Влияние хелатных комплексов и L-карнитина на качество мяса

Основное

Автор: Щитковская Т.Р.

Журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm

Статья в выпуске: 2 т.206, 2011 года.

Бесплатный доступ

Хелатные комплексы меди и кобальта в сочетании с L-карнитином при скармливании цыплятам бройлерам оказывают положительное влияние на живую массу цыплят, на вкусовые качества мясного бульона и мяса птицы

Бройлеры, хелатные комплексы, l-карнитин, мясо птицы

Короткий адрес: https://sciup.org/14287207

IDR: 14287207

Статья научная