Влияние пробиотических комплексов на структурную организацию тканей и органов кроликов

Введение . Среди всего многообразия пробиотических препаратов интерес вызывают добавки, полученные на основе бактерий рода Bacillus [1, 2], в том числе препараты серии «Ветом», оказывающие стимулирующее действие на организм животного, а также нормализацию микробиоценоза кишечника [3, 4].

В наших исследованиях был использован комплексный пробиотический препарат на основе коммерческих препаратов, выпускаемых ООО НПФ «Исследовательский центр» (Россия, Новосибирская область, наукоград Кольцово) – «Ветом 3.0» и «Ветом 1.1» в суммарной дозировке 70 мг/кг живого веса в соотношении 1:1.

Цель исследований . Оценка эффективности влияния пробиотической добавки «Ветом 3.0» на гистологические особенности желудочно-кишечного тракта и длиннейшей мышцы спины молодняка кроликов.

Материалы и методы . Научнохозяйственный опыт проводили в условиях частного хозяйства «О.В. Кузнецова» Воронежской области в 2017–2018 гг. В качестве объектов исследования использовали помесное поголовье кроликов (СШ×НК) в возрасте 45 суток, которые были сформированы в контрольную и опытную группы по 15 голов методом параналогов из клинически здоровых животных. Кормление животных осуществляли комбикормом ПЗК-92 (производитель АО «ВЭКЗ», г. Воронеж). Кроликов первой (контрольной группы) кормили только комбикормом, а в рацион опытной (второй) группы дополнительно вводили комплексный препарат на основе коммерческих препаратов «Ветом 3.0» в дозировке 35 мг и «Ветом 1.1» в дозировке 35 мг на 1 кг веса. Доступ к воде кроликов всех групп был свободным.

Гистологические исследования тканей кроликов проводили по методу [5, 6]. Микроскопию производили на световом микроскопе «Биомед-5» (Россия).

Результаты исследований и их обсуждение . При выращивании молодняка использование пробиотических комплексов способствует нормальному развитию органов пищеварения и их своевременное использование предотвращает развитие патологических процессов [7]. В наших исследованиях представлена оценка гис-томорфологической картины внутренних органов и мышечной ткани длиннейшей мышцы спины при применении пробиотического препарата «Ветом 3.0» и комплексного пробиотического препарата на основе препаратов «Ветом 3.0» и «Ветом1.1» в составе рациона кроликов. Пробиотики кролики получали путем растворения рассчитанной дозы препарата в 100 см³ воды перед утренним кормлением курсом 10 дней каждые 30 суток.

а

б

Клетки тела и дна желез окрашены базо-фильно более выраженно, чем выводные протоки. Клетки фундальных желез расположены в виде непрерывных тяжей, плотно прилегают друг к другу. Ядра занимали центральное расположение в клетках и имели округлую форму (рис.1).

а

б

Желудок в контрольной группе животных (рис. 2) имел нормальное гистологическое строение. Признаки вакуолизации и дистрофии выявлены в единичных клетках. Местами ядра клеток железистого эпителия располагались эксцентрично.

При гистоморфологической оценке печени второй группы обнаружено радиальное расположение балок.

Гепатоциты формируют тяжи, плотно прилегающие друг к другу. Ядра клеток выражены, без патологических изменений. В полях зрения обнаружены двуядерные гепатоциты. Сосудистое русло органа кровенаполнено (рис. 3).

В контрольной группе гистоструктура печени сохранена. Клеточные тяжи лучисто расходятся от центральной вены.

Однако в клетках печени обнаружены дистрофические изменения (как в цитоплазме, так и в ядре ядерного аппарата). Под капсулой органа в гепатоцитах присутствуют оксифильные мелкие зерна, которые также в свою очередь негативно влияют на ядерный аппарат клеток (рис. 4).

В почках у кроликов, получавших пробиотический препарат, наблюдалось полнокровие органа, четкое разделение на корковый и мозговой слои (рис. 5).

а

б

Рис. 3. Гистоморфологическая картина печени кроликов (вторая группа). Окуляр 10 × объектив 10(а), × обьектив 40(б)

а

б

Рис. 4. Гистоморфологическая картина печени кроликов (первая группа).Окуляр 10 × объектив 10(а), × обьектив 40(б)

а

б

Рис. 5. Гистоморфологическая картина почки кроликов (вторая группа). Окуляр 10 × объектив 10(а), × обьектив 40(б)

В корковом слое располагались почечные тельца правильной округлой формы, местами в них была незначительно утолщена капсула Бо-умена–Шумлянского.

В контрольной группе у животных в почках наблюдалось незначительное утолщение кап- сулы органа (рис. 6). Границы коркового и мозгового слоев выражены незначительно. Часть извитых канальцев находилась в деформированном состоянии, сдавлена.

а                                          б

Рис. 6. Гистоморфологическая картина почки кроликов (первая группа ).Окуляр 10 × объектив 10(а), × обьектив 40(б)

Со стороны ядерного аппарата выстилающего эпителия наблюдался кариолизис. Сосудистое русло паренхимы органа кровенаполнено, выявлено очаговое кровоизлияние в паренхиму.

В корковом слое выявлены клетки соединительнотканного происхождения (рис. 6).

Гистологическое строение мышц кроликов опытной группы характеризовалось классическим строением для данной ткани (рис. 7).

а

Рис. 7. Гистологическое строение мышц (вторая группа ). Окуляр 10 × объектив 10(а), × обьектив 40(б)

б

На гистологическом препарате видна явная поперечная исчерченность, ядра смещены на периферию, деструктивные изменения отсутствуют. Выражено кровенаполнение (рис. 7). В мышечной ткани животных контрольной группы наблюдался незначительный отек, а также набухание мышечных волокон, местами волокна были разорваны и имели разную интенсивность окраски. Рисунок поперечной исчерченности сглажен. Местами выявлены диструктивные изменеия мышечного волокна (рис. 8).

а

Рис. 8. Гистологическое строение мышц (первая группа ). Окуляр 10 × объектив 10(а), × обьектив 40(б)

б

В контрольной группе в органах и тканях выявлны дистрофические процессы, которые в последующим повлекут за собой системные сбои и каскадные «отключения» целых систем в организме кроликов.

Выводы . Приведенные экспериментальные исследования показали, что применение комплексного пробиотического препарата на основе «Ветом 3.0» и «Ветом 1.1» в суммарной дозировке 70 мг/кг живой массы при откорме молодняка кроликов оказывает положительное влияние на структурную организацию органов. Таким образом, препарат благотворно влияет на продукты обмена веществ и предотвращает развитие дистрофических процессов.