Винодельня с поселения «Полянка» в Восточном Крыму
Автор: Масленников А.А.
Журнал: Краткие сообщения Института археологии @ksia-iaran
Рубрика: Проблемы и материалы
Статья в выпуске: 229, 2013 года.
Бесплатный доступ
Во время археологических раскопок в укрепленном поселке Полянка (Крым, Азовское море, 2009-2010 гг.) Были обнаружены остатки винодельческого комплекса. Хорошо сохранившийся комплекс включал в себя одно большое виноделие и одностороннее прямоугольное полотно. В углах точильщика были обнаружены две липкости для прессования. Винный завод занял важную часть довольно большой комнаты, в которой служили некоторые другие цели, возможно, жилье или бытовые. Винный завод имеет «составной» тип и датируется второй половиной 1-го в. ДО НАШЕЙ ЭРЫ. Судя по его возможной продуктивности, она не могла служить для товарного производства.
Европейский боспор, сельская территория, поселение-городи-ще, винодельня, давильная площадка, цистерна, гири для пресса, виноделие, вино-градарство
Короткий адрес: https://sciup.org/14328529
IDR: 14328529
Список литературы Винодельня с поселения «Полянка» в Восточном Крыму
- Винокуров Н. И., 2007. Виноградарство и виноделие античных государств Северного Причерноморья. Симферополь; Керчь
