Статьи журнала - Фермер. Черноземье
Все статьи: 796
Анализ технического уровня зерноуборочных комбайнов «Ростсельмаш»
Статья научная
Рассмотрены отдельные показатели технического уровня двигателей зерноуборочных комбайнов, качество комплектующих изделий, универсальность, условия труда комбайнера и дизайн комбайнов, автоматизация контроля и управления, экологические показатели, в том числе параметры и нагрузки на ведущие колеса ходовой части, показатели надежности, а также экономические показатели работы зерноуборочных комбайнов.
Бесплатно
Анализ технологии производства ряженки с жирностью 3,2 %
Статья научная
Ряженка является высоковостребованным и недорогим напитком многих людей в нашей стране. Ее полезные свойства обусловлены большим содержанием необходимых для организма полезных веществ, которые зависят от качественного сырья, технологического процесса. Целью исследований явилось изучение технологии производства ряженки с жирностью 3,2 %. Для объективной оценки технологии производства ряженки был проведен опыт в условиях лаборатории
Бесплатно
Анатолий Малыхин: «Откормочник КРС окупится в короткие сроки»
Статья
Фермерское хозяйство Анатолия Алексеевича Малыхина в Нижнедевицком районе Воронежской области, образовалось 5 лет назад. Но уже сейчас с уверенностью можно говорить, о том, что появление успешного сельхозпредприятия дало толчок к возрождению хутора Сычевка. В небольшом поселении, где всего 27 дворов и проживет 70 человек, было образовано 16 рабочих мест, 12 из них занимают жители хутора. По словам главы КФХ, успешному развитию хозяйства способствовали точно выбранное направление бизнеса и стремление заработать безупречную деловую репутацию. На этот фактор сегодня мало кто обращает внимание, но именно он стал решающим при заключении самых ответственных контрактов.
Бесплатно
Андрей Бедненко: «Прямой посев – спаситель почвенного плодородия»
Статья
Встреча с главой КФХ Андреем Бедненко из Белгородского района Белгородской области с самого начал сулила много интересного. Судите сами: урожайность зерновых на его полях составляет 70-80 ц/га, хозяйство производит качественные семена сои, кукурузы и других культур, но самое главное, здесь повышается плодородие почвы, а применение пестицидов сведено к разумному минимуму. Вместо них используются биологические средства защиты: трихограмма, триходерма и другие. В общем, ожидания не обманули нас. О том, как удалось прийти к этим результатам, и как защитить родную землю от истощения, крепкий хозяйственник рассказал корреспонденту «Фермера».
Бесплатно
Андрей Глухов: «Половину урожая моркови оставляем на поле»
Статья
Овощи – один из брендов Волгоградской области. По объемам производства овощей Волгоградская область занимает третье место в стране, а по некоторым культурам (лук, морковь) – первое. Областными лидерами по овощеводству являются Среднеахтубинский и Городищенский районы, здесь выращивают овощи не только для волгоградских потребителей, но и для всей страны.
Бесплатно
Андрей Климов: « Поддержка со стороны государства помогает модернизировать производство»
Статья
История прежнего Обоянского плодоконсервного завода во многом повторила судьбу региональных перерабатывающих предприятий в системе АПК страны. Оказавшись в 90-х без финансовой поддержки государства, они, по сути дела, были обречены на самоуничтожение. Устаревшие, затратные технологии, неспособность встроиться в новую рыночную структуру экономики – вот главные причины краха большинства таких производств. Печальный алгоритм – отсутствие оборотных средств, отрицательная рентабельность, потеря традиционных рынков реализации продукции, банкротство – ожидал всех. Это был только вопрос времени. Переработчики Обояни оказались в первом эшелоне череды банкротств
Бесплатно
Андрей Потрясаев: « Урожай озимой пшеницы 70-100 ц/га вполне достижим»
Статья
ООО «Пчелка» Ивнянского района Белгородской области свое название оправдывает только в части высокой производительности труда и показателей урожайности, ведь не пчеловодство является основой экономики хозяйства, а интенсивная технология выращивания полевых культур и семеноводство. Генеральный директор предприятия Андрей Потрясаев, к примеру, установил для себя планку урожайности озимой пшеницы не менее 70 ц/га, и ему удается это реализовывать из года в год, несмотря на сильно отличающиеся погодные условия от сезона к сезону
Бесплатно
Анна Владимирова: «Грант не защищает от приобретения некачественного скота»
Статья
Еремкино находится на границе Саратовской и Ульяновской областей. По данным Википедии в 2010 году здесь проживал сто восемьдесят один человек. Как понимаем, прописанных. А сколько на самом деле? Да и больше десяти лет уже прошло. Лет стремительных, опустошающих российские деревни не хуже средневековой чумы. Про такие деревни сегодня говорят, что здесь доживают свой век старики да не нашедшие себя в городах неприкаянные люди без определенных занятий. Но в Еремкино, на удивление, есть и другая жизнь. Здесь остается молодежь и рождаются дети. Случаи, честно, единичные, но начало-то есть!
Бесплатно
Анна Илларионова: «Доход фермера – 3,5 тысячи в год»
Статья
Несмотря на то, что прибыль от молочного животноводства можно получать не сразу, а лишь через несколько лет – это не испугало Анну Илларионову из Саратовской области. Она открыла ферму в Хвалынском районе, задействовала всю семью и теперь работает с «огоньком и задором».
Бесплатно
Аренда земельного участка. Нужно ли согласие супруга?
Статья
Люди встречаются, люди влюбляются, женятся – весьма устойчивая традиция. Однажды посетив ЗАГС, лица, вступившие в брак, непроизвольно попадают под действие федеральных законов, требования которых следует соблюдать.
Бесплатно
Статья
Есть ситуации, в разрешении которых нет единого мнения. Есть для этого объективные причины. Следует сразу сказать, что единого мнения нет практически ни по одной проблеме. Будучи проблемными, вопросы и остаются таковыми. Бывает только распространенное или господствующее мнение.
Бесплатно
Статья
Есть ситуации, в разрешении которых нет единого мнения. Есть для этого объективные причины. Следует сразу сказать, что единого мнения нет практически ни по одной проблеме. Будучи проблемными, вопросы и остаются таковыми. Бывает только распространенное или господствующее мнение.
Бесплатно
Армейский опыт пригодился на ферме
Статья
Более десяти лет назад старший прапорщик Геннадий Скляр уволился в запас и осел в селе Новолутчево Воробьевского района. Выбирал место жительства не наобум – был наслышан об этих местах от родственников жены, здесь проживающих. Чем заняться на пенсии бывшему десантнику? Это в городе вариантов для бывшего военного в самом расцвете сил много, а на селе выбирать особо не из чего. Жизнь в селе сама подсказывает, где пригодятся твои силы и умения
Бесплатно
Аудитория фермеров в социальных сетях
Другой
Каждый из нас ходит в магазин и не задумывается о том, что мы находимся в игре, в которой должны оправдать маркетинговые гипотезы ритейлеров и производителей продукции: расстановка благодаря наблюдениям за покупателями, анализы восприятия изменений в дизайне упаковке и много другое...
Бесплатно
БОМБАРДА, КС: у вредителей нет шансов
Статья
Более 15,5 млн га зерновых колосовых культур было обработано инсектицидами в России в 2019 году. Блошки, мухи, тли, жуки и их личинки – с первых дней посевы атакуют самые разные насекомые. Злаковые культуры служат пищей для широкого круга фитофагов: на них регистрируется более 300 видов вредителей, существенное значение могут иметь около 140 видов. Задачу надежной защиты на раннем этапе вегетации без дополнительной пестицидной нагрузки решает новый препарат из линейки инсектицидных протравителей производства АО «Щелково Агрохим».
Бесплатно
Статья
Пожалуй, каждый фермер, крупный или мелкий бизнесмен и даже лавочник на платочном рынке, хоть раз в жизни задавался вопросом: «А что если?» И хорошо, если груз долгов и страх за свое дело не заставляли просыпаться ночью в «холодном поту».
Бесплатно
Статья
В февральском номере журнала ФЕРМЕР мы начали разговор об оспаривании сделок в рамках процедуры банкротства крестьянского (фермерского) хозяйства (далее КФХ).
Бесплатно
Безопасное хранение минеральных удобрений
Статья
Правильная организация хранения удобрений позволяет избежать их потерь и использовать с максимальной эффективностью. Необходимость складирования удобрений обусловлена сезонностью их применения и неравномерными закупками на протяжении года, движимыми изменчивой ситуацией на рынке.
Бесплатно
Безупречная кредитная история помогает развивать КФХ
Статья
Современные информационные технологии, финансовая дисциплина и умение грамотно оценивать рыночную конъюнктуру помогают небольшому фермерскому хозяйству уверенно смотреть в будущее даже в условиях падения цен на зерно. Корреспондент «Фермера» выяснял, как подружившись с интернетом и выполняя требования банков, можно строить эффективную экономику сельхозпроизводства.
Бесплатно
