Социально-экономические проблемы С/Х. Рубрика в журнале - Молочнохозяйственный вестник

Изучение структуры питания студентов

Топал О.И., Молин И.С., Зуева Р.Г.

Статья научная

В статье приведен анализ пищевой и энергетической ценности среднесуточных рационов студентов 2 курса очной и заочной форм обучения. Ис- следования показали, что у студентов нарушен режим питания; суточные рационы не сбалансированы в отношении потребления белков, жиров, углеводов, мине- ральных веществ и витаминов.

Бесплатно