Интродукция овощных растений. Рубрика в журнале - Овощи России

Особенности формирования урожая у редьки листовой при разной густоте стояния растений

Елисеев А.Ф., Елисеева О.В., Середин Т.М.

Статья научная

Расширение ассортимента зеленных овощных культур, увеличение их производства и потребления - один из показателей здоровья и благополучия нации. Ценность и незаменимость этих овощей в питании человека заключается в том, что они являются источником комплекса витаминов, сахаров, органических кислот, минеральных солей, микроэлементов и других биологически активных веществ, от которых зависят вкусовые качества пищи и её усвояемость организмом человека.

Бесплатно

Перспективы выращивания хризантемы съедобной сорта узорчатая

Кононков П.Ф., Гинс М.С., Тришин М.Е., Велиева Р.Г.

Статья научная

Хризантема съедобная - новое овощное растение, являющееся ценным источником витаминов, минеральных веществ, особенно калия, и высоким содержанием биологически активных веществ. Экстракты из листьев съедобной по антиоксидантной эффективности близки к экстракту женьшеня.

Бесплатно