Фенотипические различия продуктивных показателей коров сычевской породы

Введение. Фенотип – это набор параметров организма, определенных как генетическими, так и паратипическими факторами, определяющими продуктивные качества животного. Особое внимание в племенном отборе уделяется наследственной изменчивости, но не следует пренебрегать изменчивостью ненаследственной, которая имеет значение на определенном этапе развития. Модификационные изменения хозяйственно полезных свойств, создающие материал для искусственного отбора, имеют существенное практическое значение для регулирования производства молока и воспроизводительной способности животных, поскольку вариативность количественных характеристик основывается на двух основных параметрах: генетической неоднородности и воздействии внешних факторов.

Обеспечение лучших условий для полной реализации генетического потенциала, как каж- дой особи, так и стада в целом, является основой повышения продуктивности. Воспроизводство стада наряду с молочной продуктивностью, являясь основными затратными производственными процессами, оказывают основополагающее воздействие на уровень рентабельности производства. Вследствие понижения плодовитости животных хозяйства имеют существенные экономические убытки. Проведение зооветеринарных мероприятий способствует снижению длительности сервис- и межотельного периодов, что благоприятно сказывается на показателях репродуктивной способности и общей динамике размножения [1]. Применение передовых методов в выращивании молодняка направлено на уменьшение непродуктивного периода содержания животных и ускоряет процесс селекционной работы [2]. Уместность осеменения в ранние или более поздние сроки зависит от многих факторов [3]. Максимальному исполь- зованию генетического потенциала животного, при совершенствовании качества поголовья, способствует изучение влияния контролируемых изменяющихся факторов на способность коров к размножению [4]. Проводятся исследования действия паратипических факторов на молочную продуктивность и долголетие коров [5], физико-химический состав молока [6-8]. Среди наиболее важных факторов, достоверно оказывающих воздействие на молочную продуктивность коров, выделяют возраст, в котором получен первый отел, продолжительность сервис-периода, сезон отела [9, 10]. Определено, что паратипические факторы оказывают существенное воздействие на технологические характеристики молока [11].

Таким образом, изучение влияния паратипи-ческих факторов на молочную продуктивность и качественный состав молока, воспроизводительные качества и продолжительность хозяйственного использования коров, способствующих фенотипическому различию продуктивных показателей, актуально. И, в свою очередь, позволяет совершенствовать технологические приемы в молочном скотоводстве, повышать эффективность производства.

Цель исследований - определить влияние паратипических факторов на фенотип коров сы-чевской породы для использования полученных данных при дальнейшей селекционной работе с крупным рогатым скотом комбинированного направления продуктивности.

Задачи: изучить воздействие паратипическо-го фактора «хозяйство» на продуктивные показатели коров, отнесенных к одной генеалогической линии; определить влияние возраста первого отела, сезона первого отела коров сычевской породы, с учетом линейной принадлежности, на длительность хозяйственного использования, молочную продуктивность за жизнь и воспроизводительные качества; методом двухфакторного дисперсионного анализа определить силу влияния сезона первого отела с учетом возраста коров на индекс плодовитости поголовья (ИП).

Объекты, материал и методы. Исследования проведены на базе лаборатории зоотехнологий ОП Смоленский НИИСХ ФГБНУ «Феде- ральный научный центр лубяных культур» по материалам племенного учета хозяйств. Изучены продуктивные показатели поголовья крупного рогатого скота сычевской породы из хозяйств Смоленской области: ООО «Восток» и СПК КП «Рыбковское». В обработку включены коровы, полученные методом линейного разведения, с завершенной продуктивной деятельностью, лак-тировавшие в период с 2018 по 2022 г. Под использующимся в исследовании термином «хозяйство» подразумеваются организационнохозяйственные условия содержания животных в вышеуказанных сельхозпредприятиях. Длительность хозяйственного использования определялась по индексу продуктивно-хозяйственного использования (ПХИ), данные получены из базы ИАС «СЕЛЭКС» (Молочный скот хозяйства). Для ретроспективного исследования данных взято поголовье линий: Тореадор 3032 (114 голов) и Рефлекшн Соверинг 198998 (21 голова). Для определения воздействия фактора «возраст первого отела» поголовье условно было разделено на пять групп, с возрастом: 25 мес. и менее; 26-28; 29-31; 32-34; 35 мес. и старше. Для определения влияния сезона первого отела деление осуществлялось на четыре группы. С целью определения воздействия сезона первого отела, с учетом возраста отела, на индекс пожизненной плодовитости был проведен двухфакторный дисперсионный анализ без повторений. Индекс пожизненной плодовитости (ИП) был вычислен по формуле, предложенной К. Уилкоксом:

ИП = м)^. 1оо ,

, где n - получено телят; D - количество дней между первым и последним отелом.

Результаты и их обсуждение. Данные, полученные в результате проведенного анализа продолжительности хозяйственного использования (ПХИ), пожизненной молочной продуктивности, величины индекса плодовитости (ИП) и количества полученного приплода в зависимости от хозяйства, в котором содержатся животные, имеют различные значения (табл. 1).

Таблица 1

Индикаторы пожизненной продуктивности коров сычевской породы при различных условиях содержания

Indicators of lifelong productivity of cows of the Sychev breed under various conditions of maintenance

В СПК КП «Рыбковское» коровы имеют наиболее длительное производственное использование. В этом хозяйстве маточное поголовье линии Рефлекшн Соверинг 198998 лактировало на 65,9 мес. (p ≤ 0,001) дольше, за счет чего получено на 30 702 кг (p ≤ 0,001) больше молока. Коровы линии Тореадора 3032 – на 7,9 мес., их пожизненная продуктивность выше на 4 437 кг (p ≤ 0,05). Показатели молочного жира у животных линии Рефлекшн Соверинг 198998 в

обоих хозяйствах имеет одинаковое значение, белок выше на 0,1 % (p ≤ 0,01) в ООО «Восток». В линии Тореадора 3032 содержание молочного жира на 0,1 % (p ≤ 0,001) выше в ООО «Восток», содержание белка имеет одинаковое значение. Обе линии из ООО «Восток» проявили высокий уровень плодовитости.

Влияние паратипических факторов «возраст» и «сезон первого отела» на показатели пожизненной продуктивности представлены в таблице 2.

Линия	n	ПХИ, мес.	Пожизненная молочная продуктивность			ИП, %	Получено приплода, гол.
			Удой, кг	Молочный			телочки	бычки
				жир, %	белок, %
ООО «Восток»
Тореадор 3032	69	33,8±2,3	12065±873*	3,9±0,01	3,3±0,01	96,9±3,0	102	126
Рефлекшн Со-веринг 198998	12	36,8±4,2***	13535±1816***	3,9±0,01	3,3±0,01	118,6±35,4	16	21
СПК КП «Рыбковское»
Тореадор 3032	45	41,7±3,6	16502±1747	3,8±0,03**	3,3±0,02	89,7±2,6	80	78
Рефлекшн Со-веринг 198998	9	102,7±9,9	44237±3963	3,9±0,1	3,2±0,03**	99,1±4,6	36	42

Примечание : разность достоверна при *p ≤ 0,05; **p ≤ 0,01; ***p ≤ 0,001 по сравнению с лучшим показателем между поголовьем одной линии (разница между продуктивным показателем группы животных одного хозяйства и показателем поголовья животных другого хозяйства, принадлежащих к одной линии).

Таблица 2

Влияние паратипических факторов на показатели пожизненной продуктивности The influence of paratypical factors on indicators of lifelong productivity

Показатель	n	ПХИ, мес.	Пожизненная молочная продуктивность
			Удой, кг	Молочный
				жир, %	белок, %
1	2	3	4	5	6
Возраст первого отела, мес.
Линия Тореадора 3032
25 и <	6	34,0±11,4	12292±4046	3,90±0,03	3,29±0,03
26–28	25	42,5±5,0	16913±2606	3,90±0,04	3,29±0,02
29–31	26	35,5±4,1	12478±1555	3,84±0,04	3,33±0,03
32–34	22	41,6±5,0	16035±1980	3,86±0,01	3,29±0,01
35 и >	35	31,6±3,2	11578±1318	3,91±0,01	3,31±0,01

Окончание табл. 2

1	2	3	4	5	6
Линия Рефлекшн Соверинга 198998
25 и <	–	–	–	–	–
26–28	2	35,5	16811	3,88	3,29
29–31	10	77,5±14,6	31369±6213	3,93±0,05	3,26±0,03
32–34	7	55,4±14,9	21967±7052	3,91±0,03	3,29±0,02
35 и >	2	66	31308	3,80	3,24
Сезон первого отела
Линия Тореадора 3032
Весна	35	34,5±3,8	12711±1772	3,91±0,02	3,32±0,01
Лето	19	33,8±5,3	13342±2405	3,78±0,04	3,25±0,03
Осень	27	40,0±4,5	14766±1695	3,87±0,03	3,29±0,02
Зима	33	38,3±3,7	14471±1593	3,92±0,02	3,31±0,02
Линия Рефлекшн Соверинга 198998
Весна	7	49,8±9,3	21219±5341	3,89±0,01	3,30±0,02
Лето	6	87,8±18,3	37945±7588	3,95±0,09	3,25±0,04
Осень	4	67,7±47,1	26426±20994	3,95±0,08	3,29±0,03
Зима	4	59,5±21,1	22886±9145	3,85±0,07	3,24±0,08

Таблица 3

Влияние возраста первого отела с учетом сезона года на индекс плодовитости коров The influence of the age of the first calving, taking into account the season of the year, on the fertility index of cows

Показатель	SS	df	MS	F	P-значение	F кр
Возраст первого отела	403,80	4	100,95	1,33	0,31	3,26
Сезон первого отела	544,15	3	181,38	2,39	0,12	3,49
Погрешность	910,60	12	75,88	X	X	X
Итого	1858,55	19	X	X	X	X

Примечание : SS – сумма квадратов отклонений; df – число степеней свободы; MS – средний квадрат отклонений (дисперсия); F – фактическое значение отношения Фишера; F кр. – критическое значение отношения Фишера при р = 0,05; Р-значение – значимость результатов дисперсионного анализа по каждому фактору.