Формирование урожая столовой моркови при применении гуминовых препаратов

В настоящее время технологии возделывания сельскохозяйственных культур направлены на повышение урожайности и на решение экологических проблем окружающей среды. Наряду с традиционными методами повышения урожайности сельскохозяйственных культур существуют разные способы управления ростом, развитием и продуктивностью. К ним следует отнести некорневую обработку гуминовыми препаратами, применение биопрепаратов и вермикомпостов [1].

Эффективность применения природных препаратов, стимуляторов роста растений давно изучается в России. Многочисленными исследованиями доказан положительный эффект от применения гуминовых препаратов: стимулирующее влияние на качество семян, активация роста и развития растений, повышение иммунитета растений. Активизируя биоэнергетические процессы в растениях, гуминовые вещества повышают адаптацию растений к неблагоприятным условиям среды, способствуют усилению процессов мобилизации питательных веществ в усвояемой для растений форме. Немаловажным является и тот факт, что гуминовые препараты обладают и такими характеристиками, как экологическая безопасность и нетоксичность для окружающей среды [2, 3].

В исследованиях с применением гуминовых препаратов в технологиях выращивания различных культур отмечают повышение урожайности и улучшение качества продукции, положительное влияние на сохранность урожая и снижение отрицательного влияния факторов внешней среды [4–13].

Последние годы в Псковской области особое внимание уделяется повышению урожайности и качества овощей местного производства. Из-за ценных хозяйственных свойств и холодостойкости в области повсеместно возделывают корнеплодные овощные культуры. Среди них наиболее востребованной населением является морковь столовая, корнеплоды которой используются круглогодично и преимущественно в свежем виде. Корнеплоды моркови содержат физиологически актив- ные вещества, высокое количество сахаров, витаминов, минеральных солей. В медицинских целях применяют столовую морковь как овощ, обладающий общеукрепляющим эффектом [14, 15, 16].

Получение высоких экологически чистых урожаев невозможно без внедрения в производство ресурсосберегающих технологий, где перспективным элементом является применение гуминовых препаратов. В технологии возделывания столовой моркови используют различные гуминовые препараты, повышающие урожайность и качество продукции. В основном эффективность действия препаратов в значительной степени коррелируется зональными условиями и сортовыми особенностями культуры. Поэтому возникла необходимость изучить эффективность применения гуминовых препаратов при возделывании столовой моркови применительно к условиям южной части Псковской области.

В этой связи целью работы явилось изучение влияния гуминовых препаратов Гумат+7 и Гидрогумин на урожайность гибридов столовой моркови в южной части Псковской области.

Задачи исследований:

– изучить влияние гуминовых препаратов Гумат+7 и Гидрогумин на начальный рост гибридов столовой моркови;

– определить влияние гуминовых препаратов Гумат+7 и Гидрогу-мин на урожайность и качество продукции гибридов столовой моркови.

Методика исследований

Экспериментальная работа проведена в 2022–2023 гг. на учебноопытном поле ФГБОУ ВО «Великолукская ГСХА» п. Майкино Великолукского района Псковской области. Погодные условия Великолукского района характеризуются значительной изменчивостью. Не менее трёх лет из десяти – избыточно влажные и не менее двух – засушливые. Недостаточное выпадение осадков, свойственное началу вегетационного периода, неблагоприятно для всхожести семян, роста и развития моркови.

Почва опытного участка дерново-подзолистая, среднесуглинистая, содержание гумуса – 3,0–3,5%. Содержание легкогидролизуемого азота колебалось в пределах– 5,2–6,0 мг, подвижного фосфора – 25,3–27,5 и обменного калия – 16,5–25,2 мг на 100 г почвы, рН kcl – 6,56.

Закладку опыта, наблюдения и учеты [17,18] проводили по общепринятым методикам. Объектами исследований были гибриды столовой моркови Анастасия F1, Балтимор F1 , Камаран F1 и Канада F1.

Схема опыта: 1. Кон,троль – обра,ботка семян и растений водой. 2. Обработка препаратом Гумат +7 семян, в фазу 3-4-х настоящих листьев и через 14 дней некорневая подкормка растений. 3. Обработка препаратом Гидрогумин семян, в фазу 3-4-х настоящих листьев и через

14 дней некорневая подкормка растений. Для обработки семян моркови брали препарат Гумат +7 - 10 мл/л воды и для некорневой подкормки растений дважды – 1 л/га, расход рабочего раствора 300 л воды. Препарата Гидрогумин при обработке семян использовали – 10 мл/ л воды и для некорневой подкормки растений дважды – 1 л/га, расход рабочего раствора 300 л воды.

Норма высева семян моркови 3,2 кг/га. Семена гибридов моркови высевали во второй декаде мая на гребнях с расстоянием междурядий 60 см. Полевые опыты проводили в 4-х-кратной повторности в соответствии со схемой опыта с учетной площадью 30 м2 с систематическим размещением делянок. Предшествующей культурой столовой моркови в севообороте была капуста белокочанная. Агротехника в опыте общепринятая для Великолукского района Псковской области.

Отмечали фенологические фазы развития моркови, проводили биометрические измерения растений. Посевные качества семян определяли по методике ГОСТ 12038-84. Химический состав корнеплодов моркови изучали в лаборатории ФГБУ САС «Великолукская» по следующим методам: сухое вещество - высушиванием, сахара - по Бертрану, нитраты – ионоселективным методом [19]. Результаты опытов обрабатывали общепринятыми методами [17] и на компьютере с помощью прикладных программ Microsoft Excel.

Результаты исследований

Предпосевная обработка семян существенно влияет на рост и развитие растений, уменьшая восприимчивость растений к неблагоприятным условиям. Это особенно важно на ранних этапах развития.

Результаты лабораторного опыта показали, что обработка семян моркови препаратами Гумат+7 и Гидрогумин повышала энергию прорастания на 9–17%. Лабораторная всхожесть семян гибридов моркови при обработке препаратами составила 72-96%. Установлено, что препарат Гидрогумин увеличивал лабораторную всхожесть семян гибридов столовой моркови на 13,0–19,0%, а Гумат+7 – соответственно на 10,0–15,0 % относительно контроля ( таблица 1 ).

Таблица 1 – Влияние гуминовых препаратов Гумат+7 и Гидрогумин на лабораторную и полевую всхожесть семян гибридов столовой моркови, среднее за 2022–2023 годы

Гибрид	Вариант	Энергия прорастания, %	Всхожесть, % лабораторная полевая
Анастасия F1	Вода (контроль)	70	81	59
	Гумат+7	79	91	70
	Гидрогумин	83	94	73
Балтимор F1	Вода (контроль)	68	77	63
	Гумат+7	80	92	75
	Гидрогумин	84	96	79
Камаран F1	Вода (контроль)	65	75	60
	Гумат+7	77	87	71
	Гидрогумин	82	90	74
Канада F 1	Вода (контроль)	66	72	57
	Гумат+7	78	83	67
	Гидрогумин	80	86	70
НСР 05			1,6	1,2

Полевая всхожесть семян гибридов моркови при обработке гуминовыми препаратами составила 67-78 %, что на 10-15% выше контроля. Препарат Гумат+7 повышал полевую всхожесть семян гибридов моркови на 10-12%. Обработка препаратом Гидрогумин семян гибридов моркови повысила полевую всхожесть на 13–15% относительно контроля.

Повышение полевой всхожести семян гибридов моркови при обработке препаратами положительно сказалось на росте и развитии растений. При обработке гуминовыми препаратами количество дней от посева до всходов гибридов моркови составляло от 14 до 18 и сокращалось по сравнению с контролем на 1–3 дня. Гибриды Балтимор F1 и Камаран F1 к этой фазе переходил на 2–3 дня раньше контроля.

От всходов до начала образования корнеплодов гибриды моркови в контроле переходили на 72-77 день. Обработка гуминовыми препаратами Гумат+7 и Гидрогумин приводило к сокращению межфазного периода «от всходов до начала образования корнеплодов» на 2–6 дней. Гибрид Балтимор F1 формировал корнеплоды на 66-й день при применении препарата Гидрогумин, что способствовало ускорению образования раннего урожая моркови на 6 дней (пучковый товар). Гибриды Анастасия F1, Камаран F1 и Канада F1 в этом же варианте сокращали на 4–5 дней раньше межфазный период «от всходов до образования корнеплодов». Техническая спелость гибридов Анастасия F1, Балтимор F1, Камаран F1, и Канада F1 в контроле была установлена на 1, 20–124-й день, обработка препаратом Гидрогумин ускорила на 5-9 дней меж- фазный период «от всходов до технической спелости». Обработка препаратом Гумат+7 семян и некорневых подкормок растений столовой моркови приводила к сокращению межфазного периода «от всходов до технической спелости» на 2–5 дней.

Таким образом, наблюдения за фенологическими фазами развития гибридов моркови показали, что применение препарата Гидрогу-мин обеспечивало активное развитие растений, сокращение межфазного периода от всходов до образования корнеплодов (на пучковый товар) и от всходов до технической спелости. Гибрид Балтимор F1 при обработке препаратом Гидрогумин на 9 дней раньше переходил к технической спелости.

Биометрические показатели отражают степень развития растения, его параметры. Обработка семян и некорневая подкормка моркови дважды препаратами Гумат+7 и Гидрогумин обеспечивала значительное повышение высоты листьев, увеличение количества листьев и массы листьев. При обработке препаратами высота листьев гибридов моркови повышалась на 8,0–16,0%, количество листьев увеличивалось на 2,4–11,0%, масса листьев повышалась на 5,2–12,7%.

Измерения корнеплодов моркови показали, что обработка препаратами Гумат+7 и Гидрогумин приводила к увеличению длины на 1,4–5,6 %, диаметра на 7,5–21,0% и массы корнеплодов на 3,4–13,0%. Наибольшее увеличение размеров корнеплодов было у гибрида Балтимор F 1 при обработке препаратом Гидрогумин. В данном варианте увеличение длины корнеплода относительно контроля составило – 5,6%, диаметра – 21,0% и массы корнеплода – 13,0%.

В формировании урожая столовой моркови важную роль играет сочетание биологических и хозяйственно ценных признаков. Основными хозяйственно ценными признаками являются урожайность и товарность продукции. В годы исследований было установлено, что гибриды столовой моркови в контроле формировали урожай от 33,6 до 36,4 т/ га (таблица 2) .

Обработка препаратами Гумат+7 и Гидрогумин семян, некорневая подкормка растений дважды увеличила урожайность гибридов моркови от 35,4 до 43,6 т/га. Прибавка урожая гибридов моркови к контролю составила от 1,2 до 7,2 т/га. Наибольшая урожайность 43,6 т/га была получена при обработке препаратом Гидрогумин семян, некорневой подкормке растений дважды гибрида Балтимор F1, что на 7,2 т/га выше контроля. В этом же варианте второе место по урожайности занимал гибрид Камаран F1 – 39,4 т/га (+3,6 т/га).

В варианте с применением препарата Гумат+7 гибриды Анастасия F 1 Балтимор F 1 Камаран F 1 и Канада F 1 имели 3,5-6,5% прибавки уро-жа^, я. ^,

Таблица 2 – Урожайность гибридов столовой моркови при применении препаратов Гумат+7 и Гидрогумин, т/га, среднем за 2022–2023 годы

Гибрид	Вариант	Урожайность, т/га	Прибавка урожая т/га   %		Товарная продукция, %
Анастасия F1	Вода (контроль)	35,3	-	-	85,8
	Гумат+7	36,5	1,2	3,5	87,0
	Гидрогумин	37,1	1,8	5,1	90,7
Балтимор F1	Вода (контроль)	36,4	-	-	84,2
	Гумат+7	38,7	2,4	6,5	87,4
	Гидрогумин	43,6	7,2	20,0	93,6
Камаран F1	Вода (контроль)	35,8	-	-	85,5
	Гумат+7	37,7	1,9	5,3	86,3
	Гидрогумин	39,4	3,6	10,0	91,5
Канада F1	Вода (контроль)	33,6	-	-	82,3
	Гумат+7	35,3	1,7	5,0	85,8
	Гидрогумин	36,6	3,0	8,9	91,0
НСР 05	Фактор А для гибрида Фактор Б для препарата	0,85 1,07

Таким образом, анализ результатов урожайности показал, что обработка препаратом Гидрогумин семян, некорневая подкормка растений дважды обусловила повышение урожая столовой моркови Балтимор F1на 20,0%.

Доля корнеплодов моркови, пригодных для реализации, находилась в пределах 85,7–93,6% при применении гуминовых препаратов, 82,3–85,8% – на контроле. Исследования показали, что изучаемый препарат Гидрогумин способствовал улучшению структуры урожая гибридов моркови. Гибриды Анастасия F₁, Канада F₁ и Камаран F₁ имели в этом варианте близкие показатели стандартной продукции – 90,7; 91,0 и 91,5%. Наибольшее количество стандартной продукции формировал гибрид Балтимор F 1 - 93,6% (+9,4%) при обработке препаратом Гидро-гумин семян, некорневой подкормке растений дважды.

Гибриды столовой моркови повышали содержание сухого веще- ства в корнеплодах на 0,4–1,3% при применении препаратов Гумат+7 и Гидрогумин. Сумма сахаров в корнеплодах столовой моркови варьировалась в контроле от 6,8 до 7,3%. Обработка препаратами увеличила сумму сахаров от 7,5 до 8,4%. Гибриды Камаран F1 и Канада F1 увеличили сумму сахаров на 1,0 и 1,5% при применении препарата Гидрогумин.

Содержание нитратов в корнеплодах моркови было в контроле 115-127 мг/кг продукции. Обработка препаратами Гумат+7 и Гидрогу-мин снижала содержание нитратов в продукции гибридов моркови на 9-35 мг/кг. Наибольшее снижение нитратов в продукции гибрида Балтимор F1 на 41% было при применении препарата Гидрогумин.

Таблица 3 – Влияние препаратов Гумат+7 и Гидрогумин на качество продукции гибридов столовой моркови, среднее за 2022–2023 годы

Гибрид	Вариант	Сухое вещество, %	Сумма сахаров, %	NО3, мг/кг сырой массы
Анастасия F1	Вода    (кон троль)	11,7	6,8	127
	Гумат+7	12,4	7,0	102
	Гидрогумин	12,7	7,3	96
Балтимор F1	Вода    (кон троль)	11,5	7,0	120
	Гумат+7	12,0	7,5	104
	Гидрогумин	13,3	7,8	85
Камаран F1	Вода    (кон троль)	12,4	7,0	115
	Гумат+7	12,8	7,6	106
	Гидрогумин	13,0	8,5	100
Канада F1	Вода    (кон троль)	13,5	7,0	123
	Гумат+7	14,0	7,7	103
	Гидрогумин	14,3	8,0	100

Таким образом, при обработке гуминовым препаратом Гидрогумин гибриды столовой моркови Камаран F 1 и Канада F 1 увеличили сумму сахаров на 1,0 и 1,5%. Среди изучаемых гибридов моркови содержание нитратов в продукции не превышало предельно допустимый уровень, только Балтимор F₁ больше (на 41%) снизил количество нитратов в корнеплодах.

Выводы

Гуминовые препараты Гумат+7 и Гидрогумин способствовали активации процессов прорастания семян и сокращению периода вегетации моркови, нарастанию диаметра и увеличению массы корнеплодов. Гибрид Балтимор F1 при применении препарата Гидрогумин на 6 дней раньше формировал корнеплоды (пучковый товар) и на 9 дней раньше вступал в фазу технической спелости. Наибольшая урожайность была получена гибридом столовой моркови Балтимор F1 при обработке семян и некорневой подкормке растений дважды препаратом Гидрогумин, что составило 43,6 т/га (+7,2 т). В этом же варианте был самый высокий процент стандартной продукции – 93,6.

Обработка семян и некорневая подкормка растений столовой моркови дважды препаратом Гидрогумин обеспечили прибавку урожая по сравнению с контролем на 20% и снизили на 41 % количество нитратов. Количество сухих веществ в корнеплодах увеличилось на 0,4–1,3% при применении гуминовых препаратов. Гибриды Камаран F1 и Канада F1 при обработке препаратом Гидрогумин увеличили сумму сахаров на 1,0 и 1,5%.

На основании результатов исследований рекомендуется на дерново-подзолистых почвах в южной части Псковской области выращивать по экологически безопасной технологии гибрид столовой моркови Балтимор F 1 При этом необходимо проводить обработку семян и две некорневые подкормки гуминовым препаратом Гидрогумин.