Аудит ассортимента как инструмент управления ассортиментной политикой торгового предприятия
Автор: Левина Алена Борисовна, Якунина Юлия Сергеевна, Глинчикова Екатерина Александровна
Рубрика: Управление социально-экономическими системами
Статья в выпуске: 3 т.15, 2021 года.
Бесплатный доступ
В статье рассмотрен процесс аудита ассортимента торговых предприятий как инструмент управления ассортиментной политикой. Авторами изучен понятийный аппарат, предложены принципы, на которых базируется аудит ассортимента, выделены цели аудита ассортимента и способы сбора информации для аудита. Под аудитом ассортимента в рамках торгового аудита обычно понимают исследования, направленные на всесторонний анализ ассортимента, наличия и запасов товара, его стоимости, а также ценовой политики конкурентов. Данный вид исследований в настоящее время востребован в силу того, что на покупательскую способность одновременно оказывают влияние сразу множество факторов, каждый из которых необходимо тщательно отслеживать и контролировать. Аудит ассортимента может проводиться как силами специально созданных отделов внутри компании, так и с помощью сторонних предприятий. Авторами в ходе исследования предложен комплексный многоэтапный подход к аудиту ассортимента розничного торгового предприятия, необходимый для оптимизации товарно-ценового предложения, проведено анкетирование торговых предприятий с целью выявления особенностей аудита ассортимента в зависимости от размера предприятия и его влияния на ассортиментную политику. В зависимости от размера предприятия возможности использования аудита ассортимента как инструмента формирования ассортиментной политики варьируются, однако на предприятиях всех форматов по результатам аудита ассортимента происходит корректировка или разработка ряда документов, включая план закупок, план продаж, план изменения ассортимента, ценовая политика, ассортиментная политика.
Ассортимент, аудит ассортимента, ассортиментная политика, торговое предприятие
Короткий адрес: https://sciup.org/147236439
IDR: 147236439 | УДК: 658.7 | DOI: 10.14529/em210317
Assortment audit as a tool for managing the assortment policy of a trading company
The process of auditing the assortment of trade companies as a tool for managing the assortment policy is considered in the article. The authors study the conceptual apparatus, propose the principles on which assortment audit is based, identify goals of assortment audit and methods of collecting information for the audit. Assortment audit in the framework of a trade audit is usually understood as research aimed at a comprehensive analysis of the assortment, availability and stocks of goods, their cost, as well as the pricing policy of competitors. This type of research is currently in demand due to the fact that purchasing power is simultaneously affected by many factors, each of which must be carefully monitored and controlled. Assortment audit can be carried out both by specially created departments within the company, and with the help of third-party companies. In the course of the study, the authors propose a comprehensive multistage approach to auditing the assortment of a retailer, which is necessary to optimize the product and price offer. The authors also conduct a survey of trade companies in order to identify the features of the assortment audit depending on the size of the company and its influence on the assortment policy. Depending on the size of the company, the possibilities of using the assortment audit as a tool for forming an assortment policy vary, however, based on the results of the assortment audit, a number of documents are adjusted or developed at all enterprises, including a procurement plan, a sales plan, a plan for changing an assortment, a pricing policy, and an assortment policy.
Список литературы Аудит ассортимента как инструмент управления ассортиментной политикой торгового предприятия
- Аудит торговой точки - эффективный управленческий инструмент. - https://mobi-c.ru7audit-torgovyh-tochek.html
- Дмитриченко, М.И. Управление ассортиментом товаров на торговых предприятиях современного формата / М.И. Дмитриченко, О.С. Зы-бин, А.Л. Киятов // Технико-технологические проблемы сервиса. - 2013. - № 4 (26). - С. 75-80.
- Завгородняя Е.В. Сравнительный анализ ассортиментной политики организации / Е.В. Завгородняя, Г.Н. Мирзоян // Регион и мир. - 2019. -№ 2. - С. 80-84.
- Ильенкова, К.М. Обзор теоретических подходов к формированию товарной и ассортиментной политики компании // К.М. Ильенкова, В.П. Неганова // Журнал экономической теории. - 2019. - Т. 16, № 3. - С. 581-586. DOI: 10.31063/20736517/2019.16-3.23
- Кожевникова С.Ю. Ассортиментная политика предприятий: учебное пособие / С.Ю. Кожевникова, Е.В. Чернорез. - СПб.: Изд-во СПбГЭУ, 2018. - 138 с.
- Нужно ли проводить торговый аудит? -https ://www.nord-star. spb. ru/blog-research/audit-torgovih-tochek
- Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б.. Современный экономический словарь. -М.: ИНФРА-М, 2015. - 512 с.
- Сурай, Н.М. Механизм формирования и управления товарным ассортиментом / Н.М. Су-рай, И.В. Ковалева // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - № 8 (130). - С. 153-160.
- Торговый аудит. Современные подходы к эффективному аудиту торговых точек. -https ://rtlq.ru/content/2017/2/18/Torgovyj -audit-Sovremennye-podhody-k-jeffektivnomu-auditu-torgovyh-tochek-/
- Федеральная служба государственной статистики. - http:// www.gks.ru/.
- Amine, A. Efficient retailer assortment: a consumer choice evaluation perspective / А. Amine, S. Cadenat // International Journal of Retail & Distribution Management. - 2003. - Vol. 31. - № 10. - P. 486-497. DOI: 10.1108/09590550310497012
- Mantrala M.K. et al. Why is Assortment Planning so difficult for retailers? A framework and research agenda // Journal or Retailing. - 2009. - № 1. - P. 71-83.
- Oppewal, H. More choice is better: Effects of assortment size and composition on assortment evaluation / H. Oppewal, K. Koelemeijer // International Journal of Research in Marketing. - 2005. - № 22. -P. 45-60.
- Pentico, D. The assortment problem: A survey // European Journal of Operation Research. -2008. - V. 190 (2). - P. 295-309. DOI: 10.1016/j.ejor.2007.07.008