Воспроизводительные качества помесных свиноматок, покрытых разными хряками-производителями линии талент породы Дюрок

ООО «Камский Бекон» – один из самых крупных свинокомплексов Республики Татарстан, использующих свиней компании «Топигс Норсвин». Вся информация о стаде еженедельно пересылается в базу данных IPG в Голландию, благодаря чему проводится объективный анализ селекционной деятельности [7]. Для получения максимальной продуктивности, товарные хозяйства проводят трехпородное скрещивание, успешно используя эффект гетерозиса [4, 5, 8]. Использование трехпородной гибридизации позволило повысить многоплодие свиноматок с 14,7 до 15,4 голов, количество деловых поросят с 13 до 13,6 голов, среднесуточный прирост на откорме – с 825 до 832 г, живую массу при снятии с откорма у свиней первой категории – с 115,4 до 120,4 кг [7]. Значительную роль сыграло использование хряков-производителей породы дюрок линии Талент.

Известная с середины 1980-х годов линия Талент, созданная подразделением племенного свиноводства, входящего в состав мясоперерабатывающей компании VION и полученная путем скрещивания свиней породы Дюрок североамериканского происхождения с Бельгийским ландрасом, впервые появилась в России в 2015 году. Полученные и выращенные в племенном репродукторе в Канаде, свиньи породы дюрок компании «Топигс Норсвин», после прохождения карантинных мероприятий, поступили на племенную ферму СК

«Окуни» ЗАО «Агрофирма «Дароничи» Кировской области. Исследования, проведенные Канадским институтом развития свиноводства, показали преимущество хряков линии Талент над свиньями линий Генезус и Магнус Хайпор по конверсии корма, выходу массы туши, глубине и площади мышечного глазка, содержанию постного мяса, что обеспечивало получение дополнительного дохода от 2 до 5 канадских долларов. В настоящее время за рубежом существует три нуклеуса по разведению свиней этой породы, два из них расположены в Европе (Нидерланды, Франция), один находится в Канаде [3].

Большой массив информационных данных по основным хозяйственнополезным признакам свиней этой линии в России носят закрытый характер, поэтому собственная оценка хряков-производителей линии Талент породы дюрок актуальна и имеет практическую значимость.

Материал и методы исследований. Исследование проведено в ООО «Камский бекон» Тукаевского района Республики Татарстан в период 2022-2024 годов. Для изучения индивидуальной изменчивости воспроизводительных качеств хряков-производителей линии Талент породы дюрок использованы помесные свиноматками TN70 (крупная белая х ландрас) с одинаковой живой массой, возрастом и физиологическим состоянием. На основании данных племенного и зоотехнического учета установили происхождение, племенное использование, оценку экстерьера и конституции хряков-производителей и свиноматок.

В ходе проведения исследования учитывали следующие показатели, связанные с воспроизводительными качествами свиноматок:

• 1.    Количество молочных желез справа и слева вдоль брюха, путем прямого подсчета, и выявление пороков (слепые, кратерные, короткие соски) [6].

• 2.    Трехкратное измерение толщины шпика над 6-7 грудными позвонками с помощью прибора «СКАН-ГРЕЙД-2»: до первого осеменения, опороса и в конце отъема поросят в 30 дней [1, 9].

• 3.    Многоплодие (количество живых

• 4.    Сохранность поросят к отъему в 30 дней (в том числе с подсаженными).

• 5.    Продолжительность супоросного периода.

• 6.    Балльная оценка холостых свиноматок для определения различных стадий половой охоты.

поросят при рождении) определяли в момент опороса, учитывали количество мертворожденных, задавленных свиноматкой, а также мумифицированных поросят.

Оптимальный микроклимат в помещениях для содержания свиней поддерживался автоматизированной системой, кормление и содержание были одинаковыми и соответствовали условиям, принятым в хозяйстве.

зрительный рефлекс головы и хвоста

идеальное осеменение

Рисунок 1 – Внешний вид свиньи в момент оценки

Бальную оценку свиноматок проводили в соответствии с разработанной в Нидерландах системой определения половой охоты по 10-балльной шкале [10]. Оценка свиноматок происходит при помощи хряка-пробника, осеменение допускается при начислении свиноматке 6, 8 и 10 баллов. Оценка 6 баллов ставится, если реакция достаточно быстрая, но при дополнительном воздействии. Свиноматка слышит приближающегося хряка и реагирует положительно. Рефлекс неподвижности можно вызвать при надавливании на бока свиноматки. Рефлекс неподвижности носит кратковременный характер. Оценка 8 баллов ставится при реакции без затруднений и носит кратковременный характер. Свиноматка быстро проявляет рефлекс неподвижности, который длится около минуты. Как только заводят хряка, свиноматка вновь проявляет активность. При контакте у свиноматки сразу же проявляется рефлекс неподвижности. При оценке 10 баллов реакция проявляется автоматически и продолжается несколько минут. Свиноматка проявляет рефлекс неподвижности, который длится до 5 минут. Даже если хряк проходит дальше, свиноматка продолжает стоять [10].

В зависимости от поставленных задач группировку животных проводили по принципу M±1σ. Данные, полученные в результате исследования, обработаны биометрически с использованием пакета стандартных программ Microsoft Excel–

2016 на персональном компьютере.

Результат исследований. Порода дюрок мясного направления продуктивности с высоким выходом постной свинины, но низким многоплодием (у свиней второй категории при многоплодии выше 8 голов присуждается класс элита). Поэтому при подборе хряков для промышленного скрещивания отсутствие эффекта гетерозиса снижает эффективность получения поросят.

В результате исследования установлено, что продолжительность супоросного периода колебалось от 115,3 до 115,7 дней; толщина шпика над 6-7 грудными позвонками до опороса – от 15,8 до 17,67 мм, а к концу опороса – от 12,2 до 14,33 мм (Таблица 1).

Таблица 1 – Воспроизводительные качества помесных свиноматок TN70, покрытых разными хряками линии Талент породы дюрок, при первом опоросе

Показатель	Индивидуальный номер хряка
	SX0612, n=15	KD1206, n=15	KD1170, n=15	DX2704, n=15	DX2702, n=15
Продолжительность супоросного периода, дней	115,60± 0,45	115,67± 0,41	115,33± 0,41	115,67± 1,08	115,67± 0,41
Экстерьерные особенности: количество сосков: с правой стороны, шт.	7,80± 0,22	7,33± 0,41	7,75± 0,29	7,67± 0,41	8,33± 0,41
с левой стороны, шт.	8,00± 0,21	7,67± 0,41	7,33± 0,41	7,33± 0,41	7,67± 0,41
толщина шпика над 6-7 грудным позвонками: до опороса, мм	15,80± 0,74	17,67± 1,47	16,33± 0,41	16,33± 0,41	17,33± 0,41
в конце подсосного периода, мм	12,20± 0,89	14,33± 1,08	12,33± 1,08	13,00± 0,71	14,33± 0,82
Многоплодие, голов	11,80± 1,47	12,67± 0,82	14,33± 0,41	14,33± 1,47	12,33± 1,78
Количество поросят, голов: мертворожденных	-	-	1,00± 0,00	3,00± 1,41	1,50± 0,71
мумифицированных	-	-	1,00± 0,00	1,50± 0,71	2,50± 0,71
подсаженных	4,25± 1,66	2,67± 0,41	3,50± 0,71	1,00± 0,00	4,00± 2,83
отсаженных	-	-	-	2,00± 1,41	2,00± 0,00
Сохранность поросят к отъему (с учетом подсаженных), голов	14,20± 0,42	15,33± 0,41	13,67± 0,82	12,67± 0,82	14,00± 0,71

Показатель потери толщины хребтового сала (не более 3 мм), у большинства свиноматок находился в пределах допустимой нормы, кроме животных, покрытых хряками № KD1170 и № SX0612, у которых этот показатель составил 4,0 и 3,6 мм, соответственно.

Данные о экстерьерных особенностях молочной железы свиноматок       первого       опороса свидетельствуют об их возможности выкармливать более 14 поросят, так как количество сосков с левой и правой сторон во всех группах варьирует от 7,3 до 8,3 штук.

Наибольшим многоплодием характеризовались свиноматки, покрытые хряками-производителями № KD1170, DX2704 – 14,33 головы, им уступали хряки № KD1206 на 1,66 головы, № DX2702 – на 2 головы и № SX0612 – на 2,53 головы. Таким образом, повышенное многоплодие свиноматок (более 14 голов) сопровождалось наличием мертворожденных и мумифицированных поросят. У свиноматок, покрытых высокомногоплодным хряком DX2704, наблюдалось наибольшее количество мертворождённых (3 головы) и мумифицированных (1,5 головы) поросят. У свиноматок, покрытых хряком DX2702, количество мертворожденных поросят составляло 1,5 головы и мумифицированных – 2,5 головы, покрытых хряком № KD1170, в помете отмечалось по 1 голове мумифицированных и мертворождённых поросят.

Для нормального развития молочных желез и раскрытия их генетического потенциала в последующих опоросах, у первородящих свиноматок необходимо задействовать все соски множественного вымени в течение подсосного периода. Это достигается за

Рисунок 1 – Сравнительная характеристика оценки поведенческих реакций помесных свиноматок разных линий TN70 во время половой охоты до первого опороса, покрытых хряками породы дюрок линии Талент

Пик покрываемости свиноматок при проявлении половой охоты во всех группах не превышал оценки в 8 баллов. В двух группах свиноматок, покрываемых хряками № SX0612 и DX2702, половая счет мероприятий по подсаживанию и отсаживанию поросят сосунов специалистами свинокомплекса [9].

У свиноматок, покрытых хряком-производителем № DX2704, с наибольшим многоплодием показатели сохранности поросят к отъему были наименьшие и составляли 12,67 голов, несмотря на отсадку одного и подсадку двух поросят. Наибольшая сохранность поросят зарегистрирована у свиноматок, покрытых хряком № KD1206 – 15,3 головы, имеющих средние показатели по многоплодию. У свиноматок, покрытых хряками № SX0612 и DX2702, сохранность поросят составила 14,2 и 14 головы соответственно. Таким образом, сохранность поросят к отъему повышается не за счет собственного биологического потенциала животных, а за счет воздействия внешних факторов.

охота началась быстро и сразу же с 8-бальной оценки, постепенно снижаясь в последующие дни. В группе свиноматок, покрываемых хряком № DX2704, половая охота постепенно нарастала с 7 баллов, а затем изменялась также, как и как в группах, описанных ранее. В группе свиноматок, покрываемых хряком № KD1206, поведенческие особенности половой охоты проявлялись с самой низкой оценкой в 6 баллов, а затем, достигнув пика в 8 баллов, волнообразно возвращалась к первоначальному значению. Таким образом ни одна из групп исследуемых свинок не оценена по степени половой охоты в 9-10 баллов и сохранили резерв в оплодотворении дополнительного количества яйцеклеток.

Заключение. Интенсивная технология производства свинины требует от свиноматок высокого многоплодия для вынашивания и получения от 12 до 16 живых поросят за цикл. В наших исследованиях многоплодие свиноматок колебалось от 11,8 до 14,3 голов, к концу отъема в каждой из групп животных, сохранность, учитывалась с учетом подсаженных и отсаженных поросят, что свидетельствует о необходимости применения дополнительных усилий для повышения сохранности. Для повышения многоплодности свиноматок при трехпородной гибридизации необходимо проводить дополнительную работу по определению сочетаемости хряков-производителей линии Талент породы дюрок, что позволит в дальнейшем приблизить показатель многоплодия к среднему по комплексу.

Оценка половой охоты свинок во всех исследуемых группах не превышала 8 баллов, таким образом при отборе ремонтного молодняка особое внимание обращать именно на этот показатель, отдавая преимущество при отборе животным с большей оценкой, что отразится на количестве оплодотворенных яйцеклеток.