Усовершенствование просеивателя муки

В статье рассматривается просеиватель муки центробежного типа. Его недостатком является то, что посторонние примеси, застрявшие в сите, уменьшают эффективность просеивания и повышают количество потерь муки с отходами, поэтому периодически вручную примеси удаляются при остановке просеивателе, что нарушает непрерывность технологического цикла, ведущая к падению производительности всей линии производства хлеба. Производительность просеивателя падает, что значительно влияет на производительность цеха. Для исключения недостатков в предлагаемом центробежном просеивателе ситовой просеивающий барабан снабжен дополнительной ситовой обечайкой, расположенной концентрично первой, с возможностью аксиального перемещения относительно нее. Рабочий орган представляет собой вал на котором установлены нагнетательный шнек, лопасть, задний диск и вентилятор, необходимый для исключения потерь сырья от выдувания муки в сход и улучшения очистки ситовой поверхности. На лопастях закреплены регулировочные пластины, позволяющие регулировать зазор между внутренней поверхностью ситового барабана и лопастью. Предлагаемый модернизированный центробежный просеиватель по сравнению с существующим имеет простую работоспособную конструкцию, в нем исключены потери муки с отходами, находящихся в просеиваемом продукте, а посторонние примеси полностью удаляются.