Анализ питательных веществ и кормовой ценности заготовленных кормов в регионах Вологодской области

Исследование, описанное в статье, посвящено изучению качества кормов, заготовленных в Вологодской области. Авторы анализировали лабораторные данные, чтобы получить полное представление о питательной ценности кормов в регионах Вологодской области. Главная задача зоотехнического анализа – установить точное количество питательных веществ (белки, жиры, углеводы), минералов и биологически активных компонентов в исследуемых образцах. Цель исследования заключалась в установлении различий в содержании питательных веществ объемистых кормов, заготовленных в различных географических точках области, и выявление возможных отклонений в кормовой ценности. Проанализированные корма показали значительный разброс по своим основным показателям качества. Содержание протеина колебалось от 7,81 до 16,33%, что указывает на существенные различия в питательной ценности. Содержание клетчатки также варьировалось в широких пределах – от 20,86 до 29,40%. Энергетическая ценность кормов, выраженная в обменной энергии, находилась в диапазоне от 8,77 до 11,20 МДж/кг. Чистая энергия лактации, важный показатель для кормов, предназначенных для лактирующих животных, составила от 4,07 до 5,20 МДж/кг. Несмотря на различия в содержании основных питательных веществ, все образцы кормов продемонстрировали высокое качество, поскольку их относительная кормовая ценность во всех случаях превышала 100%. Это свидетельствует о том, что корма обладают хорошей усвояемостью и обеспечивают животных необходимыми питательными веществами.