Ветеринарно-санитарная оценка мяса кроликов при использовании в рационе средства «Янтовет»
Автор: Якупова Л.Ф., Архипова С.П., Грачева О.А.
Статья в выпуске: 3 т.247, 2021 года.
Бесплатный доступ
Введение средства «Янтовет» в рацион кроликов в дозе 0,33 мл на 1 кг живой массы не оказывает отрицательного влияния на органолептические, физико-химические и бактериоскопические показатели мяса кроликов. Продукцию от кроликов, при использовании в рационе средства «Янтовет», можно использовать в пищу без ограничения в виду того, что полностью отвечает требованиям, предъявляемым к доброкачественному мясу, полученному от здоровых животных. Исследуемое средство рекомендуется использовать в составе воды для питья.
Крольчатина, ветеринарно-санитарная экспертиза, янтарная кислота
Короткий адрес: https://sciup.org/142229176
IDR: 142229176 | DOI: 10.31588/2413-4201-1883-247-3-312-315
Список литературы Ветеринарно-санитарная оценка мяса кроликов при использовании в рационе средства «Янтовет»
- ГОСТ 20235.0-74 Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести. Введ. 01.01.1975 г. - 1986. - С. 7.
- ГОСТ 20235.1-74 "Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса" Введ. 01.01.1975 г. - 1986. - С. 15.
- Востроилов, А.В. Повышение мясной продуктивности кроликов на основе комплексного подхода к использованию пробиотических добавок и сорбентов в рационах кормления кроликов / А.В. Востроилов, Е.Е. Курчаева, Е.С. Артемов // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. - 2019. - № 1 (12). - С. 110-116.
- Грачева, О.А. Изучение эмбриотоксических и тератогенных свойств препарата "Янтовет" / О.А. Грачева, М.Г. Зухрабов // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. - 2015. - № 2. - С. 281-284.
- Курчаева, Е.Е. Эффективность использования кормовой синбиотической добавки ПроСтор для получения ресурсов кролиководства / Е.Е. Курчаева, А.В. Востроилов // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. - 2019. - № 3 (81). - С. 50-56.
- Пугатина, А.Е. Оценка влияния препарата "Янтовет" на биохимические показатели крови при экспериментальном гепатите кроликов / А.Е. Пугатина, О.А. Грачева // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2017. - № 232 (4). - С. 116-119.
- Рафиев, А.А. Ветеринарносанитарная экспертиза продуктов убоя кроликов при добавлении в рацион кормовой добавки "НуПро" / А.А. Рафиев // Вестник современных исследований. - 2019. - № 1,2 (28). - С. 76-78
- Черненкова, А.А. Влияние пробиотической кормовой добавки "Биогумитель" на качество мяса кроликов / А.А. Черненкова // Пища. Экология. Качество. - 2016. - С. 406-410.
