Активизация неспецифической резистентности организма коров отечественным биопрепаратом нового поколения

В последние годы в молочном скотоводстве Российской Федерации наблюдается снижение производства продукции и сокращение поголовья крупного рогатого скота. Учитывая, что молочный белок считается одним из наименее затратных и доступных белков животного происхождения, молочный подкомплекс        агропромышленного комплекса занимает важное место в обеспечении продовольствием нашей страны.

Поскольку с каждым годом растет потребность в обеспечении населения продуктами питания животного происхождения и сохранении продовольственной безопасности, повышение поголовья крупного рогатого скота, увеличение молочной продуктивности и улучшение качественных показателей получаемой продукции являются актуальными задачами современного молочного скотоводства.

Регулярное внешнее агрессивное воздействие и нежелательные эндогенные факторы вызывают определенные сдвиги во внутренней среде организма животных, снижая тем самым жизнеспособность и увеличивая риски развития широкой гаммы заболеваний.

Уровни современных биологической, химической и технологической нагрузок приводят к дисбалансу функционирования иммунной системы и значительному снижению естественной резистентности организма животных. Кроме того, большую роль в снижении сопротивляемости к неблагоприятным факторам внешней среды, возникновении и развитии заболеваний различной этиологии играет высокая продуктивность коров. Обусловлено это тем, что при значительном повышении продуктивности коров напрягаются функции всех органов и систем организма, что приводит к снижению его сопротивляемости.

Одной из наиболее чувствительных систем организма, обеспечивающих защиту от инфекций, токсинов и злокачественных клеток является иммунная. Именно благодаря ее работе происходит моментальный контакт с чужеродными агентами на ранних стадиях их проникновения. Иммунная система определяет здоровье животных и их адаптивные возможности, являясь индикаторной системой экологического неблагополучия, чутко реагирует на изменения окружающей среды.

Основным барьером на пути генетически чужеродного материала в организме, обеспечивающим устойчивость к факторам внешней среды, являются механизмы естественной резистентности. Однако на функции иммунной системы негативно влияют заразные болезни, возбудителями которых часто бывают бактерии, вирусы, простейшие и гельминты, незаразные болезни пищеварительной, дыхательной и репродуктивной систем, последствия химических и радиационных воздействий, применение антибиотиков, что в последующем может привести к вторичному иммунодефицитному состоянию.

Результаты многочисленных исследований свидетельствуют, что показатели естественной резистентности организма животных имеют широкий диапазон колебаний, что определяется не только воздействием факторов окружающей среды, но и генетическими особенностями организма.

Улучшение условий содержания и кормления, своевременное выполнение мероприятий по профилактике заболеваний разной этиологии не позволяют в полной мере реализовать молочную продуктивность коров, поэтому в настоящее время актуально применение в ветеринарной практике средств, проявляющих иммунотропное действие. Биологически активные препараты не только укрепляют иммунную систему и улучшают естественные защитные реакции организма, но и активизируют адаптационные способности животных, оптимизируют метаболизм, стимулируют физиологические процессы, что в целом способствует общему повышению жизнеспособности и продуктивности животных, улучшению качества получаемой от них продукции [1-5].

Резюмируя вышеизложенное, следует заключить, что изучение показателей неспецифических защитных сил организма животных в динамике на фоне иммунопрофилактики, является актуальной задачей для современной ветеринарной науки и практики.

Цель настоящей работы – оценить влияние иммуностимулирующего биопрепарата нового поколения Bovistim-K на гематологические показатели неспецифической резистентности организма коров периодов сухостоя и новотельности в динамике.

Материал и методы исследований. Научное исследование проводили на базе животноводческого комплекса Республики Чувашия, а обработку полученных данных – лабораторий Чувашского государственного аграрного университета. Объектами исследований являлись коровы черно-пестрой породы 2-3 лактации в наиболее критические периоды стельности. Нами предусматривалось определение гематологических показателей неспецифической резистентности на фоне иммунокоррекции организма коров биопрепаратом. По принципу пар-аналогов с учетом клиникофизиологического состояния, возраста и живой массы были сформированы две группы коров: контрольная и опытная по 10 голов в каждой.

Коровам опытной группы внутримышечно инъецировали биопрепарат Bovistim-K в дозе 10 мл трехкратно за 65-60, 45-40 и 25-20 суток до предполагаемой даты отела, в контрольной группе биопрепараты не применяли.

Кормление животных осуществляли сбалансированными рационами, принятыми в животноводческом комплексе, с учетом живой массы, декады сухостоя, уровня молочной продуктивности и периода лактации.

Материалом для изучения служила кровь за 55-50, 35-30, 15-10 суток до отела коров и на 15-20 сутки новотельного периода. Кровь животных исследовали на показатели общей резистентности: количество эритроцитов и лейкоцитов, концентрация гемоглобина, содержание общего белка и его фракций, провели дифференциальный подсчет лейкоцитов.

Цифровые данные исследований подвергли статистической обработке с использованием программы Microsoft Office Excel. Степень достоверности различия сравниваемых показателей обработана методом вариационной статистики и представлена соответствующими обозначениями: P<0,05*; 0,01**; 0,001***.

Результат исследований.

Показатели микроклимата коровника и родильного отделения в период проведения исследований соответствовали зоогигиеническим нормам и удовлетворяли физиологическим потребностям организма: температура – 15,3±0,55 и 16,6±0,48 ℃, относительная влажность – 71,1±0,49 и 68,9±64 %, скорость движения воздуха – 0,34±0,05 и

0,18±0,04 м/с, бактериальная обсемененность 49,3±5,72 и 16,3±0,47 тыс.м.т./м3, содержание аммиака – 16,3±1,57 и 4,6±0,42 мг/м3, сероводорода – 4,4±0,37 и 3,5±0,22 мг/м3, углекислого газа 0,20±0,09 и 0,17±0,02 %, пыли – 2,3±0,12 и 0,8±0,05 мг/м3. Световой коэффициент в указанных помещениях составлял 1:15 и 1:12 при коэффициенте естественной освещенности 0,7±0,02 и 0,8±0,01 % соответственно.

Результаты клиникофизиологического состояния подопытных животных свидетельствуют, что трехкратная внутримышечная инъекция биопрепарата в опытной группе не оказала негативного влияния на температуру тела, частоту пульса и число дыхательных движений коров. Как у животных контрольной, так и у животных опытной группы физиологическое состояние было в пределах физиологических норм с несущественной разницей между группами: температура тела – 0,1-0,3 оС, пульс – 3-4 колеб/мин, число дыхательных движений – до 1 дв/мин.

В таблице 1 представлены результаты гематологического исследования. По ее данным отчетливо видно, что на протяжении всего периода наблюдений количество эритроцитов и концентрация гемоглобина в крови коров опытной группы превышали данные показатели животных контрольной группы и были статически достоверны (Р<0,05 – Р<0,001). При этом разница красных кровяных телец и сложного железосодержащего белка в крови коров контрольной и опытной групп была следующей: за 55-50 суток до отела – 0,92×1012/л и 4,95 г/л, за 35-30 суток до отела – 1,02×1012/л и 5,45 г/л, за 15-10 суток до отела – 1,02×1012/л и 5,84 г/л, а на 15-20 сутки после отела разница составила 1,03×1012/л и 5,83 г/л. Значительное повышение уровня эритроцитов и концентрации гемоглобина в крови коров опытной группы подтверждает активизацию эритропоэза у животных, по отношению к которым применялся биопрепарат Bovistim-K. Поскольку основная функция эритроцитов и гемоглобина – транспортировка кислорода из альвеол легких к клеткам всего организма и выведение углекислого газа от тканей органов к альвеолам легких, то можно заключить, что повышение концентрации эритроцитов и гемоглобина у глубокостельных и новотельных коров способствовало улучшению процесса газообмена как коров-матерей, так и плода в период внутриутробного развития, поддержанию деформабельности и осмотической резистентности.

Таблица 1 – Морфологический состав крови коров

Группа животных	Сроки наблюдения, сут.		Эритроциты, ×1012/л	Гемоглобин, г/л	Лейкоциты, ×109/л
	до отела	после отела
	55 – 50		5,82±0,17	101,62±1,68	7,87±0,33
Контрольная	35 – 30		5,90±0,21	101,39±1,57	7,78±0,29
	15 – 10		5,91±0,18	101,33±1,72	7,92±0,18
		15 – 20	5,94±0,09	101,61±1,55	7,93±0,18
	55 – 50		6,74±0,18**	106,57±0,89*	7,28±0,62
Опытная	35 – 30		6,92±0,18**	106,84±1,01*	7,37±0,60
	15 – 10		6,93±0,18**	107,17±1,04*	7,39±0,61
		15 – 20	6,97±0,15***	107,44±1,04*	7,34±0,49

* Р<0,05; ** P<0,01; *** P<0,001

В отношении лейкоцитов относительной закономерности выявлено не было, однако, их число в крови коров контрольной группы на всех этапах наблюдения было выше, нежели у животных опытной группы. Если показатель в контроле на разных этапах исследования изменялся волнообразно, то в опытной группе наблюдался рост числа белых кровяных клеток к предполагаемой дате отела и его незначительный спад к 1520 суткам новотельности. При этом разница числа лейкоцитов между группами контроля и опыта не превышала 0,41-0,59×109/л. Лейкоциты служат важным индикатором наличия патологического процесса, что часто происходит при инфекциях, воспалительных процессах. Применение биопрепарата способствовало понижению в крови коров опытной группы белых кровяных телец по сравнению с контролем, что свидетельствует об активизации клеточных факторов неспецифической резистентности, следовательно, и о снижении воспалительных процессов в организме животных.

Для более детального определения влияния биопрепарата на качество и уровень белых кровяных клеток определяли и процентное соотношение различных форм лейкоцитов в сыворотке крови. При сравнительном анализе лейкоцитарной формулы было установлено незначительное изменение базофилов. Данные формы лейкоцитов в крови подопытных животных изменялись в узком диапазоне, однако их число у опытных животных было ниже, нежели в контроле: за 55-50 суток до отела – на 0,6 %, за 35-30 суток до отела – на 1,2 %, за 15-10 суток до отела – на 1,0 %, а на 15-20 сутки разница составила 0,6 %.

Относительно эозинофилов наблюдалась противоположная картина: в опытной группе их число до и после отела преобладало над группой контроля на 0,6, 1,0, 1,4 и 1,8 %. Важно, что за 15-10 суток до отела и на 15-20 сутки после отела разница была статически достоверной (Р<0,05; P<0,01). Выявленная в опытной группе, по отношению к контролю, эозинофилия свидетельствует об антистрессовом эффекте использованного нами биопрепарата.

На фоне применения биопрепарата у коров зарегистрированы снижение числа палочкоядерных нейтрофилов и рост сегментоядерных по сравнению с контролем. У животных и контрольной, и опытной групп пик палочкоядерных форм нейтрофилов был зарегистрирован за 35-30 суток до отела: 4,8±0,20 и 2,8±0,37 %. После чего показатель снизился на 0,8 и 0,6 %. Но, если у коров контроля после отела показатель вырос до 4,4±0,24 %, то в опытной группе он остался неизменным.

По сравнению с группой контроля у коров опытной группы количество сегментоядерных форм нейтрофилов было больше почти на всем протяжении исследований. Лишь за 15-10 суток до отела показатель в контроле был выше, чем в опытной группе. Установлено постепенное снижение числа указанных гранулоцитов в крови животных опытной группы на всех этапах наблюдения, в то время как в контроле их количество то снижалось, то возрастало. Разница между группами была следующая: 1,6, 1,5, 0,8 и 0,3 % соответственно. Отмеченный рост сегментоядерных нейтрофилов свидетельствует о сдвиге нейтрофильного ядра вправо, что подтверждает активизацию клеточных факторов неспецифической резистентности.

Был зафиксирован рост лимфоцитов в опытной группе. Их число у животных, по отношению к которым применялся биопрепарат, росло на протяжении всего исследования, и к концу наблюдения показатель был выше на 2 % по отношению к начальному значению. В контрольной же группе отмечен спад вплоть до отела с 57,0±0,84 до 56,6±0,81 % (на 0,4 %), после отела число лимфоцитов увеличилось на 1,8 %. За 15-10 суток до отела и на 15-20 сутки новотельности разница в показателях опытной и контрольной групп оказалась достоверной (Р<0,01; Р<0,05). Можно заключить, что использованный биопрепарат Bovistim-K способствует активизации продукции лимфоцитов кроветворными органами.

В отношении моноцитов особой закономерности выявлено не было. К предполагаемой дате отела их число у животных и контрольной, и опытной групп снизилось с 4,8±0,73 до 4,4±0,40 % и с 3,4±0,24 до 2,8±0,20 %. После отела показатель обеих групп вырос на 0,2 %.

Данные контрольной группы преобладали над опытной на всех этапах исследования в диапазоне 1,4-1,6 %.

Немаловажное значение в работе организма играют и белки сыворотки крови, поскольку они являются пластическим материалом и необходимы для построения белковых структур организма. На рисунке 1 представлена динамика общего белка. На протяжении всего периода исследования содержание общего белка в крови коров опытной группы было значительно выше, нежели в контроле, причем, начиная с 35-30 суток до отела, разница была статически достоверной: 1,37, 1,82 и 1,96 % (Р<0,01; Р<0,001). Общий белок в крови коров контрольной группы изменялся волнообразно, а в опытной – отмечалось постепенное повышение показателя к отелу на 1,1 %, а после – снижение на 0,76 %. Описанные данные свидетельствуют о стимуляции синтеза общего белка в крови коров до и после отела под воздействием биопрепарата.

Рисунок 1 – Динамика общего белка

Рисунок 2 – Динамика альбуминов

Относительно фракций белка (Рисунки 2, 3) отмечено следующее: в контрольной группе число альбуминов стремительно снижалось на протяжении всего исследования, к концу эксперимента значение было ниже на 0,26 г/л по сравнению с начальными данными;

глобулины увеличивались в своем количестве до 35-30 суток до отела, после чего начали падать. В опытной же группе к предполагаемой дате отела количество и альбуминов и глобулинов росло, однако, после отела их число снизилось. Обе фракции белка в опытной группе преобладали над показателями контроля, причем альбумины, начиная с 35-30 суток до отела, в опытной группе были статически достоверны по отношению к контролю: на 1,9, 2,0 и 2,0 % (Р<0,05); а глобулины были достоверны за 15-10 суток до отела и через 15-20 суток после отела на 2,7 и 3,0 % (Р<0,01; Р<0,001). Следовательно, использованный в опытной группе биопрепарат Bovistim-K активизировал синтез альбуминов, который необходим как плоду, так и организму коров-матерей как основной пластический материал.

Рисунок 3 – Динамика глобулинов

В динамике α- и β-глобулиновых фракций белка стельных и новотельных коров особой закономерности выявлено не было, их содержание у животных всех групп разнилось незначительно. Однако и α- и β-глобулины в опытной группе были выше контрольных цифр, что констатирует активизацию гуморального звена неспецифической резистентности организма под влиянием биопрепарата. Установлено достоверное повышение концентрации γ-глобулиновой фракции белка в сыворотке крови коров опытной группы за 15-10 суток и на 15-20 сутки после отела на 3,1 и 4,6 %. После отела в обеих группах уровень γ-глобулинов снизился, что объясняется активной выработкой лактоглобулинов молозива, необходимых для формирования колострального иммунитета у новорожденных телят, а достоверное повышение их количества у животных опытной группы свидетельствует о стимуляции гуморального звена неспецифической резистентности организма коров.

Заключение. Таким образом, применение биопрепарата Bovistim-K в наиболее критические периоды стельности коров, а именно за 65-60, 45-40 и 25-20 суток до отела, в дозе 10 мл способствует активизации гемопоэза и факторов неспецифической резистентности организма коров, повышая защитные силы и стрессоустойчивость коров-матерей.