Тип формировки яблони, определяющий урожайность и качество плодов сорта Ренет Симиренко

Цель исследования - изучить новый тип формировки «плодовая стена» применительно к яблоне сорта Ренет Симиренко при возделывании в условиях юга России. Задачи: установить особенности роста вертикальных проводников из кордона при посадке дерева под углом 45° к нижней шпалере; определить продуктивность деревьев и урожайность на разных типах формировок - «плодовая стена» и «стройное веретено»; установить товарные качества и особенности формирования минерального состава плодов по фазам развития, обусловленных типом кроны. Объекты исследования - заложенные на базе ООО «ЭкваторАгро» в 2020 г. разные схемы посадки сада яблони сорта Ренет Симиренко (4,0 × 1,5 м и 4,0 × 0,5 м) с использованием в опытном варианте нового подхода к закладке сада, где саженцы однолетки при схеме посадки 4,0 × 1,5 м, были посажены под углом 45° на расстоянии 1,5 м друг от друга при формировании кроны деревьев в виде «плодовая стена». После посадки дерева постоянный горизонтальный ствол саженца, длина которого 1,2-1,5 м, направлен и закреплен подвязкой вдоль первой проволоки, из которого в дальнейшем выросли возобновляемые вертикальные проводники. Результаты опытов показали, что предлагаемая технология выращивания сада яблони при снижении в 3 раза расхода посадочного материала обеспечила раннее вступление в плодоношение и позволила увеличить в 2 раза продуктивность дерева, получив на второй год после посадки сада 18 т/га, что в дальнейшем позволит довести урожайность до 75-80 т/га. Формировка «плодовая стена» за счет снижения потенциала дерева, направленного на рост древесины и листьев, обеспечивает быстрый доступ питательных веществ к плодам, находящимся на вертикальных проводниках, что позволяет выращивать яблоки высокого товарного качества при повышении эффективности работ по уборке, механизации, автоматизации технологических процессов.