Территориальная организация средств размещения в Ростовской области
Автор: Шмыткова Анна Валериевна
Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal
Рубрика: Социально-экономические аспекты развития отраслей, комплексов, предприятий и организаций сферы услуг
Статья в выпуске: 3 (95), 2021 года.
Бесплатный доступ
Формирование адекватной современным мировым стандартам высокоразвитой гостиничной инфраструктуры - один из важнейших приоритетов развития экономики Ростовской области. Целью исследования является анализ и обобщение данных о современном состоянии развития средств размещения на территории Ростовской области. Обоснована значимость изучения гостиничной инфраструктуры в Ростовской области. Исследование выполнено на основе обобщения официальных статистических данных федеральной службы государственной статистики с использованием методов картографического и геоинформационного моделирования. В результате были идентифицированы наиболее «слабые места» гостиничной инфраструктуры в территориальном разрезе, а также выявлены «полюса роста». Представлены выводы по основным тенденциям и закономерностям развития коллективных средств размещения в Ростовской области: неравномерное пространственное развитие средств размещения, характеризующееся высокой концентрацией числа койко-мест на душу населения в юго-западных районах области; влияние сегмента делового туризма и проведения Чемпионата мира по футболу на рост числа средств размещения в Ростове-на-Дону; определяющая роль природных условий и ресурсов как фактора развития сети средств размещения на территории области; рост числа средств размещения в районах транзитного туризма.
Туристская инфраструктура, средства размещения, гостиницы, ростовская область
Короткий адрес: https://sciup.org/140259960
IDR: 140259960 | DOI: 10.24412/1995-042X-2021-3-209-218
Текст научной статьи Территориальная организация средств размещения в Ростовской области
To view a copy of this license, visit
Туристская инфраструктура является одним из элементов конкурентоспособности региона, а уровень ее развития во многом определяет туристскую привлекательность территории [11]. Гостиничная индустрия составляет материально-техническую основу индустрии туризма [5].
Конкурентоспособность региона зависит от деятельности его предприятий [9], которые, безусловно, включают в себя гостиницы. Гостиница является главным, классическим типом предприятий размещения, который обладает номерным фондом, набором обязательных и дополнительных услуг [1]. В то время как развитие общества стимулирует деятельность отелей, отели, в свою очередь, вносят вклад в экономическое, социальное и культурное развитие сообщества [11]. И, несмотря на колебания (снижение, повышение) потоков инвестиций в гостиничный сектор, этот бизнес остается перспективным и привлекательным [7].
Региональные рынки гостиничных услуг подвержены влиянию значительного числа факторов, которые определяют их развитие: емкость туристского потенциала, деловая активность, месторасположение региона, транспортная доступность, традиции, имидж региона, менталитет местного населения [2].
Коллективные средства размещения – это один из важнейших элементов инфраструктуры туризма, а от их количества, уровня качества, ценовой политики в немалой степени зависят объемы туристских прибытий [8].
В течение последних 10 лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса [6]. Вектор и тенденции гостиничного бизнеса направлены на создание новых отелей, которые, соответствуя мировым стандартам качества, будут постепенно вытеснять устаревший фонд и служить достойной альтернативой крупным сетевым гостиничным комплексам [4].
Методы и методология
Исследование выполнено на основе обобщения официальных статистических данных федеральной службы государственной статистики с использованием методов картографического и геоинформационного моделирования. Изучение территориальных особенностей развития гостиничной инфраструктуры является на сегодняшний день крайне актуальным. Применение ГИС-технологий позволяет выделить особенности пространственного распределения элементов опорного туристско-рекреационного каркаса. В качестве картируемых показателей были выбраны: число мест в средствах размещения на душу населения и динамика числа мест на душу населения в муниципальных образованиях.
Дискуссия и результаты исследования
Одним из основных факторов, сдерживающих рост конкурентоспособности Ростовской области на международном рынке туристских услуг и, как результат, препятствующим реализации ее туристского потенциала, является недостаточный уровень развития туристской инфраструктуры, в том числе отсутствие в ряде районов средств размещения туристского класса.
В России число коллективных средств размещения возросло в период с 2010 по 2019 гг. в 2,2 раза, тогда как в Ростовской области в этот период – в 1,6 раза (табл. 1). И если на долю Ростовской области в 2010 г. приходилось 3% от всех средств размещения России, то в 2019 г. только 2,2%.
Число мест в коллективных средствах размещения в области возросло с 2010 по 2019 гг. в 1,5 раза с 24,8 тыс. до 37,1 тыс. Показательно, что появление нового качественного предложения изменило и объемы спроса: увеличение числа мест в средствах размещения региона в 1,5 раза сопровождалось увеличением числа размещенных в них лиц в 2,3 раза.
Активное продвижение бренда региона способствует повышению узнаваемости Ростовской области как одной из туристских де-стинаций России, в 2019 г. область вошла в топ-5 самых популярных у иностранных туристов российских регионов. На протяжении последнего десятилетия количество иностранных туристов в средствах размещения Ростовской области существенно выросло с 27 тыс. чел. в 2010 г. до 79 тыс. в 2019 г. Но самый высокий показатель числа иностранных гостей в средствах размещения области – 150,7 тыс. чел. был характерен для 2018 г., и был обусловлен проведением Чемпионата мира по футболу.
Таблица 1 – Динамика числа коллективных средств размещения в период 2010–2019 гг.1
Годы |
Российская Федерация |
ЮФО |
Ростовская обл. |
2010 |
12585 |
2106 |
386 |
2014 |
15590 |
3058 |
451 |
2015 |
20135 |
5463 |
495 |
2017 |
25292 |
7480 |
568 |
2018 |
28072 |
8871 |
633 |
2019 |
28302 |
8780 |
626 |
Динамика в период 2010-2019 гг., раз |
2,2 |
4,1 |
1,6 |
Инвестиции в основной капитал, направленные на развитие коллективных средств размещения Ростовской области в период 2010– 2019 гг. составили 1,4 млрд руб. (табл. 2). Существенный вклад в развитие гостиничной инфраструктуры Ростовской области внесло проведение на её территории матчей части Чемпионата мира по футболу 2018 года. Ввиду требований FIFA, в городе Ростов-на-Дону появилось необходимое количество гостиничных номеров различных категорий. Из-за увеличения номерного фонда и соответственно роста конкуренции уровень сервиса и качество услуг, которые предоставлялись, повысился к дате проведения мероприятия. Инвестиции государства и частного бизнеса в развитие средств размещения Ростова-на-Дону в преддверии Чемпионата мира по футболу в 2018 г. стали основой для дальнейшего развития туристско-рекреационного комплекса всего региона.
Значимые гостиничные проекты в последние годы появились не только в региональном центре, но и на территории области, например, «Уткино» Country House в Семикара-корском районе и Grand Hotel Soho 5* в Азове, эти отели представляют интерес не только для
Таблица 2 – Основные показатели деятельности коллективных средств размещения Ростовской области
Год |
Число мест, тыс. |
Площадь номерного фонда, тыс. кв. м. |
Инвестиции в основной капитал КСР, тыс. |
Численность размещенных лиц, тыс. чел. |
||
всего |
граждан РФ |
иностранных граждан |
||||
2010 |
24,8 |
179,9 |
27,4 |
567,5 |
540,2 |
27,3 |
2012 |
27,5 |
195,9 |
29,1 |
673,6 |
643,5 |
30,1 |
2014 |
27,2 |
191,4 |
30,8 |
684,7 |
638,9 |
45,8 |
2016 |
31,3 |
266,98 |
135,2 |
925,2 |
869,14 |
56,1 |
2017 |
33,60 |
299,3 |
75,62 |
1023,4 |
1023,4 |
62,6 |
2018 |
36,7 |
311,1 |
486,2 |
1262,1 |
1111,3 |
150,7 |
2019 |
37,1 |
315,7 |
636,6 |
1277,2 |
1198,1 |
79,1 |
1 Табл. 1–4, рис. 1 сост. на осн. данных: Федеральная служба государственной статистики. URL:
ростовчан, но и туристов из других регионов России, а также иностранцев.
Положительное влияние на гостиничный рынок Ростовской области оказала обязательная классификация с присвоением «звезд». В настоящее время 47% от всех гостиниц Ростовской области составляют гостиницы категории «без звезд», на 2-х и 3-х звёздочные отели приходится 34% от их общего числа, на отели категории 4 звезды –14%. И, наконец, на долю отелей категории 5 звёзд приходится только 2% от общего числа гостиничных предприятий (рис. 1).

■ без звёзд I 2 и 3 звезды 14 звезды 15 звёзд Рис. 1 – Категории гостиниц в Ростовской области, %
Сеть средств размещения в Ростовской области развита неравномерно и ассимет-рично. Среди коллективных средств размещения Ростовской области преобладают гостиницы: 364 объекта с общим числом мест 16,7 тыс. в 2018 г. (табл. 3). Ключевыми факторами в развитии системы средств размещения на территории Ростовской области выступает туристский потенциал, транспортное положение и деловая активность в регионе.
Приоритетную позицию в реализации делового туризма занимает Ростов-на-Дону: бизнес-сегмент обеспечивает около 70% загрузки отелей Ростова-на-Дону. В городе регулярно проводятся крупные мероприятия федерального и международного масштаба, реализуется большое количество инвестиционных проектов, запускается множество филиалов крупных компаний и проходят научные и деловые конференции.
Таблица 3 – Структура коллективных средств размещения Ростовской области в 2018 г.
гостиницы |
хо стелы |
санатор-но-ку-рортные организации |
организации отдыха |
|
Число объектов размещения |
364 |
40 |
21 |
108 |
Число номеров |
8558 |
303 |
1796 |
2722 |
Число мест |
16766 |
1183 |
7234 |
7765 |
Численность размещенных лиц, чел. |
979898 |
56140 |
34561 |
75203 |
На долю административного центра области Ростова-на-Дону приходится 35,6% от общего числа гостиниц и аналогичных средств размещения области, в которых сконцентрировано 43% всех мест. В 2019 г. число лиц, размещённых в коллективных средствах размещения Ростова, составило 650,7 тыс. человек,
Номерной фонд в г. Ростов-на-Дону в период с 2018 по 2019 гг. был увеличен на 170 номеров (табл. 3). В 2019 г. насчитывалось 10177 мест в коллективных средствах размещения, что на 267 мест больше по сравнению с 2018 г. 90% всех мест в коллективных средствах размещения в Ростове-на-Дону приходится на гостиницы и аналогичные средства размещения. Время пребывания гостей в отелях Ростова варьируется от 1 до 3-х дней, а загрузка достигает минимальных значений в выходные дни, что характерно для городских отелей. В летний сезон, когда деловая активность снижается, формируется транзитный спрос со стороны отдыхающих, направляющихся из центральной России на юг страны.
На долю специализированных средств размещения Ростова-на-Дону приходится 7,9% от общего их числа в регионе и только 6,3% койко-мест. Крупнейшим специализированным средством размещения в городе является санаторий «Надежда», единовременно вмещающий в себя до 270 чел.
Муниципальные образования Ростовской области характеризуются различными показателями числа мест в гостиницах на 1000
населения (рис. 2). Средняя насыщенность гостиничными услугами (7,7 мест на 1000 чел. населения) скрывает различия между юго-западными и северо-восточными районами области. Наивысшая концентрация мест в средствах размещения на душу населения характерна для Неклиновского (81 место на 1000 чел.), Багаевского (33) и Шолоховского (26) районов.
Таблица 4 - Структура коллективных средств размещения г. Ростова-на-Дону, 2019 г.
Всего |
Средства размещения |
||
гостиницы и аналогичные |
специализированные |
||
Число КСР |
188 |
178 |
10 |
Число номеров |
5275 |
4997 |
278 |
Число мест |
10177 |
9189 |
988 |
Средний уровень насыщенности гостиничными услугами имеют Октябрьский (18), Каменский (17), Тарасовский (16), Усть-Донец-кий (15), Миллеровский (13), Азовский (12), Аксайский (12), Цимлянский (10) районы и город Волгодонск (15).
Неклиновский район по показателю числа мест в коллективных средствах размещения уступает только региональному центру – Ростову-на-Дону, и является лидером по аналогичному показателю на душу населения.
Район находится в юго-западной части Ростовской области и омывается водами Таганрогского залива Азовского моря, длина береговой линии составляет 100 км. Район расположен в южной зоне умеренно континентального климата. На его территории расположен комплексный памятник природы регионального значения природный парк «Донской» – участок «Дельта Дона» и особо охраняемая территория Беглицкой косы.
Туристы традиционно посещают военноисторический музейный комплекс Самбекские высоты, маяк в Мержаново, дом-усадьбу А.Б. Лакиера в п. Золотая коса, храм Марии Магдалины в Красном Десанте. Росту притока туристов в Неклиновский район способствует проведение событийных мероприятий: фестиваль исторической реконструкции «Самбекские высоты», фестиваль живой истории «Время мечей», эногастрономический фестиваль сыра и вина «Лоза лимана», чемпионат Ростовской области по трофи-рейдам «Миссия невыпол-

нима», межрегиональный фестиваль бардовской песни «Покровские зори».
Неклиновский район - это территория доступного пляжного отдыха. В районе насчитывается 16 средств размещения с общим числом мест в них - 6871, в т.ч. клуб-отель «Золотое руно» 3*, санаторный оздоровительный комплекс «Мир»; пансионат «Красный десант»; круглогодичный спортивно-оздоровительный комплекс «Ромашка»; детский оздоровительный центр «Спутник», база отдыха «Нью-Васюки».
Второе место в области по числу койко-мест на душу населения занимает Багаевский район (33 места на 1000 чел.), расположенный в центральной части Ростовской области, на левом берегу реки Дон, в нижнем течении реки Западный Маныч. На берегах рек расположены туристские базы. Туристов привлекает богатая природа района, наличие охотничьих хозяйств, возможности для рыболовства.
Также интерес у туристов вызывает история района, в котором сохранились обычаи и традиции донского казачества. К культурным достопримечательностям относятся: Войсковой казачий собор в станице Манычской, Свято-Никольская церковь в станице Багаев-ской, Манычское казачье городище. В Багаев-ском районе проходит праздник «Багаевского огурца», посвященный овощу, который традиционно выращивается в районе.
Третье место по числу мест на душу населения в области занимает Шолоховский район, расположенный в северо-восточной части Ростовской области, граничит с Волгоградской областью. Административным центром района является станица Вешенская, одна из старейших верховых донских станиц. Климат Шолоховского района - умеренно-континентальный. По территории района протекают реки Дон, Дубровая, Решетовка. В Шолоховском районе получили развитие культурно-познавательный, оздоровительный, активный, событийный виды туризма.
Шолоховский район - родина великого русского писателя, лауреата Нобелевской премии в области литературы Михаила Шолохова [3]. Государственный музей-заповедник имени М.А. Шолохова предлагает: экскурсионные программы от 1 до 3-х и более дней для взрослых, школьных групп и индивидуальных туристов, этнографические туры с изучением традиционного уклада жизни казаков; конные прогулки; а также экологические программы. К природным достопримечательностям района можно отнести: Лебяжий Яр, озеро Старое, Шолоховские озера, родник «Отрог», памятник живой природы - дуб-великан.
В Шолоховском районе регулярно проходят мероприятия событийного туризма: Всероссийский литературно-фольклорный праздник «Шолоховская весна», литературно-этнографический праздник «Конь казаку всего дороже», литературно-этнографический праздник «Каргинская ярмарка на Покрова»; литературно-этнографический праздник «Кружилин-ские толоки», который включен в национальный календарь событий России, является обладателем гран-при национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Лучшее событие по популяризации народных традиций и промыслов».
Сеть коллективных средств размещения Шолоховского района включает 15 объектов с общим количеством койко-мест - 665, в т.ч. гостиницы «Солнечная», «Сармат», «Казачий курень», санаторий «Вешенский» и т.д. Число койко-мест на душу населения в период с 2014 по 2019 гг. увеличилось на 39%.
Ростовская область, как регион, расположенный на пути следования туристов на юг - в Краснодарский край, Республику Крым и республики Северного Кавказа, занимает выгодное транзитное положение. Рост транзитных туристских потоков, направляющихся по федеральной трассе М4 Дон, способствует развитию придорожных гостиниц и мотелей.
Федеральная трасса М4 Дон проходит через Чертковский, Миллеровский, Тарасовский, Каменский, Красносулинский, Октябрьский, Аксайский и Азовский районы.
По динамике числа койко-мест в коллективных средствах размещения на душу населения в период с 2014 по 2019 гг. выделяются следующие муниципальные образования области: Азовский (114%), Песчанокопский (124%), Чертковский (168%), Каменский (184%), Тарасовский (207%), Миллеровский (371%), Мясниковский (898%) районы, города: Каменск-Шахтинский (121%), Новошахтинск (251%), Гуково (508%) (рис. 3).
Чертковский, Милеровский, Тарасовский, Каменский районы расположены на северо-западе области, граничат с Украиной.
Станция Миллерово является узловой, важным стратегическим объектом, с развитой промышленностью и торговлей. На территории районов находятся различные объекты, которые могут представлять интерес для туристов: мемориальные комплексы, храмы, памятники археологии. В Миллеровском районе расположен Фоминский заказник, в Чертковском -природный комплекс Балка Ясеневая, в Каменском - комплексный памятник природы Про-вальская степь, в Тарасовском - памятник природы Городищенская дача.

оеяеиее отМ до 100
прирост от0 до 10
прирост от 10 до 50
прирост от 50 до 100
прирост от 100 до 200
прирост от 200 до 400
прирост от «00 до 900
Динамим числа мест о коллективных средствах разиамемии на думу населенна с 2014 по 2019 г, %
Рис. 3 – Динамика числа мест в коллективных средствах размеще ния на душу населения в Ростовской области с 2014 по 2019 гг.
В Каменском районе расположено сразу несколько объектов, доступных для автотуристов, направляющихся из регионов Центральной России к Черноморскому побережью: ландшафтный парк Лога, музей военной техники «Патриот», отель-музей «Легенды СССР», байк-отель.
Самый высокий прирост числа мест на душу населения в период с 2014 по 2019 гг. был характерен для Мясниковского района (в 10 раз), на территории которого расположен археологический музей-заповедник «Танаис», 216
вошедший в новый межрегиональный туристический маршрут «Золотое кольцо Боспор-ского царства». Число средств размещения в анализируемый период возросло с 3 до 10 объектов, а число койко-мест в них с 21 до 239.
Заключение
Гостиничная индустрия Ростовской области активно развивается в последние десятилетия. Развитие отрасли в регионе связано с ростом сегмента делового туризма и проведением Чемпионата мира по футболу в 2018 г. в Ростове-на-Дону, наличием государственной поддержки, активностью региональных властей по привлечению инвестиций, формированию совместных частно-государственных проектов; обусловлено наличием природно-ресурсного и социально-экономического потенциала для устойчивого роста различных видов туризма.
Проведённое исследование позволяет идентифицировать основные тенденции развития средств размещения в Ростовской области, а именно:
-
- неравномерное пространственное развитие средств размещения, характеризующееся высокой концентрацией числа койко-мест на душу населения в юго-западных районах области;
-
- определяющую роль природных условий и ресурсов как фактора развития сети средств размещения на территории области;
-
- рост числа средств размещения в районах транзитного туризма.
Список литературы Территориальная организация средств размещения в Ростовской области
- Дручевская Л.Е. Перспективы и особенности развития гостиничного бизнеса в России // Сервис в России и за рубежом. 2013. №6(44). С. 16-22.
- Ефремова М.В. Анализ факторов развития региональных рынков гостиничных услуг// Экономический анализ: теория и практика. 2014. №22(373). C. 41-49.
- Ивлиева О.В., Шмыткова А.В. Территориальная организация туристской инфраструктуры на Юге России // Наука. Инновации. Технологии. 2019. №3. С. 63-76.
- Ларионова А.А. Современные тренды и перспективы развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации // Региональная экономика: теория и практика. 2015. №23(398). C. 45-53.
- Ливанов В.В. Влияние социально-экономических факторов на развитие гостиничной индустрии в Российской Федерации: Автореф. дисс. ... канд. геогр. наук. М., 2010. 26 с.
- Морозов В.Ю., Мурашова Ю.В. Современные проблемы развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации // Сервис в России и за рубежом. 2017. Т.11. Вып.3. С. 6-13. DOI: 10.22412/1995-042X-11-3-1.
- Шевченко И.В., Кизим А.А., Шевченко К.И. Развитие гостиничного бизнеса на уровне региона // Региональная экономика: теория и практика. 2015. №12(387). C. 2-11.
- Шмыткова А.В. Основные тенденции развития средств размещения в России // Вестник Национальной академии туризма. 2017. №1(41). C. 24-27.
- Barros C.P. Measuring efficiency in the hotel sector // Annals of Tourism Research. 2005. Vol.32. Iss.2. Pp. 456-477.
- Cuka P., Dorocki S., Rachwat T. Development of tourism infrastructure in the regions of Central and Eastern Europe // Conference: Innovation Vision 2020: from Regional Development Sustain-ability to Global Economic Growth. Amsterdam, 2015. Vol. 25.
- Go F.M., Pine R., Yu R. (1994). Hong Kong: Sustaining competitive advantage in Asia's hotel industry // Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. 1994. Vol.35. Iss.5. Pp. 50-61.
- Kozak M. Konkurencyjnosc turystyczna polskich regionow // Studia Regionalne i Lokalne. 2006. Vol.3. Iss.25. Pp. 49-65.