Влияние качества кормов на показатели молочной продуктивности коров
Автор: Фоменко Полина Анатольевна, Богатырева Елена Валерьевна, Сереброва Ирина Сергеевна, Корельская Лариса Александровна, Сафаралиева Севиндж Физамеддин Кызы
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Биологические и сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 4 (24), 2016 года.
Бесплатный доступ
В статье предоставлены результаты исследований по влиянию качества кормов на качественные и количественные показатели молока с учетом способа содержания и технологии доения. В результате анализа выявлена взаимосвязь между сбалансированным питанием коров и уровнем молочной продуктивности. С улучшением качества заготавливаемых объемистых кормов улучшается и качество молока. За анализируемый период наблюдается увеличение молочной продуктивности и массовой доли жира в молоке при всех способах содержания и технологиях доения. Содержание массовой доли белка в молоке находится практически на одном уровне, и лишь незначительное снижение прослеживается в доильном зале. Результаты проведенных исследований свидетельствует о том, что повышение классности заготовляемого корма и его питательной ценности положительно влияет на показатели молочной продуктивности коров.
Корма, протеин, химический состав, соматические клетки
Короткий адрес: https://sciup.org/14998882
IDR: 14998882
Список литературы Влияние качества кормов на показатели молочной продуктивности коров
- Эффективность ведения молочного скотоводства в условиях Европейского Севера России/Х. А. Амерханов, Е. А. Тяпугин, Г. А. Симонов, С. Е. Тяпугин -Москва. -2011. -С. 27-48.
- Болдырева, Е. Факторы, влияющие на качество молока/Е. Болдырева, В. Закопайло//Молоко и корма. -2009. -№1(22). -С. 22-24.
- ГОСТ 31640-2012. Межгосударственный стандарт. Корма. Методы определения содержания сухого вещества.
- ГОСТ 13496.4-93. Межгосударственный стандарт. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина.
- ГОСТ 13496.2-91. Межгосударственный стандарт. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки.
- ГОСТ 23638-90. Межгосударственный стандарт. Силос из зеленых растений. Технические условия.
- Кузнецов, А. С. Влияние факторов кормления и содержания на качественные показатели молока коров/А. С. Кузнецов, С. Г. Кузнецов//Зоотехния. -2010. -№10. -С. 6-9.
- Прокофьева, Г. Качественный состав молока коров в зависимости от уровня кормления/Г. Прокофьева, Ф. Абрампальский//Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2007. -№12. -С. 20-21.
