Влияние потребления безалкогольных тонизирующих напитков на показатели военно-спортивной подготовки юношей призывного возраста

doi:

ORIGINAL ARTICLE doi:

Военно-спортивная подготовка юношей призывного возраста является базовым элементом патриотического воспитания молодежи, основанного на практической реализации концепции здорового образа жизни (далее – ЗОЖ) [1]. Существующий подход формирует физическую подготовку, оцениваемую по показателям силы, скорости выносливости [2]. В ряде случаев дополнительно оценивается ловкость. С учетом опыта проведения специальной военной операции получила развитие практика прикладных форм военно-спортивной подготовки (имитационные приспособления, обучающие комплексы и тренажеры). Типичными примерами таких методик целесообразно считать лазертаг, страйкбол, программные и аппаратные симуляторы беспилотных систем [3].

В процессе военно-спортивной подготовки юношей призывного возраста важно выделить и устранить влияние факторов, которые могут оказывать негативный эффект на достигнутые результаты. Такой профилактический подход путем повышения результатов первичной военноспортивной подготовки позволит добиться роста мотивации к внедрению в повседневную жизнь принципов ЗОЖ [4]. Также эффективная военнопрофессиональная подготовка юношей призывного возраста является важным элементом в системе военно-профессионального ориентирования [5]. Безалкогольные тонизирующие напитки (БТН), содержащие в составе кофеин и таурин, могут оказывать влияние на функциональное состояние сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной системы лиц, длительно их потребляющих [6]. В то же время функциональное состояние кардиореспираторного комплекса, периферического компонента сосудистого русла, центральной нервной системы определяют адаптацию к условиям выполнения спортивных и военно- прикладных упражнений [7]. Помимо влияния на адаптационный процесс и формирование адаптационного резерва БТН также оказывает отрицательное влияние на баланс периодов сна и бодрствования, что формирует предпосылки для ухудшения результатов обучения и подготовки [8].

Таким образом, влияние БТН на показатели военно-спортивной подготовки юношей призывного возраста следует рассматривать как комплексное, потенцирующее по отношению к другим гигиеническим факторам, к которым помимо распорядка дня следует также отнести пищевой фактор [9]. Оценка влияния потребления БТН, содержащего кофеин и таурин, на результаты военно-спортивной подготовки юношей призывного возраста позволит сформулировать практические рекомендации, направленные на оптимизацию образа жизни в повседневной деятельности рассматриваемого контингента, повысить качество военно-спортивной подготовки, обеспечить сохранение и укрепление индивидуального здоровья.

ЦЕЛЬ РАБОТЫ

Изучить влияние БТН на функциональное состояние организма и пищевое поведение призывников.

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

Оценка влияния потребления БТН на показатели военно-спортивной работоспособности была выполнена на основе данных, полученных в ходе проведения в 2023 г. соревнований военно-патриотической направленности, организованных с юношами призывного возраста, обучавшимися заочно в колледжах различного профиля Донецкой Народной Республики. Обследуемые находились на первичном

Подробно характеристики групп обследуемых приведены в табл. 1.

Дополнительно было изучено потребление БТН обследуемыми основной группы, полученные результаты представлены в табл. 2.

Согласно с медицинской документацией, представленной в военно-врачебную комиссию РВК ВК ДНР, у обследуемых отсутствовали нарушения функционального состояния организма, препятствующие поступлению на военную службу по контракту.

Исследование показателей военно-спортивной работоспособности выполняли последовательно на протяжении трех дней: в первый день исследовали силу и ловкость; во второй день – скорость и выносливость; в третий день – показатели внимания и меткости.

Силу исследовали путем выполнения подтягивания на перекладине, ловкость – путем выполнения комплексного акробатического упражнения. Скорость оценивали выполнением бега на дистанцию 100 м, выносливость – выполнением бега на дистанцию 3 тыс. м.

военном учете в отделах Республиканского военного комиссариата Донецкой Народной Республики (РВК ДНР) в Донецке, Макеевке, Горловке и планировали в течение ближайших 3 месяцев заключить первый контракт о прохождении военной службы.

Исходными данными исследования являлись:

– медицинская документация, представленная в военно-врачебную комиссию РВК ДНР, подтверждающая годность к прохождению военной службы по контракту;

– протоколы с результатами выполнения нормативов военно-спортивной подготовки.

По принципу потребления БТН обследуемые были распределены на две группы – основную и сравнительную. В основную группу были включены юноши, систематически потреблявшие БТН.

В сравнительную группу были включены юноши, обучавшиеся совместно с обследуемыми основной группы, потреблявшие БТН в количестве не более 800 мл (8 дл или две банки) в месяц.

Таблица 1

Показатель	Группа обследуемых
	основная	сравнения
Количество, человек	36	44
Возраст, лет	19,7 ± 0,7	20,3± 0,5
Индекс массы тела	21,2 ± 0,4	20,6 ± 0,7
Кратность потребления БНТ, раз в неделю	4,2 ± 0,5*	0,0

* Различия значимы с группой сравнения, p < 0,05.

Таблица 2

Показатель	Результат (удельный вес, % от абс.)
Продолжительность, месяцев	До 12	12–24	Свыше 24
	16,7	25,0	58,3
Кратность, раз в неделю	1–2	3–4	Свыше 4
	11,1	27,8	61,1
Объем суточный, дл	До 2,0	2,0–4,0	Свыше 4,0
	19,4	27,8	52,8

Характеристики групп обследуемых юношей призывного возраста

Показатели потребления БТН обследуемыми основной группы

Технику выполнения упражнений, отражающих силу, ловкость, скорость и выносливость, оценивали на основании Наставления по физической подготовке в Вооруженных Силах Российской Федерации, введенного в действие приказом Министра обороны Российской Федерации от 21 апреля 2009 г. № 200, в соответствии с требованиями которого, все обследуемые были отнесены к первой возрастной группе.

Также оценивали клинико-функциональные показатели организма обследуемых: наличие жалоб в ходе и после выполнения упражнений, показатели частоты сердечных сокращений, период восстановления пульса до 80 уд/мин.

Меткость оценивали путем производства стрельбы из массово-габаритного макета автомата, оснащенного лазерной системой контроля попаданий (лазертаг). Стрельбу проводили из положения лежа, с дистанции 50 м по поясной мишени, всего выполняли 10 выстрелов.

Внимание оценивали на имитационном тренажере путем производства стрельбы из массово-габаритного макета автомата, оснащенного лазерной системой контроля попаданий (лазертаг) по демонстрируемой в течение 3 с на экране мишени, представляющей собой стоящего вооруженного человека (условная дистанция – 400 м). На выполнение норматива отводилось 60 с, максимальное возможное количество баллов – 20.

Статистическую обработку результатов исследования выполняли с помощью методов параметрической статистики, достоверность раз- личий между средними величинами оценивали с помощью t-критерия Стьюдента, зависимости между рассматриваемыми величинами определяли с помощью коэффициента корреляции по Пирсону.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯИ ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

Предварительно допустимо утверждение, что продолжительность потребления БТН определяет кратность и объем его употребления (рис. 1). Также необходимо отметить установленные изменения пищевого поведения обследуемых, сокращенные показатели которого приведены в табл. 3.

■ I до 12 мес Я 12-24  * >24

0,5

R1

R2

Рис. 1. Влияние продолжительности потребления БТН на кратность приема (R1) и выпиваемую суточную дозу (R2) (p = 0,041)

Таблица 3

Показатель		Результат (% от абс.)
		Основная группа	Группа сравнения
Кратность приема пищи	2	22,2	6,8
	3	77,8	93,2
Отказ от завтрака > 3 раз в неделю		38,8	11,3
Питание в ночное время		25,0	4,5
Отсутствие питания в день соревнований		30,5	9,1

Характеристики пищевого поведения обследуемых

В дальнейшем при оценке результатов выполнения нормативов учитывалась и проверялась гипотеза о влиянии дефицита между поступлением энергии с пищей и энерготратами в основной группе на результаты выполнения упражнений.

При оценке результатов выполнения нормативов на силу отсутствовали значимые различия между показателями обследуемых. При этом необходимо отметить, что имело место досто- верное удлинение продолжительности выполнения норматива в основной группе на 46,5 %.

При выполнении норматива на ловкость значимые различия между показателями обследуемых рассматриваемых групп установлены не были. При этом необходимо отметить различия в соматическом состоянии обследуемых. Удельный вес жалоб, развившихся после выполнения нормативов на ловкость, представлены на рис. 2.

19,4

13,8

6,6

9,1   4,5

11,1

13,9      ^,

4,5

В наличии более 2 жалоб

11,3 Слабость в конечностях

Головокружение

Рис. 2. Удельный вес жалоб, возникших с выполнением норматива

на ловкость среди обследуемых рассматриваемых групп

С целью проверки гипотезы о влиянии дефицита энергии, в связи с отсутствием утреннего приема пищи, на результаты выполнения норматива ловкости соответствующими обследуемыми основной группы был разработан способ нивелирования отрицательного влияния употребления БТН на организм юношей: предложен прием пищи, включающий легкодоступные углеводы, животное масло, полутвердый сыр и горячий сладкий чай. Энергетическая стоимость приема пищи составила 570 ккал.

Спустя 80 мин после приема пищи обследуемым было предложено повторно выполнить норматив на ловкость. Было отмечено снижение удельного веса распространенности головокружений до 8,3 %, шаткости до 5,5 %, слабости в конечностях и сердцебиений до 11,1 %, что сопо- ставимо с показателями группы сравнения и позволяет предположить влияние нарушения режима питания на показатели выполнения норматива. Показатели выполнения нормативов «Бег на 100 м» и «Бег на 3 тыс. м» представлены в табл. 4.

Установлены значимые различия между показателями норматива выносливости. При этом 63,8 % обследуемых основной группы достигнутые результаты связывают с нарушением носового дыхания, которое имело место также при выполнении норматива скорости, выявленный феномен требует дополнительного изучения с привлечением специалиста-оториноларинголога.

Показатели функционального состояния сердечно-сосудистой системы обследуемых при выполнении упражнения на выносливость представлены в табл. 5.

Таблица 4

Показатели выполнения нормативов на скорость и выносливость обследуемыми

Норматив	Результат (абс. + оценочная шкала)
	Основная группа		Группа сравнения
	M ± m	Оценка	M ± m	Оценка
Бег 100 метров, с	16,7 ± 0,6	2	15,5 ± 0,8	3
Бег 3000 метров, мин	15,75 ± 0,75*	2	13,25 ± 0,75	3

* Различия значимы с группой сравнения, р = 0,047.

Таблица 5

Показатели функционального состояния сердечно-сосудистой системы обследуемых при выполнении норматива на выносливость

Показатель	Результат (M ± m)
	Основная	Сравнения
ЧСС перед стартом, уд./мин	74,3 ± 2,5	69,5 ± 2,5
ЧСС при финише, уд./мин	125,5 ± 7,5*	110,2 ± 5,5
Время восстановления ЧСС до 80 уд./мин, с	215,5 ± 12,5*	180,5 ± 8,5
Удельный вес не выполнивших, %	5,5	2,3

* Различия значимы с группой сравнения, р = 0,045.

Компенсаторное повышение частоты сердечных сокращений до предпорогового значения у обследуемых основной группы не позволило обеспечить необходимый уровень функциональной адаптации.

Рассматриваемое предположение отчасти подтверждается наличием у невыполнивших норматив жалоб на выраженное головокружение, слабость, ощущение нехватки воздуха, по- темнение в глазах, что может быть оценено как остро развившаяся сосудистая реакция.

Зависимость между показателями потребления БТН и результатами выполнения норматива выносливости у обследуемых основной группы представлены на рис. 3.

При оценке результатов выполнения нормативов на меткость и внимание были получены следующие результаты (табл. 6).

Рис. 3. Коэффициент корреляции между объемом БТН и ЧСС (финиш) (R1), кратностью БТН и восстановлением ЧСС (R2), интервалом между приемом БТН и восстановлением ЧСС (R3) (р = 0,045)

Таблица 6

Показатель	Результат ( M ± m )
	Основная	Сравнения
Меткость, суммарно, баллов	71,5 ± 5,5	83,5 ± 5,5
Меткость, время выполнения, с	135,5 ± 10,5*	95,5 ± 8,5
Внимание, количество выстрелов, штук	29,5 ± 2,5*	22,6 ± 1,5
Внимание, суммарно, баллов	16,5 ± 1,5	18,5 ± 1,5

* Различия значимы с группой сравнения, р = 0,047.

Результаты выполнения нормативов на меткость и внимание

При оценке результатов выполнения нормативов на меткость и внимание уместно сделать вывод, что различия между группами обследуемых касаются непосредственно процесса производства стрельбы. При этом целесообразно отметить, что огневая подготовка является одним из важнейших элементов одиночной подготовки военнослужащего.

Подобные показатели стрельбы в боевых условиях неприемлемы, поскольку, вероятно, приведут к поражению стрелка и срыву выполнения боевой задачи.

Зависимость между показателями потребления БТН и показателями нормативов на меткость и внимание обследуемых основной группы представлены на рис. 4.

Рис. 4. Коэффициент корреляции между объемом потребления БТН и суммой баллов меткости (R1) интервалом потребления БТН и временем выполнения норматива на меткость (R2), кратностью потребления БТН и суммой баллов внимания (R3), интервалом потребления БТН и количеством выстрелов норматива внимания (R4) (р = 0,043)

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Полученные данные позволяют говорить о прогрессирующем характере потребления БТН – с увеличением продолжительности потребления возрастают объем и кратность приема.

Потребление БТН модифицирует пищевое поведение призывников, что проявляется в изменении кратности приема пищи и перераспределении энергетической ценности рациона в течение суток.

Также страдает функциональное состояние сердечно-сосудистой и нервной системы, что, в свою очередь, оказывает негативное влияние на результаты выполнения нормативов военноспортивной подготовки (выносливость), порядок выполнения нормативов (сила, ловкость, внимание, меткость).

Комплексное негативное влияние БТН на пищевое поведение и функциональное состояние организма призывников, отражаемое в результатах выполнения нормативов военно-спортивной подготовки, указывает на необходимость проведения дальнейших исследований, направленных на устранение воздействия данного гигиенического фактора на результаты индивидуальной боевой подготовки будущих военнослужащих.