Влияние макро–и микроэлементов питьевой воды на организм человека
Автор: Мырзалиева С.К., Хамзина Ж.Б.
Журнал: Вестник Алматинского технологического университета @vestnik-atu
Рубрика: Естественные науки
Статья в выпуске: 1 (106), 2015 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматривается основной химический и элементный составы воды. Подчеркивается важнейшая роль воды в пищевой промышленности в качестве сырья и растворителя. На основании результатов экспериментальных исследований, проведенных авторами, определены оптимальные параметры макроминерального состава питьевой воды, которые в значительной степени совпадают с требованиями САН ПиН 2.1.4.116-02.
Микроэлемент, макроэлемент, судың органолептикалық қасиеті, адам ағзасы, ағзаның дегидратациясы
Короткий адрес: https://sciup.org/140205118
IDR: 140205118
Статья научная
