Требования сферы туризма к подготовке специалистов по направлениям туристско-экскурсионной деятельности в Республике Таджикистан

Решение этих важных задач тормозится рядом противоречий:

• -    между требованиями рынка труда к профессиональной подготовке специалистов сферы туризма и уровнем их квалификации, не соответствует современным мировым тенденциям и возросшим потребностям в условиях информационно-технологического развития;

• -    между необходимостью повышения уровня фундаментальности туристского образования и несовершенством профессионально-квалификационной структуры кадров;

• -    между процессами гуманизации и гуманитаризации образовательно-воспитательной деятельности и их формальным учетом в профессиональной подготовке будущих специалистов для сферы туризма;

• -    между потребностями культурологической подготовки специалистов для сферы туризма с учетом этнонациональных, социально-культурных и других особенностей различных регионов и недооценкой этого направления через известные идеологические причины [3];

• -    между необходимостью учета особенностей становления и развития отечественной системы туристского образования, прогрессивных идей зарубежного опыта профессиональной подготовки специалистов для сферы туризма и их недостаточной изученностью в отечественной педагогической науке, нередко игнорированием в педагогической практике;

• -    между возросшими потребностями в теоретическом обосновании и научно-методическом обеспечении развития и функционирования туристского образования и отсутствием в Таджикистане специализированных научно-исследовательских институтов.

Решение указанных противоречий требует определения цели, обоснование содержания, функций и задач подготовки специалистов для сферы туризма в соответствии с международными стандартами, современных и перспективных задач обеспечения конкурентоспособности таджикских специалистов на мировом рынке туристских услуг [2].

Новое поколение квалифицированных кадров индустрии туризма должно создавать привлекательный имидж Таджикистана на международной арене, приумножать традиции таджикского гостеприимства и обеспечить высокий уровень обслуживания национальных и иностранных туристов, который будет отвечать современным стандартам качества услуг.

В этих условиях существенно возрастают требования к кадровому обеспечению отраслей туристской индустрии, начиная с повышения квалификации государственных служащих и должностных лиц местного самоуправления, на которых возложены полномочия по решению вопросов в сфере государственного управления туризмом и курортами, заканчивая подготовкой менеджеров, экскурсоводов, гидов-переводчиков и других специалистов сферы услуг. Только высокий уровень подготовки специалистов может обеспечить надлежащую конкурентоспособность таджикского туристского продукта на национальном и международном рынках туристских услуг.

На протяжении длительного времени высшие и средние учебные заведения Таджикистана не готовили специалистов для туристской отрасли.

Поэтому фундаментальное туристское образование в Таджикистане – относительно новая сфера образования. Подготовка специалистов для сферы туризма является важной составляющей национальной системы образования.

Анализ последних исследований и публикаций. Концептуальные основы и проблемы профессиональной подготовки кадров – специалистов по различным направлениям туристско-экскурсионной деятельности в республике Таджикистан – основательно исследовали С.Я. Батишев, Р.С. Гуревич, А.А. Дубасенюк, А.О. Кирсанов, А.О. Лигоцький, Н.Г. Ничкало, С.О. Сисоева, И.П. Смирнов; сравнительной профессиональной педагогики – М.П. Лещенко, В.О. Кудин, Л.П. Пуховська. Особенности профессиональной подготовки будущих специалистов для сферы туризма охарактеризован в трудах И.В. Зорина, В.О. Квартальнова. Важность и сущность исследований об особенностях подготовки кадров для туристской сферы доказывали Е.А. Али-луйко, М.И. Кадырова, И.В. Зорин, И.Н. Герчикова и др. [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7] Они рассматривали проблемы, сложившиеся в данном направлении, доказывали важность фундаментального туристского образования; изучали теоретические основы кадрового обеспечения сферы туризма.

Результаты исследования. Трудно не согласиться с Е.А. Алилуйко, что противоречия, возникающие сегодня между изменениями в конкурентной ситуации и недостаточной компетентностью кадров в различных сферах туристской деятельности – экономической, экологической, управленческой, правовой, профессиональной, между растущими потребностями населения в туристских услугах и возможностями их удовлетворения туристской индустрией, обусловили необходимость совершенствования кадровой подготовки и создания системы базового образования в туризме [1].

Основными задачами современного профессионального образования в области туризма можно считать:

• 1)    обеспечение фундаментальной научной, профессиональной и практической подготовки в области туристской деятельности;

• 2)    получение студентами знаний и умений образовательно-квалификационных уровней в соответствии с их способностями, призванием и интересами;

• 3)    совершенствование профессиональной подготовки и научной деятельности кадров для сферы туризма.

Укажем три аспекта подготовки специалистов, которые важны для любой сферы туризма.

• 1.    Фундаментальное обучение (знание). Данный аспект отвечает за получение знаний в соответствии учебному плану отдельной специальности.

• 2.    Техническое обучение (знание как делать), которое отвечает за совершенствование мастерства и вырабатывает навыки, необходимые для конкретной специализации.

• 3.    Личные способности (знать, как себя вести и как быть), что отражают персональные качества специалиста.

Каждая страна, которая задействована в туризме, разрабатывает свою систему туристского образования, которая бы отвечала требованиям современности и сочетала все три вышеуказанных аспекта.

В 1991 году туристская отрасль не признавалась частью экономики и рассматривалась как прикладная. За прошедшее время Таджикистан сделал значительные шаги в сфере туристского образования. Однако система туристского образования в Таджикистане находится только в стадии своего развития.

Перечислим мероприятия, которые следует осуществить для достижения высокого уровня профессиональной подготовки кадров.

По нашему мнению, целесообразным является изучение и применение опыта организации обучения будущих специалистов туристской сферы стран, которые уже имеют развитую и всемирно признанную систему туристского образования, таких как Швейцария и США, а также стран, которые, как и Таджикистан, находятся только на пути своего развития.

Автор статьи уже обращала внимание на ведущие учебные заведения мира, в которых осуществляется эффективная подготовка специалистов сферы туризма [6]. Так, в Великобритании наиболее положительно зарекомендовал себя опыт подготовки профессионалов в Корнудолл-колледже и в Борнмутском университете. В Швейцарии подготовка специалистов соответствующего профиля осуществляется в широко известных в мире учебных заведениях – Швейцарской школе гостиничного менеджмента (SHMS) и школе гостиничного менеджмента (EHL). Во Франции подготовку специалистов туризма и гостеприимства осуществляет транснациональная туристско-гостиничная корпорация (ACCOR), которая представлена в 140 странах. Французская методика гостиничного менеджмента реализуется также школой гостиничного менеджмента (IHTTI) и Институтом международного менеджмента Ватель – Париж, Парижской школой гостиничного хозяйства и туризма. В США ведущим университетом по подготовке отраслевых специалистов является Университет Джонсон и Уэльс – член Американской ассоциации открытого образования.

В Таджикистане профессиональным образованием в сфере туризма сегодня занимается более 50 средних и высших учебных заведений различных форм собственности, в их числе общеобразовательные, профильные и специализированные школы, гимназии, колледжи, лицеи, университеты, академии, институты.

В общем, эта отрасль сегодня является довольно популярной среди абитуриентов, из-за чего множество учебных заведений пытаются открывать у себя соответствующие специальности.

По мнению автора, вся система профессиональной подготовки специалистов по туристской деятельности в Таджикистане состоит из трех уровней:

• 1)    высший (институционально-управленческий) уровень. Институционально-управленческий уровень предусматривает подготовку менеджеров, которые устанавливают задачи работы, стратегию, направления и тактику отрасли, отдельного предприятия (менеджер маркетинговой деятельности в туризме, менеджер в туризме, менеджер отеля и др.). Подготовка персонала высшего уровня проводится в ведущих учебных заведениях страны (школы туризма, учреждения по повышению квалификации, университеты) согласно программам ОКР «бакалавр» и «магистр»;

• 2)    средний уровень (управленческо-технологический). Управленческо-технологический уровень предусматривает взаимодействие персонала туристской сферы (менеджер по резервированию мест, турагент, метрдотель ресторана и т.д.) и обеспечивает технологическую последовательность обслуживания. Обеспечение управленческо-технологического уровня осуществляются высшими и средними специальными учебными заведениями, колледжами, лицеями, которые готовят специалистов по менеджменту определенных технологических процессов бакалаврского уровня;

• 3)    начальный уровень (технологически исполнительный) – представлен персоналом, которые выполняют конкретные задачи и обеспечивают удовлетворение некоторых потребностей туриста или через реализацию разных видов обслуживания. Обеспечение управленческо-технологического

уровня осуществляется учебными заведениями широкого профиля и специализации (специали-зированые школы, курсы, училища, центры), где идет подготовка работников массовых профессий: обслуживающего персонала, поваров, официантов, инструкторов и т.д.

По такой логике функционирует система подготовки специалистов по туристской деятельности во многих странах, и в Таджикистане по структуре она соответствует международным нормам. Как демонстрирует в диссертационном исследовании И.В. Зорин, профессиональная подготовка кадров сферы туризма в странах-членах ВТО в современных условиях имеет целостный характер и охватывает следующие подсистемы [3]:

• -    допрофессиональную подготовку (актуализация профессионального самоопределения, допрофессиональное обучение, профессиональный отбор);

• -    разноуровневое профессиональное обучение в высших учебных заведениях (образовательно-квалификационные уровни: бакалавр, магистр, доктор философии в области туристской деятельности);

• -    последипломное образование (профессиональное повышение квалификации, самообразование, профессиональное повышение квалификационного уровня, переквалификация, овладение дополнительными специализациями, профессиональная переподготовка).

К сожалению, нельзя сказать, что подсистема последипломной подготовки кадров для сферы туризма в Таджикистане развита должным образом. Ранее система подготовки была связана с другой крайностью – повышением квалификации туристских кадров. Но повышение квалификации специалиста без соответствующего фундаментального образования тоже не решало кадровой проблемы.

Хотя сегодня в Таджикистане создана сеть учебных заведений туристского профиля, можно согласиться с мнением И.Н. Герчиковой, что выпускаемые туристские кадры не полностью удовлетворяют потребности рынка. Поэтому все большее количество непрофильных вузов получает лицензии на подготовку специалистов туристских кадров [2].

Актуализируется и потребность в выработке единых стандартов учебных планов и программ. Единый государственный стандарт подготовки специалистов туристской деятельности в Таджикистане уже создан. Он должен лежать в основе учебных планов всех без исключения высших учебных заведений, которые выдают дипломы государственного образца. Содержание профессиональной подготовки специалистов относится к такой составляющей государственного отраслевого стандарта, как образовательно-профессиональная программа подготовки.

Анализ учебных планов и государственных стандартов подготовки специалистов для сферы туризма убедительно показывает, что труд специалиста в области туризма выходит за рамки менеджерских дисциплин, охватывает не только организационно-управленческие и экономические вопросы. Специалист по туризму должен владеть социальными, гуманитарными, культурологическими, историческими, правовыми, эстетическими, рекреационными, экологическими, экономическими и другими аспектами знаний, двумя-тремя иностранными языками, современными компьютерными информационными технологиями. С другой стороны, профессионалам туристской индустрии должны быть присущи доброжелательность, знание психологии, умение самостоятельного туроперейтинга и предоставления различных видов туристских услуг, что предусматривает более широкий объем фундаментальных знаний.

Мы полностью согласны с И.В. Зориным, что «формирование национальной системы туристского образования требует учета историкопедагогических аспектов зарождения, становления и развития национальных образовательных туристских систем в странах-членах ВТО, понимание перспективных направлений модернизации образовательной деятельности в области туризма, в соответствии с европейскими и мировыми тенденциями поликультурности, диалога культур, толерантности в мировом пространстве.

Ясно, что повысить эффективность профессиональной подготовки кадров сферы туризма невозможно простым усовершенствованием учебных дисциплин. Представители специализированных вузов, где готовят специалистов по туризму, подчеркивают важность создания специальной профессиональной ауры: «Чтобы подготовить специалиста, который отвечал бы европейскому и мировому уровню, нужно создать в учебном заведении профессиональную ауру. А она появится лишь тогда, когда вуз преимущественно подчинен именно этому направлению. Если же он осуществляет подготовку по 10–15 специальностям, а направление «Туризм» – маленький кусочек, профессиональную ауру создать невозможно … К тому же нужны преподаватели-специалисты и программа повышения их квалификации по специальностям».

Таким образом, развитие современной сферы туризма и туристского образования в соответствии с требованиями гиперинформационной среды возможно только на основе реализации идеи о том, что качество и эффективность туристского образования гарантирует качество и эффективность отрасли туризма. Это положение должно быть реализовано и в содержании учебных планов, и в тексте учебной литературы, и в международных соглашениях.

В процессе дальнейшего становления национальной системы подготовки кадров сферы туризма необходимо учитывать не только локальные особенности, связанные с культурными, социальными, политическими и экономическими ситуациями в Таджикистане, но и такие общие требования:

• -    непрерывность туристского образования;

• -    соответствие учебных планов международным стандартам в сочетании с их гибкостью;

• -    мобильность преподавателей и студентов;

• -    активное соединение обучения с научным фундаментом;

• -    полидисциплинарность учебных планов и программ учебных дисциплин.

Рассмотрим, как влияют на эффективность профессиональной подготовки кадров сферы туризма соответствующие международные соглашения.

Сегодня более 250 международных организаций занимаются развитием туризма и подготовки специалистов. В рамках их деятельности сформулированы требования к сфере туризма и туристскому образованию и определены следующие конкретные задачи в области профессионального туристского образования:

• 1)    создание благоприятной возможности для развития подготовки специалистов в сфере туризма (в странах – членах UNWTO – Всемирной туристской организации) и совершенствования процесса образования;

• 2)    обеспечение инициативы в вопросах образования туризма и инициативы лидерства;

• 3)    совершенствование и разработка необходимых стратегий в образовательных учреждениях туристского профиля с целью достижения качества и эффективности образования;

• 4)    создание туристского продукта высокого качества с современными требованиями с помощью конкурентоспособных высокоразвитых стратегий;

• 5)    разработка стратегических ориентиров модернизации образования для подъема профессионального образования в сфере туризма на уровень развития техники и передового опыта, а также высших достижений мировой науки;

• 6)    разработка образовательных и учебных программ в соответствии с потребностями рынка труда, основание программ с преподаванием распространенных языков мира;

• 7)    совершенствование структуры многоступенчатой системы профессионального образования в туризме; создание международных стандартов туристского образования, номенклатуры новых профессий, программ нового поколения учебников и учебных пособий;

• 8)    разработка нормативно-правовой базы для новых типов учреждений профессионального туристского образования.

Сотрудничество Таджикистана с Всемирной туристской организацией осуществляется в рамках деятельности в составе ее руководящих органов, в том числе Генеральной ассамблеи, Исполнительного совета (в качестве наблюдателя) и Региональной комиссии для Европы, а также ее программных органов, в частности, рабочей группы по разработке юридического инструмента облегчения туристских поездок.

Членство Таджикистана во Всемирной туристской организации значительно повысило имидж и авторитет государства в туристском сообществе. Что создало условия дальнейшего развития национального туризма, соответствующего тенденциям мирового туристского рынка с привлечением информационной сети, прогрессивных технологий, инвестиционных предложений, системы профессиональной подготовки, научных исследований, передовых достижений наиболее развитых туристских стран мира. Открыло новые возможности налаживания взаимовыгодного сотрудничества со странами-членами на всех уровнях – двустороннем, многостороннем, региональном.

Осуществление общих проектов с привлечением технической и финансовой помощи ПРООН, TACIS, других фондовых организаций и инвесторов по программам развития туризма в Таджикистане, в частности по вопросам оптимизации туристской политики, стратегии и планирования туристского развития, подготовки и повышения квалификации туристских кадров, распространения стандартов качества туристского обслуживания, ведения туристской статистики, улучшения туристского имиджа Таджикистана, обозначено среди первоочередных приоритетов сотрудничества Таджикистана с UNWTO [1].

Особое значение для развития профессиональной системы подготовки туристских кадров в Таджикистане имеет международное сотрудничество с Евросоюзом. Значительное внимание такому международному сотрудничеству уделяет Государственная служба туризма и курортов [8].

Выводы и перспективы дальнейших исследований. Изучение запросов практики туризма и проблем подготовки кадров-специалистов по различным направлениям туристско-экскурсионной деятельности в республике Таджикистан, анализ практической деятельности учебных заведений, осуществляющих подготовку специалистов для сферы туризма позволили выделить типичные трудности в организации деятельности учебных заведений:

• -    отсутствие стандартов туристского образования;

• -    отсутствие технологий проектирования учебных планов и программ;

• -    несоответствие современным требованиям научно-методического обеспечения подготовки специалистов для сферы туризма.

С учетом мировых тенденций и прогрессивного зарубежного опыта, а также отечественных потребностей обозначены основные требования к системе туристского образования:

• -    туристское образование должно способствовать развитию туризма и отраслевых инфраструктур;

• -    доступ к туристскому образованию должны иметь все, кто обладает соответствующими способностями, сложившейся мотивацией, адекватной подготовкой на всех этапах профессиональной туристской деятельности;

• -    назначением туристского образования является не только предоставление фундаментальных профессиональных знаний, но и воспитание культурно, психически и социально здорового гражданина государства. Теоретический анализ опыта подготовки специалистов для сферы туризма позволяет учитывать мировой опыт развития системы подготовки специалистов для отрасли в Таджикистане.

Профессиональная подготовка специалистов по туризму не должна ограничиваться формированием системы теоретических знаний и практических навыков. Ее конечным ориентиром и объективным принципом повышения эффективности туристской деятельности должно быть требование формирования профессиональной культуры специалистов туризма и участников общественных туристских союзов и объединений. Ведь рост массовости и доступности национальных контактов и обменов, расширение сферы официальных и неформальных форм туристского общения объективно вызывают потребность в развитии такой культуры. Она является не только средством эффективного управления туристской деятельностью, но и гарантом мирного сосуществования различных наций на земле. Подготовка специалистов в области туристской индустрии должна стать частью обучения молодежи, а введение туризма в программы обучения молодежи является важным элементом образования и воспитания и способствует постоянному укреплению мира.

Основными задачами современного профессионального образования в области туризма можно считать: обеспечение фундаментальной научной, профессиональной и практической подготовки в области туристской деятельности; получение студентами знаний и умений образовательно-квалификационных уровней в соответствии с их призванием, интересами и способностями; совершенствование научной и профессиональной подготовки кадров для сферы туризма.

Проведенное исследование не исчерпывает всех аспектов проблемы становления и развития туристского образования в Таджикистане. Для развития туризма в Таджикистане необходимы следующие факторы: теоретико-методологическое обоснование педагогики туризма; методологические основы непрерывного туристского образования; теоретическое осмысление диалектики европейских и мировых интеграционных туристских образовательных систем, гармонизация и согласование с ними отечественной системы туристского образования; научно-методическое обоснование системы подготовки специалистов для сферы туризма по отдельным специальностям; теория управления системой туристского образования и мониторинг качества подготовки специалистов; личностная ориентированность обучения специалистов для сферы туризма в условиях непрерывного образования; маркетинговые исследования потребности страны в специалистах.