Гематологический и биохимический статус молодняка яка

Введение. Локальные породы сельскохозяйственных животных, отлично приспособленные к местным условиям, несмотря на свою немногочисленность, не потеряли значения и в современных условиях развития животноводства. Обладая такими ценными качествами, как выносливость, хорошая приспособленность к зоне разведения, животные этих пород, благодаря определенным морфофизиологическим особенностям, имеют высокую естественную резистентность организма, крепкую конституцию, дают необходимую продукцию. Одной из таких пород являются тувинские яки, поэтому разведение, сохранение и совершенствование этих животных является одной из актуальных задач современной науки и практики [1].

Яководство всегда было одной из традиционных отраслей сельского хозяйства республики, особенно для высокогорных районов Тывы. Издавна отрасль определяла уклад и образ жизни тувинцев. Яки могут использовать малодоступные и скудные пастбищные угодья высокогорья и давать дешевое мясо, молоко с жирностью 7–8 % и шерсть [2]. Значительная часть якопоголовья содержится на отдаленных труднодоступных пастбищах, зачастую там отсутствует транспорт и связь. В условиях высокогорья яки являются отличным транспортным средством. Они используются под вьюком, в упряжи, проходят по горным тропам там, где не может пройти лошадь [3]. Сегодня яки также являются одним из основных источников доходов населения в южных и западных районах республики.

Поэтому для оценки состояния организма яков, особенностей обмена веществ необходимо изучать не только продуктивные и экстерьерные качества яков, но и интерьерные показатели.

Кровь обеспечивает взаимосвязь обменных процессов, протекающих в различных органах и тканях, выполняет также защитную, транспортную, регуляторную, дыхательную, терморегулирующую и другие функции. Показатели крови занимают особое место и очень важны как для оценки физиологического состояния организма животного, так и для своевременной диагностики патологических состояний. Гематологические и биохимические показатели крови взрослых яков изучены нами в 2014 г. [4], при этом показатели крови молодняка яка остаются недостаточно изученными [5, 6].

Цель исследований: изучение гематологических и биохимических особенностей крови молодняка яков тувинской популяции, разводимых в условиях круглогодового пастбищного содержания в Республике Тыва, и проведение сравнительного анализа с яками Бурятии.

Материал и методы исследований. Исследования проводились в 2012 г. в базовом хозяйстве Тувинского НИИСХ: ГУП «Бай-Тал» Бай-Тайгинского района (кожууна). Объектом исследования являлись яки годовалого возраста, в количестве 10 голов, сформированные с учетом возраста, физиологического состояния и живой массы, разводимых в услови- ях круглогодового пастбищного содержания. Материалом исследований служили кровь и сыворотка крови животных. Гематологические и биохимические исследования крови выполнены на договорной основе в лаборатории биохимии ГНУ СибНИИЖ Россельхозакадемии с использованием общепринятых методик, с помощью приборов: БС-2800 Vet (Mindray) (ветеринарный гематологический анализатор), БиАн-Е 9343 (программируемый биохимический анализатор). Биометрическая обработка полученных результатов была проведена с использованием программ пакета Microsoft Excel. Для проведения сравнительного анализа показателей крови взяты ранее проведенные исследования крови молодняка яков Бурятии, находившихся на круглогодовом пастбищном содержании в условиях высокогорья [7].

Результаты исследований . Результаты проведенного сравнительного анализа крови яков Республики Тыва с яками Республики Бурятия [7] показаны в таблице.

Показатели крови молодняка яков Тывы и Бурятии, 12 мес.

Примечание: *** Р > 0,999.

Сравнительный анализ интерьерных показателей молодняка яков различного экотипа выявил, что содержание фосфора и щелочного резерва у тувинских яков было на 4,17 мг% и на 228,3 мг% больше, чем у бурятских яков. Повышенный фосфор в крови тувинских яков может быть следствием мышечного перенапряжения в результате длительных переходов во время смены высокогорных пастбищ в различные периоды года. Высокий щелочной резерв, содержащийся в крови тувинского молодняка яков, возможно, указывает на особенности окислительно-восстановительных реакций, происходящих в организме животных Республики Тыва. Количество гемоглобина было меньше у тувинских яков в сравнении с бурятскими на 2,47 г%, что объясняется их приспособительной реакцией к условиям высокогорья.

Заключение. Исследование показателей крови у яков Тывы и Бурятии выявило, что количество гемоглобина на 22,6 % было меньше в крови тувинских яков, по сравнению с бурятскими животными. Содержание фосфора и щелочного резерва было больше у тувинских яков на 80,2 и 79,5 % соответственно. Полученные показатели гематологического и биохимического статуса молодняка тувинских яков свидетельствуют о более интенсивном обмене веществ в их организме и приспособленности к условиям их разведения.