Влияние биоинсектицидов на основе Bacillus thuringiensis на качество клубней картофеля
Автор: Крыжко Анастасия Владимировна, Кузнецова Людмила Николаевна
Журнал: Ученые записки Петрозаводского государственного университета @uchzap-petrsu
Рубрика: Физико-химическая биология
Статья в выпуске: 8 (153), 2015 года.
Бесплатный доступ
Исследовали влияние экспериментальных партий инсектицидов на основе энтомопатогенных штаммов Bacillus thuringiensis (ВТ) 994, 0371 и 787 на урожай картофеля сорта Явор, на содержание крахмала и размер крахмальных зерен, а также содержание растворимого сахара и белка в клубнях картофеля. Эффект ВТ на исследуемые показатели изучали в сравнении с химическим инсектицидом Калипсо. Биопрепараты и химический инсектицид применяли как средства защиты растений картофеля против колорадского жука. Экспериментальные партии препаратов разработаны на основе штаммов бактерий из коллекции бактериальных энтомопатогенов ГБУ РК НИИСХ Крыма. Штаммы ВТ 994 и ВТ 0371 продуцируют белковый ^-эндотоксин и термостабильный ß-экзотоксин, штамм ВТ 787 - только белковый ^-эндотоксин. Действующим веществом Калипсо является неоникотиноид тиаклоприд. В качестве контроля служили растения картофеля, обработанные водой. Установлено, что биоинсектициды ВТ 0371, ВТ 994 и ВТ 787, внесенные в агробиоценоз картофеля сорта Явор, способствуют повышению урожая клубней на 92,9; 96,3 и 104,3 % соответственно, в то время как химический инсектицид Калипсо - на 60,0 %. Результатом внесения биоинсектицидов на растения, по сравнению с Калипсо, является и получение экологически безопасной продукции с минимальным негативным влиянием на содержание крахмала (снижение не более чем на 2,2 %), сахара (увеличение не более чем на 1,46 % на сухое вещество) и белка (увеличение в среднем на 42,9 %), а также на размер крахмальных зерен в клубнях. Таким образом, применение биоинсектицидов на основе штаммов энтомопатогенных бактерий B. thuringiensis 994, 0371 и 787 в биоценозе картофеля, в отличие от химического инсектицида Калипсо, позволяет получать экологически безопасную продукцию картофелеводства с минимальным негативным воздействием на содержание крахмала, сахара и белка в клубнях.
Биоинсектициды, картофель, урожай, качество клубней
Короткий адрес: https://sciup.org/14750990
IDR: 14750990
Список литературы Влияние биоинсектицидов на основе Bacillus thuringiensis на качество клубней картофеля
- Зейрук В. Н., Пшеченков К. А., Давыденкова О. Н., Мальцев С. В. Качество свежего столового картофеля и картофелепродуктов в зависимости от условий выращивания и хранения в Центральном регионе России//Картофелеводство России: актуальные проблемы науки и практики. М.: Рос. акад. с.-х. наук, 2007. С. 175-179.
- Крижко А. В. Вплив штамiв Bacillus thuringiensis на пiгментний апарат листя картоплi//Агроекологiчний журнал. 2009. № 2. С. 111-114.
- Мегердичев Е. Я., Клюева О. А. Исследование зависимости технологических свойств картофеля от содержания углеводов //Плодоовощные консервы -технология, оборудование, качество, безопасность: Материалы междунар. науч.-практ. конф. М.; Видное: Всерос. науч.-исслед. ин-т консерв. и овощесушил. пром-сти, 2004. Т. 1. С. 168-172.
- Паушева З. П. Практикум по цитологии растений. М.: Агропромиздат, 1988. 271 с.
- Починок Х. Н. Методы биохимического анализа растений. Киев: Наукова думка, 1976. 334 с.
- Применение метода спектрофотометрии в почвоведении, мелиорации и сельском хозяйстве/Под ред. проф. Д. С. Орлова. М.; Новочеркасск, 1980. 73 с.
- Савина О. В. Биохимия растениеводческой продукции. Рязань: Изд-во РГАТУ, 2013. 208 с.
- Турко С. А., Рубель М. И., Иванюк В. Г. Настольная книга картофелевода. Минск: РУП Науч.-практ. центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, 2007. 74 с.
- Chakraborty S., Chakraborty N., Agrawal L., Ghosh S., Narula K., Shekhar S. Next-generation protein-rich potato expressing the seed protein gene AmA1 is a result of proteome rebalancing in transgenic tuber//Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 2010. Vol. 107 (41). P. 17533-17538.
- Grennan Aleel K. Regulation of Starch Metabolism in Arabidopsis Leaves//Plant Physiology. 2006. Vol. 142. №. 4. P. 1343-1345.
- Ohara-Takada A., Matsuura-Endo C., Chuda Y., Ono H., Yada H., Yoshida M., Kobayashi A., Tsuda S., Takigawa S. Change in Content of Sugars and Free Amino Acids in Potato Tubers under Short-Term Storage at Low Temperature and the Effect on Acrylamide Level after Frying//Biosc. Biotechnol. Biochem. 2005. Vol. 69 (7). P. 1232-1238.
- Ovando-Martinez M., Whitney K., Simsek S. Analysis of starch in food systems by high-performance size exclusion chromatography//J. Food Sci. 2013. № 78 (2). P. 192-198.
- Sanchez T., Dufour D., Moreno I. X., Ceballos H. Comparison of pasting and gel stabilities of waxy and normal starches from potato, maize, and rice with those of a novel waxy cassava starch under thermal, chemical, and mechanical stress//J. Agric. Food Chem. 2010. № 58 (8). P. 5093-5099.