Физиология и биохимия пищеварения. Рубрика в журнале - Сельскохозяйственная биология

Регуляция пищевого поведения цыплят при имбалансе лизина и треонина

Рядчиков В.Г., Тарабрин И.В., Зиганшин Р.Х.

Статья научная

Определяли количество лимитирующих аминокислот в крови, гипоталамусе, печени, мозге у цыплят-бройлеров кросса СК-Русь 2 в связи с их пищевым поведением при содержании на имбалансных по незаменимым аминокислотам рационах. Исследовали влияние перитонеаль-ных инъекций экстрактов головного мозга треонин-имбалансных цыплят и нейропептида Y на пищевое поведение животных в условиях имбаланса рациона по треонину. Изучали наличие у цыплят безусловного рефлекса поиска и идентификации альтернативных источников незаменимых аминокислот при их имбалансе в рационе.

Бесплатно

Содержание незаменимых аминокислот в плазме крови и грудной мышце цыплят-бройлеров под влиянием комплексов микроэлементов с рибофлавином и метионином

Кебец А.П., Кебец Н.М.

Статья научная

Оценивали содержание незаменимых аминокислот в плазме крови и грудной мышце цыплят-бройлеров кросса Бройлер 6 при введении в рацион комплексных соединений меди, железа, кобальта, цинка и марганца с рибофлавином и метионином. Проводили ранжирование комплексных соединений по их эффективности в зависимости от микроэлемента в составе комплекса. Определяли содержание незаменимых аминокислот в грудной мышце в связи с биологической ценностью мяса

Бесплатно

Сычужная секреция у телят в преджвачный период при инфузии аминоуксусной и уксусной кислот

Жирков И.Н.

Статья научная

В хроническом эксперименте на оперированных телятах-молочниках холмогорской и черно-пестрой пород с изолированными участками сычуга исследовали влияние инфузии растворов аминоуксусной и уксусной кислот на динамику секреции сычужного сока, соляной кислоты и пепсиногена. Сравнивали характер стимулирующего воздействия использованных растворов на секреторную функцию париетальных клеток сычуга. Обсуждаются наиболее вероятные механизмы стимулирующего эффекта ацетат-ионов

Бесплатно