Food-журналистика как средство решения социально-значимых проблем

Автор: Яшина А.Р.

Журнал: Огарёв-online @ogarev-online

Статья в выпуске: 2 т.9, 2021 года.

Бесплатный доступ

В данной статье гастрономическая журналистика рассматривается как эффективный инструмент для улучшения социальной ситуации и решения проблем нерационального использования продуктов питания, продовольственного кризиса, снижения уровня жизни. Работа имеет междисциплинарный характер, затрагивает вопросы экономики, журналистики, медицины, а также влияние пандемии коронавирусной инфекции на продовольственный кризис.

Food-журналистика, голод, кризис, новые медиа, пандемия, природопользование, продовольствие, ресурсы, сми, социальные проблемы, цены

Короткий адрес: https://sciup.org/147250044

IDR: 147250044

Статья научная