Влияние паратипических и генетических факторов на молочную продуктивность и продолжительность продуктивной жизни коров в условиях Смоленской области
Автор: Татуева Оксана Владимировна, Кольцов Дмитрий Николаевич
Журнал: АгроЗооТехника @azt-journal
Рубрика: Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
Статья в выпуске: 2 т.4, 2021 года.
Бесплатный доступ
Исследования проведены с целью изучения факторов, влияющих на молочную продуктивность и продуктивное долголетие коров сычевской, черно-пестрой и голштинской пород в различных хозяйственных условиях для разработки основ ведения селекционного процесса с данными породами в Смоленской области на современном этапе. Новизна исследований заключается в том, что впервые проведен внутри- и межпородный анализ молочной продуктивности и продолжительности жизни коров сычевской, черно-пестрой и голштинской пород крупного рогатого скота, представлена их характеристика в зависимости от паратипических и генетических факторов в современных условиях Смоленской области. Процент дожития коров до проявления возможной максимальной продуктивности у сычевской породы составляет 32,2-0,7%, черно-пестрой - 36,7-3,2%, голштинской - 33,2-1,7%, то есть 63,3-67,8% животных не успевают реализовать свои продуктивные качества. Изучение влияния возраста первого осеменения на продолжительность жизни коров показало, что наибольшей продолжительностью жизни обладают животные, осемененные в период 7-24 месяца, начиная с 25-го месяца продолжительность жизни постепенно снижается. Расчет фенотипической корреляции между возрастом первого плодотворного осеменения и продуктивными признаками по максимальной и пожизненной продуктивности показал в незначительной степени отрицательную связь (г = -0,008 - (-0,12)) при р ≤ 0,001), т. е. с увеличением возраста первого плодотворного осеменения уменьшается пожизненная продуктивность, но увеличивается максимальная. Данная тенденция характерна для всех изучаемых пород. Практическая значимость проведенных исследований состоит в планировании дальнейшего селекционного процесса при работе с сычевской, черно-пестрой и голштинской породами крупного рогатого скота в современных условиях Смоленской области. Полученные результаты возможно использовать при разработке программ селекционно-племенной работы с сычевской и черно-пестрой породами крупного рогатого скота в Смоленской области на 2023-2032 гг.
Породы крупного рогатого скота, продолжительность жизни коров, удой, молочный жир, молочный белок
Короткий адрес: https://sciup.org/147234695
IDR: 147234695 | DOI: 10.15838/alt.2021.4.2.2
Текст научной статьи Влияние паратипических и генетических факторов на молочную продуктивность и продолжительность продуктивной жизни коров в условиях Смоленской области
Исследования проведены с целью изучения факторов, влияющих на молочную продуктивность и продуктивное долголетие коров сычевской, черно-пестрой и голштинской пород в различных хозяйственных условиях для разработки основ ведения селекционного процесса с данными породами в Смоленской области на современном этапе. Новизна исследований заключается в том, что впервые проведен внутри- и межпородный анализ молочной продуктивности и продолжительности жизни коров сычевской, черно-пестрой и голштинской пород крупного рогатого скота, представлена их характеристика в зависимости от паратипических и генетических факторов в современных условиях Смоленской области. Процент дожития коров до проявления возможной максимальной продуктивности у сычевской породы составляет 32,2–0,7%, черно-пестрой – 36,7–3,2%, голштинской – 33,2–1,7%, то есть 63,3–67,8% животных не успевают реализовать свои продуктивные качества. Изучение влияния возраста первого осеменения на продолжительность жизни коров показало, что наибольшей продолжительностью жизни обладают животные, осемененные в период 7–24 месяца, начиная с 25-го месяца продолжительность жизни постепенно снижается. Расчет фенотипической корреляции между возрастом первого плодотворного осеменения и продуктивными признаками по максимальной и пожизненной продуктивности показал в незначительной степени отрицательную связь (r = -0,008 – (-0,12)) при р ≤ 0,001), т. е. с увеличением возраста первого плодотворного осеменения уменьшается пожизненная продуктивность, но увеличивается максимальная. Данная тенденция характерна для всех изучаемых пород. Практическая значимость проведенных исследований состоит в планировании дальнейшего селекционного процесса при работе с сычевской, черно-пестрой и голштинской породами крупного рогатого скота в современных условиях Смоленской области. Полученные результаты возможно использовать при разработке программ селекционно-племенной работы с сычевской и черно-пестрой породами крупного рогатого скота в Смоленской области на 2023–2032 гг.
Породы крупного рогатого скота, продолжительность жизни коров, удой, молочный жир, молочный белок.
За последние 20 лет в России произошли существенные структурные изменения в породном составе крупного рогатого скота. Это позволило создать новые породы и типы, превосходящие исходные популяции по продуктивности на 20–50%. Отечественная практика ведения молочного скотоводства показала, что наиболее продуктивной породой современности является голштинская. Рост популяции голштинского скота в РФ (в 4,3 раза за 2008– 2018 гг.) обусловлен технологичностью и высокой молочной продуктивностью этих животных. Применение голштинской породы в качестве улучшающей на отечественных породах (черно-пестрая, ярославская, холмогорская, сычевская) способствовало увеличению их продуктивности, улучшению технологических свойств вымени, что немаловажно при использовании животных на современных крупных животноводческих комплексах [1, с. 5].
Сложилось убеждение, что отечественная генетика в молочном скотоводстве неконкурентоспособна. Действительно, импортный скот превосходит российский по продуктивности и эффективности использования кормов. Исключение составляют животные ведущих хозяйств Ленинградской, Московской областей и некоторых других регионов.
В утверждениях о неэффективности отечественной генетики зачастую не учитывается, что при формировании отечественных пород изначально ставились разные задачи. Современные российские локальные породы крупного рогатого скота формировались в двух направлениях продуктивности: для получения молока и мяса, что отражается на степени проявленности каждого из них [2, с. 7].
Большинство из них созданы путем «народной» селекции через отбор лучших особей с использованием вводного скрещивания с импортными породами молочного и мясного скота и дальнейшего разведения «в себе». Культурное разведение и совершенствование местных пород скота приобрели массовый характер только в 1920–1930-е гг., когда в стране понадобилось увеличивать поголовье молочного скота и обеспечивать возрастающее городское население цельномолочной продукцией. Эти породы имеют высокую степень приспособленности к местным условиям содержания и кормовой базе [3, с. 74].
Они требуют постоянного совершенствования и более полного соответствия быстро меняющимся условиям технологии. В большинстве случаев для создания животных, удовлетворяющих этим требованиям, используются методы внутри-породной селекции, позволяющие сохранить уникальную наследственность отечественных пород, оптимально приспособленных к местным природно-климатическим и кормовым условиям. Однако темпы генетического улучшения животных при чистопородном разведении очень длительны и крайне ограничены. В связи с этим возникла необходимость использования генофонда голштинского скота [4, с. 2].
В странах развитого молочного скотоводства селекция по голштинской породе ведется около 100 лет, в племенной рабо- те использовались животные, показавшие максимальную молочную продуктивность, что способствовало формированию более изнеженного, требовательного к условиям содержания и кормления типа животных, показывающего высокий уровень продуктивности.
В настоящее время поголовье локальных пород, несмотря на то что велось их сохранение, сокращается из-за системы крупномасштабной селекции в стране, для которой местные породы стали менее пригодными в силу достаточно узкого ареала разведения, направления продуктивности и размера популяции. Также неправильно ставить вопрос о вытеснении импортной генетики отечественной: прежде чем принимать столь радикальные решения, необходимо убедиться в их экономической обоснованности [5; 6, с. 70; 7, с. 12].
За последние годы интенсификация в молочном скотоводстве набрала высокие темпы. Стремительный процесс замены стад первотелками новых генераций неизменно сопровождается вытеснением полновозрастных животных с более низкими продуктивными и экстерьерными показателями, что приводит к снижению сроков продуктивного использования коров, возраста в отелах и выбытию животных.
Проблема сохранения местных пород остро стоит во многих других странах, поскольку при улучшении генетики локальных пород за счет крови более продуктивных импортных теряются ценные показатели, изначально характерные для местных животных (технологические качества молока, долголетие, сохранность молодняка). В связи с этим появилось большое количество исследований, рассматривающих влияние факторов продуктивности и качества производимой продукции на показатели жизни и здоровья животных.
Вместе с тем важно отметить, что если раньше стремились вырастить коров с рекордной молочной продуктивностью и это считалось вершиной племенной работы, то теперь более желательным является высокая продуктивность коров в течение ряда лет [8, с. 16; 9, с. 71]. Продуктивное долголетие коров становится одним из основных признаков в молочном скотоводстве, от которого зависит пожизненная продуктивность животных, количество полученного приплода и экономическая эффективность отрасли в целом [10, с. 58].
Ввиду того что сычевская порода находится на грани исчезновения, обладая в то же время определенными положительными свойствами, и в Центральном Нечерноземье интенсивно используются черно-пестрая и голштинская породы, исследование влияния паратипических и генетических факторов на продуктивные качества этих пород и продолжительность их жизни является актуальным.
Цель исследования – изучение различных паратипических и генетических факторов и их влияния на молочную продуктивность и продуктивное долголетие коров сычевской, черно-пестрой и голштинской пород в различных хозяйственных условиях для разработки основ ведения селекционного процесса с данными породами в Смоленской области на современном этапе.
Новизна исследований заключается в том, что впервые проведен внутри- и межпородный анализ молочной продуктивности и продолжительности жизни коров сычев-ской, черно-пестрой и голштинской пород крупного рогатого скота, дана их характеристика в зависимости от паратипических и генетических факторов в современных условиях Смоленской области.
Задачи исследований:
паратипические факторы:
-
- изучить динамику продуктивных качеств и долголетия коров сычевской, черно-пестрой и голштинской пород за последние двадцать лет;
-
- охарактеризовать максимальную и пожизненную продуктивность в зависимости от долголетия коров;
-
- определить возраст первого осеменения, способствующий наилучшему проявлению продуктивных качеств в сочетании с продолжительностью жизни у коров разной породной принадлежности;
-
- установить, какие причины выбытия коров в наибольшей степени снижают продолжительность их жизни и, как следствие, ухудшают проявление продуктивных качеств;
генетические факторы:
-
- изучить влияние прилития крови красно-пестрой голштинской породы на сычевскую, черно-пестрой голштинской - на черно-пеструю породу и провести сравнение с голштинской породой в аспекте их продуктивности и долголетия;
-
- провести в сравнении анализ генеалогической структуры сычевской, чернопестрой и голштинской пород по продуктивности и долголетию.
Практическая значимость исследований состоит в планировании дальнейшего селекционного процесса при работе с сычевской, черно-пестрой и голштинской породами крупного рогатого скота в современных условиях Смоленской области. Полученные результаты возможно использовать при разработке программ селекционно-племенной работы с сычев-ской и черно-пестрой породами крупного рогатого скота в Смоленской области на 2023–2032 гг.
Материалы и методика
Исследования проводились на базе племенных хозяйств Смоленской области по разведению крупного рогатого скота сы-чевской, черно-пестрой и голштинской пород по общепринятым в зоотехнической науке методикам с использованием ИАС «Селэкс». В состав выборок для всех расчетов отобраны выбывшие животные с фактической продуктивностью.
Животные в исследуемой выборке были разделены на группы по:
-
- датам рождения: I - до 2000 года; II – с 2000 до 2004 года; III – с 2005 до 2009 года; IV – с 2010 до 2015 года;
-
- возрасту в лактациях с 1 по 15;
-
- возрасту первого плодотворного осеменения: I – 7–12 месяцев; II – 13–18; III – 19–24; IV – 25–29; V – 30–35; VI – 36 и старше;
-
- причинам выбытия;
-
- кровности по голштинской породе (для сычевской и черно-пестрой пород): I – без кровности; II – с кровностью до 12,5%; III - 13-25%; IV - 26-50%; V - 51-62%; VI - 63-87%; VII - более 88,0%; голштинская порода – 100%;
-
- генеалогической принадлежности.
Результаты исследований
Изменение породного состава в условиях Смоленской области (рис. 1) происходит в направлении снижения поголовья сы-чевской породы и увеличения количества черно-пестрых и голштинских животных. Существенный рост поголовья чернопестрой и голштинской пород началось с 2005 года (III группа). Наибольшее количество животных в племенном секторе на сегодняшний день представлено черно-пестрой породой, затем сычевской и пока в меньшей степени – голштинской.
Продолжительность продуктивной жизни коров зависит от их породной принадлежности (рис. 2). В нашем случае прослеживается следующая тенденция – коровы сычевской породы имеют большую продолжительность жизни в сравнении с черно-пестрой и голштинской породами. В среднем сегменте наблюдается преимущество сычевской породы над черно-пестрой в 1,32 лактации, над голштинской – 1,65 лактации (р ≤ 0,001).
Коров, голов

Рис. 1. Динамика поголовья коров в зависимости от даты рождения
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области.
Продолжительность жизни, лактаций

Рис. 2. Продолжительность продуктивной жизни коров в зависимости от года рождения
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области.
Наибольшей продолжительностью жизни у всех пород обладают животные I группы. Их преимущество над средними величинами составило у сычевских коров – 2,52, черно-пестрых – 1,24, голштинских – 0,57 лактации (р ≤ 0,001).
При изучении динамики продуктивности коров за 20 лет (табл. 1) выяснилось, что у черно-пестрой и голштинской пород по максимальной лактации удой, ВМЖ, ВМБ (здесь и далее: выход молочного жира; выход молочного белка) увеличиваются от I группы к IV соответственно на 1283, 79,3, 24,8 и 3424, 146,6, 81,4 кг (р ≤ 0,001). У коров сычевской породы прогресса по максимальной продуктивности за изучаемый период не наблюда- лось. Различия составляют по удою 45,0, ВМЖ – 1,1, ВМБ – 27,6 кг (р ≤ 0,001). Продолжительность хозяйственного использования коров снижается от I к IV группе у сычевской породы на 45,4 месяца, чернопестрой – 29,4, голштинской – 15,0. Пожизненная продуктивность у сычевских и черно-пестрых коров также снизилась соответственно по удою на 12128 и 6943 кг, ВМЖ – 323,6 и 116,2 кг, ВМБ – 217,6 и 255,9 кг (р ≤ 0,001). У голштинских животных наблюдается увеличение пожизненного удоя, ВМЖ, ВМБ соответственно на 5852, 475,2, 393,1 кг (р ≤ 0,001). При увеличении максимального удоя, ВМЖ, ВМБ происходит увеличение пожизненных удоя, ВМЖ и ВМЖ, что и было подтверждено вычис-
Таблица 1. Динамика продуктивности коров за период 1995–2015 гг.
Группы |
Продуктивность |
|||||||
максимальная |
пожизненная |
|||||||
удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
дойные дни, всего |
удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
ПХИ, мес. |
|
Сычевская порода (n=7623) |
||||||||
I |
4953±51,5 |
192,4±2,1 |
190,0±4,8 |
2080,2±30,1 |
25998±463,2 |
869,1±45,0 |
675,8±46,6 |
82,0±1,3 |
II |
4759±29,0 |
183,9±1,2 |
178,8±1,3 |
1536,2±15,9 |
20049±274,2 |
755,7±15,0 |
607,1±31,7 |
58,8±0,6 |
III |
4935±25,5 |
193,0±1,0 |
165,3±0,8 |
1452,5±14,9 |
19175±254,8 |
738,0±10,5 |
616,3±9,9 |
52,5±0,6 |
IV |
4908±30,0 |
193,5±1,2 |
162,4±1,0 |
1087,6±12,5 |
13870±211,8 |
545,5±8,4 |
458,2±7,0 |
36,6±0,5 |
За весь период |
4857±15,3 |
189,6±0,6 |
166,2±0,5 |
1424,6±8,9 |
17959±142,4 |
649,6±6,2 |
513,3±5,8 |
50,6±0,4 |
Черно-пестрая порода (n=10323) |
||||||||
I |
6168±42,3 |
225,7±1,6 |
215,4±3,3 |
1531,6±24,3 |
23981±429,3 |
803,5±22,0 |
798,4±76,9 |
56,8±0,9 |
II |
7192±35,7 |
273,2±1,4 |
237,1±1,3 |
1282,9±15,2 |
23500±336,6 |
900,3±13,3 |
705,9±17,4 |
44,0±0,6 |
III |
7325±25,3 |
303,3±1,2 |
239,9±0,9 |
1233,9±13,3 |
23684±320,9 |
967,6±14,0 |
769,7±10,9 |
42,3±0,5 |
IV |
7451±18,8 |
305,0±0,9 |
240,2±0,6 |
845,9±7,9 |
17038±184,9 |
687,3±8,0 |
542,5±6,1 |
27,4±0,3 |
За весь период |
7208±13,4 |
288,6±0,6 |
237,7±0,4 |
1080,6±6,7 |
20064±139,5 |
786,4±5,9 |
609,9±5,1 |
36,1±0,2 |
Голштинская порода (n=4886) |
||||||||
I |
6205±70,7 |
225,1±2,6 |
234,0±6,2 |
1381,9±54,5 |
21420±862,8 |
573,9±41,1 |
501,3±3,4 |
49,9±2,0 |
II |
6926±91,5 |
259,7±7,2 |
234,8±7,0 |
1002,9±86,0 |
16175±1537 |
629,8±62,0 |
578,8±82,2 |
29,6±3,1 |
III |
8885±47,0 |
350,7±1,8 |
297,2±1,6 |
1213,8±16,2 |
29558±525,9 |
1136,9±24,0 |
962,5±20,6 |
39,1±0,7 |
IV |
9629±34,4 |
371,7±1,2 |
315,4±1,0 |
984,8±8,5 |
27272±287,9 |
1049,1±10,9 |
894,4±9,4 |
34,9±0,3 |
За весь период |
9198±29,5 |
356,4±1,1 |
309,0±0,9 |
1072,2±8,1 |
27427,2±246,8 |
1050,5±9,9 |
908,4±8,7 |
36,8±0,3 |
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области. |
Коэффициент молочности, кг
Сычевская

Рис. 3. Динамика коэффициента молочности в зависимости от породной принадлежности коров
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области.
лением фенотипического коэффициента корреляции: +0,59, +0,63, +0,60 (р ≤ 0,001).
Изучение коэффициента молочности как универсального показателя сочетаемости развития и продуктивности животных показало (рис. 3), что превосходство голштинских коров над черно- пестрыми в среднем составило 245 кг; сычевскими – 679,3 кг (р ≤ 0,001). Следует отметить, что у коров голштинской породы наивысшая продуктивность проявляется в период с 3 по 4 и в 7 лактации, черно-пестрой – 3–4 и стабильна до 8, сычевской – 6–12.
Коровы изучаемых пород доживают до 10–15 лактаций (рис. 4). Процент дожития коров до проявления возможной максимальной продуктивности у сычев-ской породы составляет 32,2–0,7%, чернопестрой – 36,7–3,2%, голштинской – 33,2–1,7%, то есть 63,3–67,8% животных не успевают реализовать свои продуктивные качества.
На основе результатов рассмотрения продуктивных качеств коров в зависимости от продолжительности жизни (табл. 2) можно сделать вывод о том, что у сычев-ских, черно-пестрых и голштинских коров постепенное возрастание (максимальная лактация) по удою происходит соответственно от 1 к 12, 1–11 и 1–7; на 1984, 1572 и 2141 кг молока; 83,1, 90,6, 82,9 кг молочного жира; 78,0, 54,1, 85,5 кг молочного белка (р ≤ 0,001). Та же тенденция наблюдается при изучении пожизненной продуктивности, что очевидно связано с количеством продуктивных лактаций за жизнь. Разница между лактациями с 1 по 12 у сычевской породы составляет 47812 кг; черно-пестрой с 1 по 15 – 81184,5 кг; голштинской с 1 по 8 – 54219,3 кг молока, молочного жира, соответственно, больше на 2058,5, 3412,3, 2258,0 кг, молочного белка – 1976,0, 2621,1, 2044,0 кг (р ≤ 0,001). Продолжительность продуктивной жизни коров при этом увеличивается на 95,0, 94,3, 93,7 соответственно.
Исследуя, как возраст первого осеменения влияет на продолжительность жизни коров (рис. 5), мы выяснили, что наибольшей продолжительностью жизни обладают животные, осемененные в период 7–24 месяца, с 25-го месяца наблюдается постепенное снижение продолжительности жизни. Для сычевской породы оно составило 1,26 лактации, для черно-пестрой и голштинской – 1,19 лактации (р ≤ 0,001).
Максимальная продуктивность (табл. 3) получена у коров сычевской и чернопестрой пород, осемененных в период 25–29 месяцев, голштинской – 36 месяцев и старше, разница с худшими лактациями, соответственно, составила 528, 126, 1297 кг молока; молочного жира – 18,3, 13,9, 46,0 кг; молочного белка – 20,2, 8,4, 31,8 кг (р ≤ 0,001). Результаты пожизненной продуктивности отличаются от максимальной лактации. Если говорить о коровах сычевской породы, то наилучшими качествами обладают животные I группы (их преимущество над другими по удою составило 1788–5205 кг, выходу молочного жира – 48,5–297,5 кг, молочного белка – 32,5–149,6 кг); черно-пестрой – II группа (соответственно на 2543–7674, 90,9–309,6, 70,7–233,3 кг); голштинской – III группа (457–8469, 0,7–298,8, 20,7–293,8 кг (р ≤ 0,001)). Расчет фенотипической корреляции между возрастом первого плодотворного осеменения и продуктивными признаками по
Дожившие коровы, %

Лактации
Рис. 4. Процент коров, доживших до следующей лактации
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области.
Таблица 2. Характеристика молочной продуктивности коров в зависимости от возраста лактаций
Возраст в лактациях |
Продуктивность |
|||||||
максимальная |
пожизненная |
|||||||
удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
дойные дни, всего |
удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
ПХИ, мес. |
|
Сычевская порода |
||||||||
1 |
3787±53,7 |
147,1±2,1 |
124,8±1,9 |
382,8±8,1 |
2808±71,8 |
109,9±2,9 |
89,9±2,5 |
7,8±0,2 |
2 |
3979±41,1 |
155,6±1,6 |
134,8±1,4 |
542,6±6,3 |
6770±104,4 |
267,9±4,3 |
230,9±3,9 |
20,0±0,2 |
3 |
4518±36,3 |
176,7±1,5 |
156,5±1,3 |
858,9±6,2 |
11192±116,5 |
450,7±5,0 |
394,5±4,5 |
32,7±0,2 |
4 |
4847±35,3 |
189,1±1,4 |
167,3±1,3 |
1186,0±7,1 |
15862±147,6 |
644,5±6,5 |
568,2±6,0 |
45,6±0,2 |
5 |
5026±37,0 |
195,7±1,5 |
173,2±1,4 |
1480,9±7,2 |
20125±175,1 |
818,8±7,9 |
726,5±7,4 |
57,4±0,2 |
6 |
5329±40,6 |
209,0±1,6 |
183,9±1,5 |
1776,3±8,4 |
24949±226,1 |
1025,7±10,9 |
900,2±10,5 |
69,5±0,3 |
7 |
5365±45,8 |
209,3±1,9 |
184,9±1,7 |
2085,8±11,6 |
29090±303,8 |
1201,4±15,1 |
1069,8±15,8 |
81,5±0,3 |
8 |
5498±49,0 |
214,3±2,0 |
192,1±1,8 |
2381±13,6 |
33786±376,5 |
1431,1±17,8 |
1260,5±18,5 |
93,9±0,4 |
9 |
5526±60,1 |
215,2±2,4 |
190,5±2,0 |
2670,4±19,8 |
38517±549,8 |
1575,3±26,9 |
1401,2±26,6 |
106,2±0,6 |
10 |
5621±82,0 |
219,5±3,4 |
195,5±2,9 |
2951,6±24,0 |
43157±741,4 |
1797,8±35,4 |
1597,0±36,4 |
118,1±0,7 |
11 |
5663±154,6 |
221,1±6,2 |
196,3±5,1 |
3290,8±42,4 |
46900±1542,3 |
1900,0±67,4 |
1847,0±136,8 |
130,6±1,2 |
12 |
5771±240,2 |
230,2±9,3 |
202,8±6,9 |
3439,9±93,9 |
50620±2592,9 |
2168,4±86,9 |
2065,9±58,7 |
140,5±1,5 |
13 |
5041±320,7 |
194,1±13,2 |
197,8±18,4 |
3758,9±191 |
46378,5±4163 |
2230,9±293, |
2126,1±154,3 |
156,9±4,1 |
14–15 |
4878±272,3 |
188,0±11,0 |
194,2±15,5 |
3807,6±149 |
45810±3184,7 |
2172,2±94,2 |
2097,1±72,3 |
156,9±3,2 |
Че |
рно-пестрая по |
рода |
||||||
1 |
6486±41,5 |
252,8±1,6 |
212,1±1,4 |
452,3±6,9 |
5618,2±94,4 |
216,9±3,8 |
176,8±3,2 |
9,4±0,1 |
2 |
6810±21,7 |
269,4±0,9 |
223,0±0,7 |
539,7±4,3 |
10917±82,8 |
428,2±3,3 |
344,2±2,7 |
19,8±0,1 |
3 |
7324±28,8 |
291,4±1,2 |
241,7±0,9 |
923,3±5,8 |
18913±129,7 |
750,5±5,1 |
610,0±4,1 |
33,9±0,2 |
4 |
7640±33,2 |
307,3±1,5 |
252,5±1,1 |
1265,3±6,7 |
26191±165,6 |
1055,6±7,1 |
852,3±5,6 |
47,0±0,2 |
5 |
7599±41,4 |
306,8±2,0 |
252,5±1,4 |
1588,8±9,1 |
32270±230,9 |
1323,9±10,1 |
1087,3±7,9 |
59,4±0,3 |
6 |
7677±51,7 |
315,8±2,6 |
257,0±1,7 |
1875,7±10,8 |
38224±300,4 |
1594,9±14,1 |
1329,1±9,9 |
70,7±0,4 |
7 |
7787±62,9 |
321,9±3,4 |
259,1±2,0 |
2230,8±15,3 |
45330±456,5 |
1919,1±20,8 |
1595,2±15,8 |
84,4±0,5 |
8 |
7624±94,1 |
318,1±5,0 |
255,6±3,3 |
2505,9±22,5 |
49920±701,2 |
2125,3±34,6 |
1791,3±23,9 |
95,2±0,8 |
9 |
7777±125,0 |
332,5±6,7 |
263,5±3,6 |
2856,3±38,8 |
58713±1129,2 |
2532,7±44,1 |
2056,3±29,9 |
108,3±1,4 |
10 |
7873±164,7 |
339,5±9,6 |
262,7±4,8 |
3084,1±43,3 |
66602±1548,1 |
2823,8±63,9 |
2281,4±49,6 |
117,5±1,6 |
11 |
8085±316,5 |
343,4±15,2 |
266,2±10,9 |
3505,2±71,4 |
73405±2650,1 |
3123,6±124 |
2547,8±85,3 |
132,5±2,5 |
12 |
7257±333,8 |
307,9±17,5 |
253,8±11,8 |
3782,0±93,9 |
70956±3707,8 |
3133,9±212 |
2678,9±150,8 |
144,5±3,8 |
13–15 |
7753±137,3 |
353,9±9,1 |
247,9±4,4 |
4263±118,7 |
86803±9470,2 |
3629,2±376 |
2797,9±551,9 |
163,5±5,8 |
Голштинская порода |
||||||||
1 |
8103±73,0 |
307,4±2,8 |
268,9±2,5 |
425,5±7,3 |
7240,7±174,3 |
274,6±6,7 |
237,4±5,9 |
8,4±0,2 |
2 |
8537±42,6 |
326,4±1,6 |
283,2±1,4 |
578,8±5,5 |
15072±161,1 |
585,3±6,3 |
505,2±5,6 |
21,0±0,2 |
3 |
9533±48,2 |
367,0±1,7 |
318,4±1,4 |
939,5±6,5 |
25638±205,7 |
994,8±8,0 |
856,6±6,9 |
34,7±0,2 |
4 |
9848±53,9 |
382,4±1,9 |
330,7±1,5 |
1277,4±7,5 |
35016±260,1 |
1365,6±10,1 |
1171,9±8,8 |
47,6±0,2 |
5 |
9895±75,5 |
385,6±2,7 |
335,2±2,0 |
1586,4±10,0 |
42858±382,0 |
1682,4±14,9 |
1446,0±13,1 |
59,7±0,3 |
6 |
10091±162,2 |
387,1±5,9 |
345,8±3,7 |
1916,2±22,4 |
50229±846,1 |
2033,6±28,3 |
1740,6±24,7 |
72,5±0,8 |
7 |
10244±324,6 |
390,3±11,7 |
354,4±8,2 |
2317,0±41,4 |
61052±2126,7 |
2429,7±80,9 |
2099,0±70,5 |
87,3±1,4 |
8 |
9611±549,7 |
369,7±20,8 |
330,8±17,5 |
2564,4±49,2 |
61460±4473,9 |
2532,6±191 |
2281,4±179,0 |
99,0±1,6 |
9 |
7642±578,9 |
310,3±27,8 |
277,4±10,9 |
2900,7±86,3 |
59652±5319,5 |
2681,6±128 |
2278,1±175,6 |
108,8±2,8 |
10–11 |
5881±609,7 |
229,9±18,7 |
198,0±48,5 |
3591,2±145 |
52388±5720,4 |
0,00±0,0 |
0,00±0,0 |
134,2±4,7 |
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области. |
Продолжительность жизни, лактаций

I II III IV V VI
Рис. 5. Влияние возраста первого плодотворного осеменения коров на продолжительность их жизни
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области.
Таблица 3. Характеристика молочной продуктивности коров в зависимости от возраста первого плодотворного осеменения
Группы |
Продуктивность |
|||||||
максимальная |
пожизненная |
|||||||
удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
дойные дни, всего |
удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
ПХИ, мес. |
|
Сычевская порода |
||||||||
I |
4496±220,1 |
178,3±9,4 |
151,5±9,2 |
1610,8±160,6 |
19894±2113,1 |
709,6±100,4 |
561,7±94,0 |
61,3±6,1 |
II |
4844±29,8 |
189,9±1,2 |
164,8±1,0 |
1435,1±16,7 |
17980±281,0 |
666,1±11,6 |
529,2±11,0 |
50,5±0,7 |
III |
4815±20,8 |
187,4±0,8 |
166,3±0,8 |
1439,3±12,3 |
18106±192,8 |
656,6±8,6 |
518,7±8,2 |
52,1±0,5 |
IV |
5024±44,1 |
196,6±1,8 |
171,7±1,7 |
1306,5±23,4 |
16803±370,7 |
613,1±16,3 |
499,7±14,5 |
45,9±0,9 |
V |
4767±74,8 |
186,1±3,1 |
158,3±2,9 |
1306,2±48,4 |
15001±664,1 |
495,2±26,8 |
387,9±22,7 |
44,6±1,9 |
VI |
4654±99,7 |
182,8±3,9 |
154,6±3,6 |
1217,3±75,4 |
14689±1042,4 |
505,3±39,1 |
412,1±32,4 |
42,5±2,8 |
Че |
рно-пестрая порода |
|||||||
I |
7152±120,2 |
280,9±4,8 |
229,5±3,7 |
967,2±72,5 |
17464±1408 |
635,9±55,1 |
466,2±42,0 |
29,1±2,4 |
II |
7245±18,7 |
287,8±0,8 |
239,2±0,6 |
1159,6±9,3 |
21577±200,5 |
843,9±8,6 |
657,9±7,6 |
38,8±0,3 |
III |
7163±21,9 |
289,9±1,0 |
236,8±0,7 |
1022,2±10,6 |
19034±217,7 |
753,0±9,3 |
587,2±8,0 |
34,2±0,4 |
IV |
7278±49,1 |
294,8±2,3 |
237,9±1,6 |
840,7±23,6 |
16007±475,9 |
627,2±20,5 |
490,9±16,0 |
27,4±0,8 |
V |
7255±90,6 |
287,9±3,8 |
236,7±2,8 |
841,5±41,1 |
14325±712,2 |
539,9±29,3 |
424,6±23,7 |
25,5±1,4 |
VI |
7205±138,4 |
296,1±5,3 |
240,9±4,2 |
668,5±44,1 |
13903±1052 |
534,3±41,5 |
425,7±32,1 |
20,9±1,5 |
Голштинская порода |
||||||||
I |
9517±56,1 |
364,7±2,0 |
312,3±1,8 |
939,3±14,1 |
25087±464,1 |
959,1±17,8 |
823,1±15,3 |
32,7±0,6 |
II |
9245±34,0 |
356,0±1,3 |
310,0±1,0 |
986,5±9,7 |
24204±283,4 |
912,2±11,2 |
787,5±9,7 |
31,9±0,4 |
III |
8814±63,3 |
341,8±2,4 |
300,9±2,0 |
1082,9±18,6 |
25544±535,0 |
959,8±23,4 |
843,8±20,9 |
35,6±0,7 |
IV |
9231±151,9 |
355,3±5,4 |
300,8±4,5 |
900,3±35,7 |
21999±1000 |
844,5±39,9 |
711,0±33,9 |
29,6±1,4 |
V |
8964±230,1 |
338,3±8,5 |
296,0±7,0 |
792,6±48,3 |
18914±1263 |
696,9±48,3 |
597,3±41,7 |
25,6±1,7 |
VI |
10111±570 |
387,8±20 |
332,7±11 |
647,8±158,5 |
17075±4633 |
661,0±178 |
550,0±149 |
16,9±5,0 |
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области. |
максимальной и пожизненной продуктивности показал в незначительной степени отрицательную связь (r = -0,008- (-0,12)) при р ≤ 0,001), т. е. с увеличением возраста пер- |
вого плодотворного осеменения уменьшается пожизненная продуктивность, но увеличивается максимальная. Данная тенденция характерна для всех изучаемых пород. |
Важное значение имеет изучение влияния на продуктивную жизнь коров причин выбытия. Соотношение выбывших коров в породах (рис. 6) показывает, что для всех присущи болезни конечностей (11,2–23,4%), гинекологические заболевания (11,8–22,6%), яловость (8,5–26,6). До старости доживают в большей части животные сычевской породы – 3,3%. В наименьшей степени коровы выбывают из-за болезней дыхательной, пищеварительной систем, нарушения обмена веществ, остеомаляции, некробактериоза (0,05–6,3%).
Рассматривая влияние причин выбытия коров на продолжительность их жизни, мы отметили превосходство животных сычевской породы (кроме зообрака и остеомаляции) над другими (0,03–9,43 лактации; рис. 7).
Результаты максимальной молочной продуктивности коров в зависимости от причины выбытия (табл. 4) свидетельствуют о достоверной разнице (р ≤ 0,001) внутри породных образований: для сы-чевских коров по удою – 127–1938 кг, выходу молочного жира – 10,9–76,0 кг, выходу молочного белка – 0,6–62,3 кг; чернопестрых – 866–2772 кг, 48,3–111,8 кг, 35,3– 77,5 кг; голштинских – 278–3385, 17,4–129, 7,5–115,8 кг соответственно. Следует отметить, что наилучшими максимальными лактациями характеризуются коровы, выбывшие по старости (сычевские, чернопестрые), по яловости (голштинские).
Выбывшие коровы, %

Причины выбытия*
Продолжительность жизни, лактаций

Причины выбытия*
Рис. 7. Влияние причин выбытия коров на продолжительность жизни
* 1 – болезни дыхательной системы; 2 – болезни конечностей; 3 – болезни молочной железы; 4 – болезни пищеварительной системы; 5 – гинекологические болезни; 6 – болезни сердечно-сосудистой системы; 7 – нарушение обмена веществ; 8 – малопродуктивность; 9 – зообрак; 10 – остеомаляция; 11 – несчастные случаи (травмы); 12 – некробактериоз; 13 – причина не выяснена; 14 – продажа; 15 – старость; 16 – яловость. Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области.
Таблица 4. Характеристика максимальной молочной продуктивности коров в зависимости от причины выбытия
Причина выбытия |
Удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
Сычевская порода |
|||
Болезни дыхательной системы |
5143±998,9 |
205,3±37,2 |
193,1±35,9 |
Болезни конечностей |
5069±45,5 |
198,4±1,8 |
172,7±1,6 |
Болезни молочной железы |
4977±30,4 |
194,4±1,2 |
170,5±1,2 |
Болезни пищеварительной системы |
4766±90,2 |
185,0±3,6 |
158,0±3,3 |
Гинекологические болезни |
4870±35,5 |
189,9±1,4 |
164,6±1,4 |
Болезни сердечно-сосудистой системы |
4692±127,7 |
180,0±5,2 |
157,3±4,6 |
Нарушение обмена веществ |
4696±341,0 |
179,7±12,4 |
156,6±11,7 |
Малопродуктивность |
3956±32,2 |
154,4±1,3 |
140,0±1,4 |
Зообрак |
4704±132,2 |
185,9±5,4 |
157,6±4,6 |
Остеомаляция |
5767±741,2 |
241,3±33,1 |
202,9±25,7 |
Несчастные случаи (травмы) |
5143±42,0 |
200,3±1,7 |
171,3±1,4 |
Некробактериоз |
4535±552,0 |
173,7±22,5 |
150,5±19,4 |
Причина не выяснена |
5383±87,7 |
212,1±3,6 |
185,0±3,5 |
Продажа |
4928±158,2 |
195,4±6,2 |
162,7±5,8 |
Старость |
5894±70,1 |
230,4±2,8 |
202,3±2,3 |
Яловость |
4899±48,7 |
190,7±1,9 |
166,2±1,7 |
Черно-пестрая порода |
|||
Болезни дыхательной системы |
7408±41,0 |
315,4±2,2 |
243,4±1,4 |
Болезни конечностей |
7333±32,7 |
287,7±1,4 |
236,3±1,1 |
Болезни молочной железы |
7034±61,4 |
274,6±2,5 |
228,4±2,2 |
Болезни пищеварительной системы |
7435±67,0 |
301,7±2,9 |
240,7±2,2 |
Гинекологические болезни |
7331±27,6 |
291,9±1,2 |
238,1±0,9 |
Болезни сердечно-сосудистой системы |
7501±300,0 |
284,3±9,6 |
238,1±10,0 |
Нарушение обмена веществ |
7195±180,9 |
274,6±7,5 |
228,2±6,0 |
Малопродуктивность |
6137±154,6 |
244,1±7,5 |
212,6±9,2 |
Зообрак |
8043±92,7 |
307,6±3,4 |
254,8±2,8 |
Остеомаляция |
6837±79,3 |
264,9±3,1 |
216,2±2,6 |
Несчастные случаи (травмы) |
7779±128,9 |
299,4±4,7 |
247,8±3,9 |
Причина не выяснена |
6323±48,9 |
236,1±2,0 |
229,3±3,1 |
Продажа |
6906±57,9 |
265,7±2,3 |
218,6±1,9 |
Старость |
8909±410,6 |
355,9±15,2 |
290,1±19,5 |
Яловость |
7324±24,5 |
304,1±1,2 |
243,3±0,8 |
Голштинская порода |
|||
Болезни дыхательной системы |
9792±149,5 |
378,2±5,3 |
327,3±5,0 |
Болезни конечностей |
9440±55,4 |
361,8±2,0 |
312,9±1,7 |
Болезни молочной железы |
9474±76,4 |
368,2±2,8 |
314,0±2,4 |
Болезни пищеварительной системы |
9206±110,0 |
352,9±3,9 |
301,7±3,6 |
Гинекологические болезни |
9148±84,9 |
350,7±3,1 |
302,6±2,7 |
Болезни сердечно-сосудистой системы |
8352±191,5 |
322,7±7,5 |
274,3±6,2 |
Нарушение обмена веществ |
8976±287,3 |
352,1±10,4 |
298,2±10,2 |
Малопродуктивность |
6407±426,9 |
249,2±17,8 |
211,5±16,3 |
Зообрак |
9298±52,8 |
359,8±2,0 |
306,2±1,7 |
Несчастные случаи (травмы) |
9361±78,2 |
362,4±2,8 |
311,1±2,6 |
Некробактериоз |
9266±97,2 |
369,7±3,9 |
314,0±3,2 |
Причина не выяснена |
7387±103,6 |
280,8±4,5 |
285,3±4,3 |
Яловость |
9514±97,9 |
360,8±3,5 |
319,8±3,0 |
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области. |
Таблица 5. Характеристика пожизненной молочной продуктивности коров в зависимости от причины выбытия
Причина выбытия |
Дойные дни, всего |
Удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
ПХИ, мес. |
Сычевская порода |
|||||
Болезни дыхательной системы |
1420,7±284,8 |
18929±6569,4 |
880,4±320,6 |
721,2±266,6 |
50,6±11,8 |
Болезни конечностей |
1513,7±25,4 |
19991±438,8 |
743,8±18,6 |
560,5±17,5 |
54,4±1,04 |
Болезни молочной железы |
1473,9±17,1 |
19500±270,9 |
718,4±12,5 |
618,6±12,8 |
55,7±0,7 |
Болезни пищеварительной системы |
1137,5±49,8 |
13773±759,1 |
475,8±31,3 |
345,1±28,1 |
39,3±2,0 |
Гинекологические болезни |
1327,9±20,0 |
17392±313,3 |
618,0±14,2 |
487,9±13,6 |
49,1±0,8 |
Болезни сердечно-сосудистой системы |
1218,8±66,0 |
14534±1049,6 |
489,3±49,7 |
413,1±44,2 |
43,3±2,6 |
Нарушение обмена веществ |
1316,0±150,8 |
15542±2843,2 |
530,0±112,3 |
367,4±77,4 |
42,4±6,5 |
Малопродуктивность |
1300,0±20,3 |
13036±275,5 |
464,4±12,1 |
346,3±12,3 |
45,0±0,8 |
Зообрак |
1072,3±59,9 |
9825±724,6 |
383,4±28,9 |
293,5±24,3 |
26,4±1,8 |
Остеомаляция |
1339,5±327,7 |
17888±4915,1 |
718,9±256,1 |
572,4±206,1 |
43,2±12,7 |
Несчастные случаи (травмы) |
1348,7±25,3 |
17529±402,5 |
654,7±16,5 |
536,5±14,1 |
46,0±1,0 |
Некробактериоз |
1056,6±180,6 |
12459±2810,2 |
442,6±115,9 |
318,3±113,3 |
36,7±7,5 |
Причина не выяснена |
1326,9±42,6 |
18450±726,4 |
695,5±33,6 |
602,9±30,2 |
46,5±1,7 |
Продажа |
851,0±54,4 |
11421±948,9 |
418,9±37,3 |
367,1±35,3 |
26,9±2,0 |
Старость |
2848,4±35,7 |
43408±721,7 |
1792,8±34,5 |
1586,6±51,8 |
115,2±1,4 |
Яловость |
1434,2±29,4 |
18279±456,4 |
690,5±19,4 |
567,0±18,2 |
51,2±1,2 |
Черно-пестрая порода |
|||||
Болезни дыхательной системы |
976,5±30,1 |
21240±673,3 |
892,9±28,6 |
696,7±22,1 |
34,8±1,1 |
Болезни конечностей |
1010,4±15,7 |
18192±316,7 |
686,2±13,2 |
513,3±10,4 |
31,8±0,6 |
Болезни молочной железы |
1130,2±28,4 |
19740±563,6 |
732,1±22,3 |
539,5±19,5 |
38,5±1,1 |
Болезни пищеварительной системы |
1009,5±36,1 |
19014±745,5 |
763,9±31,0 |
582,1±24,7 |
32,3±1,3 |
Гинекологические болезни |
1029,6±13,4 |
19682±279,0 |
773,2±11,4 |
565,9±9,5 |
35,7±0,5 |
Болезни сердечно-сосудистой системы |
1583,9±116,7 |
26362±2956,1 |
999,3±118,2 |
628,5±120,6 |
47,9±5,3 |
Нарушение обмена веществ |
1115,8±96,3 |
19950±1846,9 |
742,4±71,9 |
469,6±57,5 |
37,2±3,7 |
Малопродуктивность |
1150,3±61,6 |
13006±1119,5 |
482,2±47,2 |
313,6±49,7 |
27,6±2,1 |
Зообрак |
1044,8±36,0 |
20639±782,0 |
782,0±29,9 |
642,6±24,6 |
32,6±1,3 |
Остеомаляция |
1242,8±45,8 |
21889±883,3 |
699,6±35,8 |
571,6±30,0 |
45,6±1,8 |
Несчастные случаи (травмы) |
928,2±45,7 |
16649±1015,1 |
619,5±39,3 |
510,1±32,1 |
25,9±1,7 |
Причина не выяснена |
1015,1±20,2 |
15826±350,5 |
512,2±14,1 |
485,5±27,1 |
33,2±0,8 |
Продажа |
806,4±27,7 |
12799±447,1 |
439,6±16,8 |
360,5±13,8 |
23,3±0,7 |
Старость |
2437,0±144,9 |
51944±3826,9 |
2285,3±244,2 |
1883,4±220 |
97,8±7,4 |
Яловость |
1209,8±13,4 |
23914±296,2 |
977,5±12,6 |
759,9±10,8 |
42,0±0,5 |
Голштинская порода |
|||||
Болезни дыхательной системы |
935,4±35,8 |
25147±1097,8 |
941,0±43,3 |
810,1±37,3 |
29,8±1,4 |
Болезни конечностей |
1030,4±15,1 |
26577±482,9 |
1005,8±19,2 |
862,5±16,6 |
35,2±0,6 |
Болезни молочной железы |
1007,2±22,7 |
27094±686,5 |
1010,5±26,4 |
864,9±22,7 |
34,5±0,9 |
Болезни пищеварительной системы |
824,3±29,6 |
21158±899,9 |
816,9±34,9 |
692,7±29,6 |
27,5±1,1 |
Гинекологические болезни |
962,6±23,0 |
24030±650,1 |
921,3±25,6 |
783,9±22,1 |
32,9±0,9 |
Болезни сердечно-сосудистой системы |
736,7±50,4 |
17835±1549,2 |
753,1±75,1 |
641,0±64,2 |
21,2±1,7 |
Нарушение обмена веществ |
1017,0±181,3 |
25113±4785,1 |
979,9±187,0 |
827,2±159,3 |
34,3±6,7 |
Малопродуктивность |
796,4±158,4 |
5425±964,8 |
188,8±34,2 |
155,1±28,4 |
8,0±1,4 |
Зообрак |
1017,1±16,2 |
25412±499,6 |
942,1±19,4 |
803,7±16,6 |
34,6±0,6 |
Несчастные случаи (травмы) |
919,3±22,8 |
23415±694,3 |
888,1±27,5 |
763,3±23,6 |
28,3±0,9 |
Некробактериоз |
1169,0±39,8 |
29977±1262,3 |
1133,3±51,1 |
971,7±43,8 |
39,5±1,7 |
Причина не выяснена |
1020,6±37,8 |
19007±684,7 |
603,4±29,7 |
605,4±38,4 |
33,0±1,4 |
Яловость |
1061,2±26,8 |
25813±744,9 |
980,1±28,6 |
844,3±24,9 |
35,3±0,9 |
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области. |
Наихудшие показатели во всех породах наблюдаются у коров, выбывших из-за низкой продуктивности.
Пожизненная молочная продуктивность в зависимости от причины выбытия (табл. 5) у коров сычевской породы обоснованно
зависит от продолжительности хозяйственного использования и количества дойных дней за лактацию, тогда как коровы черно-пестрой и голштинской пород более интенсивно производят молоко, молочный жир и молочный белок. Данная тенденция хорошо просматривается на примере причины выбытия животных из-за болезни дыхательной системы. Достоверная разница по продолжительности хозяйственного использования с чернопестрыми составляет 15,8 мес., с голштинскими – 20,8 мес., соответственно по удою – 2311 кг, 6218 кг, выходу молочного жира – 12,4, 60,6 кг, выходу молочного белка - 24,5, 106,0 кг (р ≤ 0,001).
Как и в предыдущих случаях, анализ продолжительности жизни коров сычев-ской породы показывает их преимущества над всеми изучаемыми группами и породами. Наибольшее из них (2,49 лактации) наблюдается над группой с кровно-стью по голштинской породе 13–25% (рис. 8).
По черно-пестрой породе III группа по удою и белку имела преимущества над другими группами 38–585 кг, 1,3–78 кг соответственно; VII группа по жиру на 9,2–39,1 кг. По пожизненной продуктивности удой V группы был выше 1852–9276 кг, ВМЖ – 13,2–327,6 кг. По выходу молочного белка преимущество на 55,9–208,8 кг имела VI группа (р ≤ 0,001). Голштинские животные сравнений не имеют, посколь- ку все относятся к одной группе. Расчет фенотипической корреляции для сычев-ских и черно-пестрых коров показал, что кровность по улучшающей породе имеет незначительный положительный характер (до +0,15). Следовательно, чем выше кровность, тем выше максимальная и пожизненная продуктивность, но при этом снижается продолжительность жизни.
Максимальная продуктивность коров в зависимости от кровности по улучшающей породе (табл. 6) показала, что сычев-ские животные наиболее продуктивны с кровностью более 88,0%, как максимально, так и за весь жизненный цикл. Разница по удою составила 1708–2303 кг, выходу молочного жира – 71,0–96,5 кг, выходу молочного белка – 50,4–58,1 кг; 5076,2–8290,2 кг, 135,0–323,2 кг, 13,7–147,1 кг (р ≤ 0,01).
При работе с сычевской породой для улучшения молочной продуктивности коров в последнее время, наряду с голштинскими и отечественными сычевски-ми быками-производителями, вынуждены были начать использовать производителей симментальской породы. Чернопестрая порода, имея несколько линий отечественного скота, в основном разводится через голштинскую породу (рис. 9).
Изучение продолжительности жизни коров в зависимости от принадлежности к генеалогическим группам (для наглядности использованы идентичные генеалогические
Продолжительность жизни,

Рис. 8. Продолжительность жизни коров в зависимости от кровности по улучшающей породе
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области.
Таблица 6. Влияние кровности улучшающих пород на молочную продуктивность коров
Группы |
Продуктивность |
|||||||
максимальная |
пожизненная |
|||||||
удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
дойные дни, всего |
удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
ПХИ, мес. |
|
Сычевская по |
рода |
|||||||
I |
4641±43,3 |
179,4±1,7 |
159,6±1,7 |
1414,3±27,5 |
17286±411,4 |
578,3±20,5 |
463,7±22,7 |
51,9±1,1 |
II |
4562±51,2 |
178,0±2,0 |
159,5±2,0 |
1490,5±34,1 |
17656±519,8 |
626,6±24,2 |
438,2±29,4 |
53,8±1,3 |
III |
4675±26,4 |
182,0±1,1 |
165,0±1,1 |
1581,8±16,7 |
19556±265,6 |
688,2±12,8 |
512,4±14,1 |
57,9±0,7 |
IV |
4892±28,7 |
191,1±1,1 |
165,1±1,1 |
1310,3±16,2 |
16342±259,7 |
587,5±10,8 |
451,5±9,4 |
45,1±0,6 |
V |
5124±43,5 |
201,0±1,7 |
168,4±1,5 |
1362,0±22,8 |
18344±402,1 |
713,3±15,8 |
585,3±13,2 |
47,3±0,9 |
VI |
5270±49,7 |
207,5±2,0 |
172,7±1,7 |
1323,3±24,3 |
18136±417,1 |
690,1±16,3 |
571,6±13,6 |
46,5±0,9 |
VII |
6978±427,7 |
278,5±17,0 |
223,1±14,5 |
1473,0±231,4 |
24632,2±5054 |
676,8±106,4 |
539,8±91,4 |
46,6±8,0 |
Черно-пестрая порода |
||||||||
I |
6934±33,2 |
265,1±1,4 |
233,7±1,3 |
1091,6±12,7 |
19847±273,3 |
730,2±12,4 |
577,2±12,6 |
38,0±0,5 |
II |
7274±181,5 |
282,1±6,8 |
232,8±5,6 |
708,7±45,6 |
14476±1108,5 |
550,9±44,5 |
453,6±37,1 |
24,7±1,7 |
III |
7519±147,6 |
293,0±6,0 |
240,6±4,9 |
860,8±57,4 |
17981±1338,1 |
672,3±51,4 |
548,1±42,4 |
28,2±2,0 |
IV |
7481±31,5 |
295,0±1,4 |
241,9±1,0 |
1073,2±16,2 |
19982±335,3 |
771,0±13,7 |
606,5±11,4 |
34,5±0,6 |
V |
6960±69,5 |
265,4±2,9 |
234,1±2,5 |
1397,7±35,9 |
23752±688,2 |
878,5±28,3 |
560,0±29,4 |
48,3±1,4 |
VI |
7239±25,2 |
291,9±1,1 |
238,0±0,9 |
1202,0±13,9 |
21900±287,3 |
865,3±12,0 |
662,4±10,5 |
39,6±0,5 |
VII |
7286±21,6 |
304,2±1,0 |
238,5±0,7 |
925,8±11,6 |
18245±254,0 |
750,9±10,8 |
588,0±8,4 |
30,5±0,4 |
Голштинская порода |
||||||||
I |
9217±26,0 |
354,8±0,9 |
308,5±0,8 |
988,2±7,2 |
24421±213,2 |
922,2±8,5 |
796,2±7,4 |
32,5±0,3 |
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области. |
Продолжительность жизни,

Рис. 10. Продолжительность жизни коров в зависимости от принадлежности к линиям
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области.
Таблица 7. Характеристика молочной продуктивности коров в зависимости от их генеалогической принадлежности
Линия, родственная группа |
Максимальная |
Пожизненная |
|||||
удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
дойные дни, всего |
удой, кг |
ВМЖ, кг |
ВМБ, кг |
|
Сычевская порода |
|||||||
Альберта 4191 |
5059±126,6 |
203,7±4,9 |
169,6±4,2 |
1356,4±72,2 |
18304±1264,9 |
706,0±47,5 |
594,4±40,4 |
Аниса 4593 |
4618±47,9 |
179,8±1,9 |
168,8±2,2 |
1431,7±26,7 |
17208±431,4 |
617,9±20,7 |
350,8±21,2 |
Аромата 3433 |
5067±133,9 |
203,1±5,7 |
166,8±6,9 |
1088,0±61,9 |
11647±899,6 |
346,7±37,2 |
251,7±31,7 |
Вахтера 4333 |
4372±63,5 |
170,5±2,5 |
163,4±2,1 |
1457,9±34,9 |
17742±564,3 |
674,1±21,9 |
543,7±49,7 |
Данцига 3641 |
4735±47,7 |
187,4±1,9 |
165,4±1,6 |
1670,8±32,6 |
21569±545,4 |
816,9±26,2 |
729,3±32,6 |
Клевера 68 |
4732±39,4 |
180,6±1,6 |
163,1±1,7 |
1475,8±26,5 |
17633±365,9 |
525,9±18,4 |
422,1±16,6 |
Леванта 5091 |
4759±63,7 |
185,7±2,7 |
154,9±5,3 |
1558,3±46,5 |
18429±581,7 |
524,4±24,0 |
336,7±48,1 |
Ликера 5412 |
4841±58,5 |
190,6±2,5 |
153,7±2,8 |
1230,1±32,2 |
15058±488,7 |
487,2±19,2 |
391,1±20,2 |
Ратмира 2003 |
5075±164,2 |
201,4±6,8 |
176,9±6,3 |
1609,5±95,4 |
19407±1231,1 |
674,5±51,3 |
549,9±43,5 |
Тореадора 3032 |
4581±36,6 |
177,4±1,4 |
156,3±1,3 |
1280,8±22,2 |
15432±343,9 |
539,8±14,2 |
414,3±11,4 |
Отечественные |
4670±18,1 |
181,9±0,7 |
162,1±0,7 |
1424,4±11,1 |
17203±168,6 |
596,7±7,6 |
440,5±7,6 |
Верного 8308 |
4800±161,4 |
191,9±7,0 |
161,4±5,5 |
1550,8±141 |
20625±2381,6 |
802,5±92,2 |
684,5±79,3 |
Радониса 838 |
4815±73,1 |
187,9±2,8 |
161,3±2,4 |
1429,8±49,7 |
18294±790,9 |
648,0±40,3 |
557,5±34,7 |
Редада 711620016730 |
5817±301,6 |
236,5±12,8 |
197,7±10,8 |
564,8±43,6 |
7002±934,3 |
285,7±38,6 |
234,7±31,7 |
Эгмара 920087256 |
3862±173,6 |
155,0±7,1 |
126,4±6,3 |
1026,1±122 |
10153±1582,9 |
411,6±64,5 |
330,9±51,9 |
Симментальские |
4777±65,8 |
187,7±2,6 |
160,0±2,2 |
1364,5±44,0 |
16573±677,8 |
585,9±30,9 |
498,1±26,5 |
В. Б. Айдиала 1013415 |
5172±57,8 |
203,2±2,3 |
169,2±1,9 |
1376,6±28,5 |
18789±510,7 |
730,5±19,6 |
620,9±16,5 |
Г. оф Корнейшна 629472 |
5828±195,0 |
227,5±8,0 |
179,4±6,3 |
1039,0±93,8 |
16802±2037,6 |
607,9±74,4 |
495,5±61,8 |
М. Чифтейна 95679 |
5871±89,6 |
228,6±3,6 |
195,2±2,9 |
1724,4±60,5 |
26872±1080,6 |
1012,0±43,0 |
715,4±39,2 |
Р. Соверинга 198998 |
5315±49,6 |
208,0±2,0 |
174,8±1,7 |
1414,4±29,7 |
19470±502,9 |
720,1±20,3 |
575,3±17,0 |
Р. Ситейшна 267150 |
4690±107,7 |
179,9±4,3 |
162,4±7,2 |
1817,6±69,2 |
23138±1250,4 |
791,3±90,0 |
510,1±83,9 |
Р. Шейлимара 265607 |
4866±89,9 |
190,3±3,5 |
158,2±3,1 |
1410,9±48,0 |
18550±807,4 |
708,9±31,1 |
589,5±26,3 |
С.Т. Рокита 252803 |
4985±65,6 |
197,6±2,6 |
164,9±2,3 |
1279,6±33,2 |
16313±575,7 |
622,9±21,5 |
520,8±18,2 |
Голштинские |
5217±28,6 |
204,5±1,1 |
171,7±1,0 |
1423,7±15,9 |
19474±277,6 |
733,3±11,0 |
587,4±9,0 |
Черно-пестрая порода |
|||||||
А. Адема 30587 |
7259±174,5 |
281,4±6,5 |
228,7±5,9 |
787,6±63,7 |
16891±1624,3 |
653,9±64,2 |
533,1±53,1 |
Примуса 59 |
7421±495,3 |
291,9±17,7 |
232,4±17,8 |
1122,7±223 |
24947±5289,8 |
970,3±202,7 |
782,8±168,2 |
Танталуса 203 |
8411±912,7 |
327,3±30,9 |
268,0±28,7 |
884,0±193,0 |
19916±3200,3 |
786,4±122,7 |
643,4±104,0 |
Франса 39458 |
7470±775,1 |
308,6±35,8 |
247,1±27,3 |
1392,7±292 |
30273±7169,3 |
1198,6±284 |
957,5±226,6 |
Черно-пестрые |
7363±165,9 |
288,0±6,6 |
233,3±5,7 |
895,6±66,7 |
19236±1577,7 |
750,4±62,6 |
609,1±51,1 |
В. Б. Айдиала 1013415 |
7436±21,1 |
298,5±0,9 |
241,0±0,7 |
1018,8±10,7 |
19335±230,5 |
756,9±9,8 |
590,5±8,1 |
М. Чифтейна 95679 |
6826±33,4 |
265,9±1,5 |
231,9±1,2 |
1192,2±16,2 |
20634±317,2 |
788,0±13,7 |
611,7±13,7 |
П. Говернера 882933 |
7242±70,4 |
295,7±3,0 |
234,9±2,4 |
1075,7±38,1 |
20046±874,8 |
810,5±37,6 |
645,1±29,7 |
Р. Соверинга 198998 |
7273±22,5 |
295,4±1,1 |
240,9±0,7 |
1073,5±11,5 |
20372±243,6 |
810,9±10,5 |
623,6±8,7 |
Р. Ситейшна 267150 |
7380±186,8 |
315,5±9,9 |
246,8±6,3 |
1252,2±101 |
25117±2553,2 |
1052,4±111 |
827,9±84,0 |
Р. Шейлимара 265607 |
6763±136,3 |
256,7±5,6 |
232,6±4,3 |
1237,9±61,6 |
21944±1283,3 |
840,3±50,0 |
485,7±228,7 |
С.Т. Рокита 252803 |
7056±65,2 |
285,3±2,8 |
228,6±2,1 |
1026,3±34,4 |
20141±773,3 |
798,7±31,6 |
640,7±25,4 |
Голштинские |
7227±13,6 |
289,8±0,6 |
238,6±0,4 |
1078,2±6,8 |
20051±142,7 |
787,1±6,1 |
611,1±5,3 |
Голштинская порода |
|||||||
В. Б. Айдиала 1013415 |
9218±26,0 |
354,9±0,9 |
308,5±0,8 |
987,3±7,2 |
24403±213,1 |
921,3±8,5 |
795,8±7,4 |
М. Чифтейна 95679 |
8957±63,0 |
345,9±2,4 |
304,1±1,9 |
1041,3±16,3 |
25988±483,7 |
994,3±19,3 |
862,7±16,9 |
П. Говернера 882933 |
7045±472,8 |
286,3±20,8 |
230,0±17,1 |
678,1±109,6 |
11315±2418,2 |
384,6±69,4 |
307,5±57,5 |
Р. Соверинга 198998 |
9231±49,9 |
353,1±1,8 |
309,2±1,6 |
929,5±13,5 |
22727±386,2 |
855,9±15,4 |
741,2±13,4 |
Р. Шейлимара 265607 |
7027±201,6 |
266,2±8,1 |
227,5±4,5 |
1678,4±175 |
24168±3594,7 |
910,1±136,0 |
0,00±0,00 |
С.Т. Рокита 252803 |
8741±751,4 |
340,5±22,2 |
278,3±23,3 |
1542,5±306 |
25328,5±8673 |
987,6±334,1 |
819,7±280 |
Голштинские |
9181±21,7 |
353,2±0,8 |
307,9±0,7 |
983,8±5,9 |
24242±174,1 |
915,9±6,9 |
791,6±6,0 |
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области. |

Линии, родственные группы
Рис. 11. Средняя продолжительность жизни коров в зависимости от принадлежности к генеалогической группе
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области.
Количество животных, %

Сычевская
Черно-пестрая
Голштинская
Голштинские линии
Отечественные Симментальские
Рис. 9. Соотношение коров в зависимости от принадлежности к линиям
Источник: результаты исследований рассчитаны по базам данных племенных хозяйств Смоленской области.
группы, рис. 10 ) показало преимущество коров сычевской породы над черно-пестрой породой 0,54-2,03 лактации, голштинской – 0,01–2,37 лактации (р ≤ 0,001).
Результаты рассмотрения продуктивных особенностей коров разной генеалогической генерации (табл. 7) свидетельствуют, что голштинизированные животные вну-
три сычевской породы имеют преимущество по максимальной продуктивности на 547 кг по удою, выходу молочного жира – 22,6 кг, выходу молочного белка – 9,6 кг, пожизненной продуктивности, соответственно, на 2271, 136,6, 146,9 кг (р ≤ 0,001). Животные симментальской генерации имеют незначительные и недостоверные отличия по продуктивности от сычевской породы. Сравнение голштинской генерации в межпородной группе показало достоверное и абсолютное преимущество коров голштинской породы над сычевской по максимальному удою на 3964 кг, выходу молочного жира – 148,7, выходу молочного белка – 136,2 кг (р ≤ 0,001) и чернопестрой, соответственно, – 577,0 кг, 182,6 кг, 23,7 кг (р≤0,001); черно-пестрой по максимальной продуктивности – 1954, 63,4, 69,3 кг (р ≤ 0,001), по пожизненной – 4191, 128,8, 180,5 кг (р ≤ 0,001). Наибольшим количеством дойных дней за лактационную деятельность характеризуются коровы сычевской породы, что указывает на низкую интенсивность производства молока. Отличие от черно-пестрых и голштинских коров составляет, соответственно, 345,5 и 439,9 дней (р ≤ 0,01). Влияние максимальной продуктивности на пожизненную наиболее выражено при расчете фенотипической корреляции в генеалогических группах пород; черно-пестрой (+0,60; +0,99), сычевской (+0,48; 0,75), голштинской (+0,57; +0,65).
Рассматривая продолжительность жизни коров в зависимости от принадлежности к генеалогической группе (рис. 11), можно констатировать, что внутри породного образования, в частности в сы-чевской породе, наблюдается достоверное преимущество животных отечественных линий над симментальскими – 0,27 лактации, голштинскими – 0,24 лактации (р ≤ 0,01). Следует отметить, что коровы голштинской группы живут дольше, чем черно-пестрой, на 0,20 лактации (р ≤ 0,001).
Животные голштинской породы в целом имеют продолжительность жизни ниже, чем в других генерациях, на 0,13–1,74 лактации (р ≤ 0,001).
Выводы
-
1. Коровы сычевской породы имеют превосходство по всем изучаемым факторам продолжительности жизни над коровами черно-пестрой (1,33 лактации) и голштинской (1,65 лактации) пород. Наименьшей продолжительностью жизни характеризуются животные голштинской породы.
-
2. У коров голштинской породы наивысшая продуктивность проявляется в период с 3 по 4 и в 7 лактации, черно-пестрой – 3–4 и остается стабильной до 8, сычевской – 6–12. Но в то же время 63,3–67,8% животных не могут реализовать свои продуктивные качества. В зависимости от продолжительности жизни они постепенно возрастают у сычевских, черно-пестрых и голштинских коров (максимальная лактация, пожизненная) по удою, соответственно, от 1 к 12, 1–11 и 1–7. При этом продолжительность продуктивной жизни коров увеличивается на 95,0, 94,3, 93,7% соответственно.
-
3. Наибольшей продолжительностью жизни обладают животные, осемененные в период 7–24 месяца, максимальная продуктивность получена у коров сычевской и черно-пестрой пород, осемененных в период 25–29 месяцев, голштинской – 36 месяцев и старше. С увеличением возраста первого плодотворного осеменения уменьшается пожизненная продуктивность, но увеличивается максимальная (r = -0,008 – (-0,12)). Данная тенденция характерна для всех изучаемых пород.
-
4. Наилучшими максимальными лактациями характеризуются сычевские и черно-пестрые коровы, выбывшие по старости, голштинские – по яловости. Наихудшими во всех породах являются коровы, выбывшие из-за низкой продуктивности.
-
5. Показатели максимальной продуктивности коров в зависимости от кровно-сти улучшающей породы свидетельствует, что сычевские животные наиболее продуктивны с кровностью по голштинской породе более 88,0%, как максимально, так и за весь жизненный цикл.
-
6. Голштинизированные животные внутри сычевской породы имеют преимущество по максимальной и пожизненной продуктивности. Для животных симментальской генерации характерны незначительные и недостоверные отличия по продуктивности от сычевской породы. Сравнение голштинской генерации в межпородной группе показало достоверное и абсолютное преимущество коров голштинской породы над животными сы-чевской и черно-пестрой пород.
-
7. Наибольшим количеством дойных дней за лактационную деятельность характеризуются коровы сычевской породы, что указывает на низкую интенсивность производства молока, в отличие от черно-пестрых и голштинских коров, на 345,5 и 439,9 дня соответственно (р ≤ 0,01). Влияние максимальной продуктивности на пожизненную наиболее выражено при расчете фенотипической корреляции в генеалогических группах пород: черно-пестрой (+0,60; +0,99), сычев-ской (+0,48; 0,75), голштинской (+0,57; +0,65).
Пожизненная молочная продуктивность в зависимости от причины выбытия у коров сычевской породы обоснованно зависит от продолжительности хозяйственного использования и количества дойных дней за лактацию, тогда как коровы черно-пестрой и голштинской пород более интенсивно производят молоко, молочный жир и молочный белок.
Расчет фенотипической корреляции для сычевских и черно-пестрых коров показал, что кровность по улучшающей породе имеет незначительный положительный характер (до +0,15). Однако при повышении кровности снижается продолжительность жизни.
Список литературы Влияние паратипических и генетических факторов на молочную продуктивность и продолжительность продуктивной жизни коров в условиях Смоленской области
- Разведение скота голштинской породы на территории Российской Федерации / И.М. Дунин [и др.] // Зоотехния. 2020. № 2. С. 5-8.
- Анализ состояния и перспективы улучшения генетического потенциала крупного рогатого скота молочных пород: науч. аналит. обзор / В.Ф. Федоренко [и др.]. М.: ФГБНУ "Рос-информагротех", 2019. 108 с.
- Продуктивное долголетие комбинированных пород крупного рогатого скота в аспекте использования современных методов селекции: кол. монография. / О.В. Татуева [и др.]. Смоленск: Идея, 2019. С. 13.
- Хромова О.Л., Бургомистрова О.Н. Продолжительность использования коров ярославской породы различных генотипов // АгроЗооТехника. 2019. Т. 2. № 1. С. 1-10.
- Инструкция по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства / Мин-во сельского хоз-ва РФ. URL: www.mcx.ru (дата обращения 08.04.2021).
- Чинаров В.И. Потенциал племенного молочного скотоводства // Молочная промышленность. 2018. № 11. С. 69-71.
- Технология ускоренного совершенствования молочных стад с использованием отечественного и зарубежного генофонда: метод. рекомендации / В.М. Шириев [и др.]. Уфа, 2011. 44 с.
- Продуктивное долголетие коров в зависимости от породной принадлежности / С.В. Карамаев [и др.] // Зоотехния. 2009. № 5. С. 16-19.
- Влияние породной принадлежности на долголетие и пожизненную продуктивность коров / Д.Н. Кольцов [и др.] // Генетика и разведение животных. 2020. № 2. С. 70-77.
- Продуктивное долголетие крупного рогатого скота молочных пород: аналит. обзор / Н.И. Стрекозов [и др.]. Дубровицы: ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии, 2012. 72 с.