Влияние удельных нагрузок на вальцовую линию на качество муки и энергоемкость процесса измельчения
Автор: Алимкулов Ж.С., Жиенбаева С.Т., Изтаев А.И., Какежанова Г.
Журнал: Вестник Алматинского технологического университета @vestnik-atu
Рубрика: Техника и технологии
Статья в выпуске: 4 (94), 2012 года.
Бесплатный доступ
В статье приведены результаты экспериментальных данных по влиянию удельных нагрузок на вальцовую линию размольных систем мукомольных заводов на качество муки и энергоемкость процесса измельчения. Экспериментальные данные свидетельствуют, что удельные нагрузки на вальцовую линию оказывают влияние на качество муки и энергоемкость процесса измельчения при использовании как нарезных, так и шероховатых валков. Проведенные исследования свидетельствует об эффективности применения валков с шероховатой рабочей поверхностью в размольных системах мукомольных заводов.
Размольные системы, нарезные валки, шероховатые валки, удельные нагрузки, зольность муки
Короткий адрес: https://sciup.org/140204572
IDR: 140204572
