Влияние липосом с концентратом полиненасыщенных жирных кислот на липидный профиль сыворотки крови экспериментальных животных

В качестве альтернативного источника биологически активных жирных кислот предложен концентрат полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) с содержанием ω-3 12,2% и ω-6 15,1%. Оценено действие липосомальной формы концентрата ПНЖК в качестве гиполипидемического средства при экспериментальной гиперлипидемии. Установлено, что пероральное введение липосом на основе концентрата, полученного из жира байкальской нерпы, способствовало значительному снижению общего холестерина (ОХС) на 48% в сыворотке крови крыс, получавших атерогенную диету, при этом происходило восстановление липидного профиля до показателей интактной группы животных. Полученные результаты свидетельствуют о гиполипидемической активности исследуемого концентрата.