовали стремление государства быть независимыми от европейских стран-импортеров металлов и потребность в вооружении в связи с ведением Северной войны. Россия начала активно развивать собственную промышленность и строить заводы на Урале и в Сибири, где были найдены природные источники сырья.

Основными производственными предприятиями в XVIII в. становятся мануфактуры, основанные на ручном труде и разделении труда на отдельные производственные операции. Для формирующегося мануфактурного производства было характерно использование специальной лексики, связанной с номинациями промышленного оборудования. С одной стороны, лексика промышленного оборудования формировалась на основе заимствований из других языков, прежде всего, из немецкого языка, так как в Германии было развито горнорудное производство и металлургия, уже начала формироваться профессиональная специальная лексика, откуда и пришли в русский язык некоторые названия оборудования. С другой стороны, многие номинации горнорудного и металлургического производства перешли из ремесленной лексики, отражающей определенные технологические операции производства меди и железа, а затем и производства чугуна и стали.

Изучение мануфактурной лексики II-ой пол. XVIII в. осуществляется с целью выявления названий отдельных видов промышленного оборудования медеплавильного и железоделательного производства Урала. В описании заводов можно выделить номинации функционирования лексики промышленного оборудования, связанные с процессом производства меди, чугуна, стали (уклада). В статье рассматривается функционирование лексики промышленного оборудования, на примере терминов печь и горн, так как печи и горны были основными видами металлургических печей в медеплавильном и железоделательном производстве Урала в XVIII в.

Цель статьи – выявить основные виды номинаций в лексике промышленного оборудования медеплавильных и железоделательных мануфактур Урала второй половины XVIII в. Объектом изучения в данной статье являются лексика промышленного оборудования уральских мануфактур, особенности функционирования номинаций лексики промышленного оборудования, которые позволяют проследить распространение лексики и лексических единиц на определенной территории, границы языковых явлений, лексических единиц, терминов и слов [Терминология]. Лингвогеографический аспект изучения нашего материала состоит в фиксации лексических единиц промышленного оборудования, их описания и распространения на территории Среднего и Южного Урала.

Основная часть

Лексика промышленного оборудования мануфактур Среднего и Южного Урала изучена нами на материале путевых записок руководителей академических Оренбургских отрядов. Источником для изучения лексики промышленного оборудования стали материалы участников академических экспедиций II-ой пол. XVIII в. П.С. Палласа, И.П. Фалька, И.И. Лепехина. Записки представляли собой дневниковые записи, которые должны были вести путешественники и где фиксировались явления и объекты, которые вызвали научный интерес в ходе путешествия. Исследователи должны были вести записи согласно Инструкции, которая четко сформулировала основные требования по маршруту экспедиции и по тем задачам, которые нужно было выполнить путешественникам: например, лично посетить заводы и рудники и описать их оборудование и внешний вид [Инструкция, 1953].

Основным промышленным оборудованием для уральских мануфактур были печи металлургического вида, предназначенные для производства и отливки металлов. Печи подразделялись на плавильные, к которым относились доменная печь и печи, предназначенные для производства металлов; разделительные для очистки металлов от примесей; обжигальные для выжига примесей и других металлов [Даль, 1998, Т. 2, с. 108]. Кроме печей, к промышленному оборудованию относились горны, как вид металлургической печи [Даль, 1998, Т. 1, с. 380], которые представляли собой простейшую металлургическую печь [Григорьев, 2010].

Для железоделательного производства характерно функционирование номинации печь , так как это было связано с технологической стороной процесса производства железа, чугуна и стали, в меньшей степени было характерно функционирование номинации горн , так как он использовался для вспомогательных операций в данном виде производства. Основными видами номинаций были доменная печь (домна), плавильная и обжигальная печь (в описании заводов П.С. Паллас использует номинацию печь ), как наиболее частотные виды [Паллас, 1786].

На железоделательных заводах также использовались горны , но их наименования в данном виде производства были разными, так как они предназначались для выполнения определенных, вспомогательных операций, в то время как основным видом металлургической печи была доменная печь. Так, можно выделить такие виды горнов, как «для разрезывания листоваго железа», «складен горн для нагревания», «особливый горн для обжигания железа», обжигания уклада (стали) [Лепехин, 1772], стальной горн [Фальк, 1824].

По частотности упоминания номинации печь для железоделательных заводов, чаще встречаются упоминания такого вида, как домна и обжигальная печь. Это может быть связано с тем, что такой вид печи (обжигальная) использовался для предварительной операции обжига руды, в ходе которого удалялись примеси из руды и происходил процесс подготовки к дальнейшей обработке, плавке руды в плавильной печи. Домна была ведущей и основной печью, в которой изготовлялось железо. Функционирование номинации горн проявилось в меньшей степени, что может быть связано с особенностью разделения на вспомогательные операции, поэтому по номинации горн территориального варьирования для железоделательного производства не выявлено.

Для лексики медеплавильных мануфактур характерно функционирование номинации горн и печь . В описании П.С. Палласа (который использовал только номинацию печь , в описании оборудования медеплавильного производства, им были отмечены плавильная и обжигальная печи) заводов Среднего Урала было отмечено функционирование номинации шплейсофен (шплейс-печь, или сплейсофенской горн), заимствованной из немецкого языка. Сплейсофенский горн предназначался для очистки металлов от примесей, то есть это был очистительный (очищательный) горн. Упоминание именно сплейсофенского горна может быть связано с близостью к рудникам, где добывалась неочищенная медь (Полевской завод располагался вблизи Гумешковского рудника), поэтому для дальнейших операций требовалась ее очистка. Так как рудник находился рядом с заводом, то, скорее всего, вначале требовалось «расщепить» медную руду, то есть в процессе нагрева очистить от примесей металл.

В описании оборудования медеплавильных заводов нами отмечено функционирование разнообразных номинаций промышленного оборудования. Прежде всего, наблюдается заимствование некоторых слов из немецкого языка, которое проявилось в функционировании номинаций гермахерский и сплейсофенский горны [Лепехин, 1772], крумофены и герты , горн для гарти [Фальк, 1824]. В записках И.И. Лепихина отмечено наиболее частое варьирование номинации горн . Он выделил следующие виды горнов: для перечистки меди, разливки меди, для нагревания (при операции расковки) меди, для переливания меди в куски («спущения меди в куски», то есть для литья меди в куски), для кусковой меди, для очистки меди из черной [Лепехин, 1772]. Гораздо меньше И.И. Лепехин описывает применение печей (медиплавильные (плавильные) и обжигальные печи) [Там же]. И.П. Фальк также отметил как наличие плавильной, очищательной и обжигальной печей, так и очищательных и обжигальных горнов [Фальк, 1824]. Это говорит о частичном совпадении номинаций печь и горн для данного вида оборудования. При описании медеплавильных заводов характерно функционирование номинаций плавильная и очищательная печи , в то время как для номинации горн характерно варьирование обозначений разных видов, которые предназначались для определенных технологических операций. В результате было выявлено две номинации горнов для нагревания металла и три номинации горнов для переливки меди в куски (для получения готового продукта меди), что говорит о варьировании номинации горн и использовании в данной отрасли производства именно этого наименования оборудования, в отличие от железоделательного производства, где наблюдается функционирование номинации печь .

Таблица 1. Территориальное варьирование функционирования терминов печь и горн

Что касается географического варьирования лексики, характерной для железоделательных и медеплавильных заводов, можно отметить следующее: для медеплавильных заводов Среднего Урала основной номинацией служит горн, на Южном Урале преобладает функционирование номинации печь. Для железоделательных заводов функционирование номинаций печь и горн не является выраженным в лингвогеографическом аспекте, что связано с технологией производства, потому как в данном виде производства основной является номинация доменная печь (домна). Виды номинаций печей и горнов также не имеют каких-либо характерных особенностей в функционировании. Наиболее частотной номинацией является обжигальная печь, как вид печи, предназначенной для операции разогревания, размягчения руды и дальнейшей подготовки к производству железа (см. таб. 1).

Заключение

Для промышленного оборудования уральских железоделательных и медеплавильных мануфактур II-ой пол. XVIII в. было характерно функционирование номинации печь как основного вида промышленного оборудования. Печь является основной номинацией, которая была описана всеми тремя авторами путевых записок, в данном случае речь шла об использовании в производственном процессе металлургической печи. В описании производственного процесса авторы не разделяли понятие печь и горн , для них основными номинациями служили печь-печь и печь-горн для двух видов заводов, медеплавильных и железоделательных.