Влияние возрастающих доз азотных удобрений на урожайность и качество зерна озимой ржи

Озимая рожь – важнейшая продовольственная и кормовая культура региона. Урожайность и качество зерна озимой ржи во многом зависят от применяемой системы удобрений. Для разработки оптимальных доз удобрений под озимую рожь на учебно-опытном поле ВГМХА был заложен длительный полевой опыт. Схема опыта включала 5 вариантов: первый – контроль, без внесения удобрений, второй – припосевное удобрение в дозе N12P16K16, 3 и 4 варианты – минеральные системы удобрения, дозы удобрений на которых составили соответственно N90К40К65 и N130Р40 К65, балансовые коэффициенты на которых различались по азоту (120 и 80 %), по фосфору и калию соответствовали 100 и 150 %; 5 вариант – органоминеральная система, по балансовому коэффициенту эквивалентна 3 варианту (N80P35K65 + 4-й год действия 40 т/ га торфо-навозного компоста). На 3 и 5 вар. проводили одну подкормку растений аммиачной селитрой, на 4 вар. – две подкормки. Системы удобрения культуры (3–5 вар.) рассчитывали на получение 3,5 т/га зерна озимой ржи. Озимая рожь возделывается в четырехпольном севообороте с чередованием культур: викоовсяная смесь, озимая рожь, картофель, ячмень. Технология возделывания общепринятая для Нечерноземной зоны.

Результаты эксперимента:

Урожайность зерна озимой ржи за 2009-2010 гг. и в среднем за два года исследований приведена в таблице 1.

Урожайность зерна на 1 варианте без внесения удобрений наименьшая и составляет 1,8 т/га. С увеличением дозы

Таблица 1. Урожайность зерна озимой ржи.

Варианты Урожайность зерна, т/га 2009г. 2010г. В среднем за 2 года 1. Контроль (без удобрений) 1,93 1,69 1,81 2.Припосевное удобрение (N12P16K16) 2,26 1,89 2,08 3.Минеральная система удобрений (N90P40K65) 3,29 2,87 3,08 4.Минеральная система удобрений (N130P40K65) 3,61 3,35 3,48 5.Органо-минеральная система (N80P35K65+4-й год действия 40 т/га торфо-навозного компоста) 3,34 2,84 3,09 НСР05 0,40 0,58 вносимых удобрений до N12P16K16 урожайность возрастает до 2 т/га. Расчетные дозы удобрений вызывают существенную прибавку урожайности до 3,1–3,5 т/га. Возрастание дозы азотных удобрений на фоне РК (4 вариант) обеспечивает прибавку урожайности в 0,4 т/га.

К качественным показателям зерна менялись незначительно, но в целом прослеживается тенденция повышения этих показателей при применении расчетных доз удобрений, а также при возрастании доз азотных удобрений на фоне РК. В отношении числа падения не выявлено определенной зависимости с дозами применяемых удобрений.

Содержание сырого белка в зерне

Таблица 2. Некоторые качественные показатели зерна озимой ржи.

Варианты В среднем за 2009 – 2010г.г. Число падения(с) Масса 1000 семян (г) Натура (г/л) 2009г 2010г Среднее 1. Контроль (без удобрений) 35,7 672,0 140 275 208 2.Припосевное удобрение (N12P16K16) 35,6 676,0 144 228 186 3.Минеральная система удобрений (N90P40K65) 36,2 681,5 128 224 176 4.Минеральная система удобрений (N130P40K65) 36,2 688,5 112 287 200 5.Органо-минеральная система (N80P35K65+4-й год действия 40 т/га торфо-навозного компоста) 35,6 680,6 136 276 206 озимой ржи относятся масса 1000 семян, натура, число падения, содержание белка в зерне озимой ржи. Рассмотрим как изменялись эти показатели в зависимости от применения удобрений (таблица 2, график 1).

Масса 1000 семян и натура зерна озимой ржи возрастало при применении расчетных доз удобрений (3-5 варианты), а также при возрастании дозы азотных удобрений на фоне РК(4 вариант). Причем минеральная и органоминеральная системы применения удобрений практически не отличаются (3 и 5

График 1. Содержание сырого белка в зерне озимой ржи

варианты).

Выводы.

Применение расчетных доз удобрений повышает урожайность зерна озимой ржи в 1,7-1,9 раз по сравнению с вариантом без применения удобрений, возрастание доз азотных удобрений на фоне РК обеспечивает прибавку урожайности в 0,4 т/га

Масса 1000 семян и натура зерна в зависимости от дозы применяемых удо- брений менялись незначительно.

Влияние возрастания доз удобрений на число падения не установлено.

Применение расчетных доз удобрений повышает содержание сырого белка в зерне. Наибольшее содержание белка наблюдалось на варианте с максимальной дозой азота.