Влияние повышенного уровня кормления нетелей на продуктивные и воспроизводительные качества коров первотелок

С 1992 по 2000 гг. сотрудниками лаборатории кормления Северо-Западного НИИ Молочного и Лугопастбищного хозяйства проводились научнохозяйственные опыты с целью разработки научно-обоснованной системы кормления ремонтного молодняка крупного рогатого скота для выращивания высокопродуктивных коров-первотелок. Исследования проводились на базе двух передовых хозяйств Вологодского района – ГУСП ПЗ «Молочное» и ПЗ к-з «Родина» с последующей производственной проверкой в ПЗ к-зе «Заря» и ПЗК «Аврора» Грязовецкого района.

Заключительным экспериментом являлся опыт на нетелях второй половины стельности по определению возможно- сти увеличения уровня сухого вещества объемистых кормов в рационах нетелей черно-пестрой породы. Было создано 2 группы аналогов по 16 голов в каждой. Контрольную группу кормили в соответствии с нормами ВИЖ, опытной группе уве-личивали сухое вещество рациона за счет грубых кормов (сена, травяной муки). Опыт продолжался 120 дней (таблица 1.)

Все задаваемые корма и их остатки взвешивались ежедневно.

В ходе опыта нетели опытной группы в среднем за сутки потребляли на 1,4 кг (на 12,6%) больше сухого вещества, что сопровождалось повышением потребления обменной энергии (на 13,1%), сырого протеина (на 12,5%), сахара (на

Таблица 1. - Характеристика опытных нетелей

Группа	Кол-во животных	Живая масса при постановке, кг	Возраст на начало опыта, месс.	Продолжительность опыта, дней	Характеристика кормления
1-контр.	16	395-415	22	120	Нормы ВИЖ
2-опытн.	16	395-415	22	120	Сух.вещ-ва 110-120% к нормам ВИЖ

36%), жира (на 8,8%), а также более высоким потреблением всего комплекса макро- и микроэлементов и витаминов ( кальция, фосфора, магния, меди, цинка, кобальта, каротина.

Полноценность сухого вещества рационов нетелей опытной группы было несколько выше, особенно по сахару. Как отмечают Ивницкий Ю. Ю., Левкина О. Ф. (1994 г), полноценность сухого вещества имеет очень большое значение и отклонение какого-либо питательного вещества от нормы влечет за собой не только снижение переваримости питательных веществ рациона на 10–20 %, но и уменьшение продуктивности, ухудше-ние здоровья и воспроизводительных качеств коров. Доля грубых кормов в рационах нетелей контрольной и опытной групп была соответственно 23,2–30,3 %; сочных 37,7–30,5 %; кон- вышенный уровень сухого вещества в рационах нетелей опытной группы осваивался с большим напряжением организма, о чем свидетельствуют более частое дыхание (28 против 19 в контроле) и меньшее по количеству движения рубца за 5 минут (6 против 7 в контроле).

По комплексу биохимических показателей крови можно сделать вы-вод о физиологически нормальном состоянии подопытных нетелей. Одна-ко к общим отрицательным изменениям у нетелей обеих групп следует от-нести несоответствие биологическим потребностям сырого протеина ра-циона (6,68–6,64 г\%) и плохое усвоение кальция (8,29–8,52 мг\%). У вто-рой (опытной) группы нетелей с увеличением срока стельности идет ин-тенсивный синтез иммунокомпетентных белков (бета и гамма-глобу-линов) – 1,08 и 1,72 г/% против кон-

Таблица 2. - Динамика живой массы нетелей за период опыта

Показатели Контрольная группа Опытная группа Живая масса на начало опыта, кг 388,2 398,4 Живая масса на конец опыта, кг 540,8 548,2 Среднесуточный прирост, г. 635 624 центрированных 39–39,4 %. Следует отметить относительно невысокое качество кормов, приготовленных из зеленой массы (3 класс).

В ходе опыта изучалась переваримость рационов (по окиси кремния), которая была в пределах 60–84 %; причем выше у животных опытной группы по показателям – СВ (сухое вещ-во) на 2,5 %, СП (сырой протеин) на 2,3 %, СК (сырая клетчатка) на 3,8 %.

Динамику живой массы изучали по промерам в начале и конце опыта. Результаты приведены в таблице 2.

Контроль состояния здоровья проводили на основании клинического обследования и результатов биохимических показателей крови. Все показатели были в пределах физиологической нормы. Однако, следует отметить, что по- троля соответственно – 0,95 и 1,65 г/%, что объясняется более активным формированием систем, обеспечивающих за-щиту плода. Однако к отрицательным моментам для опытной группы не-телей следует отнести снижение альбуминов – пластических белков, яв-ляющихся белковым депо организма (2,74 г% против 2,92 г% в контроле).

Отел животных происходил в возрасте 27–28 месяцев при живой массе 540–548 кг. Сохранность родившихся телят находилась примерно на одном уровне от нетелей контрольной и опытной групп – 81 % и 87 % (на одну голову больше в опытной группе). Средняя живая масса телят от не-телей контрольной группы составляла 29,8 кг; от животных опытной груп-пы 31,2 кг.

Наблюдения за последующей про- дуктивностью показали, что в среднем за 305 дней лактации удой первотелок контрольной и опытной групп отличался несущественно и составлял соответственно 4526 и 4511 кг молока с содержанием жира 3,83 %.

Затраты кормовых единиц на 1 кг прироста составили в контрольной и опытной группах соответственно: в начале опыта (22–24 мес.) – 12,2 и 11,3; в конце опыта (26–28 мес.) – 14,4 – 13,0, что свидетельствует об эко-номической целесообразности повышения уровня сухого вещества рацио-на за счет грубых кормов (лучше хорошего качества)

рациона.

Таким образом, в ходе проведения опыта, установлены физиологиче-ски обоснованные параметры потребления сухого вещества на 100 кг жи-вой массы нетелей – 1,9–2,1 кг, что позволит первотелкам в дальнейшем осваивать не менее 3,5–4 кг сухого вещества на 100 кг живой массы, полу-чать здоровый приплод, сохраняя нормальную воспроизводительную спо-собность и высокую молочную продуктивность на протяжении нескольких лактаций.